30
DAFTAR PUSTAKA
Anam, Choirul. 2014. Pengaruh Pelarut Yang Berbeda Pada Ekstraksi Spirulina Platensis Serbuk Sebagai Antioksidan Dengan Metode Soxhletasi. Semarang: Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan Volume 3, Nomer 4, Tahun 2014, Halaman 106-112.
Aunillah,Asif..2009. Stabilisasi tepung bekatul dengan metode pemanasan bertekanan dan pengeringan rak serta pendugaan umur simpan.Bogor:Institut Pertanian Bogor.
Hadipernata, M. (2006), “Mengolah dedak Menjadi Minyak ( Rice Bran Oil)”.Balai Penelitian dan Pengembangan Pasca Panen Bogor.
Hadipernata,M. (2007). Mengolah dedak menjadi minyak (rice bran oil).
Warta Penelitian dan Pengembangan Pertanian. ISSN 0216-‐4427 Vol 29 No 4 hal 8.
Hadipernata, M. (2012). Proses Stabilisasi Dedak Padi (Oryza Sativa L) Menggunakan Radiasi Far Infra Red (Fir) Sebagai Bahan Baku Minyak Pangan. Bogor: Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan, Vol. 1 No.4, 2012.
Inayati, dkk (2015). Pengaruh jenis dan konsentrasi alkali dalam pembuatan Enriched RBO (Rice Bran oil ) pada tahap awal proses isolasi y- ORYZANOL.ISSN 1421-9124 Vol. 14. No. 1. Halaman 23-29
Mas’ud Fajriyati, Pabbenteng, (2016), “Rasio Bekatul Padi dengan Pelarut Pada Ekstraksi Minyak Bekatul Padi”, Politeknik Negeri Ujung Panjang.
Nasir Subriyer, dkk. (2009), “Ekstraksi Dedak Padi Menjadi Minyak Mentah Dedak Padi ( Crude Rice Bran Oil ) Dengan Pelarut N-Hexane dan Ethanol”.Jurusan Teknik Kimia Universitas Sriwijaya.
Orthoefer F T. .2005. Rice Bran Oil. Di dalam : Shahidi, F, editor. Bailey’s Industrial Oil and Fat Products : Edible oils. Ed ke-6 Canada : A John Wiley & Sons, Inc. Vol 2. Hlm 465-487
Pratiwi Asri(2019). Optimasi ektraksi minyak dedak padi menggunakan response surface methodology (RSM).Purwokerto. Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Seema Patel. 2015. Cereal bran fortified-functional foods for obesity and diabetes management: Triumphs, hurdles and possibilities.
ELSEVIER, ScienceDirect, Journal of functional foods 14: 255– 269.
Stabilisasi Dedak Padi..., Elvas Bima Saputra, Fakultas Teknik dan Sains UMP, 2020
