I o = Nilai Investas
4.3. Tata Laksana Penelitian
Penelitian rekayasa sistem pasokan tanaman obat difokuskan pada tanaman obat yang dipasok ke agorindustri farmasi penghasil obat tradisional. Penelitian melalui empat tahapan yakni (1) analisis usaha tani dan rantai pasokan bahan baku petani, (2) analisis persyaratan mutu bahan baku, (3) analisis elemen kelembagaan, (4) rekayasa sistem rantai pasokan bahan baku. Adapun kerangka berpikir penelitian sebagaimana terlihat pada Gambar 7.
a. Teknik Pengumpulan Data
Pengumpulan data meliputi data primer dan sekunder. Data primer mencakup luas lahan petani, biaya – biaya, kapasitas produksi, perlakuan budidaya dan pemrosesan, tingkat penolakan kualitas, pola perdagangan tanaman obat. Responden ditetapkan dengan batasan :
1. Petani dan pengumpul yang telah menekuni bidang tanaman obat secara terus menerus selama lima tahun.
2. Pengumpulan data dilakukan di daerah Karanganyar, Sukoharjo, Wonogiri, dan sekitar Slahung.
Gambar 9 Peta lokasi penelitian.
Pengumpulan data dilaksanakan melalui beberapa tahapan yaitu : (1) penelitian pendahuluan melalui wawancara dengan pejabat BPTO
Tawangmangu dan petani pada bulan Februari 2003
(2) penelitian utama melalui wawancara petani, pengumpul dan agroindustri farmasi penghasil obat tradisional, industri farmasi yang menghasilkan fitofarmaka dan obat herbal, serta agroindustri kecil obat tradisional yang dilaksanakan pada bulan Juli sampai dengan Oktober 2003
(3) pencarian data sekunder di Badan Pengawasan Obat dan Makanan subdit Obat Asli Indonesia, Badan Pusat Statistik pada bulan November, Desember 2003
(4) pengecekan silang melalui wawancara pengumpul di Caruban dan Slahung, pada bulan Juli 2004
(5) melakukan wawancara pakar
ditujukan bagi responden yang mampu menjawab pertanyaan tanpa memerlukan bantuan. Kuesioner berisi sekumpulan pertanyaan untuk menggali informasi sehingga diperoleh gambaran mengenai : peran aktor, kemampuan pasokan, persyaratan kualitas, dan faktor yang mempengaruhi, resiko produksi dan pengolahan, faktor yang mempengaruhi harga, nilai berpengaruh pada hubungan pemasok dan pembeli.
Wawancara konfirmasi dilakukan pada kelompok petani dan pengumpul di daerah berbeda. Pendekatan pengamatan diperlukan untuk memperoleh gambaran yang lebih lengkap mengenai :
a) penanganan pascapanen hingga penyimpanan pada tingkat petani. b) penerimaan dan perlakuan bahan baku pada tingkat pedagang
pengumpul
c) penerimaan dan perlakuan bahan baku pada tingkat industri d) kondisi fasilitas di areal petani dan pengumpul
Seluruh informasi dipergunakan untuk mengkaji faktor berpengaruh terhadap pengadaan dan distribusi bahan baku, kelemahan dan kekuatan rantai pasokan yang berlangsung saat ini serta peluang mengembangkan sistem rantai pasokan baru.
Responden ahli yang menjadi nara sumber adalah : peneliti tanaman obat sekaligus Kepala BPTO Tawangmangu, ketua koperasi karyawan BPTO, manajer-manajer terkait dari agroindustri farmasi terpilih, pembina petani, dan ketua Koperasi Jamu (KOJAI) Nguter – Sukoharjo.
b. Teknik pengolahan dan analisis data
1. Pengolahan data harapan konsumen menggunakan Quality Function Deployment, dengan memberikan bobot kepentingan atas harapan konsumen dimaksud.
a. Mengajukan pertanyaan pendahuluan kepada kelompok pakar, sehingga dihasilkan sekumpulan persyaratan tanaman obat kemudian disarikan menjadi kriteria-kriteria kualitas.
b. Elemen yang dihasilkan tersebut disusun dalam bentuk kuesioner dan diajukan kepada responden terpilih terdiri atas petani, dan pedagang pengumpul. Responden diminta mengurutkan dari prioritas pertama hingga ke n dari kriteria konsumen dimaksud. c. Melakukan pembobotan atas kriteria konsumen.
d. Menguraikan aspek pemrosesan dalam menghasilkan bahan baku sebagaimana diharapkan konsumen. Penguraian proses dilakukan melalui wawancara pakar industri dan diikuti dengan observasi. e. Melakukan penilaian berpasangan atas kriteria konsumen dengan
proses. Tahap ini dimaksudkan untuk mendapatkan nilai pengaruh hubungan kuat, sedang atau tidak sama sekali dari proses. Tinjauan matriks antara kriteria konsumen dan proses dilakukan melalui wawancara pakar.
f. Tahap akhir adalah melakukan proses trade off antar aktivitas proses untuk melihat apakah terdapat pengaruh positif kuat (+ +), pengaruh negatif (-), sehingga dapat disimpulkan korelasi proses satu dengan proses lainnya.
3. Teknik ISM dipergunakan dalam mengkaji hubungan sub-elemen dari elemen-elemen yang perlu diperhatikan saat membangun jaringan. Kaitan kontekstual antara elemen dan sub-elemen dan bagaimana kuat-lemahnya pengaruh satu elemen terhadap lainnya dianalisis. Analisis memanfaatkan kelompok pakar untuk mendeskripsikan berbagai elemen dan keterkaitan kontekstualnya.
4. Pendekatan supermatrik ANP digunakan untuk mengkaji hubungan yang kompleks dari elemen–elemen yang saling berpengaruh. Pendekatan ini memberi ruang interaksi dan umpan balik di dalam
5. Perhitungan kelayakan jaringan dilakukan dengan terlebih dulu menetapkan asumsi : target penjualan, nilai investasi dan prosentase kerusakan bahan baku. Sedangkan analisis manfaat akan mengkaji nilai insentif yang masih mampu didistribusikan kepada anggota. 6. Selanjutnya dilakukan perhitungan nilai tambah dari perubahan
produk tanaman obat irisan kering dan segar dari jahe dan kunyit sebagai studi kasus dengan menghitung selisih nilai produk setelah mendapatkan pemrosesan tertentu dengan nilai yang dikorbankan untuk permrosesan.
7. Tinjauan konflik internal jaringan dimaksudkan untuk menduga kemungkinan ketidakselarasan di dalam organisasi. Proses pengolahan pertanyaan dilakukan melalui AHP. Responden diminta membandingkan secara berpasangan antar kriteria. Bila ternyata pendapat mereka tidak konsisten, maka dilakukan pengulangan, sehingga diperoleh kesimpulan akhir.
c. Tahap pengembangan sistem, validasi dan verifikasinya
Pengembangan sistem jaringan dilakukan dengan mengkaji kembali seluruh teori jaringan dari peneliti terdahulu berdasarkan studi pustaka, wawancara dari sejumlah nara sumber dan melakukan cek silang dengan sistem rantai pasokan yang telah berjalan selama ini. Jaringan kemudian dikembangkan dengan melibatkan penstrukturan, mekanisme, persyaratan dan pembagian fungsi.
Validasi model konseptual dimaksudkan untuk menetapkan bahwa teori dan asumsi-asumsi yang mendasari tepat dan model telah merepresentasikan masalah. Baik struktur model, logika dan matematika serta hubungan sebab telah tepat terhadap tujuan dari model yang dikehendaki.
Dalam hal ini, pengembang model atau peneliti mengkaji secara seksama dan mengevaluasi bagaimana model bekerja. Validasi tidak
Validasi terhadap jaringan yang telah dibangun dilakukan sejak awal dengan memeriksa logika berpikir, asumsi-asumsi yang digunakan dan teori jaringan yang mendukung. Perubahan pendapatan petani dan jaringan dianalisis dengan mengambil tanaman obat terpilih sebagaimana disebutkan pada ruang lingkup.
Verifikasi dilakukan untuk melihat apakah model telah menjawab tujuan dan seberapa tinggi pencapaiannya. Verifikasi manfaat jaringan dilakukan dengan menggunakan data yang diperoleh di lapangan dan dengan memasukkan beberapa asumsi-asumsi.