Kredit : 2 sks Semester : IV
Prasyarat : TKT 2502 Mekanika Fluida Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi : 1) PP-1 2) PP-3 3) KK-1 Capaian Pembelajaran Matakuliah
: Mampu menjelaskan konsep, mekanisme perpindahan panas, neraca panas, dan pertukaran panas, serta mampu melakukan perancangan alat-alat pertukaran panas. S Pokok Bahasan : Dasar-dasar perpindahan panas konduksi, konveksi maupun radiasi serta aplikasinya dalam perhitungan isolasi serta perancangan alat pertukaran panas sederhana seperti isolasi, double pipe maupun shell & tube (untuk fluida tanpa perubahan fase).
Syarat Kelulusan : - Metode
Pembelajaran : Tutorial, diskusi, penugasan dan presentasi tugas; dilaksanakan dalam bentuk mata kuliah. Metode Evaluasi : Ujian tengah semester (UTS), ujian akhir semester (UAS), dan penyelesaian tugas
(kuis) sebanyak dua kali sebelum UTS dan dua kali sebelum UAS (rincian detailnya tercantum dalam rancangan pembelajaran semester (RPS).
Kompetensi Softskill : Manajemen pribadi, ketrampilan sintesis dan analisis, belajar sepanjang hayat, kemampuan komunikasi, keterbukaan terhadap keberagaman, integritas dan konsisten terhadap nilai, ketrampilan organisasi, dan kepemimpinan.
Pustaka : Incropera, F.P. and De Witt, D.D., 1991, Fundamentals of Heat Transfer, John Wiley & Sons, New York.
Kern, D.W., 1983, Process Heat Transfer, McGraw-Hill Book Company, New York. McAdams, W.H., 1983, Heat Transmission, 3rd ed., McGraw-Hill Book Company,
Inc., New York.
Kern, D.Q., 1983, Process Heat Transfer, International Student Edition, McGraw-Hill Kogakusha Ltd.
Kreith, F., 1973, Principles of Heat Transfer, Harper & Row, Publisher Inc.
7. TKT 2503 Operasi Perpindahan Massa
Kredit : 3 sks Semester : IV
Prasyarat : TKT 2301 Azas Teknik Kimia I Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi : 1) PP-1 2) PP-3 3) KK-1 Capaian Pembelajaran Matakuliah
: Mampu menjelaskan tentang perpindahan massa maupun aplikasinya di bidang teknik kimia, antara lain: dasar-dasar perpindahan (transfer) massa, difusi (molekuler atau olakan), koefisien transfer massa, alat-alat transfer massa, humidifikasi, dan pengeringan.
Pokok Bahasan : Dasar-dasar perpindahan massa dan perhitungan difusi (difusi molekuler, difusi dalam aliran turbulent, difusi dalam zat padat), koefisien perpindahan massa, perpindahan massa antar fasa, koefisien perpindahan massa keseluruhan, alat-alat transfer massa (operasi absorpsi), operasi humidifikasi, diagram psikrometri, operasi dehumidifikasi, dan operasi pengeringan.
Syarat Kelulusan : - Metode
Pembelajaran : Dilaksanakan dalam bentuk tutorial, diskusi, tugas individu atau tugas kelompok, tanya jawab, dan penyelesaian permasalahan. Metode Evaluasi : Ujian tengah semester (UTS), ujian akhir semester (UAS), dan penyelesaian tugas
(kuis) sebanyak dua kali sebelum UTS dan dua kali sebelum UAS (rincian detailnya tercantum dalam rancangan pembelajaran semester (RPS).
Kompetensi Softskill : Manajemen pribadi, ketrampilan sintesis dan analisis, belajar sepanjang hayat, kemampuan komunikasi, keterbukaan terhadap keberagaman, integritas dan konsisten terhadap nilai, ketrampilan organisasi, dan kepemimpinan.
53
Pustaka : Welty, J.R., Wicks, C.E., Wilson, R.E., & Rorrer, G.L., 2008, Fundamentals of Momentum, Heat and Mass Transfer, 5th Ed., John Wiley & Sons, New York. Brown, G.G., 1978, Unit Operations, Modern Asia Edition, Charles E., Turttle Co.,
Tokyo.
Foust, A.S., 1980, Principles of Unit Operations, 2nd ed., John Wiley and Sons, Inc., New York.
McCabe, W.L., Smith, J.C., and Harriott, P., 1985, Unit Operations of Chemical Engineering, 4th ed., McGraw-Hill Book Company, New York.
Treyball, R.E., 1982, Mass Transfer Operations, 2nd ed., McGraw-Hill Book Company, New York.
8. TKP 2603 Praktikum Teknik Lingkungan
Kredit : 2 sks Semester : IV
Prasyarat : INT 2112 Teknik Lingkungan Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi : 1) ST-9 3) KU-2 2) PP-2 4) KU-5 Capaian Pembelajaran Matakuliah
: Mampu menjelaskan teknik pengambilan sampel air untuk pemeriksaan fisik, kimia, dan biologi, serta melakukan pemeriksaan fisik, kimia, dan biologi; pengolahan air limbah/sungai secara fisik dan kimia dengan koagulasi dan flokulasi; serta pembuatan media dan sterilisasi: pemeriksaan bakteri koliform dan kolitinja.
Pokok Bahasan : Teknik pengambilan sampel air untuk pemeriksaan kualitas air: suhu, pH, dissolved oxygen (DO), kekeruhan (turbidity), konduktivitas, total dissolved solids (TDS), khlorin (Cl2), besi, suspended solids, kelembaban dan suhu ruangan; Pengolahan air secara kimia dan fisik; pemeriksaan bakteri koliform dan kolitinja.
Syarat Kelulusan : - Metode
Pembelajaran : Diskusi, pengambilan data, pembuatan laporan dan responsi; dilaksanakan dalam bentuk praktikum di labororatorium. Metode Evaluasi : Palaksanaan tes sebelum praktikum, pelaksanaan dan pembuatan laporan praktikum,
serta responsi.
Kompetensi Softskill : Manajemen pribadi, ketrampilan sintesis dan analisis, kemampuan kerjasama kelompok, belajar sepanjang hayat, kemampuan komunikasi, keterbukaan terhadap keberagaman, integritas dan konsisten terhadap nilai.
Pustaka : Manahan, Stanley E.,2000, Environmental Chemistry, 7th Ed, Lewis Publisher, Tokyo Manahan, S.E. 1992. Toxicological Chemistry.Second Edition. Lewis Publishers.
Tokyo.
Metcalf & Eddy, 1972, Wastewater Engineering, McGraw-Hill Book Company, New York
Petunjuk Praktikum Teknik Lingkungan
4.5 Semester V
1. INT 3113 Metodologi Penelitian
Kredit : 2 sks Semester : V Prasyarat : Tidak ada Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi : 1) ST-6 2) PP-2 3) KK-3 Capaian Pembelajaran Matakuliah
: - Memiliki pemahaman tentang metodologi ilmiah dalam disiplin ilmu yang ditekuni dan penerapannya dalam menggali pengetahuan dan memastikan validitasnya. - Memiliki kemampuan untuk menerapkan metode analisis baku dan melakukan
evaluasi dengan metode statistik untuk mencapai keputusan-keputusan yang logis. - Mampu mengidentifikasi dan mengimplementasi kaidah-kaidah dasar dalam
54
Pokok Bahasan : Penelusuran pustaka (buku/jurnal ilmiah); tatacara pembuatan usulan penelitian, laporan, dan publikasi ilmiah; perencanaan dan pelaksanaan penelitian; pengolahan data penelitian (model matematis, grafis, regresi, dan komputasi).
Syarat Kelulusan : - Metode
Pembelajaran : Tutorial, diskusi, discovery learning, problem based learning, modeling, presentasi Metode Evaluasi : Ujian tengah semester (UTS), ujian akhir semester (UAS), dan penyelesaian tugas
(kuis) sebanyak dua kali sebelum UTS dan dua kali sebelum UAS (rincian detailnya tercantum dalam rancangan pembelajaran semester (RPS).
Kompetensi Softskill : Manajemen pribadi, kemampuan mengindentifikasi, menganalisis dan sintesis, kemampuan kerjasama kelompok, belajar sepanjang hayat,kemampuan komunikasi, keterampilan organisasi, dan kepemimpinan.
Pustaka : Agra, I.B., 1989, Pokok-pokok Metodologi Penelitian.
Spiegel, M.R., 1972, Statistics Schaum’s Outline Series, Mc. Graw-Hill Book Company, Inc., New York.
2. TKT 3205 Matematika Teknik Kimia II
Kredit : 3 sks Semester : V
Prasyarat : TKT 2204 Matematika Teknik Kimia I Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi : 1) PP-1 2) KK-1 Capaian Pembelajaran Matakuliah
: Mahasiswa memiliki kemampuan menyelesaikan persamaan/model matematis yang tersusun secara numeris untuk permasalahan-permasalahan di bidang teknik kimia Pokok Bahasan : Interpretasi data hasil percobaan, differensiasi dan interasi numeris, persamaan
non-linier satu variabel, persamaan non-linier simultan, persamaan differensial pada proses-proses perpindahan massa dan perpindahan panas dalam keadaan steady (PD ordiner) maupun keadaan unsteady (PD parsial).
Syarat Kelulusan : - Metode
Pembelajaran : Dilaksanakan dalam bentuk tutorial, tutorial disertai dengan diskusi, tugas individu atau tugas kelompok, tanya jawab, dan penyelesaian permasalahan. Metode Evaluasi : Ujian tengah semester (UTS), ujian akhir semester (UAS), dan penyelesaian tugas
(kuis) sebanyak dua kali sebelum UTS dan dua kali sebelum UAS (rincian detailnya tercantum dalam rancangan pembelajaran semester (RPS).
Kompetensi Softskill : Manajemen pribadi, kemampuan mengindentifikasi, menganalisis dan sintesis, kemampuan kerjasama kelompok, belajar sepanjang hayat,kemampuan komunikasi, keterampilan organisasi, dan kepemimpinan.
Pustaka : Chapra, S.C. and Carale, P.P., 1988, Numerical Method for Engineers, 2 ed., McGraw-Hill.
Hornbeck, R.W., 1975, Numerical Methods, Prentice Hall, Inc., Englewood Clifts, New York.
Jenson, V.G. and Jeffreys, G.V., 1983, Mathematical Methods in Chemical Engineering, 2 ed., Press Inc. Ltd., London.
Mickley, H.S., Sherwood, T.S., and Reed, C.E., 1975, Applied Mathematics in Chemical Engineering, Tata McGraw-Hill Publishing Company Ltd., New Delhi.
Sediawan, W.B., dan Prasetyo, A., 1997, Pemodelan Matematis dan Penyelesaian Numeris dalam Teknik Kimia dengan Pemrogaman Bahasa Basic dan Fortran, ed. 1, cet. 1, Andi Offset, Yogyakarta.
3. TKT 3402 Teknik Bioproses
Kredit : 2 sks Semester : V Prasyarat : Tidak ada
55
Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi : 1) PP-3 2) KK-2 Capaian Pembelajaran Matakuliah: - Memiliki pemahaman dan mampu menjelaskan tentang konsep mikrobiologi industri.dan metodologi bioproses, neraca massa, dan Bioprocess scale up. - Mampu memahami dan menerangkan aplikasi teknologi bioproses dalam industri
seperti industri kimia, industri makanan, industri energi terbarukan, farmasi, pertanian, dan lingkungan.
Pokok Bahasan : 1. Pendahuluan, definisi dan ruang lingkup bioproses, sejarah bioproses, dan prospek bioproses.
2. Peranan mikroba, penggolongan mikroba, dan pertumbuhan mikroba 3. Fotosintesis
4. Proses fermentasi
5. Sistem gas-cair (aerasi dan agitasi) 6. Dasar bioreactor dan bioprocess scale up 7. Proses hilir industri bioproses
Syarat Kelulusan : -
Metode
Pembelajaran : Dilaksanakan dalam bentuk tutorial, tutorial disertai dengan diskusi, tugas individu atau tugas kelompok, tanya jawab, dan penyelesaian permasalahan. Metode Evaluasi : Ujian tengah semester (UTS), ujian akhir semester (UAS), dan penyelesaian tugas
(kuis) sebanyak dua kali sebelum UTS dan dua kali sebelum UAS (rincian detailnya tercantum dalam rancangan pembelajaran semester (RPS).
Kompetensi Softskill : Manajemen pribadi, kemampuan mengindentifikasi, menganalisis dan sintesis, kemampuan kerjasama kelompok, belajar sepanjang hayat,kemampuan komunikasi, keterampilan organisasi, dan kepemimpinan.
Pustaka : Faith W.L, Keyes D.B and Clark R.L., 1975, Industrial Chemicals, 3rd ed., John Wiley & Sons, Inc., Sydney,
Groggins P.H., 1965, Unit Processes in Organic Synthesis, 5th ed., McGraw-Hill Kogakhusha, Ltd., Tokyo,
Kirk R.E and Othmer D.F., 1980, Encyclopedia of Chemical Technology, The Interscience Enclypodia, Inc., New York.
Kobe, K.A., 1957, Inorganic Process Industries, The Macmillan Company, New York.
Lewis, K.L, Radasch A.H and Lewis H.C, 1954, Industria Stoichiometry, 2nd ed., McGraw-Hill Book Company, Inc, London.
Shreve, R.N, 1987, Chemical Process Industries, 2nd ed., McGraw-Hill Book Company, Inc, Kogakhusha Company, Ltd., Tokyo.
4. TKT 3403 Teknik Reaksi Kimia I
Kredit : 3 sks Semester : V
Prasyarat : TKT 2203 Pengantar Matematika Teknik Kimia TKT 2302 Azas Teknik Kimia II
Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi : 1) PP-3 2) KK-2 Capaian Pembelajaran Matakuliah
: Mampu menjelaskan konsep kinetika reaksi, pengaruh suhu reaksi, katalisator, frekuensi tumbukan terhadap kecepatan reaksi, mampu menjelaskan pengaruh suhu reaksi, tekanan, perbandingan reaktan terhadap kesetimbangan reaksi kimia dan mampu memilih kondisi operasi reaktor yang diinginkan
Pokok Bahasan : - Konsep kinetika reaksi, faktor-faktor yang mempengaruhi kecepatan reaksi antara lain pengaruh konsentrasi bahan, suhu reaksi, katalisator, frekuensi tumbukan. - Konsep kesetimbangan reaksi mempelajari faktor faktor yang mempengaruhi
kesetimbangan reaksi kimia antara lain suhu reaksi, tekanan, perbandingan reaktan. - Penetapan kondisi operasi reaktor berdasarkan kedua konsep di atas..
Syarat Kelulusan : - Metode
56
Metode Evaluasi : Ujian tengah semester (UTS), ujian akhir semester (UAS), dan penyelesaian tugas (kuis) sebanyak dua kali sebelum UTS dan dua kali sebelum UAS (rincian detailnya tercantum dalam rancangan pembelajaran semester (RPS).
Kompetensi Softskill : Manajemen pribadi, kemampuan mengidentifikasi, menganalisis dan sintesis, belajar sepanjang hayat, integritas dan konsisten terhadap nilai, serta menyelesaikan
permasalahan.
Pustaka : Smith, 1981, Chemical Engineering Kinetic, 3 ed, McGraw Hill Book Co., New York.
Levenspiel, O., 1972, Chemical Reaction Engineering, John Willey & Sons, Inc., New York.
Walas, S.M.,1959, Reaction Kinetics for Chemical Engineering, McGraw Hill Book Co., Inc., New York.
5a. TKT 3409 Teknologi Granulasi (pilihan C**)
Kredit : 2 sks Semester : V Prasyarat : Tidak ada Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi : 1) PP-3 2) KK-2 Capaian Pembelajaran Matakuliah
: - Mahasiswa mampu menjelaskan dan mengidentifikasi konsep granulasi, jenis granulasi, tipe granulasi, faktor-faktor yang mempengaruhi proses granulasi, produk granul dalam industri (industri farmasi, industri pupuk)
- Mahasiswa mampu menjelaskan tentang: Controlled Release Fertilizer (CFR), karakterisasi pupuk granul, pengeringan dan pendinginan dalam proses granulasi. Pokok Bahasan : 1. Konsep granulasi
2. Jenis granulasi 3. Proses granulasi
4. Faktor-faktor yang mempengaruhi proses granulasi 5. Granulasi dalam industri farmasi
6. Granulasi dalam industri pertokimia (pupuk) 7. Karakterisasi pupuk granul (CFR dan konvensional) 8. Pengeringan dan pendinginan dalam proses granulasi Syarat Kelulusan : -
Metode
Pembelajaran : Dilaksanakan dalam bentuk tutorial, tutorial disertai dengan diskusi, tugas individu atau tugas kelompok, tanya jawab, dan penyelesaian permasalahan. Metode Evaluasi : Ujian tengah semester (UTS), ujian akhir semester (UAS), dan penyelesaian tugas
(kuis) sebanyak dua kali sebelum UTS dan dua kali sebelum UAS (rincian detailnya tercantum dalam rancangan pembelajaran semester (RPS).
Kompetensi Softskill : Manajemen pribadi, integritas, kemampuan mengidentifikasi, menganalisis dan sintesis, belajar sepanjang hayat, dan menyelesaikan permasalahan.
Pustaka : BJ E., J. L. ,1994, Size enlargement and size reduction. In: Green Don W, PR H, editors. Perry’s Chemical Engineers’ Handbook, 7th ed. New York: McGraw-Hill.
BJ E. Solids-solids processing. In: D G, P R, editors, Perry’s Chemical Engineers’ Handbook, 8th ed. New York: McGraw Hill; 2005.
Iveson, S.M., Litster, J.D., Hapgood, K., Ennis, B.J. , Nucleation, growth and breakage phenomena in agitated wet granulation processes: a review. Powder Technology. 2001;117:3–39. doi: 10.1016/S0032-5910(01)00313-8. [CrossRef] Politi G., Heilakka E., 2008, Granules,Tablets and granulation, Google Patents. Politi G, Heilakka E.,2009, Method and apparatus for dry granulation, Google Patents.
5b. TKT 3410 Teknologi Minyak Bumi (pilihan C
**)
Kredit : 2 sks Semester : V Prasyarat : Tidak ada
57
Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi : 1) PP-3 2) KK-2 Capaian Pembelajaran Matakuliah: Kemampuan menjelaskan langkah-langkah proses eksplorasi maupun proses pengolahan minyak bumi.
Pokok Bahasan : Pengertian minyak bumi, komposisi, sifat, pengujian dan klasifikasi produk minyak bumi, dan pengolahan minyak bumi secara umum.
Syarat Kelulusan : - Metode
Pembelajaran : Dilaksanakan dalam bentuk tutorial, tutorial disertai dengan diskusi, tugas individu atau tugas kelompok, tanya jawab, dan penyelesaian permasalahan. Metode Evaluasi : Ujian tengah semester (UTS), ujian akhir semester (UAS), dan penyelesaian tugas
(kuis) sebanyak dua kali sebelum UTS dan dua kali sebelum UAS (rincian detailnya tercantum dalam rancangan pembelajaran semester (RPS).
Kompetensi Softskill : Manajemen pribadi, kemampuan mengindentifikasi, menganalisis dan sintesis, kemampuan kerjasama kelompok, belajar sepanjang hayat,kemampuan komunikasi, keterampilan organisasi, dan kepemimpinan.
Pustaka : Gruce, WA. and D.R. Stevens, 1960, Chemical Teknology of Petroleum, 3rd ed., Mc. Graw-Hill Book Company. Inc. New York.
Hengstebeck, R.J., 1959, Petroleum Processing, McGraw-Hill Book Company, Inc, New York. 1959.
Konvarva, A., Minyak Bumi Pengklasifikasian dan Evaluasi, Bahan Tutorial dan Kursus-kursus, PPTMGB, Lemigas, Jakarta.
Nelson, W.L., Petroleum Refinery Engineering, 4th ed., McGraw-Hill Book Company, Inc. New York.
Purdy, G.A., 1958, Petroleum, McGraw-Hill Book Company, Inc. New Yor.
Standard Methode for Testing Petroleum Its Products, The Institute of Petreleum, London (1980).
6. TKT 3704 Keselamatan Proses Kimia
Kredit : 2 sks Semester : V Prasyarat : Tidak ada Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi : 1) ST-8 2) PP-4 3) KK-1 Capaian Pembelajaran Matakuliah
: - Mahasiswa mampu mengetahui dan memahami tentang karakterisasi dan dampak bahan kimia berbahaya (B3).
- Mahasiswa mampu mengidentifikasi dan memahami karakterisasi Hazard. - Mahasiswa mampu melakukan analisis Hazard dan resikonya.
- Mahasiswa mampu memahami pengurangan resiko (risk reduction) beserta metodenya serta sistem tanggap darurat (Emergency response)
Pokok Bahasan : - Bahan kimia berbahaya (B3), penanganan B3 dan limbah B3, nilai ambang batas, simbol dan label, serta pemilihan APD yang sesuai
- Identifikasi dan analisis Hazard dan resiko beserta metodenya (metode what if, check list, HAZOP, task analysis, index)
- Analisis Hazard dan (Metode FTA, ETA, Barrier diagram, consequence model) - Pengurangan resiko (risk reduction) beserta metodenya serta sistem tanggap darurat. Syarat Kelulusan : -
Metode
Pembelajaran : Dilaksanakan dalam bentuk tutorial, tutorial disertai dengan diskusi, tugas individu atau tugas kelompok, tanya jawab, dan penyelesaian permasalahan. Metode Evaluasi : Ujian tengah semester (UTS), ujian akhir semester (UAS), dan penyelesaian tugas
(kuis) sebanyak dua kali sebelum UTS dan dua kali sebelum UAS (rincian detailnya tercantum dalam rancangan pembelajaran semester (RPS).
Kompetensi Softskill : Manajemen pribadi, kemampuan mengindentifikasi, menganalisis dan sintesis, kemampuan kerjasama kelompok, belajar sepanjang hayat,kemampuan komunikasi, keterampilan organisasi, dan kepemimpinan.
58
Pustaka : CA. Wentz, 1989, Hazardous Waste Management, McGraw-Hill
CPQRA, 2000, Guidelines for Chemical Process Quantitative Risk Analysis, American institute of Chemical Engineer, New York.
Daniel A. Crowl and Joseph F. Louvar, 2000, Chemical Process Safety Fundamentals with Applications,
7. TKT 3504 Operasi Perpindahan Bertingkat
Kredit : 3 sks Semester : V
Prasyarat : TKT 2302 Azas Teknik Kimia II Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi : 1) PP-1 2) PP-3 3) KK-2 Capaian Pembelajaran Matakuliah
: Mampu menjelaskan konsep serta melakukan perhitungan pada proses perpindahan massa dan panas, kesetimbangan fase uap-cair dan cair-cair.
Pokok Bahasan : Dasar-dasar perpindahan massa, kesetimbangan fasa cair-cair dan uap-cair dan perpindahan panas (proses distilasi dan ekstraksi)
Syarat Kelulusan : - Metode
Pembelajaran : Dilaksanakan dalam bentuk tutorial, tutorial disertai dengan diskusi, tugas individu atau tugas kelompok, tanya jawab, dan penyelesaian permasalahan. Metode Evaluasi : Ujian tengah semester (UTS), ujian akhir semester (UAS), dan penyelesaian tugas
(kuis) sebanyak dua kali sebelum UTS dan dua kali sebelum UAS (rincian detailnya tercantum dalam rancangan pembelajaran semester (RPS).
Kompetensi Softskill : Manajemen pribadi, kemampuan mengindentifikasi, menganalisis dan sintesis, kemampuan kerjasama kelompok, belajar sepanjang hayat,kemampuan komunikasi, keterampilan organisasi, dan kepemimpinan.
Pustaka : Brown, G.G., 1978, Unit Operations, Modern Asia Edition, Charles E., Turttle Co., Tokyo.
Foust, A.S., 1980, Principles of Unit Operations, 2nd ed., John Wiley and Sons, Inc., New York.
McCabe, W.L., Smith, J.C., and Harriott, P., 1985, Unit Operations of Chemical Engineering, 4th ed., McGraw-Hill Book Company, New York.
Treyball, R.E., 1982, Mass Transfer Operations, 2nd ed., McGraw-Hill Book Company, New York.
8. TKP 3604 Kunjungan Industri
Kredit : 1 sks Semester : V Prasyarat : Tidak ada Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi : 1) ST-9 2) PP-4 3) KK-5 Capaian Pembelajaran Matakuliah
: Mampu menjelaskan tentang proses dan operasi pada beberapa industri kimia serta mampu menjelaskan peluang kerja sarjana teknik kimia pada industri.
Pokok Bahasan : Kunjungan dan pengenalan beberapa industri kimia, diskusi atau tanya jawab, merangkum hasil diskusi dan dilaporkan secara tertulis.
Syarat Kelulusan : - Metode
Pembelajaran : Tutorialdari pihak industri, diskusi, dan pembuatan laporan; dilaksanakan dalam kunjungan ke pabrik/industri kimia. Metode Evaluasi : Pelaksanaan kunjungan ke industri-industri dan pembuatan laporan dari hasil
kunjungan industri yang dilakukan.
Kompetensi Softskill : Manajemen pribadi, ketrampilan sintesis dan analisis, belajar sepanjang hayat, kemampuan komunikasi, keterbukaan terhadap keberagaman, integritas dan konsisten terhadap nilai.
59
Pustaka : Faith W.L, Keyes D.B and Clark R.L., 1975, Industrial Chemicals, 3rd ed., John Wiley & Sons, Inc., Sydney,
Groggins P.H., 1965, Unit Processes in Organic Synthesis, 5th ed., McGraw-Hill Kogakhusha, Ltd., Tokyo,
Lewis K.L, Radasch A.H and Lewis H.C, 1954, Industrial Stoichiometry, 2nd ed., McGraw-Hill Book Company, Inc, London.
Shreve R.N, 1987, Chemical Process Industries, 2nd ed., McGraw-Hill Book Company, Inc, Kogakhusha Company, Ltd., Tokyo.
9. TKP 3605 Praktikum Operasi Teknik Kimia
Kredit : 2 sks Semester : V
Prasyarat : TKT 1601 Praktikum Pengantar Teknik Kimia I TKT 2602 Praktikum Pengantar Teknik Kimia II Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi : 1) ST-9 4) KU-5 2) PP-2 3) KU-2 Capaian Pembelajaran Matakuliah
: Mampu mengoperasikan alat-alat proses pemisahan, seperti alat distilasi, ekstraksi, filtrasi, drying, dan leaching, serta proses efflux time, aliran fluida, pressure drop, diffusivitas integral, koefisien transfer massa.
Pokok Bahasan : Percobaan distilasi, efflux time, aliran fluida, pressure drop, filtrasi, diffusivitas integral, koefisien transfer massa, drying, dan leaching.
Syarat Kelulusan : - Metode
Pembelajaran : Diskusi, pengambilan data percobaan, pembuatan laporan dan responsi; dilaksanakan dalam bentuk praktikum di labororatorium. Metode Evaluasi : Palaksanaan tes sebelum praktikum, pelaksanaan dan pembuatan laporan praktikum,
serta responsi.
Kompetensi Softskill : Manajemen pribadi, ketrampilan sintesis dan analisis, belajar sepanjang hayat, kemampuan bekerja sama, kemampuan komunikasi, keterbukaan terhadap keberagaman, integritas dan konsisten terhadap nilai.
Pustaka : Brown, G.G., 1978, Unit Operations, Modern Asia Edition, Turttle Co., Tokyo. McCabe, W.L., Smith, J.C., and Harriott, P., 1985, Unit Operations of Chemical
Engineering, 4th ed., McGraw-Hill Book Company, New York. Treyball, R.E., 1982, Mass Transfer Operations, 2nd ed., McGraw-Hill Book
Company, New York.
Petunjuk Praktikum Operasi Teknik Kimia.
4.6 Semester VI
1. INT 3114 Kewirausahaan
Kredit : 2 sks Semester : VI Prasyarat : Tidak ada Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi : 1) ST-10 2) PP-5 3) KK-5 Capaian Pembelajaran Matakuliah
: - Mampu memahami ruang lingkup menjadi wirausaha dengan konsep penanaman berpikir perubahan, berpikir kreatif, dan bekerja berorientasi pada tindakan.
- Mampu memahami cara mencari gagasan usaha dan pengambilan resiko dalam suatu usaha, serta mampu menerapkan membangun team work dalam wirausaha - Mampu memahami konsep kepemimpinan kewirausahaan yang dinamis
- Mampu menganalis manajemen keuangan, pembiyaan usaha dan mencari sumber pendanaan
- Mampu menerapkan etika bisnis yang sesuai dengan kaidah-kaidah moral, sosial dan hukum, serta menerapkan proses pemasaran dalam berwirausaha
- Mahir membuat, menjalankan dan menganalisa dalam membuat proposal usaha yang baik layak dijalankan
60
Pokok Bahasan : - Pengantar kewirausahaan (identifikasi, peluang usaha, evaluasi kesempatan usaha, jaringan informasi dan internet, membangun usaha, dan tantanga berwirausaha). - Konsep dasar kewirausahaan(hakikat, karakteristik, dan nilai-nilai hakiki, sikap dan
kepribadian, menjadi wirausaha, berfikir perubahan dan kreatif).
- Proses kewirausahaan ( langkah keberhasilan wirausaha, entrepeneur building, faktor penyebaban keberhasilan dan kegagalan wirausaha, berorentasi pada tindakan, pengambilan resiko, kepimimpinan).
- Jalur-jalur memasuki usaha/bisnis (mencari gagasan usaha/bisnis), membuka bisnis (Franchising/Waralaba), etika bisnis dan kewirausahaan dan seni menjual.
- Competitive Advantage (keuntungan kompetitif di pasaran).
- Memilih lokasi dan perencanaan fasilitas, strategi membuka bisnis baru. - Peran plan business (perancanaan bisnis), break event, smart, SWOT. - Kriteria investasi memilih investasi yang akan di beli, waktu kembali modal Syarat Kelulusan : -
Metode
Pembelajaran : 1. Tutorial: memberikan pengetahuan di depan kelas dengan menjelaskan materi yang telah disusun berdasarkan Rancangan Program Pembelajaran 2. Interaktif: Memberikan pertanyaan secara acak pada mahasiswa untuk bisa
menjawab materi yang baru saja diberikan.
3. Small Group Discussion (SgD): Membuat rancangan bahan diskusi dan aturan diskusi dengan membuat kelompok 5 sd 10 mhs, mempresentasikan paper dan mendiskusikan di kelas
4. Simulasi (Sim): Mempelajari dan menjalankan peran yang ditugaskan kepadanya dan mempraktekan/mencoba berbagai-bagai model yang telah disiapkan
5. Discovery Learning (DcL): mencari, mengumpulkan dan menyusun informasi yang ada untuk mendiskripsikan suatu pengetahuan.
6. Selft-directed Learning (SdL): merencakanan kegiatan belajar, melaksanakan dan menilai pengalaman belajarnya sendiri
7. Cooperative Learning (CoL): Membahas dan menyimpulkan masalah/tugas yang diberikan dosen secara berkelompok
8. Collaborative Learning (CbL): Bekerja sama dengan anggota kelompok dalam mengerjakan tugas.
9. Contextual Intruction (CtL): Membahas konsep (teori) kaitannya dengan situasi nyata. Melakukan studi nyata untuk mempelajari kesesuaian teori.
10. Projeck Based Learning (PjL): Mengerjakan tugas (berupa proyek) yang dilakukan secara sistematis dengan menunjukan kinerja dan mempertanggung-jawabkan hasil kerjanya di forum.
11. Problem Based Learning (PbL): Belajar dengan menggali informasi (inquiry) serta memanfaatkan informasi tersebut untuk memecahkan masalah faktual. Metode Evaluasi : Ujian tengah semester (UTS), ujian akhir semester (UAS), dan penyelesaian tugas
(kuis) sebanyak dua kali sebelum UTS dan dua kali sebelum UAS (rincian detailnya tercantum dalam rancangan pembelajaran semester (RPS).
Kompetensi Softskill : Manajemen pribadi, ketrampilan sintesis dan analisis, belajar sepanjang hayat,