Higiene Dan Sanitasi Pengolahan Roti Pada Pabrik Roti Di Desa Kampung Lalang Kecamatan Sunggal Medan Tahun 2009
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Observasi Enam Prinsip Higiene Sanitasi Pengolahan Minuman Es Dawet Berdasarkan hasil observasi yang telah dilakukan oleh peneliti terhadap higiene sanitasi pengolahan minuman
Kegiatan sanitasi yang dilakukan dalam pabrik pengolahan mie kering ini meliputi sanitasi bahan baku dan bahan pembantu, sanitasi mesin dan peralatan proses,
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, berkat rahmat dan karunia NYAlah penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Higiene Sanitasi Pengolahan
Sanitasi pabrik pengolahan wafer stick dengan kapasitas produksi 159.000 kemasan @15g per hari meliputi sanitasi ruang penyimpanan bahan, sanitasi air, sanitasi
Untuk mengetahui higiene dan sanitasi pengangkutan makanan pecel. Untuk mengetahui higiene dan sanitasi penyajian
Pada variabel dengan nilai p<0,25, yaitu perilaku, higiene sanitasi tempat penyajian, pemilihan bahan makanan, penyimpanan bahan makanan, dan pengolahan bahan
Sanitasi pabrik pengolahan wafer stick dengan kapasitas produksi 159.000 kemasan @15g per hari meliputi sanitasi ruang penyimpanan bahan, sanitasi air, sanitasi
KESIMPULAN Pengetahuan dan sikap pedagang makanan dalam menangani makanan merupakan faktor penting untuk dapat menerapkan higiene sanitasi yang sesuai dengan persyaratan kesehatan,