Pengaruh Konsentrasi HCl dan Waktu Hidrolisis Pada Pembuatan Sirup Glukosa Dari Biji Durian
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Pembuatan Sirup Glukosa dari Sorgum Biji (Sorghum bicolor) dengan Proses Hidrolisis Katalis Enzim.. Program Studi Diploma III Teknik Kimia Universitas
Kombinasi perlakuan lama hidrolisis dengan konsentrasi larutan pati memberikan pengaruh yang berbeda sangat nyata terhadap kadar glukosa, nilai TSS, kadar abu, dan nilai
Ermaiza : Pengaruh Dua Jenis Polisakarida Dalam Biji Alpukat (Persea americana mill) Terhadap Kandungan Sirup Glukosa Melalui Proses Hidrolisis Dengan HCl 3 %, 2010.. PENGARUH
“Pembuatan Sirup Glukosa dari Sorgum Biji ( Sorghum bicolor) dengan Proses Hidrolisis Katalis Enzim” Program Studi DIII Teknik Kimia, Jurusan Teknik Kimia,
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik pati biji durian dan pengaruh penambahan variasi kitosan dan konsentrasi asam klorida (HCl) sebagai pelarut kitosan
Suspensi pati yang telah diasamkan tersebut kemudian dimasukkan ke dalam alat hidrolisis dan dihidrolisis dengan konsentrasi asam dan waktu hidrolisis yang bervariasi Tahap analisis
Lalu dilarutkan dalam gelas piala 250 mL dengan 10 mL aquades dingin.. Lalu ditambahkan 90 mL aquades panas dan
Kombinasi perlakuan lama hidrolisis dengan konsentrasi larutan pati memberikan pengaruh yang berbeda sangat nyata terhadap kadar glukosa, nilai TSS, kadar abu, dan nilai