Daftar Komposisi Zat Gizi Pangan Indonesia 1995
Teks penuh
Garis besar
Dokumen terkait
Tujuan Penelitian : Menganalisis hubungan antara asupan zat gizi mikro (vitamin B1, vitamin B6, vitamin C, dan zat besi) dan komposisi lemak tubuh dengan tingkat kebugaran
Dari hasil data dan perhitungan di atas, diperoleh komposisi zat gizi (kadar air, kadar protein, kadar lemak, kadar serat kasar dan kadar karbohidrat) pada tepung kangkung
Pengembangan informasi nilai gizi untuk produk pangan dapat dilakukan dengan mengkaji lebih lanjut kandungan zat gizi dari komposisi produk yang sudah ada (dalam hal
Fortifikasi pangan merupakan penambahan zat gizi pada bahan makanan dalam proses pengolahan, untuk meningkatkan nilai gizi pangan yang bersangkutan.. Penambahan zat gizi ini biasanya
Tingkat pemenuhan kebutuhan zat gizi diper- oleh dari jumlah asupan masing-masing zat gizi dari 9 kelompok pangan yang dikonsumsi subjek diban- dingkan dengan Angka Kecukupan
Pedoman ini memuat tentang kebutuhan gizi anak sekolah sumber makanan dan jumlah zat gizi yang dibutuhkan, pesan gizi seimbang untuk anak sekolah, cara memilih pangan dan PJAS yang
Tabel 3 Komposisi Zat Gizi pada Sirup Buah Melodi dan Sirup Buah Melon Zat Gizi Satuan Hasil Analisis Sirup Buah Melodi Sirup Buah Melon Karbohidrat g 21,01 20,45 Gula % 36,7
GIZI PANGAN Gizi Pangan merupakan zat atau senyawa yang terdapat dalam pangan yang terdiri atas karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, serta turunannya yang bermanfaat bagi
