• Tidak ada hasil yang ditemukan

Evaluation on Potency of Green Chinesse Leaf (Brassica juncea L) Juice Fermented by Lactic Acid Bacteria Isolated from Breast Milk as Wet Noodles Preservatives

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Evaluation on Potency of Green Chinesse Leaf (Brassica juncea L) Juice Fermented by Lactic Acid Bacteria Isolated from Breast Milk as Wet Noodles Preservatives"

Copied!
10
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Figure 1. Antimicrobial actIvlty of fennented juice of green Chinese leaf that has been sterilised (A) and pasteurised (B) prior to fermentation by the LAB isolates
Figure 2. Effect of addition of sucrose into juice of green CIiinese leaf prior to fennentetion on antimicrobial activity
Figure 5. Effect of addition of fermented green Chinesse leaf juice on the pH during storage
Figure 6. Effect of addition of fennented green Chinesse leaf juice on total microbial count

Referensi

Dokumen terkait

Kedua, konversi tanaman padi menuju tanaman sengon pada masyarakat Tumiyang kemungkinan terjadi karena masalah lingkungan seperti tidak terdapat. sungai.Perlu

Golongan hama terbesar berasal dari kelas serangga (insecta). Ordo hama serangga terbagi menjdi 6 ordo yaitu a). Orthoptera yaitu sayap belakangnya dilipat, dengan tipe

Pada Citra Iionos Yogyaiarta terdapat ienampaian vegetasi di bagian barat. Berdasarian citra tersebut dapat diinterpretasiian bahwa vegetasi berwarna hijau tua dengan

 The long-run aggregate supply curve is vertical, because changes in the price level do not affect output in the long run.  In the long run, output is determined by labor,

[r]

Activity Diagram Melihat Informasi Penyakit Berdasarkan Kategori Umur, Melihat Gejala dan Solusi Penyakit .... Rancangan Menu

Lama kegiatan juga akan memberikan dampak penting terhadap kualitas udara, kebisingan, getaran apabila menggunakan peledak, serta dampak dari limbah cair yang

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan berpikir kreatif matematis dan kecerdasan interpersonal siswa kelas VIIIA SMP Bhakti Praja Pangkah melalui