• Tidak ada hasil yang ditemukan

Kajian potensi asetat, natrium benzoat, dan kalium sorbat sebagai pengawet pada tahu

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Kajian potensi asetat, natrium benzoat, dan kalium sorbat sebagai pengawet pada tahu"

Copied!
116
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1.  Komposisi kimia tahu (Direktorat Gizi Depkes RI 1981) ..............................................
Tabel 1. Komposisi kimia dalam 100 g tahu (Direktorat Gizi Depkes RI 1981)
Tabel 6. Solubilitas asam organik sebagai bahan pengawet makanan
Gambar 4. Diagram alir penelitian.
+7

Referensi

Dokumen terkait

The aim of this study was to determine the profile of diabetic blood glucose level in rat using a stratified dose streptozotocin (STZ-SD) and multi-low dose

Koefisien determinasi sebesar 0,986 yang berarti bahwa 98,6% variasi variabel utang luar negeri di Indonesia dapat dijelaskan oleh variabel produk domestik bruto,

Fungsi konveks juga mempunyai sifat diferensiabel, yaitu jika suatu fungsi adalah konveks dan turunan parsial dari fungsi tersebut dengan setiap variabel ada pada titik interior,

Setelah melakukan proses penelitian mengenai sifat fisis dan mekanis paduan aluminium (Al-Si-Zn) pada kondisi tanpa perlakuan, penyemprotan selama 20 hari dan penyemprotan selama

RAHMAD IRFANDI, D0113080, Kinerja Dinas Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah Kabupaten Sragen dalam Pemberdayaan Usaha Kecil dan Menengah Produk Unggulan, Skripsi, Program

1) ISTMI (Ikatan Sarjana Teknik dan Manajemen Industri), dalam penyelenggaraan program Pembicara Tamu pada mata kuliah tertentu. 2) Institut Teknologi Bandung dan

Pengetahuan yang jelas mengenai peraturan perpajakan dapat membantu wajib pajak agar patuh dalam membayar pajak, misalnya wajib pajak mengetahui tentang sistem

Hasil evaluasi di dapatkan pada hari ke 3 dengan tindakan keperawatan nyeri akut berhubungan dengan iskemia otot jantung teratasi sebagian, dengan kriteria hasil pada