Kredit : 3 sks Semester : III
Prasyarat : TKT 2301 Azas Teknik Kimia I Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi : 1) PP-1 2) KK-1 Capaian Pembelajaran Matakuliah
: Mahasiswa mampu mengidentifikasi berbagai jenis panas (panas sensibel, panas latent, panas reaksi, panas pelarutan, dsb), mampu menjelaskan konsep pertukaran panas mampu mengaplikasikan konsep tersebut untuk menyelesaikan permasalahan yang berkaitan dengan panas. Mampu menyusun neraca panas dalam alat proses industri kimia untuk dapat mengetahui kebutuhan panas maupun produksi panas serta evaluasi kinerja alat ditinjau dari efisiensi panasnya
Pokok Bahasan : Efek panas dalam neraca panas: panas sensibel, laten, panas pencampuran, dan panas reaksi. Pertukaran panas sensibel, laten, panas pencampuran, dan panas reaksi. Neraca panas pada reaktor isotermal, non-isotermal, adiabatis, dan non-adiabatis. Syarat Kelulusan : -
Metode
Pembelajaran : Dilaksanakan dalam bentuk tutorial, diskusi, tugas individu atau tugas kelompok, tanya jawab, dan penyelesaian permasalahan. Metode Evaluasi : Ujian tengah semester (UTS), ujian akhir semester (UAS), dan penyelesaian tugas
(kuis) sebanyak dua kali sebelum UTS dan dua kali sebelum UAS (rincian detailnya tercantum dalam rancangan pembelajaran semester (RPS).
Kompetensi Softskill : Manajemen pribadi, ketrampilan sintesis dan analisis, belajar sepanjang hayat, kemampuan komunikasi, keterbukaan terhadap keberagaman, integritas dan konsisten terhadap nilai, ketrampilan organisasi, dan kepemimpinan.
Pustaka : Andersen & Wintel, Introduction to Chemical Engineering.
Felder, R.M., and Rousseaaau, R. W., 1986, Elementary Principles of Chemical Processes, 2nd ed., John Willey & Sons, Inc., Canada
Himmelblau, D.M.,1996, Basic Principles and Calculations in Chemical Engineering, 6th ed., Prentice Hall, Inglewood Clifttt, New Jersey
Hougen, O.A. & Watson, K.M., 1973, Chemical Process Principles, Part 1 and 2, John Willey & Sons, Inc,. New York.
William Johnson, Stoichiometry for Chemical Engineering.
3. TKT 2305 Thermodinamika Teknik Kimia II
Kredit : 3 sks Semester : IV
Prasyarat : TKT 2304 Thermodinamika Teknik Kimia I Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi : 1) PP-1 2) PP-3 3) KK-1 Capaian Pembelajaran Matakuliah
: Mampu menjelaskan tentang: hukum-hukum Thermodinamika (I dan II) dan dan aplikasinya dalam penentuan kebutuhan panas dan kerja; langkah-langkah
perhitungan efisiensi panas dalam sistem pembangkit tenaga uap (steam power plant) maupun sistem refrigeration; langkah-langkah proses dan perhitungan panas pada pencairan gas maupun kesetimbangan fase.
Pokok Bahasan : 1. Hukum Thermodinamika (I dan II) untuk proses alir 2. Ekspansi dan kompresi fluida (gas)
3. Penentuan efisiensi panas dalam sistem pembangkit tenaga uap 4. Penentuan efisiensi dalam sistem refrigeration
5. Pencairan gas.
6. Kesetimbangan fase (penentuan titik didih dan titik embun, serta perhitungan panas pada proses pemisahan gas-cair).
Syarat Kelulusan : - Metode
50
Metode Evaluasi : Ujian tengah semester (UTS), ujian akhir semester (UAS), dan penyelesaian tugas (kuis) sebanyak dua kali sebelum UTS dan dua kali sebelum UAS (rincian detailnya tercantum dalam rancangan pembelajaran semester (RPS).
Kompetensi Softskill : Manajemen pribadi, ketrampilan sintesis dan analisis, belajar sepanjang hayat, kemampuan komunikasi, keterbukaan terhadap keberagaman, integritas dan konsisten terhadap nilai, ketrampilan organisasi, dan kepemimpinan.
Pustaka : Daubert, 1978, Chemical Engineering Thermodynamics, 2nded., McGraw-Hill, Toronto. Eastop, T.D. & McConkey, A., 1997, Applied Thermodynamics for Engineering
Technologists, 5th ed., Longman Singapore, Publishers, Ltd.
Smith, J.M. and Van Ness, H.C., 1996, Introduction to Chemistry Engineering Thermodinamics, 5th ed., McGraw-Hill Book Co., New York.
Weber, H.C. and Meissner, 1977, Thermodynamics for Chemical Engineers, 2nd ed., Wiley Eastern Private Limited, New Delhi.
4a. TKT 2407 Teknik Pembakaran dan Dapur (pilihan B
**)
Kredit : 2 sks Semester : IV Prasyarat : Tidak ada Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi : 1) PP-3 2) KK-2 Capaian Pembelajaran Matakuliah
: Mampu menjelaskan, menganalisa dan menyelesaikan permasalahan teknik pembakaran dan perlatan pembakaran (dapur), dalam hal ini meliputi konsep stoikhiometri neraca massa dan neraca panas, kesetimbangan reaksi, dan kelembaban udara, menentukan panas reaksi pembakaran berdasar panas pembentukan standar, penentuan suhu gas hasil pembakaran dan efisiensi panas, klasifikasi pembakaran (internal, eksternal combustion), dapur.
Pokok Bahasan : Konsep stoikhiometri pada reaksi pembakaran, neraca massa, neraca panas, kesetimbangan reaksi, dan kelembaban, penentuan entalpi, dan panas reaksi yang ditimbulkan pada proses pembakaran dalam dapur, suhu gas hasil pembakaran, dan efisiensi panas; klasifikasi pembakaran (internal, eksternal combustion), dapur. Syarat Kelulusan : -
Metode
Pembelajaran : Dilaksanakan dalam bentuk tutorial, diskusi, tugas individu atau tugas kelompok, presentasi, dan tanya jawab. Metode Evaluasi : Ujian tengah semester (UTS), ujian akhir semester (UAS), dan penyelesaian tugas
(kuis) sebanyak dua kali sebelum UTS dan dua kali sebelum UAS (rincian detailnya tercantum dalam rancangan pembelajaran semester (RPS).
Kompetensi Softskill : Manajemen pribadi, ketrampilan sintesis dan analisis, belajar sepanjang hayat, kemampuan komunikasi, keterbukaan terhadap keberagaman, integritas dan konsisten terhadap nilai, ketrampilan organisasi, dan kepemimpinan.
Pustaka : Griswold, J., 1946, Fuel Combustion and Furnaces”, Mc. Graw-Hill Book Company, Inc., New York.
Sarker, S., 1974, “Fuel and Combustion”, Grient Longman, Ltd., Bombay.
4b. TKT 2408 Teknologi Tepat Guna (pilihan B
**)
Kredit : 2 sks Semester : IV Prasyarat : Tidak ada Capaian
Pembelajaran Prodi : 1) PP-3 2) KK-6 Capaian
Pembelajaran Matakuliah
: Mampu menjelaskan mengenai wawasan, penalaran, dan pelatihan yang terkait dengan teknologi pemanfaatan/pengolahanbahan baku menjadi produk non-makanan, srbagai bekal untuk menumbuhkan jiwa wirausaha.
Pokok Bahasan : Penyulingan minyak atsiri, pembuatan pupuk organik, pelapisan logam, pembuatan sabun, pembuatan bioetanol, pembuatan cat, pembuatan pulp dan kertas, dan lain-lain. Syarat Kelulusan : -
51
Metode
Pembelajaran : Dilaksanakan dalam bentuk tutorial, diskusi, tugas individu atau tugas kelompok, presentasi, dan tanya jawab. Metode Evaluasi : Ujian tengah semester (UTS), ujian akhir semester (UAS), dan penyelesaian tugas
(kuis) sebanyak dua kali sebelum UTS dan dua kali sebelum UAS (rincian detailnya tercantum dalam rancangan pembelajaran semester (RPS).
Kompetensi Softskill : Manajemen pribadi, ketrampilan sintesis dan analisis, belajar sepanjang hayat, kemampuan komunikasi, keterbukaan terhadap keberagaman, integritas dan konsisten terhadap nilai, ketrampilan organisasi, dan kepemimpinan.
Pustaka : Faith W.L, Keyes D.B and Clark R.L., 1975, Industrial Chemicals, 3rd ed., John Wiley & Sons, Inc., Sydney,
Groggins P.H., 1965, Unit Processes in Organic Synthesis, 5th ed., McGraw-Hill Kogakhusha, Ltd., Tokyo,
Kirk R.E and Othmer D.F., 1980, Encyclopedia of Chemical Technology, The Interscience Enclypodia, Inc., New York.
Shreve, 1976, Chemical Process Industries, Chemical Engineering Series, 3th ed., McGraw-Hill.
5. TKT 2401 Proses Industri Kimia
Kredit : 3 sks Semester : IV
Prasyarat : TKT 1208 Kimia Organik Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi : 1) PP-3 2) KK-2 Capaian Pembelajaran Matakuliah
: Mampu menjelaskan konsep dasar tentang: proses-proses dalam industri/pabrik kimia (senyawa anorganik dan organik), serta faktor-faktor yang berpengaruh pada sintesis senyawa dalam industri kimia.
Pokok Bahasan : Industri-industri kimia yang kerjanya berdasarkan penerapan prinsip kinetika dan termodinamika, antara lain:
- Pembuatan senyawa nitrogen, sulphur, besi dan baja;
- Pengolahan senyawa natrium,senyawa air, dan proses pengolahan gula; - Pembuatan kertas, semen, dan plastik;
- Industri fermentasi dan industri karbon dioksida. Syarat Kelulusan : -
Metode
Pembelajaran : Dilaksanakan dalam bentuk tutorial, diskusi, tugas individu atau tugas kelompok, diskusi, dan tanya jawab. Metode Evaluasi : Ujian tengah semester (UTS), ujian akhir semester (UAS), dan penyelesaian tugas
(kuis) sebanyak dua kali sebelum UTS dan dua kali sebelum UAS (rincian detailnya tercantum dalam rancangan pembelajaran semester (RPS).
Kompetensi Softskill : Manajemen pribadi, ketrampilan sintesis dan analisis, belajar sepanjang hayat, kemampuan komunikasi, keterbukaan terhadap keberagaman, integritas dan konsisten terhadap nilai, ketrampilan organisasi, dan kepemimpinan.
Pustaka : Faith W.L, Keyes D.B and Clark R.L., 1975, Industrial Chemicals, 3rd ed., John Wiley & Sons, Inc., Sydney,
Groggins, P.H., 1959, Unit Processes in Organic Synthesis, McGraw-Hill Book Company, Inc., New York.
Groggins P.H., 1965, Unit Processes in Organic Synthesis, 5th ed., McGraw-Hill Kogakhusha, Ltd., Tokyo,
Kirk R.E and Othmer D.F., 1980, Encyclopedia of Chemical Technology, The Interscience Enclypodia, Inc., New York.
Kobe, K.A.,1957, Inorganic Process Industries, The Macmillan Company, New York. Lewis K.L, Radasch A.H and Lewis H.C, 1954, Industrial Stoichiometry, 2nd ed.,
McGraw-Hill Book Company, Inc, London.
Shreve R.N, 1987, Chemical Process Industries, 2nd ed., McGraw-Hill Book Company, Inc, Kogakhusha Company, Ltd., Tokyo.