ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA PETIK KOPI AFDELING PLALANGAN
DI PTPN XII (PERSERO) KEBUN BLAWAN KECAMATAN SEMPOL KABUPATEN
BONDOWOSO
SKRIPSI
Oleh Feri Susanto NIM 100810101072
ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI
ii
ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA PETIK KOPI AFDELING PLALANGAN
DI PTPN XII (PERSERO) KEBUN BLAWAN KECAMATAN SEMPOL KABUPATEN
BONDOWOSO
SKRIPSI
diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan Program Studi Ekonomi Pembangunan (S1)
dan mencapai gelar Sarjana Ekonomi
Oleh Feri Susanto NIM 100810101072
ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI
iii
PERSEMBAHAN
Dengan penuh kerendahan hati, saya ucapkan rasa syukur kepada Allah SWT karena hanya kepadaNYA kita berserah diri.
Skripsi ini saya persembahkan untuk :
1. Ayahanda Busaeri dan Ibunda Sry Wahyuni serta Adikku Rizka Wahyuningsih tercinta atas doa, kasih sayang, dan pengorbanannya yang tulus dan begitu besar selama ini;
2. Guru-guruku sejak taman kanak-kanak sampai dengan perguruan tinggi; 3. Almamater Fakultas Ekonomi Universitas Jember yang kubanggakan.
iv MOTTO
Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Maka apabila kamu telah selesai dari satu urusan kerjakanlah urusan yang lain dengan sungguh-sungguh. Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Dan hanya kepada Allah-lah
hendaknya kamu berharap. (terjemahan Surat Al-Insyiroh ayat 5-8)
Allah akan meninggikan orang-orang yang beriman di antara kamu dan orang-orang yang diberi ilmu pengetahuan beberapa derajat.
(terjemahan Surat Al-Mujadalah ayat 11)
v
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini: Nama : Feri Susanto
NIM : 100810101072
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya ilmiah yang berjudul “Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Tenaga Kerja Petik Kopi Afdeling
Plalangan Di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol Kabupaten
Bondowoso” adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali jika dalam pengutipan substansi disebutkan sumbernya, dan belum pernah diajukan pada institusi manapun, serta bukan karya jiplakan. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa adanya tekanan dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika ternyata di kemudian hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, 12 September 2014 Yang menyatakan
vi SKRIPSI
ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA PETIK KOPI AFDELING PLALANGAN
DI PTPN XII (PERSERO) KEBUN BLAWAN KECAMATAN SEMPOL KABUPATEN
BONDOWOSO
Oleh Feri Susanto NIM 100810101072
Pembimbing
vii
TANDA PERSETUJUAN SKRIPSI
Judul Skripsi : Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Tenaga Kerja Petik Kopi Afdeling Plalangan Di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol Kabupaten Bondowoso
Nama : Feri Susanto
Nim : 100810101072
Fakultas : Ekonomi
Jurusan : Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan Konsentrasi : Ekonomi Sumber Daya Manusia Disetujui Tanggal : 12 September 2014
Pembimbing I Pembimbing II
Drs. H. Sunlip Wibisono, M.Kes Dra. Nanik Istiyani, M.Si NIP. 19581206 198603 1 003 NIP. 19610122 198702 2 002
Mengetahui, Ketua Jurusan
viii PENGESAHAN JUDUL SKRIPSI
ANALISIS FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA PETIK KOPI AFDELING PLALANGAN
DI PTPN XII (PERSERO) KEBUN BLAWAN KECAMATAN SEMPOL KABUPATEN
BONDOWOSO
Yang dipersiapkan dan disusun oleh: Nama : Feri Susanto
NIM : 100810101072
Jurusan : Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan telah dipertahankan di depan panitia penguji pada tanggal:
26 September 2014
dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan guna memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
Susunan Panitia Penguji
1. Ketua : Dr. I Wayan Subagiarta, SE, M.Si (...) NIP. 19600412 198702 1 001
2. Sekretaris : Dra. Hj. Andjar Widjajanti, MP (...) NIP. 19520616 197702 2 001
3. Anggota : Drs. H. Achmad Qosjim, MP (...) NIP. 19521210 198103 1 005
4. Pembimbing 1 : Drs. H. Sunlip Wibisono, M.Kes (...) NIP. 19581206 198603 1 003
5. Pembimbing 2 : Dra. Nanik Istiyani, M.si (...) NIP. 19610122 198702 2 002
Mengetahui/Menyetujui, Universitas Jember
Fakultas Ekonomi Dekan,
Dr. H.M. Fathorrazi, SE, M.Si NIP. 19630614 1 199002 1 001
ix Feri Susanto
Jurusan Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan Fakultas Ekonomi, Universitas Jember
ABSTRAK
Tenaga kerja adalah faktor yang sangat berpengaruh terhadap produktivitas suatu perusahaan karena tenaga kerja lebih penting dari faktor produksi dan modal. Produktivitas tenaga kerja merupakan suatu ukuran sampai sejauh mana manusia atau angkatan kerja dipergunakan dengan baik dalam suatu proses produksi untuk mewujudkan hasil ( output ) yang di inginkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh faktor pendidikan, masa kerja dan umur terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi Afdeling Plalangan di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol Kabupaten Bondowoso. Hasil uji secara parsial menunjukkan faktor pendidikan (X1) terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi (Y) dengan probabilitas thitung sebesar 0,001 < tingkat signifikansi 0,05 maka faktor pendidikan berpengaruh positif dan signifikan; faktor masa kerja (X2) terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi (Y) dengan probabilitas thitung sebesar 0,000 < tingkat signifikansi 0,05 maka faktor masa kerja berpengaruh positif dan signifikan; faktor umur (X3) terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi (Y) dengan probabilitas thitung sebesar 0,000 < tingkat signifikansi 0,05 maka faktor umur berpengaruh positif dan signifikan.
x Feri Susanto
Department of Economics and Development Studies Faculty of Economics, Jember University
ABSTRACT
Labor is a factor that greatly affects the productivity of an enterprise because labor is more important than the factors of production and capital. Labour productivity is a measure of how well human or labor force is used in a production process to achieve the desired results (outputs). This research aimed to determine the influence of education, length of service and age on productivity of coffee picking labor at Blawan Plantation Plalangan Region of PTPN XII (Persero), District of Sempol, Bondowoso Regency. Partial test showed that the factors of education (X1) on productivity of coffee picking labor (Y) had a probability of tstatistic by 0.001 < 0.05 significance level; so, the factor of education affected positively and significantly; factor of length of service (X2) on productivity of coffee picking labor (Y) had a probability of tstatistic by 0.000 < 0.05 significance level; then, the factor of length of service affected positively and significantly; factor of age (X3) on productivity of coffee picking labor (Y) had a probability of tstatistic by 0.000 < 0.05 significance level; the age factor provided a positive and significant effect.
xi RINGKASAN
Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Tenaga Kerja Petik Kopi Afdeling Plalangan Di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol Kabupaten Bondowoso; Feri Susanto; 100810101072; 2014; 51 halaman; Jurusan Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pengaruh faktor pendidikan, masa kerja dan umur terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi Afdeling Plalangan di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol Kabupaten Bondowoso baik secara simultan dan parsial. Penelitian ini menggunakan metode eksplanatory dengan unit analisis yaitu tenaga kerja petik kopi Afdeling Plalangan. Pengambilan sampel dilakukan dengan cara random sebanyak 110 responden dari populasi 497 responden. Untuk mengukur besarnya pengaruh faktor pendidikan, masa kerja dan umur terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi Afdeling Plalangan di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol Kabupaten Bondowoso digunakan analisis regresi linear berganda.
Penelitian ini menggunakan analisis regresi linear berganda dengan menggunakan uji F (simultan) dan uji t (parsial) untuk mengetahui adanya pengaruh dari faktor pendidikan, masa kerja, dan umur terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi Afdeling Plalangan di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol Kabupaten Bondowoso. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang diperoleh dari tenaga kerja petik kopi dan data sekunder yang diperoleh dari kantor afdeling plalangan.
Hasil analisis regresi linear berganda secara simultan menunjukkan faktor pendidikan, masa kerja, dan umur terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi Afdeling Plalangan di PTPN XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol Kabupaten Bondowoso berpengaruh positif dan signifikan yaitu probabilitas Fhitung sebesar 0,000 < tingkat signifikansi sebesar 0,05 sehingga hipotesis nol (Ho) ditolak dan hipotesis alternatif (Ha) diterima. Hasil analisis regresi linear berganda secara parsial menunjukkan faktor pendidikan (X1) terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi (Y) dengan probabilitas thitung sebesar 0,001 < tingkat signifikansi 0,05 maka faktor pendidikan berpengaruh positif dan signifikan; faktor masa kerja (X2) terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi (Y) dengan probabilitas thitung sebesar 0,000 < tingkat signifikansi 0,05 maka faktor masa kerja berpengaruh positif dan signifikan; faktor umur (X3) terhadap produktivitas tenaga kerja petik kopi (Y) dengan probabilitas thitung sebesar 0,000 < tingkat signifikansi 0,05 maka faktor umur berpengaruh positif dan signifikan.
xii PRAKATA
Tiada untaian kata yang lebih indah dan agung yang dapat penulis ucapkan selain puji syukur ke hadirat Allah SWT atas segala rahmat, petunjuk dan ridhoNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Tenaga Kerja Petik Kopi Afdeling Plalangan Di PTPN
XII (persero) Kebun Blawan Kecamatan Sempol Kabupaten Bondowoso”. Skripsi ini
tidak akan mendapat terselesaikan tanpa bantuan dari berbagai pihak yang secara langsung maupun tidak langsung membantu penulis. Untuk itu, dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih yang tidak terhingga kepada :
1. Bapak Drs. Sunlip Wibisono, M.Kes., selaku Dosen Pembimbing I dan Ibu Dra. Nanik Istiyani, M.si., selaku Dosen Pembimbing II yang telah bersedia meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, saran dan pengarahannya dalam penulisan skripsi ini;
2. Bapak Dr. Moehammad Fathorrazi M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Jember;
3. Bapak Dr. I Wayan Subagiarta, SE, M.Si., selaku Ketua Jurusan Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan;
4. Bapak Drs. Sonny Sumarsono M.M., selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah membimbing selama penulis menjadi mahasiswa;
5. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi Universitas Jember yang telah memberikan ilmu selama perkuliahan;
6. Seluruh Staf Karyawan di lingkungan Fakultas Ekonomi Universitas Jember, terima kasih atas bantuannya;
xiii
8. Adinda Ayik Puji Hartini yang telah memberikan semangat, dukungan, dan kasih sayangnya kepada penulis;
9. Teman-teman seperjuangan IESP angkatan 2010 terimakasih telah menjadi teman baikku dan kebersamaannya selama studiku di FE UNEJ;
10.Semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu-persatu.
Penulis mengharapkan berbagai kritik dan saran yang membangun untuk menyempurnakan hasil penulisan ini. Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak dan dapat menjadi sumber inspirasi bagi penulisan karya ilmiah yang sejenis di masa mendatang.
Jember, 12 September 2014
xiv DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN SAMPUL ... i
HALAMAN JUDUL ... ii
HALAMAN PERSEMBAHAN ... iii
HALAMAN MOTTO ... iv
HALAMAN PERNYATAAN ... v
HALAMAN PEMBIMBING ... vi
HALAMAN TANDA PERSETUJUAN SKRIPSI ... vii
HALAMAN PENGESAHAN ... viii
ABSTRAK ... ix
ABSTRACT ... x
RINGKASAN ... xi
PRAKATA ... xii
DAFTAR ISI ... xiv
DAFTAR TABEL ... xvii
DAFTAR GAMBAR ... xviii
BAB 1. PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Rumusan Masalah ... 5
1.3 Tujuan Peenelitian ... 6
1.4 Manfaat Penelitian ... 6
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ... 7
2.1 Teori Pertumbuhan Ekonomi ... 7
2.2 Teori Tenaga Kerja ... 7
2.2.1 Teori Pasar Tenaga Kerja ... 9
xv
2.3.1 Pengaruh Pendidikan terhadap Produktivitas Tenaga
kerja ... 14
2.3.2 Pengaruh Masa Kerja terhadap Produktivitas Tenaga kerja ... 15
2.3.3 Pengaruh Umur terhadap Produktivitas Tenaga kerja ... 16
2.4 Penelitian Terdahulu ... 17
2.5 Kerangka Pemikiran Penelitian ... 19
2.6 Hipotesis Penelitian ... 21
BAB 3. METODE PENELITIAN ... 22
3.1 Rancangan Penelitian ... 22
3.1.1 Jenis Penelitian ... 22
3.1.2 Unit Analisis ... 22
3.1.3 Populasi ... 22
3.1.4 Metode Pengambilan Sampel ... 22
3.2 Metode Pengumpulan Data ... 23
3.2.1 Tehnik Pengumpulan Data ... 24
3.3 Metode analisis Data ... 24
3.3.1 Analisis Regresi Berganda ... 24
3.4 Uji Statistik ... 25
3.5 Uji Ekonometrika ... 27
3.6 Definisi Operasional Variabel dan Ukuran ... 29
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 30
4.1 Gambaran Umum ... 30
4.1.1 Letak dan Keadaan Geografis Penelitian ... 30
4.2 Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Tenaga Kerja ... 34
4.2.1 Pendidikan ... 34
4.2.2 Masa Kerja ... 35
xvi
4.3 Hasil Analisis Data ... 37
4.3.1 Hasil Analisis Regresi Linear Berganda ... 37
4.3.2 Uji Statistik ... 39
4.3.3 Uji Ekonometrika ... 43
4.4 Pembahasan ... 45
BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN ... 50
5.1 Kesimpulan ... 50
5.2 Saran ... 50 DAFTAR PUSTAKA
xvii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ... 18
Tabel 4.1 Tenaga Kerja Petik Kopi menurut Pendidikan Tahun 2014 ... 35
Tabel 4.2 Tenaga Kerja Petik Kopi menurut Masa Kerja Tahun 2014 ... 36
Tabel 4.3 Tenaga Kerja Petik Kopi menurut Umur Tahun 2014 ... 37
Tabel 4.4 Analisis Regresi dengan SPSS ... 38
Tabel 4.5 Uji F (seerempak) ... 40
Tabel 4.6 Uji t (parsial) ... 41
Tabel 4.7 Uji Koefisien Determinasi (R2) ... 42
Tabel 4.8 Uji Multikolinearitas ... 44
xviii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Komposisi Penduduk dan Tenaga Kerja ... 9
Gambar 2.2 Kerangka Konseptual ... 20
Gambar 4.1 Peta Areal Konsesi ... 32
Gambar 4.2 Bagan Organisasi ... 33
