[PDF] Top 20 UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENENTUAN KANDUNGAN ANTOSIANIN TOTAL KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L)

... Buah manggis dengan nama latin Garcinia mangostana ...(Ratunya Buah-buahan Tropik). Kulit buah manggis berwarna ungu ...Diduga kulit buah manggis mengandung ... Lihat dokumen lengkap

... Kajian Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Manggis (Garcinia mangostana ...Limbah Kulit Manggis di Kecamatan Puspahiang Kabupaten ... Lihat dokumen lengkap

... merupakan buah yang kaya akan kandungan senyawa fenolik seperti tannin, antosianin, dan ...Namun, manggis juga memiliki kandungan asam fenolik yang cukup besar seperti tumbuh- tumbuhan ... Lihat dokumen lengkap

... Kulit buah manggis (Garcinia mangostana L) yang berwarna ungu menunjukkan ada pewarna alami yang terkandung ...dalam kulit buah manggis adalah antosianin, yang diketahui ... Lihat dokumen lengkap

... Sebanyak 50 g sampel dimaserasi dengan 200 mL metanol dalam Erlenmeyer 500 mL selama 24 jam dengan beberapa kali pengadukan. Dilakukan perlakuan yang sama terhadap pelarut air panas. Setelah itu larutan disaring dengan ... Lihat dokumen lengkap

... terhadap kulit buah manggis agar antioksidan yang ada didalam kulit buah manggis dapat dirasakan manfaatnya terhadap ...tubuh. Kulit buah manggis ... Lihat dokumen lengkap

... Tumbuhan manggis diketahui kaya akan kandungan senyawa santon dan beberapa diantaranya mempunyai aktivitas biologis yang beragam dan sangat menarik seperti : antifungal, sitotoksik, antimikrobial, ... Lihat dokumen lengkap

... Aktivitas antioksidan ekstrak kulit batang bintangor (Calophyllum soulattri ...memiliki aktivitas antioksidan 4,29 mmol Fe(II)/100 g. Aktivitas antioksidan semua ekstrak ... Lihat dokumen lengkap

... buahnya, kulit buah nagadapat dimanfaatkan dalam produksi pangan sebagai pewarna makanan alami dan sebagai bahan dasar pembuatan ...karena kulit buah naga memiliki kandungan ... Lihat dokumen lengkap

... pada kulit manggis yaitu xanthon, kulit manggis ampuh mengatasi berbagai penyakit karena kulit manggis mujarab mengatasi beragam penyakit berkat senyawa xanthone ...itu ... Lihat dokumen lengkap

... Kulit buah memiliki rendemen paling sedikit. Hal tersebut disebabkan kurangnya komponen polar yang terdapat dalam kulit buah pinang yaki. Kelarutan komponen- komponen tersebut sacara ... Lihat dokumen lengkap

... oksidasi. Antioksidan bekerja dengan cara menghentikan pembentukan radikal bebas, menetralisir serta memperbaiki kerusakan - kerusakan yang telah terjadi (Dalimartha dan Soedibyo, ...Pemberian kulit ... Lihat dokumen lengkap

... Senyawa antosianin telah berhasil di isolasi dari kulit buah mahkota dewa (Phaleria macrocarpa ...Senyawa antosianin diekstraksi menggunakan metoda maserasi dengan pelarut etanol yang di ... Lihat dokumen lengkap

... dalam kulit buah manggis yaitu antosianin dan ...bagian kulit buahnya, baik yang masih muda maupun tua, mengandung senyawa xanthon yang mempunyai aktivitas sebagai ...ekstrak ... Lihat dokumen lengkap

... Rotan berasal dari bahasa Melayu yang berarti tanaman yang tumbuh memanjat dan termasuk dalam suku pinang-pinangan atau Arecaceae. Batang beruas yang bagian tengahnya berisi dan tidak berongga seperti bambu. Rotan ... Lihat dokumen lengkap

... sumber antioksidan yang dapat menetralisir radikal bebas sehingga atom dengan elektron yang tidak berpasangan memperoleh pasangan elektron dan menjadi tidak reaktif ...dan buah-buahan dalam ... Lihat dokumen lengkap

... yang kulit luarnya berwarna hijau dibakar menggunakan kayu bakar selama ±15 menit sampai kulit luarnya berwarna kehitaman, dinginkan, kemudian dikupas kulit luarnya dan diambil bagian ...dalam ... Lihat dokumen lengkap

... dioksidasi. Antioksidan bereaksi dengan radikal bebas sehingga mengurangi kapasitas radikal bebas untuk menimbulkan ...pangan antioksidan banyak terdapat pada sayur-sayuran dan buah-buahan, yang ... Lihat dokumen lengkap

... tanaman buah berupa pohon yang berasal dari hutan tropis yang teduh di kawasan Asia Tenggara, yaitu hutan belantara Malaysia atau ...Indonesia manggis disebut dengan berbagai macam nama lokal seperti manggu ... Lihat dokumen lengkap

... penelitian uji aktivitas antioksidan dengan metode pemerangkapan radikal bebas DPPH pada sampel pakkat yang segar, direbus dan dibakar menunjukkan kekuatan antioksidan dalam kategori yang ... Lihat dokumen lengkap