EVALUASI UMUR SIMPAN SEASONING SECARA KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PADA PRODUK MIE INSTAN DI PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR TBK. DIVISI NOODLE CABANG SEMARANG - Unika Repository
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Divisi Noodle cabang Semarang sudah melakukan standarisasi dari bahan baku sampai produksi jadi, tenaga kerja (manpower) dan mesin
Pada jenis ini diamati apakah bahan baku yang akan digunakan untuk produksi sudah sesuai dengan standar mutu yang ditentukan atau belum.. Ketika bahan baku yang
Divisi Noodle Semarang ” sebagai bahan bahasan dalam laporan ini karena penulis ingin mengetahui proses dan prosedur pengawasan mutu finished goods serta
Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Divisi Noodle Cabang Semarang melakukan pengawasan pada 3 bagian yaitu pengawasan pada mutu bahan baku / Incoming Quality Control,
Gambar 32. Grafik Antioksidan Mie Instan Kering Ubi Jalar Ungu...54.. Komposisi Kimia Ubi Jalar Ungu ... Umur Simpan Pada Suhu dan Q 10 Tertentu... Alat Penentu Peringkat
Berat basah mie juga dipengaruhi oleh kadar air pada adonan, sehingga dari hasil pengamatan dapat dilakukan perbaikan pada berat bandul, ketebalan lembaran adonan,
Dari data tabel 4 kita dapat melihat bahwa urutan skala prioritas opsi produksi bersih adalah Limbah mie kering hancur halus dikumpulkan scrap dalam satu wadah,
Jurnal Insitusi Politeknik Ganesha Medan Juripol, Volume 3 Nomor 2, 2020 181 Adapun biaya promosi, distribusi dan penjualan beberapa produk mie instan dapat dilihat pada Tabel 4
