TENTANG KONSEP JUAL BELI ALL YOU CAN EAT (STUDI PADA RESTORAN KONOHA GRILL MATARAM) Skripsi. Tinjauan Hukum Ekonomi Syariah terhadap jual beli konsep All You Can Eat (studi kasus restoran Konoha Grill di Kota Mataram) telah memenuhi persyaratan dan telah disetujui untuk diuji. Konsep syariah jual beli All you can eat telah memenuhi syarat untuk muncul dalam pembuktian skripsi munaqasyah Fakultas Stariah UIN Mataram.
Proposal ini berjudul “Tinjauan Hukum Ekonomi Syariah Terhadap Jual Beli Konsep All You Can Eat di Konoha Grill Mataram”, yang merupakan langkah menuju penulisan tesis nantinya. Fokus kajian dalam tesis ini adalah (1) Bagaimana praktek jual beli makanan dengan konsep makan sepuasnya?, (2) Bagaimana gambaran hukum ekonomi Islam tentang jual beli makan sepuasnya? konsep. Dalam jual beli, konsep makan sepuasnya itulah yang ingin peneliti selidiki dan ungkapkan objeknya.
24 Terhadap jual beli konsep All You Can Eat, (studi kasus di Konoha Grill Kota Mataram). Mengetahui dan menjelaskan praktik jual beli konsep All You Can Eat di restoran Konoha Grill Mataram. Menjelaskan dan menganalisis jual beli konsep All You Can Eat apakah memenuhi syarat sahnya jual beli dalam hukum ekonomi Islam.
27 tentang legalitas jual beli konsep All You Can Eat dalam revisi UU Ekonomi Syariah. Pembelian dan penjualan objek Makan Sepuasnya dengan jumlah yang tidak diketahui adalah ilegal. 11 Novita Kintan Firstania, Revisi hukum Islam terhadap penerapan denda dalam jual beli makanan dengan sistem All You Can Eat.
PENDAHULUAN
- Latar Belakang
- Rumusan Masalah
- Tujuan Dan Manfaat Penelitian
- Ruang Lingkup Dan Setting Penelitian
- Telaah Pustaka
- Kerangka Teori
- Metode Penelitian
- Sistem Pembahasan
Hasil penelitian ini akan disajikan dalam tiga bagian, yaitu bagian pertama, bagian isi dan bagian akhir. Bagian pertama terdiri dari halaman sampul, halaman judul, halaman persetujuan atasan, kata pengantar dan daftar isi. Pada Bab 3, penelitian ini memaparkan tentang analisis sistem All You Can Eat di Konoha Grill Mataram, dan gambaran Hukum Ekonomi Syariah tentang jual beli makanan pada sistem All You Can Eat.
Bab 4 menjelaskan bagian terakhir yaitu Kesimpulan yang terdiri dari kesimpulan, saran, daftar pustaka dan lampiran.
PAPARAN DAN TEMUAN DATA PRAKTEK JUAL
- Gambaran Umum Rumah Makan Konoha Grill Mataram
- Proses Pejualan Konsep All You Can Eat
- Jenis-jenis Menu Makanan All You Can Eat
- Aturan di Rumah Makan Konoha Grill Mataram
- Aturan di Rumah Makan Konoha Grill Mataram
71 Restoran Konoha Grill Mataram merupakan restoran pertama yang menjual makanan dengan konsep makan sepuasnya di Mataram. Restoran all-you-can-eat buka setiap hari dengan jam kerja mulai WITA. Proses Penjualan Makanan Konsep All You Can Eat Pada proses penjualan All You Can Eat disampaikan kepada seluruh karyawan yang bekerja di restoran Konoha Grill Mataram.
Karena setiap karyawan memiliki tugasnya masing-masing dalam proses penjualan makanan dengan konsep makan sepuasnya. 72 Proses pertama yang terjadi saat menjual konsep makanan all you can eat adalah transaksi dan kontrak antara kasir dan pengunjung. Dalam transaksi dan akad ini, kasir memberikan arahan kepada pelanggan yang membeli makanan makan sepuasnya.
Amalan jual beli konsep all you can eat menggunakan akad dengan kata (Ijab Kabul). Pertama dengan customer bernama mba Najwa yang sedang makan di Konoha Grill Mataram yang memesan menu all you can eat. Kejadian ini menimpa Ibu Ada yang datang bersama tiga temannya saat itu dan memesan makanan makan sepuasnya.
Untuk memperkuat temuan peneliti dilapangan, peneliti melakukan wawancara dengan salah satu pegawai restoran Konoha Grill Mataram yang menyatakan bahwa menjual makanan all you can eat memiliki konsep memberikan kewenangan kepada pelanggan untuk mengambil dan makan sebanyak-banyaknya. makanan seperti yang mereka inginkan. Selain menu paket “all you can eat”, restoran ini juga menawarkan menu makanan tambahan yang bisa dikonsumsi sepuasnya. Restoran Konoha Grill Mataram memiliki beberapa aturan yang berlaku bagi pelanggan yang berkunjung untuk menyantap menu All You Can Eat.
Konsep makan sepuasnya berlaku untuk pelanggan karena aturan ini dijelaskan kepada pelanggan oleh kasir saat transaksi pertama dilakukan. Sedangkan konsep penjualan makanan yang diterapkan restoran ini menggunakan All You Can Eat, begitu juga dengan restoran Konoha. 84 untuk mempelajari lebih lanjut tentang konsep All You Can Eat di restoran Konoha Grill Mataram menurut mereka.
ANALISIS TINJAUAN HUKUM EKONOMI
Akad Dalam Jual Beli Konsep All You Can Eat Tinjauan
Rukun dan Syarat Jual Beli All You Can Eat Dalam
Gharar Dalam Jual Beli All You Can Eat Tinjuan Hukum
Tujuan dan Manfaat Jual Beli Konsep All You Can Eat
PENUTUP
Kesimpulan
Praktek jual beli makanan dengan konsep all you can eat merupakan suatu konsep dimana konsumen dapat menikmati dan mengambil hidangan yang disajikan sebanyak yang mereka inginkan dengan sekali pembayaran. Praktek jual beli makanan dengan konsep all you can eat menggunakan akad langsung dengan persetujuan dan penerimaan baik penjual maupun pembeli. Tinjauan Hukum Dagang Syariah tentang praktik jual beli makanan dengan konsep all you can eat ditinjau dari akad, rukun dan syarat jual beli harus memenuhi ketentuan jual beli. .
Adapun unsur ketidakjelasan jumlah dan berat makanan, dalam hukum ekonomi syariah ini, umat Islam harus mematuhi syarat-syarat yang mereka miliki. Dan gharar ringan diperbolehkan, sehingga praktik jual beli makanan dengan konsep all you can eat adalah sah dan sesuai dengan ketentuan Hukum Ekonomi Islam.
Saran
105 Tidak ada keraguan lagi tentang transaksi yang terjadi, baik dari segi hukum, pro dan kontra dari transaksi jual beli makanan sepuasnya ini. Djazul, Kaidah Fikih: Asas-asas Hukum Islam Dalam Menyelesaikan Masalah Praktis, Jakarta: Kencana, 2007. Abdul Munib, Hukum Ekonomi dan Muamalah (Asas-asas Hukum Islam Dalam Bidang Muamalah), Vol 5, Nomor 1, Februari 2018.
Karim, Oni Sahroni, Riba, Gharar dan Kaidah Ekonomi Syariah: Fiqh dan Analisis Ekonomi, Depok: Rajawali Press, 2018. Karim, et al., Riba, Gharar dan Prinsip Ekonomi Syariah, Fiqh dan Analisis Ekonomi, Depok: Rajawali, 2018. Nurhidayah, jual beli makanan dengan sistem makan sepuasnya menurut pendapat Ulama Syekh Al-Fauzan dan Syekh Ibnu Ustamin.
Novita kintan Firstania, tinjauan hukum Islam terhadap penerapan denda dalam jual beli makanan dengan sistem All You Can Eat. Setuju”, dalam https://almanhaj.or.id/3588-kaidah-ke-23-kaum-muslimin-harus-memenuhicondition-conditions-yang-had-they-Jaditi.html., diakses 26 Maret 2022.
