Komposisi Karkas dan Non Karkas Kelinci Lokal Jantan Muda dengan Pemberian Pakan Limbah Tauge
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Limbah tauge segar dapat dikonsumsi oleh kelinci lokal jantan muda hingga 50% dari pakan yang dibutuhkan tanpa mempengaruhi pertambahan bobot badan harian, konsumsi bahan
Karakteristik karkas, sifat fisik dan kimia daging kelinci Rex dengan kelinci lokal mempunyai perbedaaan yang signifikan terhadap bobot foreleg (potongan komersial),
Hal ini menunjukkan substitusi dedak padi dengan daging buah kakao fermentasi tidak mempengaruhi bobot potong, persentase bobot potong, bobot karkas, persentase bobot karkas
Melihat hasil dari subtitusi dedak padi dengan daging buah kakao fermentasi dalam ransum pellet terhadap bobot potong, persentase bobot potong, bobot karkas dan persentase
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan enceng gondok terfermentasi dalam ransum sampai tingkat 10% tidak berpengaruh terhadap bobot potong, persentase karkas, non-karkas,
Hasil analisis rataan bobot potong, persentase karkas, persentase dada, persentase sayap, persentase paha atas, persentase paha bawah, persentase punggung menunjukkan tidak
Rataan bobot potong atau bobot akhir ternak kambing jantan yang diberi pakan hijauan dan asam lemak terproteksi 0 g/ekor, 200 g/ekor, 250 g/ekor dan 300 g/ekor dapat dilihat
Berdasarkan hasil analisis ragam dapat dilihat bahwa perlakuan pemberian pakan RK dan rumput RBH dengan komposisi yang berbeda tidak mempengaruhi bobot dan persentase
