彰化高中菜單-素食

彰化高中菜單-素食 餐別 \ 日期. 1月4日 星期一. 主食 早餐 副食(團膳). 烹調 方式. 1月5日 星期二. 烹調 方式. ★●▓▲蔥抓餅+蛋 (面). ●▓素三明治(面). 1月6日 星期三. 烹調 方式. ●▓素水餃(面). 1月7日 星期四. 烹調 方式. ●起司麵包(碧). 1月8日 星期五. 烹調 方式. ●▓素擔擔麵(巧). ●▓玉米蔬菜粥. 煮. ●▓醬油拉麵. 煮. ●▓雞絲麵. 煮. ★●▓清粥小菜. 煮. ●芋泥包. 蒸. ●阿華田. 煮. ●綠茶. 煮. ●▓豆漿. 煮. ●紅茶. 煮. ★●▓▲牛奶. 煮. 27 131 23 839 264 0.8. 烹 調 方 式. 26 126 26 842 167 1. 烹 調 方 式. 26 133 22 834 201 0.3. 烹 調 方 式. 26 133 24 852 265 2.5. 烹 調 方 式. 28 130 22 830 310 0.7. 烹 調 方 式. 主食. ●小米飯. 蒸. ●糙米飯. 蒸. ●紫米飯. 蒸. ●地瓜五穀飯. 蒸. ●白醬菇菇燴飯. 煮. 主菜. ●▓筍干豆輪. 滷. ▓素雞腿. 烤. ●素泡菜年糕. 燒. ▓京醬大黑干. 燒. ▓香滷蘭花干. 燒. ★●▓▲番茄炒蛋. 炒. ●▓什錦雜燴. 燴. ▓▲客家小炒. 炒. ★●▓什錦鴿蛋. 燴. ●乾癟四季豆. 炒. ▓紅燒豆腐. 燒. ●玉米三色. 炒. ●▲炸薯條. 炸. ★●▓苦瓜鹹蛋. 炒. ★▓雞蛋豆腐. 炒. ●油菜. 炒. ●地瓜葉. 炒. ●蚵仔白菜. 炒. ●青江菜. 炒. ●高麗菜. 炒. 鹹湯. ●▓四神湯. 煮. ▓味噌豆腐湯. 煮. ★●▓▲玉米濃湯. 煮. ●香菇蘿蔔湯. 煮. ●▓蘿蔔素丸湯. 煮. 甜湯. ●百香綠茶. 煮. ●檸檬愛玉. 煮. ●珍珠紅茶. 煮. ●麥茶. 煮. ●仙草茶. 煮. 飲料 蛋白質(g) 醣類(g) 營養 脂質(g) 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 副菜 中餐. 水果/乳品 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg). 晚餐. 38 124 27 891 316. 烹 調 方 式. ●香蕉. ★●▓▲保久乳. ●芭樂. 33 132 26 905. 33 132 33 957. 34 132 26 898. 310. 烹 調 方 式. 5.8. 主食. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. 主菜. ✽▓沙茶豆包. 燴. ▓黑胡椒豆腸. 燴. ★▓▲荷包蛋. 煎. ●▓▲香酥雙拼. 炸. ▓蒙古烤素羊肉. 炒. ●焦糖地瓜球. 烤. ●▓芹香豆包絲. 炒. ★▓▲花生豆干片. 炒. ●▓螞蟻上樹. 炒. ★▓日式蒸蛋. 蒸. ●麻油皇宮菜. 炒. ●咖哩洋芋. 燴. ●小白菜. 炒. ●菠菜. 炒. ●青花菜. 炒. ●A菜. 炒. 鹹湯. ★●▓酸辣湯. 煮. ●▓結頭皮絲湯. 煮. ●薑絲冬瓜湯. 煮. ★●▓玉米蛋花湯. 煮. 甜湯. ●黑糖山粉圓. 煮. ●大麥仁湯. 煮. ●綠豆湯. 煮. ●可可珍珠. 煮. 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 38 125 27 895 310 6. 33 131 28 908 295 7.1. 營養師叮嚀： ◎菜單中含有過敏原食物標示★ ◎菜單中有加辣標示✽ ◎主要熱能營養素 醣類標示● 蛋白質標示▓ 脂肪標示▲. 7. 288. 烹 調 方 式. 纖維(mg). 副菜. 5.4. 266. 烹 調 方 式. 33 128 26 878 266 6.3. 6.1. 34 131 33 957 310 6.8. 34 133 27 905 310 5.4. 烹 調 方 式.