ﯽﺑ ﻪﻧﺎﺘﺳآ رد نﺪﯾود نﺎﻣز تﺪﻣ ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ رﺎﮑﺷزرو ﺮﯿﻏ و رﺎﮑﺷزرو ناﻮﺟ ناﺮﺘﺧد رد يزاﻮﻫ
ﯽﻀﺗﺮﻣ ﻪﺑادﻮﺳ
ﺪﻧو
ﯽﻠﯿﺑدرا ﻖﻘﺤﻣ هﺎﮕﺸﻧاد ،ﯽﺷزرو يژﻮﻟﻮﯾﺰﯿﻓ ﺪﺷرا ﯽﺳﺎﻨﺷرﺎﮐ
:هﺪﯿﮑﭼ ﻪﺑ و دﻮﺷ ﯽﻣ بﻮﺴﺤﻣ ﯽﮔﺪﻧﺎﻣرد ﯽﻠﺻا ﺖﻠﻋ ،ﻦﯿﮕﻨﺳ ﯽﻧﺪﺑ ﺖﯾﺎﻌﻓ زا ﯽﺷﺎﻧ ﯽﮕﺘﺴﺧ ،تﺪﻣ ،ضﺎﺒﻘﻧا عﻮﻧ ﺪﻨﻧﺎﻣ ﯽﻠﻣاﻮﻋ
ﯽﺑ ﻪﻧﺎﺘﺳآ رد نﺪﯾود نﺎﻣز تﺪﻣ ﺎﺗ ﺖﺷاد ﺮﻈﻧ رد ﺮﺿﺎﺣ ﻖﯿﻘﺤﺗ .دراد ﯽﮕﺘﺴﺑ ﯽﻧﺪﺑ ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ بوﺎﻨﺗ و تﺪﺷ ﺎﺗ يزاﻮﻫ
ﻞﻣﺎﺷ ﯽﻧدﻮﻣزآ هوﺮﮔ ود .ﺪﻨﮐ ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ و ﯽﺑﺎﯾزرا ار رﺎﮑﺷزروﺮﯿﻏ و رﺎﮑﺷزرو يﻮﺠﺸﻧاد ناﺮﺘﺧد رد ﯽﮔﺪﻧﺎﻣاو ﻪﺑ نﺪﯿﺳر ﻏ يﻮﺠﺸﻧاد ناﺮﺘﺧد هوﺮﮔ ﮏﯾ رﺎﮑﺷزروﺮﯿ
)ﻢﻟﺎﺳ 15 ﯽﻨﺳ ﻪﻨﻣاد ﺎﺑ=n) /12
1
± /46
،لﺎﺳ20 ﺪﺻرد ﯽﺑﺮﭼ /58 2
± /6
، 22
نﺎﺑﺮﺿ ﺐﻠﻗ ﺖﺣاﺮﺘﺳا /54
11
± /33 ﻪﺑﺮﺿ70 )رﺎﮑﺷزرو هوﺮﮔ و ﻪﻘﯿﻗد رد 10
ﻪﻨﻣاد ﺎﺑ رﺎﮑﺷزرو نﺎﯾﻮﺠﺸﻧاد ﻞﻣﺎﺷ=n)
ﯽﻨﺳ /76 1
± /3
،لﺎﺳ21 ﺪﺻرد ﯽﺑﺮﭼ نﺪﺑ /33 4
± /06 و20 نﺎﺑﺮﺿ ﺐﻠﻗ ﺖﺣاﺮﺘﺳا /22
5
± /3 ﻪﺑﺮﺿ66 ﻪﺑ ،ﻪﻘﯿﻗد رد
ﯽﺴﻔﻨﺗ يﺎﻫزﺎﮔ و ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا زﺎﺳ هﺪﻧﺎﻣرد ﻞﮑﺗوﺮﭘ عﻮﻧ ﻪﺳ زا ﺶﻫوﮋﭘ ﻦﯾا رد .ﺪﻧﺪﺷ بﺎﺨﺘﻧا سﺮﺘﺳد رد ترﻮﺻ ﯽﻧدﻮﻣزآ هداد ﻞﯿﻠﺤﺗ ياﺮﺑ .ﺪﺷ يروآ ﻊﻤﺟ ﯽﺴﻔﻨﺗ يﺎﻫزﺎﮔ ﻞﯿﻠﺤﺗ و ﻪﯾﺰﺠﺗ هﺎﮕﺘﺳد ﻂﺳﻮﺗ ﺎﻫ نﺎﻣز تﺪﻣ ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ و ﺎﻫ
ﯽﺗ نﻮﻣزآ زا هوﺮﮔ ود رد ﯽﮔﺪﻧﺎﻣاو
هدﺎﻔﺘﺳا ﻞﻘﺘﺴﻣ ﯽﻨﻌﻣ توﺎﻔﺗ داد نﺎﺸﻧ ﺞﯾﺎﺘﻧ .ﺪﺷ
رد نﺪﯾود نﺎﻣز تﺪﻣ ﻦﯿﺑ يراد
ﯽﺑ ﻪﻧﺎﺘﺳآ ﺞﯾﺎﺘﻧ سﺎﺳا ﺮﺑ .دراد دﻮﺟو رﺎﮑﺷزروﺮﯿﻏ و رﺎﮑﺷزرو يﻮﺠﺸﻧاد ناﺮﺘﺧد رد ﯽﮔﺪﻧﺎﻣاو زﺮﻣ ﻪﺑ نﺪﯿﺳر ﺎﺗ يزاﻮﻫ
ﯽﻣ ﺶﻫوﮋﭘ ﻪﺠﯿﺘﻧ ناﻮﺗ
ﺑ يزاﻮﻫ ﯽﺑ ﻪﻧﺎﺘﺳآ ﻦﯿﺑ دﺎﻤﺘﻋا ﻞﺑﺎﻗ ناﺪﻨﭼ ﻪﻧ ﯽﯾاﺮﮕﻤﻫ ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ ﻪﮐ دﻮﻤﻧ يﺮﯿﮔ ود رد هﺪﺷ دروآﺮ
ﯽﻧدﻮﻣزآ هوﺮﮔ تﺪﺷ رد ،ﺎﻫ
ﺦﺳﺎﭘ ،ﯽﺷزرو ﻞﮑﺗوﺮﭘ ياﺮﺟا ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻫ توﺎﻔﺘﻣ لﺎﻌﻓﺮﯿﻏ و لﺎﻌﻓ داﺮﻓا ﯽﮑﯾژﻮﻟﻮﯾﺰﯿﻓ يﺎﻫ
ﯽﺗ نﻮﻣزآ زا هﺪﻣآ ﺖﺳد ﻪﺑ ﺞﯾﺎﺘﻧ ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ و ﺖﺳا ﯽﺑ ﻪﻧﺎﺘﺳآ رد ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ نﺎﻣز تﺪﻣ ،ﻪﺘﺴﺒﻤﻫ
رﺎﮑﺷزرو هوﺮﮔرد يزاﻮﻫ
ﺬﻟ .دﻮﺑ رﺎﮑﺷزروﺮﯿﻏ هوﺮﮔ زا ﺮﺘﺸﯿﺑ ﯽﻣ ﺮﯾﺬﭘﺎﻧ بﺎﻨﺘﺟا ﻪﻨﯿﻣز ﻦﯾا رد ﺮﺘﺸﯿﺑ تﺎﻘﯿﻘﺤﺗ مﺎﺠﻧا ا
ﺪﯾﺎﻤﻧ .
:يﺪﯿﻠﮐ تﺎﻤﻠﮐ يزاﻮﻫ ﯽﺑ ﻪﻧﺎﺘﺳآ ،ﯽﮔﺪﻧﺎﻣاو ،نﺪﯾود نﺎﻣز تﺪﻣ
.
ﻪﻣﺪﻘﻣ
ﯽﺑ ﻪﻧﺎﺘﺳآ ) نﻮﺧ تﺎﺘﮐﻻ ﺖﺷﺎﺒﻧا زﺎﻏآ ﺎﯾ يزاﻮﻫ
1OBLA
ﯽﻣ يرﺎﮐ ناﺰﯿﻣ ﺎﯾ ﯽﻓﺮﺼﻣ نﮋﯿﺴﮐا زا ﯽﺘﻋﺮﺳ ( ﻪﮐ ﺪﺷﺎﺑ
لدﺎﻌﻣ ﯽﻧﻮﺧ تﺎﺘﮐﻻ ﺖﺷﺎﺒﻧا ﺎﺑ ﯽﺳد ﺮﺑ مﺮﮔ ﯽﻠﯿﻣ 4
ﻢﻬﻣ و ﻦﯾﺮﺗﺰﯿﮕﻧاﺮﺑ ﺚﺤﺑ زا ﯽﮑﯾ .ﺪﺷﺎﺑ هاﺮﻤﻫ ﺮﺘﯿﻟ ﻦﯾﺮﺗ
ﻪﻧﺎﺘﺳآ دروآﺮﺑ ،تﺎﻨﯾﺮﻤﺗ تﺪﺷ ﻖﯿﻗد يﺰﯾر ﻪﻣﺎﻧﺮﺑ ياﺮﺑ شزرو ﻢﻠﻋ هزﻮﺣ رد ﺚﺣﺎﺒﻣ
ﯽﺑ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ يزاﻮﻫ
ﺺﺧﺎﺷ ﻮﯾﺰﯿﻓ يﺎﻫ )ﺖﺳا ﯽﻤﮐ ﯽﮑﯾژﻮﻟ
1،2،3 .(
ﯽﺑ ﻪﻧﺎﺘﺳآ دروآﺮﺑ ياﺮﺑ يرﺎﯿﺴﺑ تﺎﻘﯿﻘﺤﺗ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ يزاﻮﻫ
ﯽﺑ ﻪﻧﺎﺘﺳآ دروآﺮﺑ رد ار شور ﻦﯾا يﻻﺎﺑ رﺎﺒﺘﻋا ﻪﮐ ﺖﺳا هﺪﺷ مﺎﺠﻧا ﯽﺴﻔﻨﺗ يﺎﻫزﺎﮔ لدﺎﺒﺗ تاﺮﯿﯿﻐﺗ نﺎﺸﻧ يزاﻮﻫ
ﯽﻣ .ﺪﻫد ﯽﻧاﺮﺤﺑ ناﻮﺗ ﺎﺑ ﻪﻄﻘﻧ ﻦﯾا ،نﺪﯾود ﻦﯿﺣ نﺎﺸﻧ ﻪﮐ2
ﺷزرو رﺎﺑ زا لﺎﻘﺘﻧا هﺪﻨﻫد تﺪﻣ ياﺮﺑ ﻞﻤﺤﺗ ﻞﺑﺎﻗ ﯽ
ﯽﻣ ﺎﺳﺮﻓ ﺖﻗﺎﻃ تﺪﺷ ﻪﺑ ،ﯽﻧﻻﻮﻃ ﯽﻣ نﺎﻣﺰﻤﻫ ،ﺪﺷﺎﺑ
رد .دﻮﺷ ﻪﻄﻘﻧ ﻦﯾا
ﻪﯿﻠﺨﺗ ﺪﻨﻧﺎﻣ ﯽﻧﻼﻀﻋ لﻮﻠﺳ رد ﯽﺗاﺮﯿﯿﻐﺗ ،
تﺎﻔﺴﻓ نﻮﯾ ﻊﻤﺠﺗ و يژﺮﻧاﺮﭘ يﺎﻫ ﯽﻣ خر تﺎﻔﺴﻓ و نژورﺪﯿﻫ يﺎﻫ
هﺪﻨﻨﮐ ﻦﯿﯿﻌﺗ ﻪﮐ ﺪﻫد ﯽﮕﺘﺴﺧ ﺖﻓﺮﺸﯿﭘ ي
1. Onset Blood Lactate Accumulation
2. Critical power
ﯽﺷزرو ﻪﯾﺬﻐﺗ و يژﻮﻟﻮﯾﺰﯿﻓ
ﯽﻣ ﯽﻄﯿﺤﻣ )ﺪﺷﺎﺑ
.(4 ،نﻮﺧ تﺎﺘﮐﻻ ﻦﯿﺑ يﺪﻧﻮﯿﭘ نﺎﻘﻘﺤﻣ ﻦﯿﺣ رد ﯽﺴﻔﻨﺗ يﺎﻫزﺎﮔ ﺮﯿﯿﻐﺗ و ﯽﻧﻼﻀﻋ ﯽﮕﺘﺴﺧ
ﯽﻣ ﻒﯾﺮﻌﺗ وﺮﯿﻧ ﺪﯿﻟﻮﺗ رد ﯽﻧاﻮﺗﺎﻧ ﺎﯾ وﺮﯿﻧ ناﺪﻘﻓ ناﻮﻨﻌﺑ ار ﯽﮕﺘﺴﺧ و ﺪﻧداد ﺺﯿﺨﺸﺗ شزرو ﻪﺑ ﺖﺳا ﻦﮑﻤﻣ ﻪﮐ ﺪﻨﻨﮐ
ﯽﻣ ﻞﻣﺎﺷ ار ﯽﻄﯿﺤﻣ و يﺰﮐﺮﻣ ﯽﮕﺘﺴﺧ رﻮﺘﮐﺎﻓ ود ﺮﻫ و ﺪﺑﺎﯾ ﺶﯾاﺰﻓا ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻞﯾﻻد )دﻮﺷ
.(4،5 ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ اﺬﻟ
توﺎﻔﺘﻣ ﯽﻫدرﺎﺑ يﻮﮕﻟا داﺮﻓا ﺎﺑ ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ رد لﺎﻌﻓ داﺮﻓا يزاﻮﻫ ﯽﺑ ﻪﻧﺎﺘﺳآ ندﻮﺑ توﺎﻔﺘﻣ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ و ﻞﮑﺗوﺮﭘ ﻪﺳ رد
ﯽﺑ ﻪﻧﺎﺘﺳآ رد نﺪﯾود نﺎﻣز تﺪﻣ ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ و ﯽﺑﺎﯾزرا فﺪﻫ ﺎﺑ ﺮﺿﺎﺣ ﺶﻫوﮋﭘ ،لﺎﻌﻓ ﺮﯿﻏ ﻪﺑ نﺪﯿﺳر ﺎﺗ يزاﻮﻫ
.ﺪﻣآ رد اﺮﺟا ﻪﺑ رﺎﮑﺷزرو ﺮﯿﻏ و رﺎﮑﺷزرو يﻮﺠﺸﻧاد ناﺮﺘﺧد رد ﯽﮔﺪﻧﺎﻣاو
شور ﻖﯿﻘﺤﺗ ﯽﺳﺎﻨﺷ
زآ ﯽﻧدﻮﻣ
،ﺮﺿﺎﺣ ﻖﯿﻘﺤﺗ يﺎﻫ داﺪﻌﺗ
ﻪﮐ ﺪﻧدﻮﺑ ﯽﻠﯿﺑدرا ﻖﻘﺤﻣ هﺎﮕﺸﻧاد لﺎﻌﻓﺮﯿﻏ و لﺎﻌﻓ ﺮﺘﺧد نﺎﯾﻮﺠﺸﻧاد زا ﺮﻔﻧ25
فﺪﻫ ترﻮﺻ ﻪﺑ ﯽﻧدﻮﻣزآ .ﺪﻧﺪﺷ بﺎﺨﺘﻧا راد
ﺎﻫ يرﺎﻤﯿﺑ و ﯽﻧﺎﻣرد ﻖﺑاﻮﺳ ﺮﻈﻧ زا و ﻪﻧازور ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ ناﺰﯿﻣ ،ﺎﻫ
يﺎﻫﺮﯿﻐﺘﻣ ﯽﮑﯾژﻮﻟﻮﯾﺰﯿﻓ
، ﺪﻧﺪﺷ ﻦﮕﻤﻫ و ﻪﺘﻓﺮﮔ راﺮﻗ ﯽﺑﺎﯾزرا درﻮﻣ ﯾاﺮﺷ .
ﻪﯾﺬﻐﺗ ﻂ ﯽﻧدﻮﻣزآ ﯽﺷزرو ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ و يا ﺎﻫ
ﯽﻧدﻮﻣزآ ﯽﻓﺮﺼﻣ نﮋﯿﺴﮐا ﺮﺜﮐاﺪﺣ دروآﺮﺑ ياﺮﺑ .ﺪﺷ لﺮﺘﻨﮐ ﻞﻗاﺪﺣ ﯽﻧﺎﻣز ﻪﻠﺻﺎﻓ ﺎﺑ و ﻪﻧﺎﮔاﺪﺟ زور ﮏﯾ رد ،ﺎﻫ
48
ﻞﮑﺗوﺮﭘ زا ﺖﻋﺎﺳ ،زﺎﺳ هﺪﻧﺎﻣرد يﺎﻫ
ﻞﮑﺗوﺮﭘ ﯽﺑ ﻪﻧﺎﺘﺳآ .ﺪﻣآ رد اﺮﺟا ﻪﺑ سوﺮﺑ هﺪﺷ حﻼﺻا ﯽﻧدﻮﻣزآ يزاﻮﻫ
ﺎﺑ ﺎﻫ
ناﺮﺒﺟ ﻪﻄﻘﻧ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﯽﺴﻔﻨﺗ يﺎﻫزﺎﮔ ،ﻞﮑﺗوﺮﭘ ﻪﺳ ﺮﻫ ياﺮﺟا لﻮﻃ رد .ﺪﺷ ﻪﺒﺳﺎﺤﻣ ﻞﮑﺗوﺮﭘ ود ﺮﻫ رد ﺲﻔﻨﺗ
ﯽﻧدﻮﻣزآ ﺎﻫ
ﻞﯿﻠﺤﺗ و ﻪﯾﺰﺠﺗ هﺎﮕﺘﺳد ﻂﺳﻮﺗ يﺎﻫزﺎﮔ
ﺴﻔﻨﺗ هزاﺪﻧا مﺎﻤﺗ .ﺪﺷ يروآ ﻊﻤﺟ ﯽ يﺮﯿﮔ
نﺎﺴﮑﯾ ﻂﯾاﺮﺷ رد ﺎﻫ
ﻞﮑﺗوﺮﭘ ياﺮﺟا زا ﺶﯿﭘ .ﺖﻓﺮﮔ مﺎﺠﻧا ﺖﺑﻮﻃر و ﺎﻣد ظﺎﺤﻟ زا ﯽﻫﺎﮕﺸﯾﺎﻣزآ هﺪﻧﺎﻣرد يﺎﻫ
دﻮﻣزآ ،زﺎﺳ ﯽﻧ
ﻪﺑ ﺎﻫ
تﺪﻣ ﺎﺗ 10 ياﺮﺑ .ﺪﻨﺘﺧادﺮﭘ ندﺮﮐ مﺮﮔ ﻪﺑ ،ﻪﻘﯿﻗد 15 ﺐﯿﺷ ﺎﺑ نﻮﻣزآ ،لوا ﻞﮑﺗوﺮﭘ ياﺮﺟا
ﺖﻋﺮﺳ و %10 /5
2
ﺮﺘﻣﻮﻠﯿﮐ ﺮﺑ ﺐﯿﺷ ﻪﻘﯿﻗد ﻪﺳ ﺮﻫ رد و زﺎﻏآ ﺖﻋﺎﺳ ﺖﻋﺮﺳ و %2
ﯽﻣ هدوﺰﻓا ﺖﻋﺎﺳ ﺮﺑ ذﺮﺘﻣﻮﻠﯿﮐ1 .ﺪﺷ
ﻞﮑﺗوﺮﭘ ﺎﺑ مود
تﺪﺷ و زﺎﻏآ ﻪﻘﯿﻗد ﮏﯾ تﺪﻣ ﻪﺑ ﯽﻧدﻮﻣزآ ﻪﻨﯿﺸﯿﺑ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ ﺪﺻرد75
ﯽﻣ ﻪﻣادا ﻪﻠﺣﺮﻣ رد .ﺖﻓﺎﯾ ياﺮﺟا ﺮﺧآ ي
ﻦﯿﯿﻌﺗ ﺎﺑ ،ﺶﻫوﮋﭘ
LTP2
ﯽﻧدﻮﻣزآ هداد ﻂﺳﻮﺗ ﺎﻫ
نﻮﻣزآ زا هﺪﻣآ ﺖﺳد ﻪﺑ يﺎﻫ ﯽﻧدﻮﻣزآ ،ﺎﻫ
ﻪﻧﺎﺘﺳآ رد ﺎﻫ ي
ﯽﺑ رد ﯽﮔﺪﻧﺎﻣاو نﺎﻣز تﺪﻣ و ﺪﻧداد ﻪﻣادا دﻮﺧ ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ ﻪﺑ ﯽﮔﺪﻧﺎﻣاو ﻪﺑ نﺪﯿﺳر ﺎﺗ و ﺪﻧداد ﻪﻣادا نﺪﯾود ﻪﺑ يزاﻮﻫ
.ﺪﺷ ﺖﺒﺛ نﻮﻣزآ ﻦﯾا ﻪﺑ
و رﺎﮑﺷزرو ناﺮﺘﺧد هوﺮﮔ ود رد ﯽﮑﯾژﻮﻟﻮﯾﺰﯿﻓ يﺎﻫﺮﯿﻐﺘﻣ ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ و ﯽﺳرﺮﺑ رﻮﻈﻨﻣ
ﯽﺗ يرﺎﻣآ نﻮﻣزآ زا ،رﺎﮑﺷزروﺮﯿﻏ .ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا ﻪﺘﺴﺒﻤﻫ
ﻪﺘﻓﺎﯾ ﺎﻫ لوﺪﺟ
- 1 ﯽﮑﯾژﻮﻟﻮﯾﺰﯿﻓ و يا ﻪﯾﻮﻬﺗ يﺎﻫﺮﯿﻐﺘﻣ ياﺮﺑ هﺪﻣآ ﺖﺳد ﻪﺑ ﺮﯾدﺎﻘﻣ
يﺮﯿﮔ ﻪﺠﯿﺘﻧ و ﺚﺤﺑ
ﻣ ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ و ﯽﺑﺎﯾزرا ﺮﺿﺎﺣ ﺶﻫوﮋﭘ ياﺮﺟا زا فﺪﻫ تﺪ
ﯽﺑ ﻪﻧﺎﺘﺳآ رد نﺪﯾود نﺎﻣز ﯽﮔﺪﻧﺎﻣاو ﻪﺑ نﺪﯿﺳر ﺎﺗ يزاﻮﻫ
ﯽﻨﻌﻣ فﻼﺘﺧا داد نﺎﺸﻧ ﺞﯾﺎﺘﻧ .دﻮﺑ رﺎﮑﺷزروﺮﯿﻏ و رﺎﮑﺷزرو يﻮﺠﺸﻧاد ناﺮﺘﺧد رد و رﺎﮑﺷزرو هوﺮﮔ ود ﻦﯿﺑ يراد
تﺪﻣ رد رﺎﮑﺷزروﺮﯿﻏ ﯽﻣ ﺮﻈﻧ ﻪﺑ .دراد دﻮﺟو ﯽﺷزرو ﻞﮑﺗوﺮﭘ ياﺮﺟا نﺎﻣز
مﺰﯿﻧﺎﮑﻣ ﺪﺳر رد ﯽﮑﯾژﻮﻟﻮﯾﺰﯿﻓ يﺎﻫ
ياﺮﺟا نﺎﻣز ﺖﻓﺎﺴﻣ ﻪﻤﻫ رد و ﺪﻧراﺪﻧ يدﺎﯾز ﺶﻘﻧ ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ
ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ يﺮﺗﻻﺎﺑ ﯽﮕﺘﺴﺒﻤﻫ تﺎﺘﮐﻻ ﻪﻧﺎﺘﺳآ ،ﺎﻫ
VO2max
)دراد نﺪﯾود دﺮﮑﻠﻤﻋ ﺎﺑ ﻦﯿﺑ يﺮﯾﺬﭘﺮﯿﯿﻐﺗ ﺮﺑ ﯽﻨﯾﺮﻤﺗ ﻞﮑﺗوﺮﭘ عﻮﻧ ﺮﯿﺛﺎﺗ زا ﯽﮐﺎﺣ ﻒﻠﺘﺨﻣ تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ ﺞﯾﺎﺘﻧ .(5،6
تﺪﻣ رد يدﺮﻓ ﯽﻣ ﯽﮔﺪﻧﺎﻣاو نﺎﻣز
ﺛا ،ﯽﺷزرو ﻞﮑﺗوﺮﭘ رد كﺪﻧا تاﺮﯿﯿﻐﺗ ﯽﻟو ،ﺪﺷﺎﺑ ﯽﻨﻌﻣ ﺮ
نﺎﻣز تﺪﻣ ﺮﺑ يراد
)دراﺪﻧ ﯽﮔﺪﻧﺎﻣاو 3،5،6
ﯽﺑ هﺎﮕﺘﺳد ﻢﻬﺳ .(
ﯽﺑ ﻪﻧﺎﺘﺳآ و يزاﻮﻫ ﻢﻬﻣ و ﻪﺟﻮﺗ ﻞﺑﺎﻗ ﯽﮔﺪﻧﺎﻣاو نﺎﻣز تﺪﻣ رد يزاﻮﻫ
ﯽﻣ و ﺖﺳا ناﻮﺗ ﻦﺘﻓﺮﮔ ﺮﻈﻧ رد ﺎﺑ ﺶﻧارﺎﮑﻤﻫ و ﺖﻧرﺎﺑ ﺎﺘﺳار ﻦﯾا رد .ﺪﻫد نﺎﺸﻧ ﯽﺑﻮﺧ ﻪﺑ ار داﺮﻓا ﻦﯿﺑ توﺎﻔﺗ ﺪﻧاﻮﺗ
ﯽﺑ و يزاﻮﻫ ﯽﻧدﻮﻣزآ يزاﻮﻫ
ﺮﺑ ﺎﻫ رد ﯽﮔﺪﻧﺎﻣاو نﺎﻣز تﺪﻣ يﺮﯾﺬﭘﺮﯿﯿﻐﺗ ﻪﮐ ﺪﻨﺘﻓﺮﮔ ﻪﺠﯿﺘﻧ ،ﺞﻨﺳرﺎﮐ خﺮﭼ يور
ﺖﻋﺮﺳ )ﺪﺑﺎﯾ ﯽﻣ ﺶﻫﺎﮐ ﻪﻨﯿﺸﯿﺑ قﻮﻓ يﺎﻫ ﻪﻧﺎﺘﺳآ رد ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ مﺎﻤﺗا ﯽﮑﯾژﻮﻟﻮﯿﺑ مﺰﯿﻧﺎﮑﻣ ﻻﺎﻤﺘﺣا ﻦﯾاﺮﺑﺎﻨﺑ .(6
ﯽﺑ ﻢﺘﺴﯿﺳ لﺮﺘﻨﮐ ﺮﯿﺛﺎﺗ ﺖﺤﺗ ،يزاﻮﻫ .ﺪﺷﺎﺑ ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ ياﺮﺟا ﻦﯿﺣ ﯽﻄﯿﺤﻣ ﯽﮑﯾژﻮﻟﻮﯾﺰﯿﻓ يﺎﻫ
ﻧ سﺎﺳاﺮﺑ لﺎﺣ ﻦﯾا ﺎﺑ ﯽﻣ ﺞﯾﺎﺘ
تﺪﻣ ﺮﺑ داﺮﻓا ﯽﮔدﺎﻣآ ﺢﻄﺳ ﺮﯿﺛﺎﺗ ﺮﺑ هوﻼﻋ ﺖﻔﮔ ناﻮﺗ و تﺪﺷ ،ﻞﮑﺗوﺮﭘ ياﺮﺟا نﺎﻣز
ﻞﮑﺗوﺮﭘ ياﺮﺟا نﺎﻣز تﺪﻣ هﺪﻧﺎﻣاو يﺎﻫ
ﯽﻣ ،زﺎﺳ ﯽﺑ ﻪﻧﺎﺘﺳآ ﺪﻧاﻮﺗ
،ﯽﻠﮐ رﻮﻃ ﻪﺑ .ﺪﻫد راﺮﻗ ﺮﯿﺛﺎﺗ ﺖﺤﺗ ار يزاﻮﻫ
تﺪﻣ ،ﯽﮔدﺎﻣآ ﺢﻄﺳ ﻦﺘﻓر ﻻﺎﺑ ﺎﺑ ﻪﮐ دﻮﺑ نآ زا ﯽﮐﺎﺣ ﺞﯾﺎﺘﻧ ﺑ ﻪﻧﺎﺘﺳآ رد ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ نﺎﻣز
ﯽ ﺪﻫاﻮﺧ ﺶﯾاﺰﻓا يزاﻮﻫ
ﻪﻧﻮﻤﻧ يور ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﺎﺑ ﻪﻟدﺎﻌﻣ شزاﺮﺑ و ﯽﺗآ تﺎﻘﯿﻘﺤﺗ ﺪﻨﻣزﺎﯿﻧ ﻢﻬﻣ ﻦﯾا ﻪﮐ ﺖﻓﺎﯾ گرﺰﺑ يﺎﻫ
ﯽﻣ ﺮﺗ .ﺪﺷﺎﺑ
هژاو ﺪﯿﻠﮐ ،ﯽﮔﺪﻧﺎﻣاو ،نﺪﯾود نﺎﻣز تﺪﻣ :ﺎﻫ
يزاﻮﻫ ﯽﺑ ﻪﻧﺎﺘﺳآ .
ﻊﺑﺎﻨﻣ 1. Azizan, Sh. Siahkouhian, M. Nakhostin Roohi, B (2012). A new approach for the determination of anaerobic threshold: methodological survey on the modified Dmax method.
J Hum Sports Exerc; 7(2): 599-607.
2. Mikulic, P. Vucetic, V. Sentija, D (2011). Strong relationship between heart rate deflection point and ventilatory threshold in trained rowers. J Strength Cond Res; 25: 360- 366.
3. Beckers, PJ. Possemiers, NM. Van Craenenbroeck, EM. Van Berendoncks, AM.
Wuyts KT. Vrints CJ. et al (2012) Comparison of three methods to identify the anaerobic threshold during maximal exercise testing in patients with chronic heart failure. Am J Phys Med Rehab; 91: 148–155.
4. Chmura, J. Nazar, K (2012). Parallel changes in the onset of blood lactate accumulation (OBLA) and threshold of psychomotor performance deterioration during incremental exercise after trainin in athletes. Int. J. Psychophysiol. 75: 287–290.
5. Leclair, E. Mucci, P. Borel, B. Baquet, G. Carter, H. Berthoin, S (2011). Time to exhaustion and time spent at a high percentage of VO2max in severe intensity domain in children and adults. J Strength Cond Res Apr 25,4:1151-8.
6. Barnett C, Jenkins D, MacKinnon L, Green S. 1996. A new method for calculation of constant supra-power outputs. Med. Sci. Sports. Exerc. 28: 1505-1509.
7.
هﺮﯾاد ﻦﯾﺮﻤﺗ ﻪﺘﻔﻫ ﺖﺸﻫ ﺮﯿﺛﺄﺗ نﺎﻧز رد نﺪﺑ ﺐﯿﮐﺮﺗ ﺮﺑ ﻞﯿﺒﺠﻧز ﯽﻫد ﻞﻤﮑﻣ هاﺮﻤﻫ ﻪﺑ ﺪﯾﺪﺷ يا
قﺎﭼ
ﯽﻧﺪﻌﻣ نارﻮﭘ يﺪﻧوآ ﻦﺴﺤﻣ ﺪﯿﺳ ،1
سﺎﻨﺷ ﻖﺣ ﷲا حور ،2
لﺪﮐﺎﭘ سﺎﺒﻋ ،2
3
-1 نﺎﻨﻤﺳ هﺎﮕﺸﻧاد ﯽﺷزرو يژﻮﻟﻮﯾﺰﯿﻓ ﺪﺷرا ﯽﺳﺎﻨﺷرﺎﮐ يﻮﺠﺸﻧاد
-2 رﺎﯾدﺎﺘﺳا ﻓ يژﻮﻟﻮﯾﺰﯿ ﺷزرو
ﯽ نﺎﻨﻤﺳ هﺎﮕﺸﻧاد
-3 رﺎﯾدﺎﺘﺳا هﺎﮕﺸﻧاد ﯽﻤﯿﺷﻮﯿﺑ ﮑﺷﺰﭘ مﻮﻠﻋ
ﯽ نﺎﻨﻤﺳ
هﺪﯿﮑﭼ
:فﺪﻫ
ﺶﻫوﮋﭘ فﺪﻫ ﺮﺿﺎﺣ
ﺳرﺮﺑ ، ﯽ ﺛﺄﺗ ﺮﯿ ﺮﻤﺗ ﻪﺘﻔﻫ ﺖﺸﻫ ﻦﯾ
هﺮـﯾاد ﻞـﻤﮑﻣ هاﺮـﻤﻫ ﻪـﺑ ﺪﯾﺪـﺷ يا ﻞـﯿﺒﺠﻧز ﯽـﻫد
ﺮـﺑ
نﺪﺑ ﺐﯿﮐﺮﺗ نﺎﻧز رد
قﺎﭼ .دﻮﺑ
شور :ﯽــﺳﺎﻨﺷ
ﺪــﺑ ﻦﯾ داﺪــﻌﺗ رﻮــﻈﻨﻣ ﻦــﺳ ﻦﯿﮕﻧﺎــﯿﻣ ﺎــﺑ) قﺎــﭼ نز22
/45 6
± /11 نزو ،لﺎــﺳ30 /40
12
± /46 82
و مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ BMI
/99 3
± /60 و بﺎـﺨﺘﻧا سﺮﺘـﺳد رد ﯽﻧدﻮـﻣزآ ناﻮـﻨﻋ ﻪـﺑ (ﻊﺑﺮﻣﺮﺘﻣ ﺮﺑ مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ31 ﺶـﯾارآ ﺎـﺑ
ﻓدﺎﺼﺗ ﯽ ﺮﻤﺗ هوﺮﮔ ود ﻪﺑ ﻞﻤﮑﻣ +ﯽﺘﻣوﺎﻘﻣ ﻦﯾ
ﻞﯿﺒﺠﻧز ﯽﻫد )
11 و (n=
ﺎـﻤﻧوراد +ﯽﺘﻣوﺎـﻘﻣ ﻦﯾﺮـﻤﺗ هوﺮـﮔ )
11 (n=
ﺴﻘﺗ ﻢﯿ وﺮﮔ .ﺪﻧﺪﺷ ه
ﺎﻫ ) ﻪﺘﻔﻫ رد ﻪﺴﻠﺟ ﻪﺳ و ﻪﺘﻔﻫ ﺖﺸﻫ تﺪﻣ ﻪﺑ ﺮـﻤﺗ ﻪـﺑ (ﻪﺴﻠﺟ24
ﯽﺘﻣوﺎـﻘﻣ ﻦﯾ ﺪﯾﺪـﺷ
ﺘﺧادﺮﭘ ﺪـﻨ .
ﻞﻣﺎﺷ ﻦﯾﺮﻤﺗ ﻪﺴﻠﺟ ﺮﻫ ﯽﺘﻣوﺎﻘﻣ تﺎﮐﺮﺣ ﻪﻨﺗﻻﺎﺑ ﺶﯾارآ ﺎﺑ ﺖﮐﺮﺣ8
- ﮐ دﻮﺑ ﻪﻨﺗ ﻦﯿﯾﺎﭘ تﺪﺷ ﺎﺑ ﻪ
ﺎـﺗ4RM
و6RM
ﯽﺘﺣاﺮﺘﺳا ﻪﻠﺻﺎﻓ ﺎﺑ ﺖﺑﻮﻧ ﻪﺳ رد و مﻮـﺳ ﻪـﺘﻔﻫ رد ،رﺎﺑ ﻪﻓﺎﺿا لﺎﻤﻋا رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ .ﺪﯾدﺮﮔ اﺮﺟا ﺎﻫ ﺖﺑﻮﻧ ﻦﯿﺑ يا ﻪﯿﻧﺎﺛ20
شور زا نﺪـﺑ ﯽـﺑﺮﭼ ﯽﺑﺎﯾزرا ﺖﻬﺟ .ﺪﯾدﺮﮔ ﻪﻓﺎﺿا ﻪﻣﺎﻧﺮﺑ ﻪﺑ ﺪﯾﺪﺟ ﻦﯾﺮﻤﺗ تﺎﮐﺮﺣ ﻢﺸﺷ ﺐـﯿﮐﺮﺗ هﺎﮕﺘـﺳد وBIA
لﻮﺴﭙﮐ ،ﻞﻤﮑﻣ هوﺮﮔ .ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا نﺪﺑ ﺣ يﺎﻫ
يزور ار (وراد ﻞـﮔ ﺖﮐﺮـﺷ ﺖﺧﺎـﺳ ﺎـﻣﻮﺘﻨﯾز) ﻞـﯿﺒﺠﻧز ﻞﻤﮑﻣ يوﺎ
ﯽﻠﯿﻣ1000 ناﺰـﯿﻣ ﻪـﺑ ،ﺎـﻤﻧوراد هوﺮـﮔ ﻦﯿـﻨﭽﻤﻫ .ﺪﻧدﺮﮐ فﺮﺼﻣ اﺬﻏ فﺮﺻ زا ﺪﻌﺑ ﺐﺷ و ﺢﺒﺻ هﺪﻋو ود رد مﺮﮔ
ﯽﻠﯿﻣ500 لﻮﺴﭙﮐ رد ﻪﺘﺳﺎﺸﻧ مﺮﮔ و ﻞـﯿﺒﺠﻧز ﻞـﻤﮑﻣ ﺎـﺑ ﻪﺑﺎﺸﻣ ﯽﻨﯿﺗﻻژ يﺎﻫ
.ﺪـﻧدﺮﮐ فﺮـﺼﻣ رﻮﮐﻮـﺳود شور ﻪـﺑ
ﺰﺠﺗ ﻪﯾ ﻠﺤﺗ و ﻞﯿ رﺎﻣآ ي ﺑ ﻌﺗ زا ﺪﻌ ﻦﯿﯿ هداد ندﻮﺑ لﺎﻣﺮﻧ فاﺮﮔﻮﻤﻠﮐ نﻮﻣزآ ﻂﺳﻮﺗ ﺎﻫ
- فﻮﻧﺮﯿﻤﺳا ـﺳو ﻪﺑ
ﻪﻠﯿ نﻮـﻣزآ t
ﺮﮔ مﺎﺠﻧا ﻞﻘﺘﺴﻣ ﺖﻓ
. ﺰﯿﻧ يراد ﯽﻨﻌﻣ ﺢﻄﺳ /05
0
<
.ﺪﺷ ﻪﺘﻓﺮﮔ ﺮﻈﻧ ردP
ﺎﻫ ﻪﺘﻓﺎﯾ
: ﺎﺘﻧ رد ﯽﺘﻣوﺎﻘﻣ ﻦﯾﺮﻤﺗ ﻪﺘﻔﻫ ﺖﺸﻫ زا ﺲﭘ نﺪﺑ ﺐﯿﮐﺮﺗ و ﯽﺑﺮﭼ ﺪﺻرد رد يرادﺎﻨﻌﻣ توﺎﻔﺗ ،ﺶﻫوﮋﭘ ﻦﯾا ﺞﯾ
ﻞﻤﮑﻣ و ﻦﯾﺮﻤﺗ هوﺮﮔ ) داﺪﻧ نﺎﺸﻧ ﺎﻤﻧوراد و ﻦﯾﺮﻤﺗ هوﺮﮔ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﻞﯿﺒﺠﻧز
/05 0
>
.(P
ﻪﺠﯿﺘﻧ يﺮـﯿﮔ
ﺪـﺻرد و نﺪـﺑ ﺐـﯿﮐﺮﺗ حﻮﻄـﺳﺮﺑ يرادﺎـﻨﻌﻣ ﺮﯿﺛﺄﺗ ،ﻞﯿﺒﺠﻧز ﻞﻤﮑﻣ هاﺮﻤﻫ ﻪﺑ ﯽﺘﻣوﺎﻘﻣ ﻦﯾﺮﻤﺗ ﻪﺘﻔﻫ ﺖﺸﻫ :
ﻦﯾﺮـﻤﺗ يﺎـﻫ ﻞـﮑﺗوﺮﭘ ﺎـﺑ ﻪـﻨﯿﻣز ﻦـﯾا رد يﺮﺘـﺸﯿﺑ تﺎـﻘﯿﻘﺤﺗ دﻮﺷ ﯽﻣ دﺎﻬﻨﺸﯿﭘ ﺪﻨﭼﺮﻫ .ﺖﺷاﺪﻧ قﺎﭼ نﺎﻧز رد ﯽﺑﺮﭼ ﺎﺠﻧا يزاﻮﻫ .دﻮﺷ م
:يﺪﯿﻠﮐ تﺎﻤﻠﮐ
ﻞﻤﮑﻣ ،ﯽﺘﻣوﺎﻘﻣ ﻦﯾﺮﻤﺗ ،نﺪﺑ ﺐﯿﮐﺮﺗ ﻞﯿﺒﺠﻧز ﯽﻫد
Abstract
Purpose: The aim of this study was to investigate the effect of eight weeks high intensity resistance training with ginger supplementation on body composition
in obese women. Method: For this purpose, 22 obese female (with mean age
30.11±6.45years, weight 82.46±12.40kg, BMI 31.60±3.99kg/m2) were selected.
Subjects were randomly assigned to resistance training+ ginger supplementation (n=11) and resistance training+ placebo (n=11) groups. The groups perform eight weeks resistance training (24 sessions) and three sessions per week Resistance exercises each training session includes 8 move with order was lower-down body that with intensity 4RM to 6RM and three times with an interval of 20 seconds rest between sets was performed. In order to overload, the third and sixth week of the new practice movements were added to the program.The body composition were evaluated with BOCAXI set. Supplement group, consumption capsule containing ginger supplement (Zyntuma Manufacturing Co. Goldaroo) 1000 mg a day in the morning and evening after meal. Also placebo group, 500 mg of starch in gelatin capsules similar to ginger supplementation and received a double blind study. Statistical analysis of data was performed byKolmogorov – Smirnovtestandt-test.
Results: The results of this study showed, no significant differences in mean body composition and body fat percentage between the two groups before and after the eight week resistance training and ginger supplementation (p>0.05).
Conclusion: As regards the possible impact of the limited research has been reported, Also taking into account the fact that the management under the influence of continuous supplementation with resistance training on body fat percentage and body composition in obese subjects studied by contract, it is suggested more and more comprehensive research on the effects of the supplementation body composition done.
Keywords:body composition, Resistance training, ginger supplementation
ﻪﻣﺪﻘﻣ
ﯽﻗﺎﭼ ناﻮﻨﻌﺑ ﮏﯾ ﻞﻀﻌﻣ هﺪﻤﻋ نﺮﻗ و هدﻮﺑ21 ﮏﯾ ﺖﯿﻌﺿو ﯽﻨﯿﻟﺎﺑ ﺖﺳا ﻪﮐ ﺎﺑ ﺶﯾاﺰـﻓا شﺮﺘـﺴﮔﺮﻄﺧ يرﺎـﻤﯿﺑ
-
يﺎﻫ ﯽﺒﻠﻗ - ﯽﻗوﺮﻋ گﺮﻣ و و طﺎﺒﺗرا رد ﺮﯿﻣ ) ﺖﺳا
(.1 ﻢﺴﯿﻧﺎﮑﻣ يﺎﻫ طﻮﺑﺮﻣ ﻪﺑ ﻦﯾا يرﺎﻤﯿﺑ ﺎﻫ ﻪﮐ ﻪﺠﯿﺘﻧ رد ﯽﻗﺎـﭼ
دﺎﺠﯾا ﯽﻣ ﺪﻧﻮﺷ رﻮﻄﺑ ﻞﻣﺎﮐ ﻪﺘﺧﺎﻨﺷ و كرد هﺪﺸﻧ ﺪﻧا ﯽـﻣ ﯽـﺑﺮﭼ ﺮﯾﺎـﺧذ ﻢﯿـﻈﻋ ﻊـﺒﻨﻣ ﺮـﺑ هوﻼﻋ ﯽﺑﺮﭼ ﺖﻓﺎﺑ .
ﺪـﻧاﻮﺗ
نورد ﺖﻓﺎﺑ ﮏﯾ ناﻮﻨﻌﺑ رد ﺰﯾر
نﻮﻣرﻮﻫ ﯽﺧﺮﺑ ﺢﺷﺮﺗ هﺪﻤﻋ ﺶﻘﻧ ﻪﮐ يﺪﯿﺘﭙﭘ يﺎﻫ
يرﺎـﻤﯿﺑ و ﯽﻗﺎﭼ زوﺮﺑ رد يا يﺎـﻫ
ﺪﻨﮐ ﺶﻘﻧ يﺎﻔﯾا ،ﺪﻧراد نآ ﻪﺑ ﻪﺘﺴﺑاو )
( .2 ﺶﺨﺑ ﻤﻬﻣ ﯽ زا ﻪـﻣﺎﻧﺮﺑ ﺎـﻫ ي ﺶﻫﺎـﮐ
،نزو ﺮﻤﺗ ﯾ تﺎـﻨ ـﺷزرو ﯽ ﺖـﺳا . زا
وﺮﻨﯾا ﺎﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﻪﺑ اﯾ ﻦ ﻪﮐ ﺑ ﯿﺴ رﺎ زا ي داﺮﻓا قﺎﭼ
ًﻻﺎﻤﺘﺣا ﺮﻃﺎـﺨﺑ دوﺪـﺤﻣ ﯾ ﺖ ﺎـﻫ ي ﺪـﭘﻮﺗرا ي و ـﺒﻠﻗ ﯽ - ر ـﯾ ﻮ ي ردﺎـﻗ ﻪـﺑ
ﺖﮐﺮﺷ رد ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺎﻫ ي زاﻮﻫ ي ﻧﯿ
،ﺪﻨﺘﺴ تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ دﺪﻌﺘﻣ
نﺎﺸﻧ هداد ﺪﻧا ﻪﮐ مﺎﺠﻧا ﺮﻤﺗ ﯾ ﻦ ﺎـﻫ ي ﺘﻣوﺎـﻘﻣ ﯽ ﻢﻈﻨـﻣ ﻦـﮑﻤﻣ
ﺖﺳا ﺷ ﯿ هﻮ ﻧﺎﻣرد ﯽ ﺒﺳﺎﻨﻣ ﯽ رد اﯾ ﻦ ﻣز ﯿ ﻪﻨ ﺪﺷﺎﺑ ) ( .3 زا ﻓﺮﻃ ﯽ هوﻼﻋ ﺮﺑ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﻧﺪﺑ ﯽ
،ﻢﻈﻨﻣ فﺮﺼﻣ ﺧﺮﺑ ﯽ زا ﮔ ﯿ نﺎـﻫﺎ
وراد ﯽﯾ اﺮﺑ ي نﺎﻣرد و ﭘﯿ ﮕﺸ ﯿﺮ ي زا ﺧﺮﺑ ﯽ ﺑﯿ رﺎﻤ ي ﺎﻫ و ﻨﭽﻤﻫ ﯿ ﻦ دﻮﺒﻬﺑ ﺢﻄـﺳ لوﺮﺘـﺴﻠﮐ نﻮـﺧ
اﺰـﻓا ﯾ ﺶ ﯾ ﻪـﺘﻓﺎ ﺖـﺳا
) ( .4 يرﺎـﻤﯿﺑ نﺎﻣرد ياﺮﺑ نﺎﻬﺟ ﺮﺳاﺮﺳ رد يدﺎﯾز ﯽﯾوراد نﺎﻫﺎﯿﮔ هزوﺮﻣا ﯽـﻣ رﺎـﮐ ﻪـﺑ ﺎـﻫ
ﺪـﻧور ) (5 ﻞـﯿﺒﺠﻧز . ﻪـﺑ ،3
3. ZingiberOfficinale Roscoe, Zingiberaceae
ﯽﻣ رﺎﮐ ﻪﺑ نﺎﻬﺟ ﺮﺳاﺮﺳ رد هدﺮﺘﺴﮔ ترﻮﺻ ﻪﺑ ،ﻪﯾودا ناﻮﻨﻋ ـﻨﻋ ﻪـﺑ هﺎﯿﮔ ﻦﯾا ،ﻪﺘﺷﺬﮔ رد .دور
زا ﯽـﻤﻬﻣ ﺶـﺨﺑ ناﻮ
يرﺎﻤﯿﺑ نﺎﻣرد ياﺮﺑ ﯽﻧﺎﻧﻮﯾ ﺐﻃ و يﺪﻨﻫ ﺐﻃ ،ﯽﻨﯿﭼ ﺐﻃ ،درد ناﺪـﻧد ،ﻪـﺜﻟ بﺎـﻬﺘﻟا ،ﻢﺴﯿﺗﺎﻣور ،مﺎﮐز ،ﯽﺒﺼﻋ يﺎﻫ
ﯽﻣ رﺎﮐ ﻪﺑ ﺖﺑﺎﯾد و ﺖﺳﻮﺒﯾ ،يﺰﻐﻣ ﻪﺘﮑﺳ ،ﻢﺳآ ﺖﺳا ﻪﺘﻓر
) ﯽﻘﺗ ﻖﯿﻘﺤﺗ رد .(5 ) نارﺎـﮑﻤﻫ و يرﺎـﺸﻓا هداز
،(2007
ﯽﻨﻌﻣ ﺶﻫﺎﮐ ﯽﻨﻌﻣ ﺶﯾاﺰﻓا و ﯽﺑﺮﭼ نﻮﯿﺳاﺪﯿﺴﮐﺎﭘ رد يراد
ﯽﺘﻧآ ﺖﯿﻓﺮﻇ رد يراد ﻪﻧﻮﻤﻧ ناﺪﯿﺴﮐا
ﺖـﺸﻫ زا ﺲـﭘ ﺎـﻫ
) ﺪﻧدﺮﮐ شراﺰﮔ ﻞﯿﺒﺠﻧز ﻞﻤﮑﻣ فﺮﺼﻣ ﻪﺘﻔﻫ ﭽﻤﻫ .(6
) نارﺎﮑﻤﻫ و ﮏﺸﺗآ ﻦﯿﻨ ﻞـﻤﮑﻣ فﺮـﺼﻣ ﺮﯿﺛﺄـﺗ ﺰﯿﻧ (2010
ﯽﺒﻠﻗ يرﺎﻤﯿﺑ ﺮﻄﺧ ﻞﻣاﻮﻋ ﺮﺑ ﯽﺘﻣوﺎﻘﻣ تﺎﻨﯾﺮﻤﺗ و ﻞﯿﺒﺠﻧز -
و ﯽﻗوﺮﻋ فﺮـﺼﻣ .دﺮﮐ ﯽﺳرﺮﺑ ار قﺎﭼ نادﺮﻣ ردCRP
تﺪﻣ ﻪﺑ ﻞﯿﺒﺠﻧز موﺰﯾر ردﻮﭘ مﺮﮔ ﮏﯾ ﻪﻧازور ﯽﻨﻌﻣ ﺶﻫﺎﮐ ﺐﺒﺳ ﻪﺘﻔﻫ10
راد ﺮـﻤﮐ رود هزاﺪـﻧا ﺮـﺑ ﯽﻟو ﺪﺷCRP
) ﺖﺷاﺪﻧ يﺮﯿﺛﺄﺗ .(7
ﺎﺣ ل ﺎﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺑ ﻪ اﯾ ﻪﮑﻨ ﺦﺳﺎﭘ ﺸﻨﮐاو ﯽ ﻪﺑ ﺮﻤﺗ ﯾ
،ﻦ ﻪﺑ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﻪﺘﺴﺑاو
،ﺖﺳا ﻪﺑ ا ـﯾ ﻦ ـﻨﻌﻣ ﯽ ﻪـﮐ ﺮـﮔا
راﺪﻘﻣ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺮﺘﻤﮐ زا ﻪﻧﺎﺘﺳآ
،ﺪﺷﺎﺑ لﺎﻤﺘﺣا ﺦﺳﺎﭘ ﻨﻌﻣ ﺎ راد رد ﻐﺘﻣ ﯿ ﺎﻫﺮ ي درﻮﻣ ﺳرﺮﺑ ﯽ اﺰﻓا ﯾ ﺶ ﻣ ﯽ ﯾ
،ﺪﺑﺎ و ﺎﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﻪـﺑ
ﺎﺘﻧ ﯾ ﺞ دوﺪﺤﻣ و ﺾﻗﺎﻨﺘﻣ ﻂﺒﺗﺮﻣ ﺎﺑ ﺮﺛا ﻞﯿﺒﺠﻧز و هدروآﺮﻓ ﺎﻫ ي نآ و ﺳرﺮﺑ ﯽ ﺮﺛا ﻞﯿﺒﺠﻧز ﻞﻣﺎﻌﺗرد ﺎﺑ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﻧﺪـﺑ اﺬـﻟ ﯽ
اﯾ ﻦ ،ﺶﻫوﮋﭘ ﻪﺑ
لﺎﺒﻧد ﻪﺘﻔﻫ ﺖﺸﻫﺮﯿﺛﺄﺗ ﺮﻤﺗ
ﯾ ﻦ ﺘﻣوﺎﻘﻣ ﺪﯾﺪﺷ ﯽ ﻪﺑ
هاﺮﻤﻫ ﻞﻤﮑﻣ ﻞﯿﺒﺠﻧز ﯽﻣواﺪﺗ ﯽﻫد ﺮﺑ
نﺪـﺑ ﺐـﯿﮐﺮﺗ
ﺖﺳا قﺎﭼ نﺎﻧز رد .
شور ﻖﯿﻘﺤﺗ ﯽﺳﺎﻨﺷ
ﻘﺤﺗ يرﺎـﻣآ ﮥـﻌﻣﺎﺟ .ﺖﺳا يدﺮﺑرﺎﮐ تﺎﻘﯿﻘﺤﺗ عﻮﻧ زا و ﻪﺘﻓﺮﮔ مﺎﺠﻧا ﯽﺑﺮﺠﺗ ﻪﻤﯿﻧ شور ﻪﺑ ﺮﺿﺎﺣ ﺶﻫوﮋﭘ نﺎـﻧز ﻖـﯿ
ﺎﺗ20 ، ﻪـﻣﺎﻧ ﺖﯾﺎـﺿر ﻞﯿﻤﮑﺗ زا ﺲﭘ .ﺪﻧدﻮﺑ نﺎﻨﻤﺳ نﺎﺘﺳﺮﻬﺷ نزو ﻪﻓﺎﺿا ياراد لﺎﺳ40 ﺶـﯾارآ ﺎـﺑ قﺎـﭼ نز22
)ﯽﺘﻣوﺎﻘﻣ ﻦﯾﺮﻤﺗ +ﻞﯿﺒﺠﻧز ﻞﻤﮑﻣ هوﺮﮔ ود ﻪﺑ ﯽﻓدﺎﺼﺗ
=11 ) ﯽﺘﻣوﺎﻘﻣ ﻦﯾﺮﻤﺗ + ﺎﻤﻧوراد هوﺮﮔ و (N
=11 ﻢﯿـﺴﻘﺗ (N
ﻧدﻮـﻣزآ .ﺪـﻨﻨﮐ عوﺮـﺷ ار ﯽﺘﻣوﺎـﻘﻣ ﯽﻨﯾﺮﻤﺗ ﻪﻣﺎﻧﺮﺑ ﻪﺘﻔﻫ ﺖﺸﻫ ﺎﺗ ﺪﻧﺪﺷ ﯽ
ﯽـﻣﺮﻧ و ﯽﻠـﺼﻔﻣ يرﺎـﻤﯿﺑ يراد ﻪـﮐ ﯽﯾﺎـﻫ
رد .ﺪﻧﺪـﺷ فﺬـﺣ ﺪـﻧدﻮﺑ ﻖـﯿﻘﺤﺗ ﺞﯾﺎـﺘﻧ ﺮـﺑ راﺬـﮔﺮﺛا يرﺎﻤﯿﺑ و ﻪﺘﺷﺬﮔ لﺎﺳ ﮏﯾ رد ناﻮﺨﺘﺳا ﯽﮕﺘﺴﮑﺷ ،ناﻮﺨﺘﺳا ﻪﺴﻠﺟ ﯽﻧدﻮﻣزآ ﺶﻨﯾﺰﮔ زا ﺲﭘ ،نﻮﻣزآ عوﺮﺷ زا ﻞﺒﻗ ﻪﻧﺎﮔاﺪﺟ يا ﻪـﺴﻠﺟ ﺎـﻫ
ﺪـﻧور ﺎـﺑ داﺮـﻓا ﯽﯾﺎﻨـﺷآ رﻮـﻈﻨﻣ ﻪـﺑ يا
و ﺪﺷ ﯽﺣاﺮﻃ هﺎﮕﺸﯾﺎﻣزآ ﻂﯿﺤﻣ و نﻮﻣزآ ﺎﻨـﺷآ ﻪﺴﻠﺟ ﻦﯾا ﯽﻠﺻا فﺪﻫ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ .ﺪﻣآ ﻞﻤﻋ ﻪﺑ نﺪﺑ ﺐﯿﮐﺮﺗ ﯽﺑﺎﯾزرا
ﯽﻧدﻮﻣزآ نﺪﺷ ﻪﻧزو ﻖﯾﺮﻃ زا ﻒﻠﺘﺨﻣ تﺎﮐﺮﺣ ﺎﺑ ﺎﻫ
ﻦﯿﺷﺎﻣ و دازآ يﺎﻫ .دﻮـﺑ هﺎﮕﺸﯾﺎﻣزآ ﻂﯿﺤﻣ و ﻪﻧزو ﺎﺑ ﻦﯾﺮﻤﺗ يﺎﻫ
ﯽـﺑﺮﭼ ﯽﺑﺎﯾزرا ﺖﻬﺟ و (ﯽﻟﺎﺘﯿﺠﯾد يوزاﺮﺗ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ) نﺪﺑ نزو ،(ﺞﻨﺳﺪﻗ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ) ﺪﻗ ﻪﺴﻠﺟ ﻦﯾا رد زا نﺪـﺑ
هزاﺪﻧا زا ﺪﻌﺑ .ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا نﺪﺑ ﺐﯿﮐﺮﺗ هﺎﮕﺘﺳد ﯽﻧدﻮـﻣزآ يزﺎـﺳ ﺎﻨﺷآ و نﺪﺑ ﺐﯿﮐﺮﺗ يﺮﯿﮔ
،ﺎـﻫ ﺖـﺸﻫ ياﺮـﺑ1RM
ﻢـﺧ) نار ﺖـﺸﭘ ،زﺎـﺑ ﺖﺳد ﺎﺑ ﻻﺎﺑ زا ﯽﺸﺸﮐ ﻞﻐﺑ ﺮﯾز ،ﻪﻧﺎﺷ ﺮﺳ سﺮﭘ ،(ﻮﻧاز نﺪﺷ زﺎﺑ) نار ﻮﻠﺟ ،ﻪﻨﯿﺳ سﺮﭘ ﺖﮐﺮﺣ ﯽﻧدﻮﻣزآ اﺪﺘﺑا .ﺪﯾدﺮﮔ ﻦﯿﯿﻌﺗ ﺎﭘ سﺮﭘ و وزﺎﺑ ﻮﻠﺟ ،(ﻮﻧاز نﺪﺷ ﺐﯿـﺳآ زا يﺮﯿﮔﻮـﻠﺟ ياﺮـﺑ ﺎﻫ
عﻮـﻧ ود ﯽﻟﺎـﻤﺘﺣا يﺎـﻫ
مﺮﮔ ﻪﻣﺎﻧﺮﺑ مﺮﮔ .ﺪﻧداد مﺎﺠﻧا ار ﯽﺻﺎﺼﺘﺧا و ﯽﻣﻮﻤﻋ ندﺮﮐ
هدﺎـﯿﭘ ﺎـﯾ نﺪـﯾود ﻪـﻘﯿﻗد ﺞﻨـﭘ ﻞﻣﺎﺷ ﯽﻣﻮﻤﻋ ندﺮﮐ يور
ﺖﻋﺮﺳ ﺎﺑ ﻞﯿﻣدﺮﺗ يور ﺮﺑ ﻊﯾﺮﺳ -5
مﺮﮔ و ،ﯽﺸﺸﮐ تﺎﮐﺮﺣ مﺎﺠﻧا و ﺖﻋﺎﺳ رد ﺮﺘﻣﻮﻠﯿﮐ7 ﻞﻣﺎـﺷ ﯽﺻﺎﺼﺘﺧا ندﺮﮐ
) ﺖﺑﻮﻧ ﮏﯾ ﻧزو ﺎﺑ (راﺮﮑﺗ10
زا ﺲﭘ .دﻮﺑ ﮏﺒﺳ ﻪ ﺎﺗ2
بﺎـﺨﺘﻧا ار ﻪـﻧزو ﮏـﯾ ﺖـﮐﺮﺣ ﺮﻫ ياﺮﺑ ﺖﺣاﺮﺘﺳا ﻪﻘﯿﻗد3
ﻞﻗاﺪﺣ هدﻮﺑ ردﺎﻗ ﯽﺘﺴﯾﺎﺑ ﯽﻧدﻮﻣزآ ﺖﺳ ﺮﻫ رد ﻪﻧزو ﺶﯾاﺰﻓا ﺎﺑ ﺲﭙﺳ ،هدﺮﮐ ﺮﺜﮐاﺪﺣ ﺎﯾ راﺮﮑﺗ4
مﺎـﺠﻧا ار راﺮـﮑﺗ6
ﺖﺳ ﺮﻫ ﻦﯿﺑ ﺪﻫد ﻦﯿﯿﻌﺗ ياﺮﺑ و ﺪﻧدﺮﮐ ﺖﺣاﺮﺘﺳا ﻪﯿﻧﺎﺛ20
ـﺳ .ﺪـﺷ راﺮـﮑﺗ ﻞﺣاﺮﻣ ﻦﯾا ﺖﮐﺮﺣ ﺖﺸﻫ رد1RM
ﺲﭙ
ﻦﯿﯿﻌﺗ ياﺮﺑ و هداد راﺮـﻗ لﻮـﻣﺮﻓ رد ار راﺮﮑﺗ داﺪﻌﺗ و هﺪﺷ ﺎﺠﺑﺎﺟ ﻪﻧزو ناﺰﯿﻣ ،ﯽﮑﺴﯾزﺮﺑ لﻮﻣﺮﻓ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ ،1RM
ﯽﻧدﻮﻣزآ زا .ﺪﻣآ ﺖﺳﺪﺑ1RM
ﺎﻫ ﻪﺘﺳاﻮﺧ ﺪﺷ هرود لﻮﻃ رد ﻖﯿﻘﺤﺗ ي
زا ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ ﺪﯾﺪﺷ يراددﻮﺧ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ ﺪﻨﻨﮐ
هرود ﻦﯾا ﯽﻃ زا
فﺮﺼﻣ ﻪﻧﻮﮔﺮﻫ وراد بﺎـﻨﺘﺟا ﻦﯿـﻨﭽﻤﻫ .ﺪـﻨﯾﺎﻤﻧ لﻮـﺴﭙﮐ
يﺎـﻫ يوﺎـﺣ ﺎـﻣﻮﺘﻨﯾز) ﻞـﯿﺒﺠﻧز ﻞـﻤﮑﻣ
ﺖﮐﺮﺷ ﺖﺧﺎﺳ يزور (وراد ﻞﮔ
ﯽﻠﯿﻣ1000 ناﺰـﯿﻣ ﻪـﺑ و اﺬﻏ فﺮﺻ زا ﺪﻌﺑ ﺐﺷ و ﺢﺒﺻ هﺪﻋو ود رد مﺮﮔ 500
ﯽﻠﯿﻣ ﺎﻤﻧورادو مﺮﮔ )
لﻮﺴﭙﮐ ﻪﺘﺳﺎﺸﻧ يوﺎﺣ ﯽﻨﯿﺗﻻژ يﺎﻫ (
ﻪﻧازور ﻪـﺑ و ﺐـﺷ و ﺢﺒﺻ ﺖﺑﻮﻧ ود رد مﺮﮔ ﯽﻠﯿﻣ1000
شور ﻪﺑ رﻮﮐﻮﺳود ﯽﻧدﻮﻣزآ
ﺎﻫ هداد .ﺪﺷ
ﻪﺘﻓﺎﯾ ﺎﻫ
هداد ﻊـﯾزﻮﺗ ندﻮﺑ ﯽﻌﯿﺒﻃ ﯽﺳرﺮﺑ زا ﺲﭘ فوﺮﮔﻮـﻤﻟﻮﮐ نﻮـﻣزآ زا هدﺎﻔﺘـﺳا ﺎـﺑ ﺎـﻫ
- نﻮـﻣزآ زا فﻮﻧﺮﯿﻤـﺳا ﻞﻘﺘـﺴﻣt
.ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا هوﺮـﮔ رد ﯽﺘﻣوﺎـﻘﻣ ﻦﯾﺮـﻤﺗ ﻪﺘﻔﻫ ﺖﺸﻫ زا ﺲﭘ نﺪﺑ ﺐﯿﮐﺮﺗ و ﯽﺑﺮﭼ ﺪﺻرد رد يرادﺎﻨﻌﻣ توﺎﻔﺗ ﺞﯾﺎﺘﻧ
) ﺪﺸﻧ هﺪﻫﺎﺸﻣ ﺎﻤﻧوراد هوﺮﮔ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﻞﯿﺒﺠﻧز ﻞﻤﮑﻣ و ﻦﯾﺮﻤﺗ /05
0
>
لوﺪﺟ) (P .(1
لوﺪﺟ رد ﻦﯾﺮﻤﺗ زا ﺲﭘ و ﻞﺒﻗ ﮏﯾﺮﺘﻣﻮﭘوﺮﺘﻧآ يﺎﻫﺮﯿﻐﺘﻣ .1 ﺎﻤﻧوراﺪﻫوﺮﮔ و ﯽﻣواﺪﺗ ﻞﻤﮑﻣ هوﺮﮔ
ﺎﻤﻧوراد هوﺮﮔ ﻞﯿﺒﺠﻧز ﯽﻣواﺪﺗ ﻞﻤﮑﻣ هوﺮﮔ ﺮﯿﻐﺘﻣ
ﺲﭘ نﻮﻣزآ
نﻮﻣزآﺶﯿﭘ نﻮﻣزآﺲﭘ نﻮﻣزآﺶﯿﭘ
--- 38/81±7/84 --- 36/45±3/88 (لﺎﺳ) ﻦﺳ /89
5
± /53
79 80±8/41 82/16±11/39 82/31±10/75 (مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ) نزو /62
2
± /60
29 30/75±3/60 31/04±5/78 31/53±3/87 BMI /40
3
± /15
32 34±5/04 32/22±7/34 33/74±7/66 نﺪﺑ ﯽﺑﺮﭼهدﻮﺗ يﺮﯿﮔ ﻪﺠﯿﺘﻧ و ﺚﺤﺑ
ﻞﻤﮑﻣ هاﺮﻤﻫ ﻪﺑ ﺪﯾﺪﺷ ﯽﺘﻣوﺎﻘﻣ ﻦﯾﺮﻤﺗ ﻪﺘﻔﻫ ﺖﺸﻫ ﺶﻫوﮋﭘ ﻦﯾا رد ﻞـﯿﺒﺠﻧز ﯽﻫد
،نزو ﺶﻫﺎـﮐ ﺮـﺑ يرادﺎـﻨﻌﻣ ﺮﯿﺛﺄـﺗ
ﻻﺎـﻤﯾﻮﻟ ،ﺮـﺿﺎﺣ ﺶﻫوﮋـﭘ ﺞﯾﺎـﺘﻧ ﺎﺑ ﻮﺴﻤﻫ .ﺖﺷاﺪﻧ ﺎﻤﻧوراد هوﺮﮔ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﻞﻤﮑﻣ هوﺮﮔ رد ﯽﺑﺮﭼ هدﻮﺗ وBMI و4
) نارﺎﮑﻤﻫ ﻦﯾﺮﻤﺗ هﺎﻣ ﺶﺷ ﻪﮐ ﺪﻨﺘﻓﺎﯾرد (2009
و ﯽـﺑﺮﭼ حﻮﻄـﺳ رد يرادﺎـﻨﻌﻣ ﺮﯿﯿﻐﺗ ﺚﻋﺎﺑ ﯽﺘﻣوﺎﻘﻣ و يزاﻮﻫ يﺎﻫ
عﻮﻧ ﯽﺘﺑﺎﯾد نارﺎﻤﯿﺑ رد ﺎﻤﺳﻼﭘ ﻦﯿﺘﭙﻟ ﯽﻤﻧ2
) دﻮﺷ نارﺎﮑﻤﻫ و ﺪﻤﺤﻣ رﻮﺼﻨﻣ .(8 )
ﻞﻤﮑﻣ ﺮﯿﺛﺄﺗ ﯽﺸﻫوﮋﭘ رد ،(2012
مﺪـﻋ و ﯽـﺳرﺮﺑ نزو ﻪﻓﺎـﺿا ياراد نادﺮـﻣ رد فﺮـﺼﻣ زا ﺲﭘ يﺮﯿﺳ سﺎﺴﺣا و ﯽﻓﺮﺼﻣ ياﺬﻏ راﺪﻘﻣ ﺮﺑ ار ﻞﯿﺒﺠﻧز ) ﺪﻧدﺮﮐ شراﺰﮔ ار يﺮﯿﺳ سﺎﺴﺣا و نزو ﺶﻫﺎﮐ ﺮﺑ ار نآ يرادﺎﻨﻌﻣ ) نارﺎﮑﻤﻫ و ﮏﺸﺗآ .(9
شراﺰﮔ ﺰﯿﻧ (2010
ﻪﮐ ﺪﻧدﺮﮐ هاﺮﻤﻫ ﻪﺑ ﻞﯿﺒﺠﻧز ﻞﻤﮑﻣ فﺮﺼﻣ ﻪﺘﻔﻫ10
ﺪـﺻرد و نﺪـﺑ ﺐـﯿﮐﺮﺗ ﺮـﺑ يرادﺎـﻨﻌﻣ ﺮﯿﺛﺄـﺗ ﯽﺘﻣوﺎـﻘﻣ ﻦﯾﺮـﻤﺗ
) دراﺪﻧ قﺎﭼ نادﺮﻣ رد ﯽﺑﺮﭼ ﻪـﺘﻓﺎﯾ ﺎﺑ ﻮﺴﻤﻫﺎﻧ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ .(7
يﺎـﻬﻨﯾﺮﻤﺗ ﻪـﮐ دﻮـﺑ ﻦـﯾا ﺮﮕﻧﺎـﯿﺑ ،ﺮـﺿﺎﺣ ﺶﻫوﮋـﭘ يﺎـﻫ
ﯽﻧﻻﻮﻃ ﯽﺘﻣوﺎﻘﻣ ﯽﻣ لﺎﻌﻓ ﺮﯿﻏ قﺎﭼ نادﺮﻣ رد نزو ﺶﻫﺎﮐ و ﺎﻤﺳﻼﭘ ﻦﯿﺘﭙﻟ ﺖﻈﻠﻏ رادﺎﻨﻌﻣ ﺶﻫﺎﮐ ﺚﻋﺎﺑ ،تﺪﻣ
دﻮـﺷ
4. Loimaala
) ﺒﯾآ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ .(10
5ﺰ ) نارﺎﮑﻤﻫ و ﺶﻫﺎـﮐ ﺚـﻋﺎﺑ ،هﺪﻧوﺮـﺸﯿﭘ ﯽﺘﻣوﺎـﻘﻣ يﺎـﻬﻨﯾﺮﻤﺗ ﻪـﮐ ﺪﻧداد شراﺰﮔ ﺰﯿﻧ ،(2009
ﯽـﻣ قﺎـﭼ نﺎﻧز رد ﯽﺑﺮﭼ هدﻮﺗ ﺶﻫﺎﮐ و ﺎﻤﺳﻼﭘ ﻦﯿﺘﭙﻟ ﺖﻈﻠﻏ رادﺎﻨﻌﻣ ) دﻮـﺷ
ﻦـﯾا رد ﺾﻗﺎـﻨﺗ ﻞـﯾﻻد ﻪـﻠﻤﺟ زا .(11
ﻪﺘﻓﺎﯾ ﯽﻣ ﺎﻫ ﻦﯾﺮﻤﺗ ﻪﻣﺎﻧﺮﺑ رد توﺎﻔﺗ ﺪﻧاﻮﺗ عﻮﻧ ،(ﯽﻓﺮﺼﻣ ﻞﻤﮑﻣ ،ﯽﺒﯿﮐﺮﺗ ،ﯽﺘﻣوﺎﻘﻣ ،يزاﻮﻫ) ﺎﻫ
ﯽﻧدﻮـﻣزآ ،رﺎـﻤﯿﺑ) ﺎـﻫ
ﻦﯾﺮﻤﺗ نﺎﻣز تﺪﻣ هﮋﯾو ﻪﺑ و (هﺮﯿﻏ و ناﻮﺟ ،ﺮﯿﭘ ﯽﺘﻣوﺎـﻘﻣ يﺎـﻬﻨﯾﺮﻤﺗ ﻪـﮐ ﺖـﺳا هﺪﺷ ﺺﺨﺸﻣ ﻪﮐ يرﻮﻃ ﻪﺑ .ﺪﺷﺎﺑ ﺎﻫ
هﺎﺗﻮﮐ ) تﺪﻣ ﯽﻤﻧ دﺎﺠﯾا قﺎﭼ نﺎﻧاﻮﺟﻮﻧ نﻮﺧ شدﺮﮔ رد دﻮﺟﻮﻣ ﻦﯿﺘﭙﻟ حﻮﻄﺳ رد يرادﺎﻨﻌﻣ ﺮﯿﯿﻐﺗ (ﻪﺘﻔﻫ6
) ﺪﻨﮐ (12
ﻪﮐ ﯽﻟﺎﺣ رد ﺰﻓا ﺚﻋﺎﺑ ،ﯽﺘﻣوﺎﻘﻣ ﻦﯾﺮﻤﺗ ﻪﺘﻔﻫ16
ﻦﯿـﺘﭙﻟ حﻮﻄﺳ و نزو رادﺎﻨﻌﻣ ﺶﻫﺎﮐ و نﺪﺑ ﯽﺑﺮﭼ نوﺪﺑ هدﻮﺗ ﺶﯾا
ﯽﻣ ﯽﮕﺴﺋﺎﯾ هرود زا ﺲﭘ ،قﺎﭼ نﺎﻧز رد ﺎﻤﺳﻼﭘ ) دﻮﺷ
.(13 ،ﺶﻫوﮋـﭘ ﻦﯾا ﺞﯾﺎﺘﻧ سﺎﺳا ﺮﺑ ،عﻮﻤﺠﻣ رد ﻪـﺘﻔﻫ ﺖـﺸﻫ
قﺎـﭼ نﺎـﻧز رد ﯽـﺑﺮﭼ ﺪـﺻرد و نﺪـﺑ ﺐـﯿﮐﺮﺗ حﻮﻄـﺳﺮﺑ يرادﺎـﻨﻌﻣ ﺮﯿﺛﺄﺗ ،ﻞﯿﺒﺠﻧز ﻞﻤﮑﻣ هاﺮﻤﻫ ﻪﺑ ﯽﺘﻣوﺎﻘﻣ ﻦﯾﺮﻤﺗ نﻮﻣزآ .ﺖﺷاﺪﻧ ﻪﻠﺧاﺪﻣ ﻖﯾﺮﻃ زا ﻪﯿﺿﺮﻓ ﻦﯾا
ﯽﻣ هﺪﻨﯾآ رد و هﺪﺷ لﺮﺘﻨﮐ يا .ﺪﺷﺎﺑ ﺪﻨﻤﺷزرا ﺪﻧاﻮﺗ
ﻊﺑﺎﻨﻣ 1. Burton BT, Foster WR. Health implications of obesity: an NIH Consensus Development Conference. Journal of the American Dietetic Association. 1985 Sep;85(9):1117-21. PubMed PMID: 4031328. Epub 1985/09/01.
eng.
2.Zhang Y, Proenca R, Maffei M, Barone M, Leopold L, Friedman JM. Positional cloning of the mouse obese gene and its human homologue. Nature. 1994 Dec 1;372(6505):425-32 .PubMed PMID: 7984236. Epub 1994/12/01. eng.
3.Olson TP, Dengel DR, Leon AS, Schmitz KH. Changes in inflammatory biomarkers following one-year of moderate resistance training in overweight women. International journal of obesity (2005). 2007 Jun;31(6):996- 1003. PubMed PMID: 17299382. Epub 2007/02/15. eng.
4. Bhatt HA, Gogtay NJ, Dalvi SS, Kshirsagar NA. Safety issues in Indian traditional medicine. The International Journal of Risk and Safety in Medicine. 2004 01/01/;16(2):73-82.
5. Mahluji S, Attari VE, Mobasseri M, Payahoo L, Ostadrahimi A, Golzari SE. Effects of ginger (Zingiber officinale) on plasma glucose level, HbA1c and insulin sensitivity in type 2 diabetic patients. International journal o food sciencesand nutrition. 2013;64(6):682-6.
6. Afshari AT, Shirpoor A, Farshid A, Saadatian R, Rasmi Y, Saboory E, et al. The effect of ginger on diabetic nephropathy, plasma antioxidant capacity and lipid peroxidation in rats. Food Chemistry. 2007;101(1):148-53.
7. Atashaks, piri m, jafari a, azarbayjani ma. Paper: effects of 10 week resistance training and ginger consumption on c-reactive protein and some cardiovascular risk factors in obese men. 2010.
8. Loimaala A, Groundstroem, K, Rinne M, Nenonen A, Huhtala H, Parkkari J, et al. Effect of Long-Term Endurance and Strength Training on Metabolic Controland Arterial Elasticityin Patients With Type 2 Diabetes Mellitus. Am J Cardiol 2009;103(7):972-7.
9. Mansour, M. S., Ni, Y. M., Roberts, A. L., Kelleman, M., RoyChoudhury, A., & St-Onge, M. P. (2012).
Ginger consumption enhances the thermic effect of food and promotes feelings of satiety without affecting metabolic and hormonal parameters in overweight men: a pilot study. Metabolism, 61(10), 1347-1352 10. Fatouros IG, Tournis S, Leontsini D, Jamurtas AZ, Sxina M, Thomakos P, et al. Leptin and adiponectin responses in overweight inactive elderly following resistance training and detraining are intensity related. J ClinEndocrinolMetab 2005;90(11):5970-7.
11. Ibez J, Izquierdo M, Martnez-Labari M, Ortega F, Grijalba A, Forga L, et al. Resistance training improves cardiovascular risk factors in obese women despite a significative decrease in serum adiponectin levels. Obesity 2010;18(3):535-41.
12. Lambert CP, Sullivan DH, Evans WJ. Effects of testosterone replacement and/or resistance training on interleukin-6, tumor necrosis factor alpha, and leptin in elderly men ingesting megestrol acetate: a randomized cotrolled trial. J Gerontol A BiolSci Med Sci 2003;58(2):165-70.
13. Maesta N, Nahas EA, Nahas N, Orsatti FL, Fernandes CE, Traiman P, et al. Effects of soy protein and resistance exercise on body composition and blood lipids in postmenopausal women. Maturitas 2007;56(4):350- 8.
5. Ibez
