Kandungan Kimiawi dan Manfaat Nanas (Ananas
Variasi Penambahan Serbuk Daun Kelor (Moringa oleifera) terhadap Karakteristik Kimiawi Fruit Leather Nanas (Ananas comosus (L.)Merr.
... dapat dikonsumsi secara langsung. Salah satu buah yang dapat digunakan adalah buah nanas. Fruit leather dapat dipadukan dengan sayur-sayuran seperti daun kelor yang dapat meningkatkan kandungan antioksidan. ...
9
Teknik Budidaya Nanas Ananas comosus L.
... petani nanas dengan masing-masing lahannya bergerak sendiri dan mengurus lahan pertaniannya dengan cara ...hasil nanas yang mereka tanam dapat lebih menguntungkan dan juga dapat mencirikan desanya agar ...
28
PENGARUH BAHAN AKTIF 3,4-D DAN P-Etyl TERHADAP KANDUNGAN KLOROFIL DAN PERTUMBUHAN AKAR NANAS (Ananas comosus)
... ABSTRAK Nanas (Ananas comosus) secara luas tumbuh di daerah tropis dan bernilai ...perkebunan nanas dimana keberadaan gulma merupakan salah satu kendala yang ...untuk nanas cultivar GP1 adalah ...
84
PEMANFAATAN KULIT NANAS (Ananas comosus L.) SEBAGAI SELAI
... buah Nanas mempunyai banyak manfaat terutama pada ...bahwa manfaat dari tanaman Nanas bukan hanya buahnya saja tetapi kulit buah nanas atau limbah nanas juga mempunyai ...
27
Manfaat Bromelin dari Ekstrak Buah Nanas (Ananas comosus L. Merr) dan Waktu Pemasakan untuk Meningkatkan Kualitas Daging Itik Afkir.
... The research was purposed to know the levels of pineapple extract addition (Ananas comosus L. Merr) with bromelin compound, cooking time and the interaction between two factors on the shear force, the tensile ...
6
Manfaat Bromelin dari Ekstrak Buah Nanas (Ananas comosus L. Merr) dan Waktu Pemasakan untuk Meningkatkan Kualitas Daging Itik Afkir
... The research was purposed to know the levels of pineapple extract addition (Ananas comosus L. Merr) with bromelin compound, cooking time and the interaction between two factors on the shear force, the tensile ...
6
PEMANFAATAN KULIT NANAS (Ananas comosus) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN CUKA DENGAN Pemanfaatan Kulit Nanas (Ananas Comosus) Sebagai Bahan Baku Pembuatan Cuka Dengan Penambahan Acetobacter Aceti.
... Kulit nanas (Ananas comosus) mengandung karbohidrat sebanyak ...Adanya kandungan karbohidrat ini dapat diolah menjadi ...kulit nanas dengan penambahan konsentrasi Acetobacter aceti terhadap ...
15
PEMANFAATAN KULIT NANAS (Ananas comosus) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN CUKA DENGAN Pemanfaatan Kulit Nanas (Ananas Comosus) Sebagai Bahan Baku Pembuatan Cuka Dengan Penambahan Acetobacter Aceti.
... Salah kandungan dari kulit nanas ini yaitu karbohidrat sebanyak 4,41%, sehingga dapat diolah menjadi starter nata de pachy (Yulita, ...Kulit nanas juga dapat diolah menjadi sirup dengan bahan baku ...
13
PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH NANAS (ANANAS Pengaruh Penambahan Sari Buah Nanas (Ananas Comosus) Terhadap Jumlah Bakteri Asam Laktat (Bal)Dan Nilai ph Soyghurt.
... Pendahuluan : Fermentasi merupakan salah satu cara untuk memperpanjang umur simpan produk susu. Soyghurt merupakan salah satu produk fermentasi susu kedelai dengan bakteri asam lakktat (BAL) yaitu bakteri Lactobacillus ...
19
Studi Pemanfaatan Daun Nanas (Ananas Cosmosus) Sebagai Adsorben Untuk Menurunkan Kandungan Ion Tembaga (Cu2+), Besi (Fe3+) Dan Seng (Zn2+) Di Dalam Air
... daun nanas ini diharapkan dapat dijadikan sumber selulosa sebagai alternatif baru untuk adsorben logam ...daun nanas ini masih berkiprah dalam pemanfaatannya sebagai alternatif bahan baku tekstil dan hasil ...
85
PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI METIL SELULOSA DARI BONGGOL DAN KULIT NANAS (Ananas comosus)
... nanasmempunyai kandungan karbohidrat tinggi, tetapi seringkali tidak dimanfaatkan dengan ...baik. Kandungan karbohidrat yang terdapat dalam limbah tersebut cukup besar sehingga memungkinkan untuk ...
9
Pemanfaatan limbah kulit nanas (Ananas comosus (L.) Merr.) sebagai antimikroba
... Air merupakan kebutuhan dasar dan sangatlah penting bagi manusia, karena manusia tidak dapat bertahan hidup tanpa air, terutama sebagai air minum. Ketersedian air di dunia ini tidak pernah berkurang, bahkan dapat ...
77
Aktivitas Antioksidan Dari Ekstrak Kulit Nanas (Ananas Comosus (L) Merr)
... kulit nanas. Kulit nanas diekstrak dengan metode maserasi, soxhlet dan refluks dengan pelarut etanol ...dianalisis kandungan fenolik dan ...kulit nanas dengan metode maserasi, soxhlet, dan ...
6
Pengaruh Enzim Bromelin Buah Nanas ( Ananas comosusl.) terhadap Awal Kehamilan
... buahan, Nanas tidak disarankan untuk dikonsumsi oleh ibu hamilkarena dikhawatirkan dapat menyebabkan abortus pada kehamilan ...awal.Buah nanas memiliki kandungan bromelin yang memiliki efek ...
6
Pemanfaatan Limbah Tanaman Nanas (Ananas cosmocus Merr) sebagai Kertas Seni
... daun nanas dilakukan secara kimiawi dengan proses soda panas tertutup dalam alat ...daun nanas dimasukkan dalam erlenmeyer pemasak kemudian dipanaskan di atas ...daun nanas dengan larutan ...
46
I. PENDAHULUAN. Nanas (Ananas comosus [L.] Merr.) merupakan komoditas andalan yang sangat
... tanaman nanas, populasi hama ini diperkirakan justru akan berkembang dengan baik ketika tanah memiliki kandungan bahan organik tinggi akibat dari penggunaan pupuk ...tanaman nanas serta dapat ...
7
KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI LIMBAH NANAS (Ananas comosus) DENGAN PENAMBAHAN Kualitas Fruitghurt Hasil Fermentasi Limbah Nanas (Ananas comosus) Dengan Penambahan Lactobacillus bulgaricus Pada Konsentrasi Yang Berbeda.
... hati nanas sebagai bahan utama pembuatan fruitghurt dan menggunakan starter Lactobacillus ...bulgaricus. Kandungan glukosa yang masih cukup tinggi (2,32%) dalam limbah hati nanas merupakan salah satu ...
15
KUALITAS FRUITGHURT HASIL FERMENTASI LIMBAH NANAS (Ananas comosus) DENGAN PENAMBAHAN Kualitas Fruitghurt Hasil Fermentasi Limbah Nanas (Ananas comosus) Dengan Penambahan Lactobacillus bulgaricus Pada Konsentrasi Yang Berbeda.
... hati nanas sebagai bahan utama pembuatan fruitghurt dan menggunakan starter Lactobacillus ...bulgaricus. Kandungan glukosa yang masih cukup tinggi (2,32%) dalam limbah hati nanas merupakan salah satu ...
17
PENGEMBANGAN PRODUK WINE KOMBINASI BUAH TROPIS NANAS (Ananas comosus), APEL MALANG (Malus pumila), DAN BELIMBING MANIS (Averrhoa carambola) DITINJAU DARI KARAKTERISTIK KIMIAWI DAN SENSORI - Unika Repository
... Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan rahmat-Nya, penulis dapat menyelesaikan Laporan Skripsi yang berjudul “PENGEMBANGAN PRODUK WINE KOMBINASI BUAH TROPIS )NANAS ...
11
EKSTRAK BONGGOL NANAS (Ananas comusus L.) SEBAGAI ANTIDIABETES PADA TIKUS YANG DIINDUKSI ALOKSAN
... bidang kesehatan. Pada enzim bromelin memiliki manfaat yang penting yaitu adalah sebagai anti inflamasi diantaranya seperti penyakit penyakit autoimun, inflamasi kronis, dan keganasan. Pemberian dengan oral dari ...
75