BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah
Manajemen Sumber Daya Manusia (SDM) sangat penting untuk mencapai tujuan. Secara umum, para eksekutif perusahaan mengharapkan setiap karyawan untuk berkinerja baik dalam menjalankan tanggung jawab yang telah diberikan kepada mereka. Sumber Daya Manusia (SDM) yaitu modal utama pada proses pengembangan lembaga, bahkan di tingkat nasional, oleh karena itu kualitas SDM harus selalu dikembangkan dan diarahkan agar dapat memenuhi tujuan perusahaan.
Manajemen sumber daya manusia merupakan peran yang sangat penting pada perkembangan food and beverage pada masa sekarang dan yang akan datang, oleh karena itu dalam memilih sumber daya manusia harus lebih profesional, sehingga perannya dalam mengembangkan industri food and beverage akan semakin optimal. Oleh karena itu memberikan kriteria khusus dalam memilih sumber daya manusia yang baik melalui rekrutmen dan seleksi karyawan.
Rekrutmen dan seleksi merupakan dua aspek terpenting dari manajemen sumber daya manusia. Rekrutmen adalah serangkaian tindakan yang ditujukan untuk mengidentifikasi dan menarik kandidat pekerjaan dengan motivasi, bakat, keterampilan, dan keahlian yang sesuai untuk mengisi kesenjangan yang ditunjukkan dalam rencana kepegawaian. Akibatnya, dalam bisnis, proses perekrutan sangat penting. Upaya perekrutan yang benar dapat meningkatkan efektivitas dan efisiensi operasi perusahaan, sehingga dapat mencapai tujuan utamanya untuk memperoleh keuntungan operasional.
Tujuan dari proses perekrutan bisnis adalah untuk menemukan pegawai yang sesuai dengan skill mereka. Setiap perusahaan memiliki mekanisme proses rekrutmen sendiri, dan perusahaan harus merekrut sesuai dengan peraturan yang berlaku, yang tentu saja sangat menguntungkan. Sumber daya manusia (SDM)
ditingkatkan melalui pelatihan, khususnya kapasitas intelektual dan kepribadian.
Ini tidak diragukan lagi akan meningkatkan kinerja perusahaan dan mengamankan kelangsungan hidup jangka panjangnya.
Setiap bisnis mengharapkan kinerja terbaik dari karyawannya. Hal ini harus didukung oleh talenta staf, kerja keras, kolaborasi karyawan, dan struktur organisasi yang kokoh. Setiap pegawai yang telah melaksanakan tugasnya sesuai dengan ketrampilan, kreativitas, pengetahuan, tenaga, dan waktunya. Mereka juga mengantisipasi beberapa keuntungan.
Istilah "kinerja" mengacu pada kinerja atau penilaian pekerjaan seorang karyawan, yang diukur berdasarkan standar atau kriteria organisasi. Tujuan manajemen adalah untuk meningkatkan total kinerja organisasi dengan mencapai kinerja personel yang sangat tinggi.
Toko AYOYO Supermal karawaci berdiri sejak tahun 2014 bergerak dalam bidang makanan dan minuman, dan telah memiliki cabang di emporium pluit mall,puri indah mall,dan aeon mall jakarta garden city. Pertumbuhan perusahaan food and beverage.Tentunya kondisi ini berdampak signifikan terhadap profesionalisme dan produktivitas sumber daya manusia, dan ini menjadi hal yang harus menjadi kunci untuk menghasilkan sumber daya manusia yang potensial dan mempunyai kemampuan, kecuali didukung oleh sumber daya manusia yang baik. SDM memainkan fungsi penting di setiap perusahaan.
Pekerjaan tidak akan mungkin selesai tanpa sumber daya manusia yang terampil.
Tantangan yang terjadi dalam industri food and beverage khususnya toko AYOYO supermal karawaci saat ini yaitu kurangnya sumber daya manusia yang berkualitas dan mempunyai ketrampilan.
kunci untuk meningkatkan sumber daya manusia terletak pada saat penerimaan karyawan. Rekrutmen dan Seleksi menjadi tahapan awal untuk mencari sumber daya manusia yang kompeten pada bidangnya. Agar tercapainya visi dan misi perusahaan.
Seleksi yaitu proses untuk mendapatkan tenaga kerja yang tepat dari kumpulan calon tenaga kerja yang di dapatkan dalam proses rekrutmen, baik itu internal maupun eksternal.
Peneliti melakukan observasi awal pada toko AYOYO Supermal karawaci dimana kinerja karyawan yang sedang menurun. Rekrutmen dan seleksi merupakan hal yang penting pada saat membuat tim yang potensional. Pemilihan tenaga kerja yang tidak sesuai dapat menimbulkan berkurangnya motivasi pegawai,kinerja yang rendah dan tingkat turn over yang tinggi.Tidak heran jika perusahaan menggunakan berbagai teknik pada saat merekrut karyawan yang cocok sesuai dengan kriteria yang dicari.
Memperoleh karyawan bukanlah hal yang mudah, banyak tantangan yang dihadapi perusahaan,demikian juga dengan toko AYOYO supermall karawaci dalam merekrut pegawai baru memiliki tantangan seperti : biaya iklan lowongan kerja yang mahal,kualitas pelamar tidak sesuai dengan kualifikasi yang diinginkan.
Seleksi pada toko ayoyo supemal karawaci dilakuakan setelah para calon pelamar menaruh lamarannya,yang kemudian akan diseleksi dengan tes wawancara setelah itu pelamar akan diminta menunggu 1 sampai 2 minggu untuk hasil wawancara tersebut. Lamanya pengumuman keputusan seleksi karyawan karena pihak perusahaan masih belum mendapatkan karyawan yang sesuai dengan kebutuhan perusahaan terutama dalam hal pengalaman kerja.
Kegagalan dalam proses rekrutmen dan seleksi pada saat mencari calon karyawan di toko AYOYO Supermal karawaci yang dinilai terlalu lama dalam pengambilan keputusan,calon karyawan diharuskan menunggu 1 sampai 2 minggu.
Bedasarkan latar belakang diatas penulis tertarik untuk melakukan penelitian pada toko AYOYO Supermal karawaci yang berkaitan dengan rekrutmen dan seleksi karyawan dengan judul : “Pengaruh Rekrutmen dan Seleksi
Karyawan Dalam Meningkatkan Kinerja Karyawan Pada Toko Ayoyo Supermal Karawaci”
1.2 Batasan masalah
Meneliti tentang sebuah permasalahan tentang strategi rekrutmen dan seleksi karyawan di bidang food and beverage memerlukan waktu dan ketelitian.
Oleh karena itu peneliti melakukan penelitian ini pada bulan maret sampai agustus 2021.Dalam penelitian ini peneliti akan membatasi masalah penelitian yaitu ruang dan lingkup penelitian tentang Pengaruh rekrutmen dan seleksi karyawan dalam meningkatkan kinerja karyawan pada Toko AYOYO Supermal Karawaci. Sehingga focus utama penelitian tidak terlalu melebar.
1.3 Rumusan Masalah
Peneliti akan merumuskan satu masalah berdasarkan latar belakang yang sudah disebutkan di atas adalah :
Bagaimana pengaruh rekrutmen terhadap kinerja karyawan toko AYOYO supermal karawaci?
Bagaimana pengaruh seleksi terhadap kinerja karyawan toko AYOYO supermal karawaci?
Seberapa besar pengaruh rekrutmen dan seleksi terhadap kinerja karyawan toko AYOYO supermal karawaci?
1.4 Tujuan Penelitian
Berdasarkan rumusan masalah di atas maka tujuan dari penelitian ini adalah :
Untuk menganalisis pengaruh rekrutmen terhadap kinerja karyawan toko AYOYO supermal karawaci
Untuk untuk menganalisis pengaruh seleksi terhadap kinerja karyawan toko AYOYO supermal karawaci
Untuk menghitung besarnya pengaruh rekrutmen dan seleksi terhadap kinerja karyawan toko AYOYO supermal karawaci
1.5 Kegunaan Penelitian 1. Secara Teoritis
Peneliti berharap hasil dari penelitian ini menjadi sebuah gambaran bagi mahasiswa ITB Ahmad Dahaln dalam memahami sebuah sumber daya manusia di dalam sebuah industri food and beverage. Dan memberikan wawasan dalam hal rekrutmen dan seleksi karyawan pada industri food and beverage. Serta menjadi bahan informasi dan reverensi bagi penelitian dengan topik yang sejenis dimasa yang akan datang.
2. Secara Praktis
Semoga dari hasil penelitian ini dapat menjadi masukan dan pertimbangan dalam strategi rekrutmen dan seleksi karyawan untuk meningkatkan kualitas kinerja karyawan bagi toko AYOYO supermal karawaci.
