RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
PROGRAM STUDI SARJANA TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Identitas Mata Kuliah Identitas dan Validasi Nama Tanda Tangan
Kode Mata Kuliah : TK 4572 Dosen Pengembang RPS : Mujtahid Kaavessina, PhD
Nama Mata Kuliah : Utilitas: Penyediaan air, kukus dan
udara tekan Dr. Joko Waluyo
Bobot Mata Kuliah (sks) : 2 Koord. Kelompok Mata Kuliah : Mujtahid Kaavessina, PhD
Semester : 4
Mata Kuliah Prasyarat : - Kepala Program Studi : Dr. Adrian Nur
Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL)
Kode CPL Unsur CPL
CPL-3 : Mampu merancang sistem, komponen, proses, serta produk untuk memenuhi kebutuhan tertentu dengan memperhatikan
kendala-kendala realistik yang terkait dengan ekonomi, lingkungan, sosial, politik, etika, kesehatan dan keselamatan, kemampuan pabrikasi, serta keberlanjutan
CPL-5 : Mampu mengidentifikasi, memformulasi dan menyelesaikan masalah-masalah kerekayasaan bidang teknik kimia
CP Mata kuliah (CPMK) : 1. Mampu menganalisis dan mengevaluasi kebutuhan air, steam dan udara tekan dalam industri kimia 2. Mampu mendesain proses pengolahan air di industri kimia
Bahan Kajian Keilmuan : 1. Potensi dan karakterisasi air
2. Permasalahan, kontaminan air dan penggunaan air 3. pengolahan air secara fisika
4. Pengolahan air secara kimia/biologi
5. Penggunaan air di Industri: kimia, petrokimia, makanan 6. Air pendingin dan cooling tower, air umpa boiler 7. Neraca steam, distribusi steam
8. Penyediaan udara
Deskripsi Mata Kuliah : MK ini berisi unit pendukung di industri kimia terutama sistem penyediaan air, kukus (steam) maupun udara yang meliputi kajian karakterisasi air beserta pengolahannya untuk kebutuhan air proses, air pendingin maupun air umpan boiler.
Daftar Referensi : 1. Kemmer, Frank, 1988, “The NALCO water Handbook”, Second Edition, McGraw-Hill Book Co 2. Susanto, H., 2016, “Sistem Utilitas di Pabrik Kimia”, Penerbit ITB
3. Hendricks, David, 2011, “Fundamentals of Water Treatment Unit Processes, CRC Press 4. Buecker, Brad, 2000, “Fundamentals of Steam Generation Chemistry”, Pennwell 5. El Wakil, M.,M., 1985, Power Plant Technology, McGraw Hill Book Co
Tahap Kemampuan akhir Materi Pokok Referensi Metode Pembelajaran Waktu Pengalaman Belajar Penilaian*
Luring Daring Indikator/kode CPL Teknik penilaian
dan bobot
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 – 2 Sub-CPMK1 : Mahasiswa mampu menganalisis potensi dan karakterisasi air
Potensi dan
karakterisasi air [1] Ch. 2, Ch.3, Ch.
4, dan Ch.
5
Kuliah, diskusi dan latihan di kelas
- Materi kuliah di OCW dan spada
- Tugas 1 (kelompok) : Pengaruh kondisi lingkungan (hujan asam, lindi TPA dll) terhadap sumber air
Tatap Muka [TM:
2x(2x50”)]
Tugas [PT+BM:
2x(2x2x60”)]
- Mengkaji potensi sumber mata air (air sungai, air laut, air tanah) untuk kebutuhan industri kimia beserta pengaruh lingkungan (air hujan, hujan asam, lindi TPA dll) - Mengkaji
karakterisasi fisika, kimia dan biologi bermacam-macam sumber air (kesadahan, alkalinitas, TDS, suspense padatan, silika, besi, oksigen dll)
- Ketepatan dalam menganalisis potensi sumber mata air (air sungai, air laut, air tanah) untuk kebutuhan industri kimia beserta pengaruh lingkungan (air hujan, hujan asam, lindi TPA dll) - Ketepatan dalam
menganalisis karakterisasi fisika, kimia dan biologi bermacam-macam sumber air (kesadahan, alkalinitas, TDS, suspense padatan, silika, besi, oksigen dll)
10%
3 Sub-CPMK2 : Mahasiswa mampu menganalisis dan mengevaluasi permasalahan, kontaminan air dan penggunaan air
Permasalahan, kontaminan air dan penggunaan air
[1] Ch. 4, Ch. 6, Ch.
7 [2] Ch. 9 [3] Ch. 2
Kuliah, diskusi dan latihan di kelas
- Materi kuliah di OCW dan spada - Tugas 2
(kelompok) : metode analisis masing-masing kontaminan dari kandungan air, menghitung kesadahan dan standar syarat baku mutu air
Tatap Muka [TM:
1x(2x50”)]
Tugas [PT+BM:
1x(2x2x60”)]
- Mengkaji pengaruh kontaniman beserta cara mengatasinya - Mengkaji metode
analisis sampel air dan standar syarat baku mutu air (air umpan boiler dan air pendingin)
- Ketepatan dalam menganalisis pengaruh kontaniman beserta cara mengatasinya
- Ketepatan dalam metode analisis sampel air dan standar syarat baku mutu air (air umpan boiler dan air pendingin)
10%
4 – 5 Sub-CPMK3 : Mahasiswa mampu menganalisis dan mendesain pengolahan air secara fisika
pengolahan air
secara fisika [1] Ch.9, Ch. 6, Ch.
15, Ch. 16, Ch. 17 [2] Ch. 9 [3] Ch. 5-7
Kuliah, diskusi dan latihan di kelas
- Materi kuliah di OCW dan spada - Tugas 3
menghitung dan merancang unit operasi klarifikasi dan filtrasi
Tatap Muka [TM:
2x(2x50”)]
Tugas [PT+BM:
2x(2x2x60”)]
- Mengkaji, menganalisis, mengevaluasi, mendesian dan merangkai alat pengolahan air secara fisika (penyaringan, sedimentasi, aerasi, klarifikasi, filtrasi, desalinasi, reverse osmosis/membrane, adsorpsi, grit chamber)
- Ketepatan dalam menganalisis,
mengevaluasi, mendesian dan merangkai alat pengolahan air secara fisika (penyaringan, sedimentasi, aerasi, klarifikasi, filtrasi, desalinasi, reverse osmosis/membrane, adsorpsi, grit chamber)
15%
6 – 7 Sub-CPMK4 : Mahasiswa mampu menganalisis dan mendesain pengolahan air secara
kimia/biologi
Pengolahan air secara
kimia/biologi
[1] Ch. 8, Ch. 10, Ch. 12, Ch.
13, Ch. 19, Ch. 20 dan Ch.
23. [2] Ch. 9 [3] Ch. 8- 11
Kuliah, diskusi dan latihan di kelas
- Materi kuliah di OCW dan spada - Tugas 4:
menghitung dan meracang kebutuan resin, dimensi kolom dan kebutuhan regenerasi dan back wash
Tatap Muka [TM:
2x(2x50”)]
Tugas [PT+BM:
2x(2x2x60”)]
- Mengkaji, menganalisis, mengevaluasi, mendesian dan merangkai alat pengolahan air secara kimia/biologi (koagulasi, flokulasi, presipitasi,
pertukaran ion, oksidasi, desinfektan)
- Ketepatan dalam menganalisis,
mengevaluasi, mendesian dan merangkai alat pengolahan air secara kimia/biologi (koagulasi, flokulasi, presipitasi, pertukaran ion, oksidasi, desinfektan)
15%
8 Evaluasi Tengah Semester / Ujian Tengah Semester
9 Sub-CPMK5 : Mahasiswa mampu menganalisis penggunaan air di industri kimia, petrokimia dan makanan
Penggunaan air di Industri: kimia, petrokimia, makanan
[1] Ch. 24 - 33
Kuliah, diskusi dan presentasi tugas
- Materi kuliah di OCW dan spada - Tugas 5:
menjelaskan kebutuhan air utilitas untuk berbagai industry (industry aluminium, atomotif, industry kimia, makanan, pulp dan kertas, petroleum, tekstil
Tatap Muka [TM:
1x(2x50”)]
Tugas [PT+BM:
1x(2x2x60”)]
- mengidentifikasi penggunaan air di industri kimia, petrokimia dan makanan
- Ketepatan dalam mengidentifikasi
penggunaan air di industri kimia, petrokimia dan makanan
10%
10 -11 Sub-CPMK6 : Mahasiswa mampu menganalisis kebutuhan air pendingin dan cooling tower serta air umpan boiler
Air pendingin dan cooling tower, air umpan boiler
[1] Ch. 38 [2] Ch. 10 [4] Ch. 7
Kuliah, diskusi dan latihan di kelas
- Materi kuliah di OCW dan spada - Tugas 6: Evaluasi
(efisiensi) menara pendingin (cooling tower)
Tatap Muka [TM:
2x(2x50”)]
Tugas [PT+BM:
2x(2x2x60”)]
- Mengkaji dan menghitung kelembaban dan mengevaluasi unjuk kerja cooling tower
- Ketepatan dalam menghitung kelembaban dan mengevaluasi unjuk kerja cooling tower
15%
12 -13 Sub-CPMK7 : Mahasiswa mampu menganalisis dan mengevaluasi neraca dan distribusi steam
Neraca steam,
distribusi steam [1] Ch. 39 [2] Ch. 5 [4] Ch. 5
Kuliah, diskusi dan latihan di kelas
- Materi kuliah di OCW dan spada - Tugas 7:
Menggambar diagram alir steam system dan menghitung kebutuhan steam
Tatap Muka [TM:
2x(2x50”)]
Tugas [PT+BM:
2x(2x2x60”)]
- Mengkaji dan mengevaluasi kebutuhan steam (neraca massa dan energi)
- Mengkaji dan mengevaluasi distribusi kukus
- Ketepatan dalam mengevaluasi kebutuhan steam (neraca massa dan energi)
- Ketepatan dalam mengevaluasi distribusi kukus
15%
14 -15 Sub-CPMK8 : Mahasiswa mampu menganalisis penyediaan udara di industri
penyediaan udara [4,5]
[1] Ch. 24 - 33
Kuliah, diskusi dan latihan di kelas
- Materi kuliah di OCW dan spada - Tugas 8:
menjelaskan kebutuhan udara utilitas untuk berbagai industry (industry aluminium, atomotif, industry kimia, makanan, pulp dan kertas, petroleum, tekstil
Tatap Muka [TM:
2x(2x50”)]
Tugas [PT+BM:
2x(2x2x60”)]
- Mengkaji penggunaan udara di industri kimia
- Mengkaji dan menganalisis alat penyedia udara - Mengkaji proses
pengeringan dan sterilisasi udara
- Ketepatan dalam menganalisis penggunaan udara di industri kimia - Ketepatan dalam
menganalisis alat penyedia udara - Ketepatan dalam
menganalisis proses pengeringan dan sterilisasi udara
10%
16 Evaluasi Akhir Semester / Ujian Akhir Semester
Catatan :
TM=Tatap Muka, PT=Penugasan terstruktur, BM=Belajar mandiri.
Penilaian :
Nilai Tugas dan Soal mempunyai kisaran nilai 0 – 100 sesuai Peraturan Rektor UNS 582/UN27/HK /2016
Penilaian Nilai Tugas Nilai Ujian Nilai sub-CPMK Nilai UTS dan UAS Nilai MK
CPL 3
Sub-CPMK1 Tugas 1 Soal UTS no 1 (Tugas 1 x 20%) + (soal UTS no 1 x 80%) Nilai UTS =
[(Nilai sub-CPMK1 x 10%) + (Nilai sub-CPMK2 x 10 %) + (Nilai sub-CPMK3 x 15%) +
(Nilai sub-CPMK4 x 15%) ] x 2 Nilai MK = (Nilai UTS + Nilai UAS) / 2 Sub-CPMK2 Tugas 2 Soal UTS no 2 (Tugas 2 x 20%) + (soal UTS no 2 x 80%)
Sub-CPMK3 Tugas 3 Soal UTS no 3 (Tugas 3 x 20%) + (soal UTS no 3 x 80%) Sub-CPMK4 Tugas 4 Soal UTS no 4 (Tugas 4 x 20%) + (soal UTS no 4 x 80%)
CPL 5
Sub-CPMK5 Tugas 5 Soal UAS no 1 (Tugas 5 x 20%) + (soal UAS no 1 x 80%) Nilai UTS =
[(Nilai sub-CPMK5 x 10%) + (Nilai sub-CPMK6 x 15 %) + (Nilai sub-CPMK7 x 15%) + (Nilai sub-CPMK8 x 10%) ] x 2 Sub-CPMK6 Tugas 6 Soal UAS no 2 (Tugas 6 x 20%) + (soal UAS no 2 x 80%)
Sub-CPMK7 Tugas 7 Soal UAS no 3 (Tugas 7 x 20%) + (soal UAS no 3 x 80%) Sub-CPMK8 Tugas 8 Soal UAS no 4 (Tugas 8 x 20%) + (soal UAS no 4 x 80%)
Nilai CPL 3 = rata-rata nilai sub-CPMK1, sub-CPMK2, sub-CPMK3 dan sub-CPMK4 Nilai CPL 5 = rata-rata nilai sub-CPMK5, sub-CPMK6, sub-CPMK7 dan sub-CPMK8
