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彰化高中菜單【使用台灣豬肉】

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Academic year: 2023

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(1)彰化高中菜單【使用台灣豬肉】 餐別 \ 日期. 2月21日 星期一. 主食. ★●▓▲焗烤蘑菇麵 包(碧). 早餐 副食(團膳) ★●▓鍋燒雞絲麵 飲料. 烹調 方式. 星期二. 烹調 方式. 2月23日 星期三. 烹調 方式. 2月24日 星期四. 烹調 方式. ●▓鐵板雞腿鮮蔬堡 (面). ●維也納軟法(欣). 煮 ★●▓▲肉絲蛋炒飯 煮. ★●▓▲清粥小菜. 煮. ●▓綜合包子. 蒸. 煮. ★●奶茶. 煮. ★●▲米漿. 煮. 烹 調 方 式. 27 131 24 848 265 2.5. 烹 調 方 式. ●▓擔擔麵(巧). ★●▓牛奶. 26 130 23 831 468 0.8. 烹 調 方 式. 29 128 26 862 350 1. 烹 調 方 式. 27 132 22 834 250 0.3. 主食. ★●小米飯. 蒸. ★●糙米飯. 蒸. ★●紫米飯. 蒸. ★●地瓜五穀飯. 蒸. 主菜. ▓糖醋肉排. 燴. ▓▲無骨香雞排. 炸. ▓京醬肉絲. 燴. ✽▓黑胡椒肉片. 燴. 滷 ✽●▓▲沙茶魷魚羹 燴. ●▓炒三鮮. 炒. ▓●滷味 副菜. 2月25日 星期五. 烹調 方式. ●自製大亨堡. 煮. 蛋白質(g) 醣類(g) 營養 脂質(g) 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). ●綠茶. 2月22日. ★▓●▲起司玉米炒 炒 蛋. ●▓熱狗/小黃瓜/洋 煮 蔥 ●阿華田 28 130 20 812 220 0.7 ★●▓西班牙海鮮燉 飯. 煮 烹 調 方 式 煮. ▓▲炸骨腿. 炸. ▓●燒賣/珍珠丸. 蒸. ●▓銀芽三絲. 炒. ●▓豬肉餡餅. 烤. ●台北米血糕. 蒸. ●▓芹香雞胗. 炒. ●波士頓巧克力派. 炒. ●履歷蚵仔白菜. 炒. ●履歷青江菜. 炒. ●履歷福山萵苣. 炒. ●履歷菠菜. 炒. ●▓▲蛋酥高麗菜. 炒. 鹹湯. ●▓四神湯. 煮. ●▓酸菜豬血湯. 煮. ●▓鄉下濃湯. 煮. ●▓鳳梨苦瓜雞. 煮. ●▓部隊鍋. 煮. 甜湯. ●麥茶. 煮. ●檸檬山粉圓. 煮. ●椰果綠茶. 煮. ●可可珍珠. 煮. ●布丁奶茶. 煮. 中餐. 水果/乳品 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg). 晚餐. 31 129 29 901 316. 烹 調 方 式. ●蓮霧. ★●▓▲保久乳. ●芭樂. ●蛋糕/白葡萄果汁. 33 128 33 941. 32 133 28 912. 34 132 28 916. 32 133 34 966. 310. 烹 調 方 式. 7. 288. 烹 調 方 式. 纖維(mg). 5.8. 主食. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. 主菜. ▓●洋芋燒雞. 燒. ▓●東坡肉丁. 滷. ▓▲香酥魚丁. 炸. ▓照燒烤雞排. 烤. ★●▓▲紅蘿蔔炒蛋 炒. ★●▓佛跳牆. 燴. ▓▲肉燥油腐. 燒. ●▓壽喜燒. 燒. 副菜. 5.4. 266. 烹 調 方 式. 6.1. 6.1. ▓●紅燒獅子頭. 燴. ●▓咖哩粉絲煲. 燒. ★▓●番茄炒蛋. 炒. ●塔香海根. 炒. ●菠菜. 炒. ●小白菜. 炒. ●青花菜. 炒. ●油菜. 炒. 鹹湯. ▓●金針肉絲湯. 煮. ▓●九尾雞湯. 煮. ▓藥膳排骨湯. 煮. ▓●青菜豆腐湯. 煮. 甜湯. ●燒仙草. 煮. ●百香愛玉. 煮. ★●仙草凍奶. 煮. ●紅豆湯圓. 煮. 烹 調 方 式. 33 132 28 912 304 3.8. 烹 調 方 式. 30 133 33 949 376 4.2. 烹 調 方 式. 31 130 28 896 305 4.4. 烹 調 方 式. 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 33 131 29 917 314 3.9. 營養師叮嚀: ◎菜單中含有過敏原食物標示★ ◎菜單中有加辣標示✽ ◎主要熱能營養素 醣類標示● 蛋白質標示▓ 脂肪標示▲. 255. 烹 調 方 式.

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