ٍ تغيب ُرٍد نًْ
ُراوؽ ، نتفّ
، زْه 1400 :ػزیذپ خیرات
12 / 11 / 1399
هب لاتبم دازفا رد ندروخ ياهراتفر هسياقم سيسوزلکسا لپیتلوم
دوع اب
هاوگ هوزگ و هتشذگ لاسکي رد يرامیب
داجع تداؼع زفظه ،1
یٌيغح
*داضً
1
یؾٍّضپ ِلاقه
:ِهذقه
ِؼلاطه طضاح ات فسّ
ِؿيامه ياّضاتفض ىزضَذ
ضز زاطفا لاتثه
ِت لپیتلَه ؽيظٍطلىؾا (
ما ؼا ) ات زَػ يضاویت ضز هي لاؾ
ِتقصگ
ٍ
ٍُطگ
ُاَگ ماجًا سق .
:یعرزب ػٍر ييا
ِؼلاطه یؼطمه - یلیلحت زَت
ِو ضز
ِؼهاج يضاهآ
ٍز
ٍُطگ ظا زاطفا لاتثه
ِت ما ؼا ىاتؾا ىلایگ ضز
ِویً
مٍز لاؾ
1397 ماجًا سق .
ٍُطگ لٍا لهاق زاطفا لاتثه
ِت ما ؼا ات زَػ يضاویت ضز هي لاؾ
ِتقصگ
ٍ
ٍُطگ مٍز زاطفا لاتثه
ِت ما ؼا ىٍست
ِمتاؾ
زَػ يضاویت ضز هي لاؾ
ِتقصگ سًزَت
ِو ات يظاؾاتوّ
ضز ياّطیغته
،يؾ تیؿٌج
ٍ لَط ىاضٍز ياضاویت بارتًا سًسق . ضز طّ
هي ظا
ييا
ٍُطگ اّ
104 طفً
ِت ىاٌَػ
ًَِوً
ِت ـٍض سٌوفسّ
ظا عواطه یًاهضز طْق تقض
ِت ضاو
ِتفطگ سًسق . تْج غوج يضٍآ
ُزاز اّ
ظا مطف
تاػلاطا تیؼوج
یتذاٌق
ٍ فؾطپ
ِهاً
ضاتفض ىزضَذ چاز
ُزافتؾا سق .
ُزاز ياّ
فٍّػپ ات ـٍض ىَهظآ لمتؿه t
ٍ ات
ُزافتؾا ظا
مطً ضاعفا يضاهآ
version 16
ِيعجتSPSS
ٍ لیلحت سًسق .
:جیاتً
ياّطیغته ضز ُاَگ ٍُطگ ٍ زَػ ِمتاؾ ات ؼا ما ِت لاتثه زاطفا يیت ِو زاز ىاكً جياتً
( یًاجیّ ىزضَذ اصغ 01
/ 0
; ،P 03 / 3
; ،)t
نطحه یجضاذ ياّ
( 01 / 0
; ،P 49 / 4
; ىزضَذ اصغ ضز يضازظات ٍ )t (
01 / 0
; ،P 81 / 3
; یٌؼه تٍافت )t ( زضاز زَجٍ يضاز
05 /
>0 ).P
ِجيتً
:یزيگ ىزضَذ ياّضاتفض زاٌْكیپ يياطتاٌت ،تؾا ؼا ما ِت لاتثه زاطفا ضز يضاویت تلاوح ٍ زَػ ات طثتطه لهاَػ ظا یىي ةؾاٌهاً
یه ىاههرته ِو زَق ىاٍض
یؾاٌق .سٌّز ضاطل ِجَت زضَه زاطفا ييا ضز اض ىزضَذ ياّضاتفض فمً ،يضاویت تلاوح فّاو تْج ِيصغت ٍ
ُصاٍ
:یذيلک یاّ
لپیتلَه ،ِيصغت ،ىزضَذ ضاتفض زَػ ،ؽيظٍطلىؾا
:عاجرا
،زاجؾ تزاؼؾ یٌیؿح
طفظه زاػً
.
ِغیاقه یاّراتفر ىدرَخ رد دازفا لاتبه
ِب لپيتلَه ظیسٍزلکعا اب
دَػ یراويب رد لاغکی
ِتؽذگ
ٍ
ٍُزگ
ُاَگ . یلٍسن سیْق یىقعپ مَلػ ُاگكًاز یكٍّػپ یولػ ِلجه زعي
1400 ؛ 29 ( 7 :) 3907 - 3898 .
1 - یکشزپ هدکشناد ،ةبصعا مولع تبقیقحت زکرم .ناریا ،تشر ،نلایگ یکشزپ مولع هبگشناد ،
(*
؛)لوئسم هدنسیون :نفلت
43119831190 یکینورتکلا تسپ ،
، : یتسپ قودنص 0120802133
[ Downloaded from jssu.ssu.ac.ir on 2024-01-15 ]
ِهذقه
نتؿیؾ يهعه يضاویت هي )ؼا ما( ؽيظٍطلىؾا لپیتلَه ُضٍز هي ات استتا ضز ىاضاویت طتكیت .تؾا يعوطه یثهػ
ُسٌٌوزَػ یه ُزاز میركت ُسٌٌو فوٍطف –
ميامً ِو سًَق
ات یتاْتلا یتاطییغت ٍ تؾا ُسّاكه لتال MRI
( 1 ) ،اّزٍعیپا .
عارً ٍ عغه ،یياٌیت ةهػ ُسٌٌو ٌِیلیهز یتاْتلا تاؼياض اض
یه ؽىؼٌه ،یياٌیت يتفض يیت ظا سًٌاه یوئلاػ ِت طجٌه ِو سٌٌو
یت ،فؼض ًِاثه ٍ ُزٍض ضز للاتذا ٍ يتفض ُاض لىكه ،یؿح
یه ( سًَق 2 يطتكیت غياق نئلاػ عیً ؼا ما ىاضاویت ظا يضایؿت .)
یه ِتطجت اض یتذاٌق تاطییغت ٍ یگزطؿفا ،یگتؿذ سًٌاه .سٌٌو
اْتلا تاؼياض لیىكت طت ٍُلاػ یفٍطتآ ،یت
ىاكً
ُسٌّز سیلَت
یه عٍطق يضاویت ُضٍز لياٍا ضز یثهػ ( زَق
3 ًاثيطمت .) 10
% ظا
ىاضاویت ِتطجت اض يضاویت ِيًَاث ٍ ِیلٍا ُسًٍطكیپ تلاح ،ؼا ما
یه سٌٌو یًاَتاً ِو یوً زَثْت ُسق زاجيا ياّ
طـّ ٍ سٌتاي
یًاَتاـً ِـت یًاَتاً
یه ِفاضا ضاویت یلثل ياّ
( زَق 4 ا .) فياطف
یًاَتاً
یفلتره لهاَػ ظا طثاته ىآ زَػ ٍ يضاویت ظا یقاً ياّ
؛تؾا فٍّػپ ظا یذطت
ُزاز ىاكً اّ
ِت طَتطه لهاَػ ِو سًا
سٌقات نیْؾ ؼا ما يضاویت زَػ ضز تؾا يىوه یياصغ نيغض ( 5 فٍّػپ اها .) ِت لاتثه زاطفا ضز ىزضَذ ياّضاتفض زضَه ضز اّ
ٌيا زَجٍ ات ،تؾا زٍسحه ؼا ما ظفح ياطت ىزضَذ ياّضاتفض ِى
ُػيٍ تیوّا ظا یػاوتجا ٍ یًاٍض ،یوؿج تهلاؾ سًضازضَذطت يا
( 6 ىزضَذ نلاؾاً ياّضاتفض ِو سق ُزاز ىاكً یكٍّػپ ضز .)
یه ،یلاچ ىَچوّ طگيز يهعه طياطق زاجيا ِت طجٌه سًاَت
يضاویت ٍ تتايز زَق ؼا ما ِت لاتثه زاطفا ضز یلٍطػ یثلل ياّ
( 7 .) نّ
یٌچ ي طگيز زاجيا ات ةؾاٌهاً ىزضَذ ياّضاتفض
يضاویت یياًاَتاً ،يهعه ياّ
فياعفا اض ؼا ما يضاویت ياّ
یه ( سٌّز 8 .) يضاجٌْتاً ياّضاتفض ،ِتفقآ ىزضَذ ياّضاتفض
اّضاتفض ييا ِلوج ظا .سًضاز سًَیپ ىزضَذ تلالاتذا ات ِو تؾا یه ق زٍسحه ىزضَذ ىَچ یياّضاتفض ِت ىاَت ىزضَذ ،ُس
جیّ
يضازظات ىزضَذ ،یًا ،يضَذطپ ،ًِاثق ىزضَذ ،ُسق یيازظ
یياصغ نيغض شارتا ،ىست ىظٍ ٍ لىق ،ىزضَذ زضَه ضز یًاطگً
یًاطثج ياّضاتفض كيطط ظا ىست ىظٍ ٍ لىق لطتٌو ٍ ترؾ يظاؿواپ لاثه ياطت( ةؾاٌهاً
( زطو ُضاقا ) 9
یكٍّػپ ضز .) زاػ
ت یؾضطت زضَه ؼا ما ِت لاتثه زاطفا یياصغ ياّ
،تفطگ ضاطل
تزاػ ِو زاز ىاكً جياتً
ٍ یًاوؿج تهلاؾ ات نلاؾ یياصغ ياّ
ىاٍض یتذاٌق ات ٍ زَت ُاطوّ
30 یياًاَتاً فياعفا ظا % زَػ ٍ اّ
( زطو يطیگكیپ يضاویت 10
ِو زاز ىاكً یكٍّػپ لتامه ضز .)
ت ىزضَذ ضاتفض ضز نلاؾ زاطفا ٍ ؼا ما ِت لاتثه زاطفا يیت تٍاف
یٌؼه سً زَجٍ يضاز ( زضا
11 .) زاز ىاكً فٍّػپ ٌِیكیپ یؾضطت
ٌِیهظ ضز طتكیت ،ؼا ما يضاویت ٍ ِيصغت ٌِیهظ ضز ِؼلاطه ِو نيغض ( تؾا یياصغ تازاػ ٍ اّ
12،13 ياّضاتفض ٌِیهظ ضز اها ؛)
تاؼلاطه تؾا زاطفا ىاٍض ٍ نؿج ُسٌّز سًَیپ ِو ىزضَذ ِو تؾا یلاح ضز ييا .تؾا ُسق ماجًا يزٍسحه تزاػ
ياّ
ىزضَذ نْه ةؾاٌهاً
فیپ ييطت ( ىزضَذ تلالاتذا سٌيآ
14 ،)
( ىظٍ ِفاضا 15
( يضاویت زَػ ٍ ) 16
ؼا ما ِت لاتثه زاطفا ضز )
یه یه طظً ِت ؼاؾا ييا طت .سقات ياّضاتفض ِؿيامه ِو سؾض
ِمتاؾ ىٍست ٍ يضاویت زَػ ِمتاؾ ات ىاضاویت ظا ٍُطگ ٍز ضز ىزضَذ یه زَػ اض ىزضَذ ياّضاتفض تیوّا سًاَت تلاوح ضاطىت ٍ زَػ ضز
ات طضاح ِؼلاطه ؼاؾا ييا طت .زظاؾ يقٍض يزايظ ُظاسًا ات يضاویت زَػ ات ؼا ما ِت لاتثه زاطفا ضز ىزضَذ ياّضاتفض ِؿيامه فسّ
هي ضز يضاویت سق ماجًا ُاَگ ٍُطگ ٍ ِتقصگ لاؾ
.
یعرزب ػٍر
ِؼلاطه ييا یؼطمه
- یلیلحت زَت ضز ِو ٍز يضاهآ ِؼهاج
ظا ٍُطگ زاطفا لاؾ مٍز ِویً ضز ىلایگ ىاتؾا ؼا ما ِت لاتثه
1397 زَػ ات ؼا ما ِت لاتثه زاطفا لهاق لٍا ٍُطگ .سق ماجًا ؼا ما ِت لاتثه زاطفا مٍز ٍُطگ ٍ ِتقصگ لاؿىي ضز يضاویت ات ِو سًزَت ِتقصگ لاؾ هي ضز يضاویت زَػ ِمتاؾ ىٍست ویت ىاضٍز لَط ٍ تیؿٌج ،يؾ ياّطیغته ضز يظاؾاتوّ
ياضا
لَهطف ظا ُزافتؾا ات ِؼلاطه ييا ضز ًَِوً نجح .سًسق بارتًا ًَِوً نجح فٍّػپ ياطت ىاضاىوّ ٍ Chow
ِؿيامه ياّ
يا
( 17 ٍ ،) یگسٌواطپ فؾطپ
ِهاً
هي ظا لناح ،چاز ىزضَذ ضاتفض
ضز یياستتا ِؼلاطه 50
ؼا ما ِت لاتثه زاطفا ظا طفً
( 25 ات طفً
زَػ ِمتاؾ ٍ
25
ِمتاؾ ىٍست طفً
زَػ )
ٍُطگ ظا هي طّ ياطت اّ
104 ،يضاویت زَػ ظا ضَظٌه فٍّػپ ييا ضز .سق زضٍآطت طفً
یه يغَلٍضًَ ِیلٍا نئلاػ تكگطت ٍ تلاوح لهاق زطف ِو سقات
.تؾا ُزطو يطتؿت ٍ یًاهضز عواطه ِت ِؼجاطه ِت ضَثجه اض لاتثه
[ Downloaded from jssu.ssu.ac.ir on 2024-01-15 ]
ُاگؾًاد زتخد ىایَجؾًاد رد یقاچ عَيؽ ىازیا یاّ
مَلػ ُاگكًاز ظا قلاذا سو ٍ یلَنا تمفاَه ةؿو ظا ؽپ ىلایگ یىقعپ لاؾ هي ضز يضاویت زَػ ِمتاؾ ات ؼا ما ىاضاویت ،
ِت ِتقصگ بارتًا تقض طْق یًاهضز عواطه ظا سٌوفسّ َُیق
،عواطه ِت ِؼجاطه ات ِّاه فق ُضٍز هي یط طگكٍّػپ .سًسق ىاهظ لاهتذا ات ٍ فٍّػپ فاسّا حطق ظا ؽپ 20
ظا ِمیلز
یًزَهظآ ِت ُزطو تؾاَذضز اّ
فؾطپ
ِهاً
زاطفا .سٌّز دؾاپ
ما يوجًا ظا )زَػ ِمتاؾ ىٍست ؼا ما ِت لاتثه زاطفا( ُاَگ ٍُطگ
ِت ىلایگ ىاتؾا ؼا .سًسق بارتًا سٌوفسّ َُیق
میركت
ِت ؼا.ما يضاویت ىزَت اضاز( باهػا ٍ عغه مهرته ِلیؾٍ
یٌؾ ِلناف ،)یىقعپ ُسًٍطپ 20
ات 50
ِللاػ ،لاؾ ٍ يسٌه
مسػ ،ًِاّاگآ تياضض ،فٍّػپ ضز توطق ِت لياوت طياؾ ِت لاتتا
يضاویت ِلوج ظا )زطف زَذ تاضاْظا ؼاؾا طت( یٌويازَذ ياّ
.زَت فٍّػپ ِت زٍضٍ ياّضایؼه
( ) [ ( )
]
( ) [ ( )
]
ِت ِؼلاطه ييا ضز غوج ضَظٌه
ُزاز يضٍآ يٍاح مطف هي ظا اّ
تیؼوج تاػلاطا ،لّات تیؼضٍ ،تیؿٌج ،يؾ( یتذاٌق
ٍ )يضاویت تسه لَط ،تیهَل ،لاغتقا تیؼضٍ ،تلایهحت فؾطپ
ِهاً
( چاز ىزضَذ ضاتفض Dutch Eating Behaviour
Questionnaire .سق ُزافتؾا )
ؼعزپ
ِهاً
چاد ىدرَخ راتفر Dutch Eating Behaviour (
Questionnaire: DEBQ )
طؾَت ضات يیلٍا Van Strien
ىاضاىوّ ٍ (
1986 ُسق ِیْت )
ىلااؿگضعت ياطت ىزضَذ ضاتفض فجٌؾ تْج ضاعتا ييا .تؾا يٍاح ٍ تؾا ةؾاٌه 33
یه لاَؾ ظایتها َُحً .سقات
يسٌت
فؾطپ
ِهاً
ِت
ٌِيعگ چٌپ ؼایمه تضَن ُسق نیظٌت تطىیل يا
ظایتها ِيَگ طّ ياطت .تؾا 1
ات 5 یه كلؼت
;عگطّ( زطیگ 1
-ِت ،
;تضسً
2
;یّاگ ، 3
;ةلغا ، 4
;زايظ ضایؿت ٍ 5
ياّظایتها ٌِهاز .)
يیت ةؿو لتال 165
- 33 طتلاات تاطوً ٍ ُزَت ىاكً
ُسٌّز يیياپ تاطوً ٍ تؾا ىزضَذ ةؾاٌهاً ياّضاتفض
ىاكً
ُسٌّز
( تؾا نلاؾ ىزضَذ ياّضاتفض 18
ييا .) فؾطپ ً
ِها ِفلَه ِؾ
اصغ ( یًاجیّ ىزضَذ 13
نطحه ،)لاؤؾ ياّ
یجضاذ ( 10
( ىزضَذ اصغ ضز يضازظات ٍ )لاؤؾ 10
ُظاسًا اض )لاؤؾ یه يطیگ
-
.سٌو Van Strien یفاكتوا یلهاػ لیلحت ـٍض ِت ىاضاىوّ ٍ
لهاػ ِؾ نطحه ،یًاجیّ ىزضَذ
ياّ
اصغ ضز يضازظات ٍ یجضاذ
،سًزطو یياؾاٌق اض ىزضَذ نّ
يیٌچ ييا یياياپ فؾطپ
ِهاً
ِت
ِفلَه ياطت خاثًٍطو يافلآ ات یًٍضز یًاؿوّ ـٍض ُطوً ٍ اّ
اض یلو يیت 73 / 0 ات 80 / 0 ( سًزطو زضٍآطت 18
ييا .) فؾطپ
ِهاً
ضز 494 لیلحت ـٍض ِت ىآ یياٍض ،سق اطجا سٌلّ ضَكو ضز طفً
ِت ىآ یياياپ ٍ تفطگ ضاطل سیيات ٍ یؾضطت زضَه يسیيات یلهاػ خاثًٍطو يافلآ ات یًٍضز یًاؿوّ ـٍض 81
/ 0 ـٍض ِت ٍ
یياهظآظات 73
/ 0 ( سق زضٍآطت 19
ييا .) فؾطپ
ِهاً
ىاطيا ضز
ضز ٍ ِوجطت ىاضاىوّ ٍ یتاجً طؾَت 440
جكًاز ،سق اطجا َ
تفطگ ضاطل سیيات زضَه يسیيات یلهاػ لیلحت ـٍض ِت ىآ یياٍض
ِفلَه ياطت یًٍضز یًاؿوّ ـٍض ِت ىآ یياياپ ٍ يافلآ ات اّ
خاثًٍطو 75 / 0 ات 83 / 0 یياهظآظات ـٍض ِت ٍ 72
/ 0 ات 83 / 0
( سق زضٍآطت 20
یياياپ( ٍ ياطگاٍ یياٍض يطگيز فٍّػپ ضز .)
ييا )خاثًٍطو يافلآ فؾطپ
هاً
ِ ات فؾطپ
ِهاً
يّش ىزضَذ
ِفلَه ياطت ًِاّاگآ یًاجیّ ىزضَذ اصغ
27 / 0 - ( 89 / 0 ،)
نطحه ياّ
یجضاذ 18 / 0 - ( 91 / 0 ىزضَذ اصغ ضز يضازظات ٍ )
38 / 0 - ( 83 / 0 ِو ،سق زضٍآطت ) ىاكً
ُسٌّز لتال یياياپ ٍ یياٍض
پ ييا لَثل ط
فؾ
ًَِوً ضز ِهاً
( تؾا یًاطيا ياّ
21 ييا ضز .)
ياياپ عیً فٍّػپ ييا ی
فؾطپ
ِهاً
ات یًٍضز یًاؿوّ ـٍض ِت
ِفلَه ياطت خاثًٍطو يافلآ ( یًاجیّ ىزضَذ اصغ ياّ
79 / 0 ،)
نطحه ياّ
( یجضاذ 80 / 0 ( ىزضَذ اصغ ضز يضازظات ٍ ) 75
/ 0 )
.سق ِثؾاحه یراهآ ليلحت ٍ ِیشجت
ُزاز لیلحت ضَظٌه ِت مطً ظا ياّ
ضاعفا version 16 SPSS
ِتفاي ـضاعگ تْج .سق ُزافتؾا مذاق ظا یفینَت ياّ
ياّ
ُزافتؾا )ضایؼه فاطحًا ٍ يیگًایه ،ٌِیكیت ،ٌِیوو( یگسٌواطپ
ُزاز یلیلحت یؾضطت تْج تياًْ ضز ٍ سق ىَهظآ ظا اّ
لمتؿهt
.سق ُزافتؾا
[ Downloaded from jssu.ssu.ac.ir on 2024-01-15 ]
یقلاخا تاظحلاه ُاگكًاز طؾَت كیمحت ييا لاظَپٍطپ ىلایگ یىقعپ مَلػ
قلاذا سو( تؾا ُسق سیيات :
IR.GUMS.REC.1397.227 ).
ةؿو :لهاق( فٍّػپ ضز قلاذا لَنا ِیلو فٍّػپ ييا ضز ِت تاػلاطا ِئاضا ،زاطفا ینَهذ نيطح ظفح ،ًِاّاگآ تياضض زاطفا يزاظآ ِت ماطتحا ،فٍّػپ فسّ ٌِیهظ ضز ىاگسٌٌو توطق ىآ یتهلاؾ ظا تظفاحه ٍ تثلاطه ٍ فٍّػپ لَط ضز ُضاَوّ )اّ
ُزَت ىاطگكٍّػپ طظًسه .تؾا
جیاتً
ضز ِؼلاطه ييا 104
زَػ ِمتاؾ ات ؼا ما ِت لاتثه زاطفا ظا طفً
ٍ ِتقصگ لاؿىي ضز يضاویت 104
ت لاتثه زاطفا ظا طفً
س ِمتاؾ ىٍ
.سق ماجًا )ُاَگ ٍُطگ( ِتقصگ لاؿىي ضز يضاویت تلاوح ٍ زَػ لٍسج ضز ِهازا ضز 1
تیؼوج تاػلاطا ظا ٍُطگ ٍز یتذاٌق
توطق ق ِئاضا ىاگسٌٌو .تؾا ُس
لٍسج جياتً
1 یه ىاكً
تیؿٌج طظً ظا ٍُطگ ٍز ِو سّز
( 76 / 0
; ( يؾ ،)P 55
/ 0
; ،)P يضاویت ىاضٍز لَط (
51 / 0
; ،)P
( لّات تیؼضٍ
27 / 0
; ( تلایهحت ٍ )P 35
/ 0
; تٍافت )P
یٌؼه ( سًضاسً طگيسىي ات يضاز 05
/ 0
>
ىَهظآ جياتً ِهازا ضز .)P فٍطگَولاو
- ىزَت لاهطً یؾضطت تْج فًطیوؾا
ُزاز غيظَت ٍ اّ
ؽًايضاٍ یًَگوّ یؾضطت تْج ىَل ىَهظآ ِئاضا ٍُطگ ٍز ياّ
.تؾا ُسق لٍسج جياتً
2 یه ىاكً
ُزاز غيظَت ِو سّز هیىفت ِت اّ
ٍُطگ ( تؾا یؼیثط اّ
05 /
<0 ؽًايضاٍ ِىٌيا ِت ِجَت ات ٍ )P
ٍُطگ ( یًاجیّ ىزضَذ اصغ ياّطیغته ضز اّ
13 / 0
; ،P 31 / 3
; ،)F
نطحه ( یجضاذ ياّ
12 / 0
; ،P 39 / 2
; اصغ ضز يضازظات ٍ )F
( ىزضَذ 07 / 0
; ،P 19 / 3
; ِؿيامه ِت ِهازا ضز ؛تؾا ىَگوّ )F
يیگًایه
ٍُطگ ياّ
ؽًايضاٍ يطتاطت ةؿح طت اّ
ُسق ِتذازطپ اّ
.تؾا لٍسج ضز 3
ىَهظآ جياتً
یه ىاكً لمتؿه t يیت ِو سّز
ٍُطگ ٍ زَػ ِمتاؾ ات ؼا ما ِت لاتثه زاطفا زَػ ِمتاؾ ىٍست
ضز
ياّطیغته ( یًاجیّ ىزضَذ اصغ
01 / 0
; ،P 03 / 3
; نطحه ،)t ياّ
یجضاذ (
01 / 0
; ،P 49 / 4
; ىزضَذ اصغ ضز يضازظات ٍ )t
( 01 / 0
; ،P 81 / 3
; یٌؼه تٍافت )t ( زضاز زَجٍ يضاز
05 /
>0 ٍ )P
زَػ ِمتاؾ ات ؼا ما ِت لاتثه زاطفا تاطوً طیغته ِؾ طّ ضز ٍُطگ ظا طتكیت ِتقصگ لاؾ هي ضز يضاویت اؾ ىٍست
زَػ ِمت
.تؾا
لٍسج 1 : تیؼوج تاػلاطا یتذاٌق
يضاویت زَػ ِمتاؾ ىٍست ٍ ات ؼا ما ِت لاتثه زاطفا ظا ٍُطگ ٍز
لمتؿه یت ىَهظآ یذ ىَهظآ
ٍز طكیف كیلز ىَهظآ
اّزيغته تاصخؾه
دازفا دَػ ِقباع اب لاتبه لاتبه دازفا
ىٍذب دَػ ِقباع P
تیؿٌج ىاًظ
- )%( زاسؼت
ىازطه - )%( زاسؼت 68
( 38 / 65 )%
36 ( 62 / 34 )%
70 ( 30 / 67 )%
34 ( 70 / 32 76 )%
/ 0
;
**P
)لاؾ( يؾ يیگًایه
فاطحًا± ضایؼه 81
/
±9 22 / 37 59
/
±8 47 / 36 55
/ 0
;
*P
يضاویت ىاضٍز لَط يیگًایه
فاطحًا± ضایؼه 30
/
±3 17 / 9 15
/
±4 31 / 10 51
/ 0
;
*P
لّات تیؼضٍ
زطجه - )%( زاسؼت
لّاته - )%( زاسؼت
ِملطه - )%( زاسؼت 37
( 3 / 33 )%
63 ( 3 / 63 )%
4 ( 3 / 3 )%
45 ( 7 / 41 )%
52 ( 5 / 58 )%
7 ( 5 / 58 )%
27 / 0
;
***P
تلایهحت یت
لىیؾ ات زاَؾ -
)%( زاسؼت
نلپيز قَف ٍ نلپيز -
)%( زاسؼت
طتكیت ٍ ؽًاؿیل -
)%( زاسؼت 12
( 54 / 11 )%
43 ( 35 / 41 )%
49 ( 11 / 47 )%
14 ( 46 / 13 )%
33 ( 73 / 31 )%
57 ( 80 / 54 )%
35 / 0
;
**P
[ Downloaded from jssu.ssu.ac.ir on 2024-01-15 ]
ُاگؾًاد زتخد ىایَجؾًاد رد یقاچ عَيؽ
ىازیا یاّ ِت لاتثه زاطفا ظا ٍُطگ ٍز ضزىَل ٍ فًطیوؾا-فٍطگَولاو ىَهظآ جياتً :2 لٍسج يضاویت زَػ ِمتاؾ ىٍست ٍ ات ؼا ما
لٍسج 3 : ضز ىزضَذ ياّضاتفض ِؿيامه يضاویت زَػ ِمتاؾ ىٍست ٍ ات ؼا ما ِت لاتثه زاطفا ظا ٍُطگ ٍز
ىَهظآ یت لمتؿه
ثحب
فسّ ات ِؼلاطه ييا لاتثه زاطفا ضز ىزضَذ ياّضاتفض ِؿيامه
ِت ؽيظٍطلىؾا لپیتلَه )ؼا ما(
لاؿىي ضز يضاویت زَػ ات
ٍُطگ ٍ ِتقصگ زَػ ِمتاؾ ىٍست
ِو زاز ىاكً جياتً .سق ماجًا
ضز ُاَگ ٍُطگ ٍ زَػ ِمتاؾ ات ؼا ما ِت لاتثه زاطفا يیت ياّطیغته اصغ
ىزضَذ یًاجیّ
نطحه ، ياّ
يضازظات ٍ یجضاذ
یٌؼه تٍافت ىزضَذ اصغ ضز طیغته ِؾ طّ ضز ٍ زضاز زَجٍ يضاز
ٍُطگ ظا طتكیت يضاویت زَػ ِمتاؾ ات ؼا ما ِت لاتثه زاطفا تاطوً
زَػ ِمتاؾ ىٍست طاثتضا ٍ ىزضَذ ياّضاتفض ٌِیهظ ضز .تؾا ُزَت
ؼطتؾز ضز یكٍّػپ ؼا ما ِت لاتثه زاطفا ضز يضاویت زَػ ات ىآ یوً
سقات تازاػ ِو سًضاز ييا طت تللاز يیكیپ تاؼلاطه اها ،
يضاویت طياؾ ِت لاتتا ططذ ات ةؾاٌهاً ىزضَذ ( يهعه ياّ
7 )
فا ع فيا یياًاَتاً
ياّ
( يضاویت ظا یقاً
8 تیوّا .تؾا ُاطوّ )
یه اض ؼا ما ضز ِيصغت
ِثٌج ظا ىاَت ٍ یًاوؿج ياّ
ىاٍض یتذاٌق ت ييا لاهتا ِطمً ،زاز ضاطل یؾضطت زضَه ضز تاطیثا
ِو زضاز ضاطل ىزضَذ ياّضاتفض ىاكً
ُسٌّز
ِػَوجه ظا يا
یه ماجًا ىزضَذ ٌِیهظ ضز زطف ِو تؾا ةؾاٌهاً ياّضاتفض سّز
یه ٍ يضاویت ،تتايز ،یلاچ ىَچوّ یًاوؿج تاطیثات سًاَت ياّ
يضاویت طياؾ ٍ یقضاَگ
ِت اض یًاوؿج ياّ
سقات ِتقاز ُاطوّ
( 22 .) ياّضاتفض یكٍّػپ ضز ضز ؼا ما ِت لاتثه زاطفا ضز ىزضَذ
تیلاؼف ٍ يسهآضاوزَذ مَْفه ٍز ات طاثتضا یتيطيسهزَذ ياّ
ييا طت زامتػا غلاٍ ضز ؛تؾا ِتفطگ ضاطل لیلحت زضَه ِت ِو تؾا
ياّضاتفض ،یتيطيسهزَذ ياّضاتفض ٍ يسهآضاوزَذ فّاو لیلز یه ةیؾآ ؼا ما ىاضاویت ضز ىزضَذ ( سٌیت
23 فٍّػپ ضز .)
يطگيز ىزضَذ يسهآضاوزَذ ىزَت يیياپ ِو سق ُزاز ىاكً
( 24 ( یتيطيسهزَذ ٍ ) 25
نْه ) فیپ ضز لهاَػ ييطت تازاػ یٌیت
،ؼاؾا ييا طت .تؾا ؼا ما ِت لاتثه زاطفا ضز نلاؾاً ىزضَذ لاتثه زاطفا ضز يضاویت تلاوح ٍ زَػ طت ىزضَذ ياّضاتفض يییثت یه اض ؼا ما ِت معیًاىه ِطؾاٍ ِت ىاَت
ياّ
ٍض ىا یتذاٌق لیذز
.زاز ماجًا ىزضَذ ياّضاتفض ظا یقاً یًاوؿج تاطیثات ٍ ضز
یه طگيز يییثت ِو تفگ ىاَت
غض ي ن اصغ یي
ِت ِطؾاٍ
ثأت ی ط
لتال
ْجَت ی
ِو طت ىظٍ
،ىست حطؾ لٍطتؿلو
ٍ اؾ ي ط لهاَػ
اظططذ ي یثلل - لٍطػ ی زضاز یه طت يطثَه فمً سًاَت ست
ضاو
يزطو ٍ تلاوح ِجیتً ضز ٍ ىست
ُضٍز ييا ضز يضاویت زاح ياّ
سقات ِتقاز زاطفا (
26 .) ىاكً تاؼلاطه ظا یذطت ٌِیهظ ييا ضز
ٍُزگ ىَهسآ
ُراهآ یًاجيّ ىدرَخ اذغ
کزحه یجراخ یاّ
ىدرَخ اذغ رد یرادساب
ِمتاؾ ات لاتثه زاطفا زَػ فٍطگَولاو
-
فًطیوؾا 06 K-S
/ 0 07
/ 0 07
/ 0
20 P / 0 17
/ 0 08
/ 0
لاتثه زاطفا ىٍست
زَػ ِمتاؾ فٍطگَولاو
-
فًطیوؾا 06 K-S
/ 0 08
/ 0 07
/ 0
20 P / 0 07
/ 0 18
/ 0
ىَل ىَهظآ 31 F
/ 3 39
/ 2 19
/ 3
13 P / 0 12
/ 0 07
/ 0
P یداسآ ِجرد t ُراهآ ييگًايه±رايؼه فازحًا اٍُّزگ زيغته
01 /
0 206 3/03 29/28±7/61 زَػ ِمتاؾ ات لاتثه زاطفا
یًاجیّ ىزضَذ اصغ 07
/
±8 96 /
26 زَػ ِمتاؾىٍست لاتثه زاطفا
01 /
0 206 4/49 28/33±5/61 زَػ ِمتاؾ ات لاتثه زاطفا
نطحه یجضاذ ياّ
07 /
±6 58 /
24 زَػ ِمتاؾىٍست لاتثه زاطفا
01 /
0 206 3/81 27/68±5/61 زَػ ِمتاؾ ات لاتثه زاطفا
ىزضَذ اصغ ضز يضازظات 07
/
±6 13 /
25 زَػ ِمتاؾىٍست لاتثه زاطفا
[ Downloaded from jssu.ssu.ac.ir on 2024-01-15 ]
ُزاز نيغض ِو سًا
ِت يطلاو نو یياصغ ياّ
ات يطیپ ضز ُػيٍ
هز ی ل ی
ٌِ
ىسق
ٍ ؾآ ی ة ىَؿوآ تؾا ُاطوّ
ِجیتً ضز ٍ
یه سكرت تسق اض يضاویت نئلاػ ىاَت (
27 ٌِیهظ ييا ضز .)
يیكیپ تاؼلاطه ِجیتً
یياصغ نيغض ِو زضاز ييا طت تللاز
هه ( لاگز McDougall Diet بطچ نو ياّاصغ يٍاح ِو )
ٍ تؾا تی طتك ظا اّاصغ ي گ ی
ّا ی
ِتؾاكً
ا ،ي عثؾ ي تاج
ٍ
ه ی
َُ
اّ
ىكت ی ل
ُسق تؾا زَػ نئلاػ فّاو طت یتثثه طیثات
( تؾا ِتقاسً ؼا ما ىاضاویت ضز یگتؿذ ٍ يضاویت 28
ضز .)
یياصغ نيغض يطگيز ِؼلاطه ( یگٌؾ ٌِيضاپ
Paleolithic
اطجا ؼا ما ىاضاویت ضز یٌیلات یياهظآضاو هي ةلال ضز )Diet تقَگ فطهه ظا یياصغ نيغض ييا ،سق ،یّاه ،هیًاگضا ياّ
یياهظآضاو ييا جياتً ،تؾا ُسق لیىكت َُیه ٍ تاجيعثؾ لوىه ُاطوّ ِت یياصغ نيغض ييا ياطجا ِو زاز ىاكً
ياّ
ّاو طت يطثَه فمً یياصغ ِتقاز ؼا ما ىاضاویت یگتؿذ ف
( تؾا 29
ًِاطتيسه یياصغ نيغض يطگيز فٍّػپ ضز .) يا
( Mediterranean Diet نيغض ييا ،تفطگ ضاطل یؾضطت زضَه )
یتطچ ظا ضاقطؾ یياصغ
ِت( عاثقا طیغ ياّ
ٍ یّاه لَهذ
ِو ،تؾا هوً نو فطهه ٍ تاجيعثؾ ،َُیه ،)ىَتيظ يغٍض
ٌق تلالاتذا فّاو ضز يطثَه فمً
،یتذا لآ یگتؿذ ٍ طوياع
( تؾا ِتقاز ؼا ما ِت لاتثه ىلااؿگضعت ضز 30
عَوجه ظا .)
یه تاؼلاطه ييا طت ِيصغت فمً ِو تفطگ ِجیتً ًَِگٌيا ىاَت
یتهلاؾ ٍ ىظٍ طت ِو یتاطیثات ٍ یتفايضز يطلاو ىاعیه ؼاؾا ِت لاتثه زاطفا ضز يضاویت زَػ ضز یوْه فمً ،زضاز یًاوؿج ثت ضز .زضاز ؼا ما یه طگيز يیی
ضز ىزضَذ ياّضاتفض فمً ىاَت
ُاگسيز ظا اض ياضاویت زَػ ىاٍض
یتذاٌق ،زاز ضاطل یؾضطت زضَه
ُسق ُزاز ىاكً يكیپ تاؼلاطه ظا یذطت ضز ٌِیهظ ييا ضز ( باططضا ِو تؾا 31
ضز ىزضَذ تلالاتذا طت طثَه لهاَػ ظا )
يیكیپ تاؼلاطه ِىٌيا ِت ِجَت ات ٍ تؾا ؼا ما ىاضاویت ىاكً
ُزاز زاطفا ظا طتكیت ؼا ما ىاضاویت ضز باططضا ىاعیه ِو سًا
( تؾا نلاؾ 32
یه طاثٌتؾا ًَِگٌيا ،) هي باططضا ِو زَق
.تؾا نلاؾاً ىزضَذ ياّضاتفض ٍ يضاویت يیت یجًایه لهاػ ِو سًضاز ييا طت زامتػا ىاطگكٍّػپ ظا یذطت يضَذطپ ضاتفض
تلاح ِت دؾاپ غلاٍضز ه یفٌه یًاجیّ ياّ
،باططضا سًٌا یه بَؿحه یگتؿذ ٍ یگزطؿفا
ضز يضَذطپ ٍ زَق
ُاتَو یه فّاو اض یفٌه ضاىفا ٍ یفٌه تاؾاؿحا تسه سّز
( 33 یه طاثٌتؾا ًَِگٌيا ؼاؾا ييا طت .) ياّضاتفض ِو زَق
ِلتامه زطثّاض هي یًاجیّ يضَذطپ ىَچوّ نلاؾاً ىزضَذ يا
تیؼلَه ضز ؼطتؾا ياّ
ِت اظ یه باؿح زاطفا ٍ سيآ
فّاو ياطت
یه يٍض اّضاتفض ييا ِت زَذ ؼطتؾا ىاعیه ( سًضٍآ
34 .)
ضز ىزضٍَذ ياّضاتفض یؾضطت تْج ِو تؾا مظلا يياطتاٌت زطیگ ضاطل طظًسه فلتره لهاَػ فمً ؼا ما ىاضاویت .
ِجيتً
یزيگ
زاز ىاكً اه جياتً
ةؾاٌهاً ىزضَذ ياّضاتفض ياّطیغته(
اصغ ىزضَذ یًاجیّ
نطحه ، ٍ یجضاذ ياّ
اصغ ضز يضازظات
)ىزضَذ ىٍست زاطفا ظا طتكیت يضاویت زَػ ِمتاؾ ات زاطفا ضز
.زَت يضاویت زَػ ِمتاؾ یه زاٌْكیپ يياطتاٌت
ِو زَق
ىاههرته ىاٍض
یؾاٌق ،يضاویت تلاوح فّاو تْج ِيصغت ٍ
.سٌّز ضاطل ِجَت زضَه زاطفا ييا ضز اض ىزضَذ ياّضاتفض فمً
تيٍسحه ظا
ِؼلاطه ياّ
طضاح یه ت ىاَ
ِت ياطجا فٍّػپ ييا
ضز تقض طْق
ُضاقا اض ؼا ما ِت لاتثه ىاضاویت ِوّ ِو زطو
یوً لهاق
َق ز . نّ
يیٌچ ةثؾ ِت یياصغ نيغض لطتٌو مسػ
ؽپ تیّاه نيغض فمً یؾضطت ىاىها فٍّػپ يزاسيٍض
ياّ
ىآ فمً ليسؼت ٍ فلتره یياصغ ياّضاتفض ات ِطتاض ضز اض اّ
يىوه طیغ يضاویت زَػ ٍ ىزضَذ یه
زظاؾ
، اصل ضز نیوؼت
جياتً
طایتحا سيات مظلا
ِتفطگطظً ضز زَق
. ِؼلاطه يیٌچوّ
ِت طضاح ِو تؾا ُسق ماجًا یفینَت ٍ یؼطمه تضَن
تيزٍسحه فٍّػپ لتامه ضز یهركه ياّ
،زضاز یفیو ياّ
یه زاٌْكیپ يياطتاٌت ـٍض ظا ُسٌيآ تاؼلاطه ضز ِو زَق
ياّ
نيغض یؾضطت تْج یفاكتوا ٍ یفیو ىاضاویت ييا یياصغ
یه زاٌْكیپ تياًْ ضز .زَق ُزافتؾا ىاگسٌّز ِئاضا ِو زَق
ِئاضا ٍ ىزضَذ ياّضاتفض فمً ِت یتقاسْت ٍ تهلاؾ تاهسذ
ِهاًطت زَػ ظا يطیگكیپ ضَظٌه ِت ٌِیهظ ييا ضز یقظَهآ ياّ
.سٌقات ِتقاز ِجَت تلاوح ضاطىت ٍ يضاویت طاپع
یراشگ
[ Downloaded from jssu.ssu.ac.ir on 2024-01-15 ]
ُاگؾًاد زتخد ىایَجؾًاد رد یقاچ عَيؽ ىازیا یاّ
پ حطط ظا ِتفطگطت ِلامه ييا یىقعپ مَلػ ُاگكًاز ضز یكٍّػ
.تؾا ىلایگ ما ِت لاتثه زاطفا ظا زضاز ياج اجٌيا ضز
،ؼا سحاٍ
،اٌیؾضَپ یٌیلات تامیمحت ِؼؾَت ٍ يضٍاٌف ٍ تامیمحت تًٍاؼه
طىكت ٍ طيسمت ىلایگ یىقعپ مَلػ ُاگكًاز یًاهضز تًٍاؼه .ززطگ یهاح یلاه : زضاسً
.
ضراؼت رد غفاٌه : زَجٍ
زضاسً
.
References:
1- Katz SI. Classification, Diagnosis, and Differential Diagnosis of Multiple Sclerosis.
Curr Opin Neurol 2015; 28(3): 193-205.
2- Pietroboni AM, Dell’Arti L, Caprioli M, Scarioni M, Carandini T, Arighi A, et al. The Loss of Macular Ganglion Cells Begins from the Early Stages of Disease and Correlates with Brain Atrophy in Multiple Sclerosis Patients.
Multiple Sclerosis J 2019; 25(1): 31-8.
3- Fisniku LK. Gray Matter Atrophy is related to Long-Term Disability in Multiple Sclerosis.
Ann Neurol 2008; 64(3): 247-54.
4- Lublin FD, Reingold SC, Cohen JA, Cutter GR, Sorensen PS, Thompson AJ, et al. Defining The Clinical Course of Multiple Sclerosis: The 2013 Revisions. Neurology 2014; 83(3): 278-86.
5- Sand IK. The Role of Diet in Multiple Sclerosis: Mechanistic Connections and Current Evidence. Current Nutrition Reports 2018; 7(3): 150-60.
6- Schmidt MA. Brain-Building Nutrition: How Dietary Fats and Oils Affect Mental, Physical, and Emotional Intelligence. Frog Books; 2007.
7- Altowaijri G, Fryman A, Yadav V. Dietary Interventions and Multiple Scleroses. Current
Neurology and Neuroscience Reports 2017;
17(3): 28.
8- Marrie RA, Horwitz RI. Emerging Effects of Comorbidities on Multiple Sclerosis. The Lancet Neurology 2010; 9(8): 820-8.
9- Khodabakhsh MR, Kiani F. The Mediator Role of Emotion Regulation Difficulties in Relationship between Alexithymia and Disordered Eating Behaviors among Students Allameh Tabataba’i University, Iran. Qom Univ Med Sci J 2016; 10(2): 44-51. [Persian]
10- Hadgkiss EJ, Jelinek GA, Weiland TJ, Pereira NG, Marck CH, Van Der Meer DM. The Association of Diet with Quality of Life, Disability, and Relapse Rate in an International Sample of People with Multiple Sclerosis.
Nutritional Neuroscience 2015; 18(3): 125-36.
11- Saadat S, Kalantari M, Kajbaf M B, Hosseininezhad M. A Comparative Study of Health Promoting Behaviors in Healthy Individuals and Patients with Multiple Sclerosis: An Analytical Study. Hayat 2019;
25(2): 138-50. [Persian]
12- Swank RL, Dugan BB. Effect of Low Saturated Fat Diet in Early and Late Cases of
[ Downloaded from jssu.ssu.ac.ir on 2024-01-15 ]
Multiple Sclerosis. The Lancet 1990; 336(8706):
37-9.
13- Zhang SM, Willett WC, Hernan MA, Olek MJ, Ascherio A. Dietary Fat in Relation to Risk of Multiple Sclerosis among two Large Cohorts of Women. Am J Epidemiol 2000;
152(11): 1056-64.
14- Ceschin L, Giannunzio V, Favaro A, Santonastaso P. Pica in an Eating Disordered Woman with Multiple Sclerosis: Impulse Dyscontrol, Compulsive Symptom or Self- Medication Attempt? Eating and Weight Disorders-Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity 2010; 15: E116-8.
15- Marck CH, Neate SL, Taylor KL, Weiland TJ, Jelinek GA. Prevalence of Comorbidities, Overweight and Obesity in an International Sample of People with Multiple Sclerosis and Associations with Modifiable Lifestyle Factors. Plos One 2016; 11(2):
E0148573.
16- Azary S, Schreiner T, Graves J, Waldman A, Belman A, Guttman BW, et al. Contribution of Dietary Intake to Relapse Rate in Early Paediatric Multiple Sclerosis. J Neurology, Neurosurgery & Psychiatry 2018; 89(1): 28-33.
17- Chow SC. Sample size calculations for clinical trials. Wiley Interdisciplinary Reviews:
Computational Statistics 2011; 3(5): 414-27 18- Van Strien T, Frijters JE, Bergers GP,
Defares PB. The Dutch Eating Behavior Questionnaire (DEBQ) for Assessment of Restrained, Emotional, and External Eating
Behavior. International J Eating Disorders 1986;
5(2): 295-315.
19- Malesza M, Kaczmarek MC. One-Year Reliability of the Dutch Eating Behavior Questionnaire: An Extension into Clinical Population. J Public Health 2019: 29; 463-69.
20- Nejati V, Alipour F, Saeidpour S, Bodaghi E.
Psychometric Properties of Persian Version of Dutch Eating Behavior Questionnaire. J Fundamentals of Mental Health 2018; 20(1): 5- 13. [Persian]
21- Ponde Nejadan AA, Attari Y, Dordaneh H.
Evaluating the Predicting Model of Life Quality Based on Mindful Eating with Mediation of Body-Image and Eating Behaviors among Married Women with Overweight and Obesity.
Counseling Culture and Psychotherapy 2018;
9(34): 141-70.
22- Plow M, Finlayson M. A Qualitative Study of Nutritional Behaviors in Adults with Multiple Sclerosis. J Neuroscience Nursing 2012; 44(6):
337-50.
23- Plow M, Finlayson M, Cho C. Correlates of Nutritional Behavior in Individuals with Multiple Sclerosis. Disability and Health Journal 2012; 5(4): 284-91.
24- Bagur MJ, Murcia MA, Jiménez-Monreal AM, Tur JA, Bibiloni MM, Alonso GL, Martínez-Tomé M. Influence of Diet in Multiple Sclerosis: A Systematic Review. Advances in Nutrition 2017; 8(3): 463-772.
25- Saadat S, Hosseininezhad M, Nasiri P, Vahid Harandi S, Entezari M. The Mediating Role of
[ Downloaded from jssu.ssu.ac.ir on 2024-01-15 ]
ُاگؾًاد زتخد ىایَجؾًاد رد یقاچ عَيؽ ىازیا یاّ
Psychological Capital in the Relationship between Self-Management and Nutrition Behavior in People with Multiple Sclerosis.
Caspian J Health Res 2020; 5(2): 28-33.
[Persian]
26- Hedstrom AK, Lima Bomfim I, Barcellos L, Gianfrancesco M, Schaefer C, Kockum I, et al.
Interaction Between Adolescent Obesity and HLA Risk Genes in the Etiology of Multiple Sclerosis. Neurology 2014; 82(10): 865-72.
27- Esposito S, Bonavita S, Sparaco M, Gallo A, Tedeschi G. The Role of Diet in Multiple Sclerosis: A Review. Nutritional Neuroscience 2018; 21(6): 377-90.
28- Abdollahpour I, Jakimovski D, Shivappa N, Hébert JR, Vahid F, Nedjat S, et al. Dietary Inflammatory Index and Risk of Multiple Sclerosis: Findings from a Large Population- Based Incident Case–Control Study. Clinical Nutrition 2020; 39(11): 3402-7.
29- Bisht B, Darling WG, Grossmann RE, Shivapour ET, Lutgendorf SK, Snetselaar LG, et al. A Multimodal Intervention for Patients with
Secondary Progressive Multiple Sclerosis:
Feasibility and Effect on Fatigue. The Journal of Alternative and Complementary Medicine 2014; 20(5): 347-55.
30- Gardener S, Gu Y, Rainey-Smith SR, Keogh JB, Clifton PM, Mathieson SL, et al. Adherence to a Mediterranean Diet and Alzheimer’s disease Risk in an Australian Population.
Transl Psychiatry 2012; 2(10): E164.
31- Mohamadirizi S, Shaygannejad V, Mohamadirizi S, Mohamadirizi M. Eating Disorders in a Multiple Sclerosis Clinical Population and its Association with Social Anxiety. J Mult Scler. 2016; 3(3): 1-4.
32- Turner AP, Alschuler KN. Anxiety is More Important than Depression in MS-No. Multiple Sclerosis J 2018; 24(4): 442-4.
33- Abraham SF, Beumont P. How Patients Describe Bulimia or Binge Eating.
Psychological Med 1982; 12(3): 625-35.
34- Yau YH, Potenza MN. Stress and Eating Behaviors. Minerva Endocrinologica 2013;
38(3): 255.
[ Downloaded from jssu.ssu.ac.ir on 2024-01-15 ]
Vol 29| NO 7 | Oct 2021 Accepted: 31 Jan 2021
Comparison of Eating Behaviors in People with Multiple Sclerosis with Recurrence in the Past Year and Control Group
Sajjad Saadat1, Mozaffar Hosseininezhad*1
Original Article
Introduction: The aim of this study was to compare eating behaviors in the patients with multiple sclerosis (MS) with recurrence of the disease in the past year and the control group.
Methods: This analytical cross-sectional study was a comparison that was performed in the statistical population of two groups of people with MS in Guilan Province in the second half of 2018. The first group consisted of people with MS with a recurrence of the disease in the past year and the second group of people with MS without a history of recurrence of the disease in the past year that were selected by matching the variables of age, sex and duration of the disease. In each of these groups, 104 people were employed as a sample in a targeted method from medical centers in Rasht. In order to collect data demographic information form and Dutch Eating Behaviour Questionnaire were used. Research data were analyzed by independent t- test using SPSS software version 16.
Results: The results showed that among patients with MS with a history of recurrence and the control group there was a significant difference (P <0.05) in the variables of emotional eating (t = 3.03, P = 0.01), external stimuli (t=4.49, P=0.01) and inhibition in eating (t =3.81, P=0.01).
Conclusion: Inappropriate eating behaviors are one of the factors associated with recurrence and disease attacks in people with MS. Therefore, it is suggested that psychologists and nutritionists consider the role of eating behaviors in these individuals to reduce disease attacks.
Keywords: Eating Behavior, Nutrition, Multiple Sclerosis, Recurrence.
Citation: Saadat S,Hosseininezhad M. Comparison of Eating Behaviors in People with Multiple Sclerosis with Recurrence in the Past Year and Control Group. J Shahid Sadoughi Uni Med Sci 2021; 29(7): 3899-3907.
1Neuroscience Research Center, School of Medicine, Guilan University of Medical Sciences, Rasht, Iran.
*Corresponding author: Tel: 09113825134, email: [email protected]
[ Downloaded from jssu.ssu.ac.ir on 2024-01-15 ]