Rencana jadwal kuliah/praktikum semester gasal 01/22 - FKH Unair

(1)

 RPS ini perlu dievaluasi setiap tahun

1 A. IDENTITAS MATA KULIAH

1. Nama Mata Kuliah MANAJEMEN LINGKUNGAN VETERINER 2. Kode Mata Kuliah MNG 603

3. Beban Studi (sks) 2 sks

4. Semester GANJIL

5. Jurusan/Prodi S2 AGRIBISNIS VETERINER 6. Capaian Pembelajaran

Lulusan

Sebagai dasar pengetahuan Manajemen Lingkungan di dunia Veteriner

7. Capaian Pembelajaran Mata Kuliah

Mahasiswa dapat mampu setelah menyelesaikan perkuliahan ini mahasiswa mampu menganalisa terhadap peristiwa- peristiwa yang terjadi di lingkungan, berbagai problema yang biasanya dihadapi didalam lingkungan, serta berbagai kerjasama yang dapat diterapkan untuk pemecahan berbagai problema lingkungan hidup khususnya kedokteran hewan (veteriner)

8. Deskripsi Mata Kuliah Mata kuliah manajemen lingkungan veteriner diselenggarakan dengan tatap muka selama satu semester dengan beban 2 sks. Dalam tatap muka dibahas tentang pengaruh lingkungan pada ternak secara langsung dan tidak langsung, pencemaran lingkungan, manajemen produksi bersih, dan pemanasan global.

9. Prasyarat (bila ada) -

10. Penanggung Jawab Prof. Dr. Mirni Lamid MP., drh 11. Dosen Pengampu Prof. Dr. Mirni Lamid MP., drh Dr. M.Anam Al Arif, drh.,MP

Prof. Dr. Koesnoto Supranianondo, MS., drh

(2)

Universitas Airlangga

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER Disiapkan oleh Diperiksa oleh Disetujui oleh Nomor Register Dokumen

RPS

^PJMK ^KPS/KaDep Wakil Dekan I

Prof. Dr. Mirni Lamid MP., drh

Prof. Dr. Widya Paramita L,

drh., MP. Dr. Rimayanti, drh.,MS Revisi ke-

Tgl.

Fakultas Kedokteran Hewan

Mulai Berlaku Semester

(gasal/genap) /tahun Gasal 2022-2023

(tanda tangan) (tanda tangan) (tanda tangan)

2 B. PROGRAM PEMBELAJARAN

Minggu ke

Kemampuan Akhir yang diharapkan di setiap tahapan pembelajaran (Sub-

Capaian Mata Kuliah) (C, A, P)

Bahan Kajian (Pokok Bahasan dan Sub

Pokok Bahasan)

Metode Pembelajaran

(bentuk pembelajaran)

Media Waktu

Pengalaman Belajar mahasiswa

Kriteria dan Indikator Penilaian

Bobot Nilai

Ref.

(nomor )

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa Mengetahui tata aturan yang harus diikuti dan ditaati bersama selama perkuliahan, Mengetahui

tentang manajemen

lingkungan : jadwal perkuliahan; Manfaat dan diskripsi mata kuliah; Tujuan mata kuliah; Penilaian dan evaluasi mata kuliah;

Penjelasan lain-lain seperti Presentase kehadiran, bahan bacaan dan tugas-tugas

Pendahuluan Kontrak perkuliahan : jadwal perkuliahan, Manfaat dan diskripsi mata kuliah, Tujuan mata kuliah, Penilaian dan evaluasi

Ceramah, dan Diskusi

Online (Aula dan Zoom)

Kuliah (2x50 menit)

Kuliah, Diskusi, Tanya jawab, Menyampaikan pendapat

Pemahaman 10%

1,2,3,4

2. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa mampu

menjelaskan tentang pengaruh lingkungan pada ternak secara

Pengaruh Lingkungan pada Ternak secara umum

Kuliah (2x50 menit)

Kuliah, Diskusi, Tanya jawab, Menyampaikan

Pemahaman 10% 1,2,3,4

(3)

3 Minggu

ke

Pokok Bahasan)

Media Waktu

Bobot Nilai

Ref.

(nomor )

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

umum. pendapat

3. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan pengaruh lingkungan langsung dan tidak langsung

Pengaruh Lingkungan Langsung dan Tidak Langsung

Kuliah (2x50 menit)

4. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan tentang AKLIMATISASI.

AKLIMATISASI Ceramah dan

Diskusi

Kuliah 2x50 menit

5. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan pencemaran lingkungan secara umum.

Pencemaran lingkungan secara umum

Kuliah 2x50 menit

Kuliah, Diskusi, Tanya jawab, Menyampaikan pendapat Kuis 1

6. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan tentang pencemaran limbah

Pencemaran limbah cair Ceramah, dan Diskusi

Online (Aula dan

Kuliah 2x50 menit

Kuliah, Diskusi, Tanya jawab,

Pemahaman 7,5% 1,2,3,4

(4)

RPS

Prof. Dr. Mirni Lamid MP., drh

Tgl.

4 Minggu

ke

Pokok Bahasan)

Media Waktu

Bobot Nilai

Ref.

(nomor )

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

cair. Zoom) Menyampaikan

pendapat 7. Setelah mengikuti kuliah ini

mahasiswa dapat menjelaskan tentang pengelolaan limbah cair

Pengelolaan limbah cair Ceramah dan Diskusi

Kuliah 2x50 menit

8. Ujian Tengah Semester (UTS) 9. Setelah mengikuti kuliah ini

mahasiswa dapat menjelaskan tentang pencemaran udara

Pencemaran udara Ceramah dan Diskusi

Kuliah 2x50 menit

10. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan tentang pencemaran tanah.

Pencemaran tanah Ceramah dan Diskusi

Kuliah 2x50 menit

Pemahaman 7,5% 1,2,3,4

(5)

5 Minggu

ke

Pokok Bahasan)

Media Waktu

Bobot Nilai

Ref.

(nomor )

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

11. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan tentang dampak pengelolaan dan proteksi lingkungan limbah padat

Dampak pengelolaan dan proteksi lingkungan limbah padat

Kuliah 2x50 menit

12. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan penanggulangan pencemaran lingkungan.

Penanggulangan pencemaran lingkungan

Kuliah 2x50 menit

13. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan tentang manajemen produksi bersih.

Manajemen produksi bersih

.

Kuliah 2x50 menit

14. Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan Global Warming.

Global Warming Ceramah, dan Diskusi

Kuliah 2x50 menit

(6)

RPS

Prof. Dr. Mirni Lamid MP., drh

Tgl.

6 Minggu

ke

Pokok Bahasan)

Media Waktu

Bobot Nilai

Ref.

(nomor )

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

15 Setelah mengikuti kuliah ini mahasiswa dapat menjelaskan tentang dampak global warming terhadap ternak

Dampak global warming terhadap ternak

Ceramah dan Diskusi

Kuliah 2x50 menit

Kuliah,

Diskusi, Tanya jawab

16. Ujian Akhir Semester (UAS)

C. DAFTAR REFERENSI

1. Bernard J Nebel. 1988. Environmental Science. Second Edition. The Way the Worlad Work. Prentice Hall, Inc. Englewood Cliffs, New Jersey 07632

2. Daniel D Chiras 1988, Environmental Science A Framework for Decision Making, The Benjamin Cummings Publ Co Inc California, Sydney 3. David A Vaccari, Peter F Strom & James E Alleman 2006, Environmental Biology for Engineers and Scientist Wiley Interscience.

4. Hans-Joachim Jordening and Josef Winter 2006, Environmental Biotechnology Wiley -VCH Verlag GmbH & Co. KgaA.

5.

Awantara, IGPD., 2014. Sistem Manajemen Lingkungan: Perspektif Agrokompleks. PenerbitDeepublish.

6.

Jorgensen, SE. 1979. Industrial Waste Water Management. Elsevier Scientific Publishing Company Amsterdam.

7.

Odum, E.P. 1983. Basic Ecology. Saunders Coll. Publ. Holt, Saunders Tokyo Japan

8.

Sulphey and Sapheer. 2017. Introduction to Environment Management. PHI Learning Private Limited

(7)

7

RANCANGAN TUGAS

MATA KULIAH : MANAJEMEN LINGKUNGAN VETERINER/ MNG 603 SEMESTER : GASAL sks : 2

MINGGU KE : 10 TUGAS Ke : 1

DOSEN : Prof. Dr. Mirni Lamid MP., drh

Dr. M.Anam Al Arif, drh.,MP

Prof. Dr. Koesnoto Supranianondo, MS., drh

1. TUJUAN TUGAS : Menuangkan ide dan pemikiran yang baru untuk membuat rancangan penelitian tesis yang berdasarkan ilmu lingkungan 2. URAIAN TUGAS :

a. Obyek garapan: teori /kajian tentang ilmu lingkungan b. Batasan obyek :

 Tema yang diambil harus dalam bidang ilmu lingkungan.

 Teori minimal bersumber dari beberapa referensi baik berupa teks book atau jurnal (sumber informasi harus jelas).

(8)

RPS

Prof. Dr. Mirni Lamid MP., drh

Tgl.

8 c. Metode/ Cara pengerjaan, acuan yang digunakan

Tugas Mandiri

Membuat proposal penelitian di bidang ilmu lingkungan

d. Deskripsi luaran tugas yang dihasilkan/ dikerjakan :

Luaran berupa pengumpulan makalah yang dihasilkan dan dipresentasikan

3. KRITERIA PENILAIAN - Skala nilai : 70 – 100 - Bobot nilai : 1,5 X - Kriteria penilaian : - Kriteria penilaian :

 Persentase kehadiran (Softskills) (20%)

 Kualitas dan kemutakhiran jurnal (40%)

 Kualitas tulisan (40%)

Nilai akhir : nilai yang diperoleh selanjutnya diolah dengan PAP menggunakan 7 grade.

Catatan : tidak hadir kuliah ≥ 25 % tidak dilakukan penilaian.