Rencana jadwal kuliah/praktikum semester gasal 01/22 - FKH Unair

(1)

 RPS ini perlu dievaluasi setiap tahun

1 A. IDENTITAS MATA KULIAH

1. Nama Mata Kuliah

Manajemen Pemasaran Veteriner

2. Kode Mata Kuliah MNP606

3. Beban Studi (sks) 2 sks

4. Semester III

5. Jurusan/Prodi Agribisnis Veteriner

6. Capaian Pembelajaran Lulusan Menjadi lulusan yang professional dan kompetitif tingkat nasional dan internasional dalam mengembangkan serta menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang Agribisnis Veteriner sehingga mampu memecahkan masalah yang dihadapi di dunia industri dan masyarak at masa kini dan masa mendatang berdasarkan moral agama.

7. Capaian Pembelajaran Mata Kuliah

Setelah menyelesaikan mata kuliah ini, mahasiswa akan mampu menentukan target pemasaran, menyusun rencana pemasaran, dan juga melakukan evaluasi atas pemasaran yang dilakukan melalui implementasi manajemen pemasaran veteriner yang sesuai.

8. Deskripsi Mata Kuliah Manajemen Pemasaran Veteriner adalah suatu hal yang nampaknya sederhana dan mudah, namun implementasi konsep- konsep pemasaran mulai dari sistem informasi pemasaran, pasar konsumen dan perilaku pembelian konsumen dalam kenyataannya merupakan faktor penentu terhadap berhasil tidaknya sebuah pemasaran khususnya di bidang veteriner. Mata kuliah ini menitik beratkan pada pemahaman dan kemampuan mahasiswa dalam mengimplementasikan manajemen pemasaran veteriner terutama supply chain, balance score card, dan business plan. Mahasiswa akan memiliki pengalaman dan mampu mengevaluasi dan mengidentifikasi titik-titik kritis serta memberikan alternatif solusi yang sesuai dalam bidang manajemen pemasaran veteriner agar bisnis yang sedang tekuni dapat maju dan berkembang dengan baik.

9. Prasyarat (bila ada) -

10. Penanggung Jawab Dr. Mohammad Anam Al Arif, drh., MP 11. Dosen Pengampu Dr. Mohammad Anam Al Arif, drh., MP

(2)

Universitas Airlangga

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER Disiapkan oleh Diperiksa oleh Disetujui oleh Nomor Register Dokumen

RPS

^PJMK ^KPS/KaDep Wakil Dekan I

Dr. Mohammad Anam Al Arif, drh., MP

Prof.Dr. Wdya Paramita

Lokapirnasari , M.P., Drh. Dr.Rimayanti., drh.,MS Revisi ke-

Tgl. 1

01 Januari 2022 Fakultas Kedokteran

Hewan

Mulai Berlaku Semester

(gasal/genap) /tahun Gasal 2022/2023

(tanda tangan) (tanda tangan) (tanda tangan)

2 B. PROGRAM PEMBELAJARAN

Minggu ke

Kemampuan Akhir yang diharapkan di setiap tahapan pembelajaran (Sub-

Capaian Mata Kuliah) (C, A, P)

Bahan Kajian (Pokok Bahasan dan Sub

Pokok Bahasan)

Metode Pembelajaran

(bentuk pembelajaran)

Media Waktu

Pengalaman Belajar mahasiswa

Kriteria dan Indikator Penilaian

Bobot Nilai

Ref.

(nomor )

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa akan memahami tata aturan yang harus diikuti dan ditaati bersama selama perkuliahan, Mengetahui pengertian dan lingkup : Sejarah mata kuliah, jadwal perkuliahan; Manfaat dan diskripsi mata kuliah; Tujuan mata kuliah; penugasan;

Penilaian dan evaluasi mata kuliah; serta hal lain yang terkait

Pendahuluan/Kontrak perkuliahan :

Sejarah mata kuliah, pengampu dan jadwal perkuliahan, Manfaat dan diskripsi mata kuliah, Tujuan mata kuliah, Penugasan, Penilaian dan evaluasi

Ceramah dan Diskusi

Online (Aula dan zoom)

Kuliah (2x50 menit)

Diskusi, Tanya jawab, Menyampaikan pendapat

Pemahaman 5%

1,2,3

2. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa akan dapat menjelaskan strategi manajemen marketing

Introduction Strategy Management Marketing

Ceramah dan Diskusi

Online (Aula dan zoom)

Kuliah (2x50 menit)

Pemahaman dan

kebenaran informasi

5% 1,2,3

3. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat merancang produk dan bauran pemasaran agar dapat tercipta kesan

Positioning dalam Strategi Pemasaran

Ceramah dan Diskusi

Online (Aula dan zoom)

Kuliah (2x50 menit)

Pemahaman dan

kebenaran informasi

5% 1,2,3

(3)

3 Minggu

ke

Pokok Bahasan)

Media Waktu

Bobot Nilai

Ref.

(nomor )

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

tertentu diingatan konsumen 4. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat merancang produk dan bauran pemasaran agar dapat tercipta kesan tertentu diingatan konsumen

Presentasi tentang

Positioning dalam Strategi Pemasaran

Presentasi individu dan Diskusi

Online (Aula dan zoom)

Kuliah 2x50 menit

Pemahaman dan kebenaran

informasi

5 % 1,2,3

5. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa akan dapat

menjelaskan tentang mix price dan produk

Mix price dan Produk Ceramah dan Diskusi

Online (Aula dan zoom)

Kuliah 2x50 menit

Pemahaman dan

kebenaran informasi

5% 1,2,3

6. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa akan dapat

menjelaskan tentang mix price dan produk

Presentasi tentang Mix price dan Produk

Online (Aula dan zoom)

Kuliah 2x50 menit

Pemahaman dan

kebenaran informasi

5 % 1,2,3

7. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan tentang supply chain, meliputi informasi, dana dan sumber daya lainnya yang saling

Supply chain management Ceramah dan Diskusi

Online (Aula dan zoom)

Kuliah 2x50 menit

informasi

5 % 1,2,3

(4)

RPS

Tgl. 1

Hewan

4 Minggu

ke

Pokok Bahasan)

Media Waktu

Bobot Nilai

Ref.

(nomor )

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

terkait dalam pergerakan suatu produk atau jasa dari pemasok ke pelanggan.

8. ^UTS

9. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan tentang supply chain, meliputi informasi, dana dan sumber daya lainnya yang saling terkait dalam pergerakan suatu produk atau jasa dari pemasok ke pelanggan.

Presentasi tentang Supply chain management

Online (Aula dan zoom)

Kuliah 2x50 menit

informasi

5 % 4,5,6

10. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan tentang supply chain, meliputi informasi, dana dan sumber daya lainnya yang saling terkait dalam pergerakan suatu produk atau jasa dari pemasok ke pelanggan.

Presentasi tentang Supply

chain management Presentasi individu dan Diskusi

Online (Aula dan zoom)

Kuliah 2x50 menit

informasi

5 % 4,5,6

(5)

5 Minggu

ke

Pokok Bahasan)

Media Waktu

Bobot Nilai

Ref.

(nomor )

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

11. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa akan dapat menjelaskan tentang metode pengukuran dan penilaian kinerja suatu perusahaan dengan mengukur empat perspektif yaitu: perspektif keuangan, perspektif pelanggan, perspektif proses bisnis internal, perspektif pembelajaran dan pertumbuhan.

Balance Score Card Ceramah, dan Diskusi

Online (Aula dan zoom)

Kuliah 2x50 menit

informasi

5 % 4,5,6

12. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa akan dapat menjelaskan tentang metode pengukuran dan penilaian kinerja suatu perusahaan dengan mengukur empat perspektif yaitu: perspektif keuangan, perspektif pelanggan, perspektif proses bisnis internal, perspektif pembelajaran dan pertumbuhan.

- Presentasi tentang Balance Score Card

Online (Aula dan zoom)

Kuliah 2x50 menit

Kemampuan analisis dan kemampuan

presentasi dan diskusi

10%

1,2,3

(6)

RPS

Tgl. 1

Hewan

6 Minggu

ke

Pokok Bahasan)

Media Waktu

Bobot Nilai

Ref.

(nomor )

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

13. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa akan dapat merancang suatu kegiatan bisnis agar tujuan yang telah ditetapkan dapat dicapai.

Bussiness Plan Ceramah dan Diskusi

Online (Aula dan zoom)

Kuliah 2x50 menit

Kemampuan analisis dan kemampuan presentasi dan diskusi

10% 1,2,3

Presentasi tentang Bussiness Plan

Online (Aula dan zoom)

Kuliah 2x50 menit

10% 1,2,3

Presentasi tentang Bussiness Plan

Online (Aula dan zoom)

Kuliah 2x50 menit

10 % 1,2,3

16. UAS

C. DAFTAR REFERENSI

1. Alma, Buchari. 2013. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung: Alfabeta.

2. Charles W. Lamb, Joseph F. Hair dan Carl McDaniel. 2001. Pemasaran. Edisi Pertama. Buku 1 dan 2. Jakarta: Penerbit Salemba Empat.

3. Kotler, Philip and Armstrong, Gary. 2012. Prinsip-prinsip Pemasaran. Edisi 13. Jilid 1. Jakarta: Erlangga.

4. Kotler, Philip and Keller, Kevin Lane. 2012. Marketing Management. 13

^th

editon. New Jersey: Pearson Prentice Hall, Inc.

(7)

7

RANCANGAN TUGAS

MATA KULIAH : Manajemen Pemasaran Veteriner

SEMESTER : III sks : 2

MINGGU KE : 4 - 16 TUGAS Ke : Minggu 4 – 16

1. TUJUAN TUGAS : - Mahasiswa dapat menjelaskan tentang positioning, mix price dan produk, serta supply chain - Mahasiswa dapat menerapkan metode Balance Score Card

- Mahasiswa dapat merancang suatu business plan dalam bidang peternakan 2. URAIAN TUGAS :

a. Obyek garapan: Kajian dan analisis tentang prinsip-prinsip implementasi standar manajemen pemasaran veteriner b. Batasan obyek :

 Teori dan praktik manajemen pemasaran veteriner bersumber dari praktik-praktik dan kasus-kasus di lapangan, teks book atau jurnal yang dipublikasikan pada 5 tahun terakhir.

 Obyek garapan terbagi dalam topik yang telah ditetapkan dan ditugaskan serta dikerjakan secara individual

JUDUL MAKALAH TOPIK PEMBAHASAN Keterangan

penerapan manajemen pemasaran (positioning)

Evaluasi implementasi positioning Setiap mahasiswa

melakukan

pesentasi individu pada semua topik penerapan manajemen

pemasaran (mix price and product)

Evaluasi implementasi mix price and product

penerapan manajemen pemasaran (supply chain)

Evaluasi implementasi supply chain

(8)

RPS

Tgl. 1

Hewan

8 penerapan manajemen

pemasaran (balance score card)

Evaluasi implementasi balance score card penerapan manajemen

pemasaran (business plan)

Evaluasi implementasi business plan

c. Metode/ Cara pengerjaan, acuan yang digunakan

Berupa tugas individual yakni menyusun makalah dengan 5 topik yang berbeda untuk setiap mahasiswa.

d. Deskripsi luaran tugas yang dihasilkan/ dikerjakan :

Luaran tugas berupa makalah hasil kajian dan analisis serta critical review serta rekomendasi terhadap implementasi manajemen pemasaran veteriner.

e. Sistem penilaian

Setiap ujian diberikan nilai mentah atau raw scoredalam bentuk 0 s/d 100. Khusus untuk nilai akhir, penilaian diberikan dalam 7 grade, yaitu : A, AB, B, BC, C, D dan E.

Nilai akhir dari suatu mata kuliah ditentukan dari gabungan hasil evaluasi semua nilai ujian yang diselenggarakan oleh dosen. Adapun komponen nilai terdiri dari:

Komponen Nilai : Bobot (%)

Makalah I 20

Makalah II : 20

Presentasi I (UTS) : 25

Presentasi II (UAS) : 25

Aktivitas Diskusi : 10

(9)

9

Pengolahan Nilai Akhir (nilai mentah/berupa angka) menjadi Nilai Mutu berupa huruf diproses dalam 7 (tujuh) peringkat (grade). Dari nilai akhir (nilai mentah) tersebut, dapat diproses nilai mean (X). Pengelompokan nilai dilakukan dengan menggunakan PENILAIAN ACUAN PATO KAN (PAP) sebagai berikut :

Nilai Mentah Nilai Huruf

86 - 100 78 – < 85 70 – < 78 62 – <70 54 – < 62 40 – < 54

< 40

A AB

B BC

C D E

Penyajian nilai dari hasil pengolahan nilai tersebut di atas dalam penyajiannya menggunakan 7 peringkat, sebagai berikut : Nilai Huruf Nilai Mutu

A AB

B BC

C D E

4 3,5

3 2,5

2 1 0