Pengaruh Suhu Pengeringan dan Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Bubuk Pandan Kering
Bebas
57
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Dari Tabel 2 dapat dilihat bahwa perlakuan lama pengeringan, perlakuan lama penyimpanan dan interaksi antara lama pengeringan dan lama penyimpanan berpengaruh nyata
Hipotesis dari penelitian ini adalah diduga ada pengaruh konsentrasi bubuk bawang putih dan konsentrasi garam dapur (NaCl) beserta interaksinya terhadap mutu tahu selama
Kandungan antosianin dan vitamin C menunjukkan perbedaan yang sangat nyata pada semua perlakuan, dan suhu pengeringan yang terbaik untuk pengeringan rosella
Sumatera Utara, Medan serta sebagai sumber informasi tentang pengaruh jumlah karagenan dan lama pengeringan terhadap mutu bubuk cincau hitam instan.
Pengaruh perbedaan suhu dan waktu pengeringan terhadap karakteristik ikan asin sepat siam ( Trichogaster pectoralis ) dengan menggunakan oven.. Blender atau
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang telah diuraikan, maka dapat disimpulkan bahwa perlakuan lama fermentasi dan perbedaan suhu pengeringan memberikan
Hasil pengujian susu bubuk menunjukkan bahwa susu bubuk utuh yang disimpan pada suhu ruang penyimpanan 40 o C dapat meningkatkan kadar oksigen serta sifat waktu kemampuan susu
Pengaruh waktu pengeringan terhadap organoleptik warna bubuk asam sunti Nilai yang diikuti huruf yang sama menunjukkan perbedaan yang tidak nyata pada BNT0.05= 0.713, dengan penilaian
