• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Waktu Fermentasi Terhadap Kualitas Tempe Dari Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus) Dan Penentuan Kadar Zat Gizinya

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2016

Membagikan "Pengaruh Waktu Fermentasi Terhadap Kualitas Tempe Dari Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus) Dan Penentuan Kadar Zat Gizinya"

Copied!
77
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 77 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 4.1. Pengaruh Waktu Fermentasi Terhadap Kadar Protein Tempe dari Biji
Gambar 4.2. Pengaruh Waktu Fermentasi Terhadap Kadar Air Tempe dari Biji
Tabel 4.3. Pengaruh Waktu Fermentasi Terhadap Kadar Abu Tempe dari Biji Nangka
Gambar 4.3. Pengaruh Waktu Fermentasi Terhadap Kadar Abu Tempe dari Biji
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 77 Halaman - 590.54 KB )

Garis besar

Pengaruh Waktu Fermentasi Terhadap Kualitas Tempe Dari Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus) Dan Penentuan Kadar Zat Gizinya

Dokumen terkait

FORMULASI TABLET ANTALGIN DENGAN VARIASI KONSENTRASI AMILUM BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus Lamk.) SEBAGAI BAHAN PENGIKAT.

Dengan ini saya menyatakan bahwa tugas akhir saya yang berjudul “FORMULASI TABLET ANTALGIN DENGAN VARIASI KONSENTRASI AMILUM BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus Lamk.)

Pengaruh Konsentrasi Ragi dan Waktu Fermentasi Pada Pembuatan Bioetanol dari Biji Nangka (Arthocarpus Heterophyllus,Lmk)

Saccharomyces cereviceae terlebih dahulu dalam pembuatan bioetanol dari fermentasi glukosa hasil hidrolisis tepung biji nangka. 2) Bagaimana pengaruh konsentrasi ragi dan

Pemanfaatan Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus) pada Pembuatan Bioplastik Menggunakan Plasticizer Etilen Glikol dan Pengisi Kitosan

Tulisan ini merupakan Skripsi dengan judul “Pemanfaatan Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus) pada Pembuatan Bioplastik menggunakan Plasticizer Etilen Glikol dan Pengisi Kitosan”,

Pengaruh Konsentrasi Ragi dan Waktu Fermentasi Pada Pembuatan Bioetanol dari Biji Nangka (Arthocarpus Heterophyllus,Lmk)

dan waktu fermentasi terhadap kadar bioetanol yang diperoleh. 2) Untuk memanfaatkan limbah nangka (biji nangka) untuk pembuatan. bioetanol sebagai energi alternatif dan menjadi

Pemanfaatan Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus) pada Pembuatan Bioplastik Menggunakan Plasticizer Sorbitol dan Pengisi Kitosan

Tulisan ini merupakan skripsi dengan judul “Pemanfaatan Biji Nangka ( Artocarpus Heterophyllus ) pada Pembuatan Bioplastik Menggunakan Plasticizer Sorbitol dan

Pemanfaatan Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus) pada Pembuatan Bioplastik Menggunakan Plasticizer Sorbitol dan Pengisi Kitosan

[30] Tyas Permana Sari, Kartining, “Pemanfaatan Tepung Biji Nangka ( Artocarpus Heterophyllus lamk ) sebagai Substitusi dalam Pembuatan Kudapan Berbahan Dasar Tepung Terigu untuk

Pemanfaatan Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus) pada Pembuatan Bioplastik Menggunakan Plasticizer Etilen Glikol dan Pengisi Kitosan

Tulisan ini merupakan Skripsi dengan judul “Pemanfaatan Biji Nangka ( Artocarpus Heterophyllus ) pada Pembuatan Bioplastik menggunakan Plasticizer Etilen Glikol dan

POTENSI TEPUNG BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus) DALAM PEMBUATAN KUKIS DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TEMPE. Riau. Riau

Formulasi tepung biji nangka dan tepung tempe yang berbeda pada pembuatan kukis memberikan pengaruh tidak nyata terhadap organoleptik tekstur kukis pada