[PDF] Top 20 Karakterisasi Maltodekstrin dari Pati Jagung (Zea mays) Menggunakan Metode Hidrolisis Asam pada Berbagai Konsentrasi
Has 10000 "Karakterisasi Maltodekstrin dari Pati Jagung (Zea mays) Menggunakan Metode Hidrolisis Asam pada Berbagai Konsentrasi" found on our website. Below are the top 20 most common "Karakterisasi Maltodekstrin dari Pati Jagung (Zea mays) Menggunakan Metode Hidrolisis Asam pada Berbagai Konsentrasi".
Karakterisasi Maltodekstrin dari Pati Jagung (Zea mays) Menggunakan Metode Hidrolisis Asam pada Berbagai Konsentrasi
... memodifikasi pati jagung menjadi maltodekstrin melalui hidrolisis ...waktu hidrolisis yang tepat untuk menghasilkan maltodekstrin dari pati jagung (Zea mays) yang ... Lihat dokumen lengkap
8
Karakterisasi Maltodekstrin Dari Pati Hipokotil Mangrove (Bruguiera Gymnorrhiza) Menggunakan Beberapa Metode Hidrolisis Enzim
... Proses hidrolisis terbaik adalah Metode No.3, yaitu perlakuan konsentrasi pati 20%, enzim α-amilase ...menghasilkan maltodekstrin dengan nilai DE = 9, nilai gula reduksi ...mutu ... Lihat dokumen lengkap
8
Pengaruh Waktu Hidrolisis dan Konsentrasi HCL terhadap Nilai Dextrose Equivalent (DE) dan Karakterisasi Mutu Padi Termodifikasi dari Pati Tapioka dengan Metode Hidrolisis Asam
... penghasil pati tapioka yang dihasilkan dari umbi ...daripada jagung yang hanya menghasilkan 60,3 kuintal per hektar (Anonim, ...penghasil pati tersebut secara umum dapat dipanen satu kali dalam ... Lihat dokumen lengkap
131
Pengaruh Lama Hidrolisis Dan Konsentrasi Larutan Pati Pada Pembuatan Sirup Glukosa Dari Biji Jagung Muda Secara Hidrolisis Asam.
... dengan metode Luff Schoorl, yang ditentukan bukan kuprooksida yang mengendap tetapi dengan menentukan kuprioksida dalam larutan sebelum direaksikan dengan sampel gula reduksi (titrasi ... Lihat dokumen lengkap
71
Karakterisasi Maltodekstrin Dari Pati Hipokotil Mangrove (Bruguiera gymnorrhiza) Menggunakan Beberapa Metode Hidrolisis Enzim
... Proses hidrolisis terbaik adalah Metode No.3, yaitu perlakuan konsentrasi pati 20%, enzim α-amilase ...menghasilkan maltodekstrin dengan nilai DE = 9, nilai gula reduksi ...mutu ... Lihat dokumen lengkap
8
PROSES HIDROLISIS SELULOSA DARI KULIT ARI KEDELAI MENJADI HIDROLISAT (Kajian Konsentrasi Asam dan Waktu Hidrolisis)
... Proses hidrolisis selulosa menjadi hidrolisat dapat menggunakan katalis enzim, asam atau gabungan ...proses hidrolisis kimia dengan asam pekat seperti HCl. Dalam keadaan asam, ... Lihat dokumen lengkap
27
Pemisahan dan Pencirian Amilosa dan Amilopektin dari Pati Jagung dan Pati Kentang pada Berbagai Suhu
... tumbuhan. Pati merupakan komponen utama pada bebijian, kentang, jagung, dan ...beras. Pati tergolong dalam polisakarida. Pati tersusun paling sedikit oleh tiga komponen utama yaitu amilosa, ... Lihat dokumen lengkap
24
KARAKTERISASI BERAS INSTAN DARI JAGUNG, UBI JALAR dan PATI SAGU
... 2. beras instan dengan sifat yang disukai, didapatkan pada P1 (80% jagung, 10% ubi jalar dan 10% pati sagu) dan P2 (70% jagung, 20% ubi jalar dan 10% pati sagu) yaitu pada P1 memiliki chroma ... Lihat dokumen lengkap
12
OPTIMALISASI PEMBENTUKAN FURFURAL DARI TANDAN KOSONG SAWIT MENGGUNAKAN METODE HIDROLISIS ASAM
... Spektrometer massa adalah suatu instrumen yang dapat menyeleksi molekul- molekul gas bermuatan berdasarkan massa atau beratnya. Spektrum massa memberikan informasi berat molekul yang berguna untuk mengidentifikasi rumus ... Lihat dokumen lengkap
53
Hidrolisis Pati Palma Menggunakan α-Amilase
... granula pati, likuifikasi merupakan proses hidrolisis pati parsial yang ditandai dengan menurunnya viskositas (Chaplin dan Buckle ...1990). Pati alami atau pati mentah tidak dapat larut ... Lihat dokumen lengkap
118
Sintesa dan Karakterisasi Superabsorben Polimer dari Pati dan Asam Akrilat
... Pemalang, 15 Juli 1994. Penulis menjalani dunia pendidikan formal di MI Nurul Ulum Pegiringan tahun 2000-2006, MTS Nurul Ulum Pegiringan tahun 2006-2009, SMA Negeri 1 Randudongkal tahun 2009-2012, Jenjang Diploma III ... Lihat dokumen lengkap
82
Pengaruh Jenis Asam, Konsentrasi Asam dan Waktu Hidrolisis Asam Kertas HVS Bekas Pada Proses Fermentasi
... proses hidrolisis asam yang berupa glukosa merupakan bahan utama dalam proses fermentasi menjadi ...bersifat asam diatur pH-nya menjadi ...dengan menggunakan selang dan gelas ukur yang dibalik ... Lihat dokumen lengkap
13
KARAKTERISASI BERAS INSTAN DARI JAGUNG, UBI JALAR dan PATI SAGU
... tepung jagung, tepung ubi jalar, dan pati sagu terhadap karakteristik beras instan dan untuk mengetahui formulasi tepung jagung, tepung ubi jalar, dan pati sagu yang akan menghasilkan beras ... Lihat dokumen lengkap
12
Produksi Hidrolisat Pati dan Serat Pangan dari Singkong dengan Hidrolisis Asam Klorida
... [r] ... Lihat dokumen lengkap
83
KARAKTERISASI BERAS INSTAN DARI JAGUNG, UBI JALAR dan PATI SAGU
... tepung jagung, tepung ubi jalar, dan pati sagu terhadap karakteristik beras instan dan untuk mengetahui formulasi tepung jagung, tepung ubi jalar, dan pati sagu yang akan menghasilkan beras ... Lihat dokumen lengkap
12
Hidrolisis Pati Palma Menggunakan Pullulanase dan β-Amilase
... dan pati aren. Pati aren diperoleh dari batang tanaman ...pembuatan pati aren dilakukan melalui beberapa tahapan, yaitu pemarutan empulur batang, perendaman dan pengadukan, penyaringan, pengendapan, ... Lihat dokumen lengkap
130
Pengaruh Konsentrasi Enzim α – Amilase pada Hidrolisis Pati Labu Jepang (Kabocha)
... pengaruh konsentrasi enzim α-amilase pada hidrolisis enzimatis labu jepang ...likuifikasi pati diubah menjadi dekstrin oleh enzim α–amilase dengan kombinasi perlakuan faktorial 3 x 3 yang terdiri ... Lihat dokumen lengkap
7
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tanaman Jagung - Pembuatan Selulosa Kristal Rendah (LCC) Dari Tongkol Jagung (ZEA MAYS L) Dengan Metode Hidrolisis Menggunakan Asam Fosfat 85%
... karangan bunga (inflorescence). Serbuk sari berwarna kuning dan beraroma khas. Bunga betina tersusun dalam tongkol. Tongkol tumbuh dari buku, di antara batang dan pelepah daun. Pada umumnya, satu tanaman hanya dapat ... Lihat dokumen lengkap
13
PENGARUH WAKTU HIDROLISA DAN KONSENTRASI ASAM PADA HIDROLISA PATI KENTANG DENGAN KATALIS ASAM
... Senyawa pati pada dasarnya adalah campuran dua polisakarida yaitu milosa dan milopektin (Gardjito, ...dari pati adalah ...Sifat-sifat pati secara fisika dan kimia antara lain (Gardjito, 1992): 1) ... Lihat dokumen lengkap
5
KARAKTERISASI BERAS INSTAN DARI JAGUNG, UBI JALAR dan PATI SAGU
... pera). Pati sagu pada pembuatan beras instan dari bahan lokal tersebut digunakan sebagai binder dan pelapis sehingga memberikan penampakan mengkilat pada beras ... Lihat dokumen lengkap
6
Related subjects