Rancang Bangun Sistem Resirkulasi Akuakultur Untuk Pembenihan Ikan Hias Air Tawar

(1)

RANCANG BANGUN SISTEM RESIRKULASI AKUAKULTUR UNTUK PEMBENIHAN IKAN HIAS AIR TAWAR

Oleh :

HANHAN A. SOFIYUDDIN F14102114

(2)

SKRIPSI

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

Di Departemen Teknik Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian

Institut Pertanian Bogor

Oleh :

2006

DEPARTEMEN TEKNIK PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

(3)

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

SKRIPSI

Oleh :

Dilahirkan pada tanggal 26 November 1983 di Bandung Tanggal lulus: 28 September 2006

Menyetujui,

Bogor, 28 September 2006

Prof. Dr. Ir. Budi I. Setiawan, M.Agr. Dosen Pembimbing

(4)

Hanhan A. Sofiyuddin. Rancang Bangun Sistem Resirkulasi Akuakultur untuk Pembenihan Ikan Hias Air Tawar. Di bawah bimbingan Prof. Dr. Ir. Budi I. Setiawan, M.Agr. 2006.

RINGKASAN

Komoditas ikan hias sangat berprospek untuk dikembangkan. Baik kondisi sumberdaya, pasar maupun kondisi alam di Indonesia sangat mendukung pengembangan komoditas ini untuk tujuan komersial. Salah satu faktor yang cukup berpengaruh terhadap keberhasilan budidaya ikan hias adalah air sebagai media hidup ikan, baik dari segi kualitas maupun kuantitas. Budidaya ikan hias secara konvensional cenderung memerlukan air dalam jumlah yang cukup banyak. Disamping itu, kualitas air tidak terjaga secara kontinu disebabkan baik karena faktor alam maupun faktor operasional budidaya. Sistem resirkulasi akuakultur (SRA) mampu untuk menghemat penggunaan air dan menjaga kualitasnya secara kontinu. Penggunaan SRA dalam pembenihan ikan hias air tawar diharapkan dapat meningkatkan produktivitas dan keuntungan proses budidaya ikan hias air tawar.

Tujuan penelitian ini adalah untuk merancang bangun sistem resirkulasi akuakultur untuk pembenihan ikan hias air tawar.

Penelitian ini dilakukan mengacu pada metode perancangan teknik yang diajukan oleh Harsokoesoemo (1999). Tahapan yang dilakukan yaitu: 1) identifikasi permasalahan, 2) perancangan konsep rancangan, 3) pembuatan prototipe, 4) evaluasi prototipe, 5) modifikasi prototipe dan 5) pembuatan gambar serta dokumentasi produk.

Kriteria perancangan yang ditetapkan dalam perancangan ini mengacu pada empat aspek, yaitu reabilitas, fungsionalitas, ergonomitas dan fleksibilitas. Hasil rancangan nantinya dapat dibuat dengan mudah menggunakan bahan-bahan dan alat-alat yang tersedia di pasaran. Hasil rancangan dapat mendukung kegiatan pembenihan terutama untuk menjaga kualitas air dan mempermudah proses operasional pembenihan. Selain itu, hasil rancangan nantinya dapat dimodifikasi dengan mudah menyesuaikan dengan kebutuhan lingkungan ikan yang akan dibudidayakan.

Berdasarkan hal tersebut SRA dirancang terdiri dari tiga sub-sistem, yaitu sub-sistem budidaya, pengkondisian dan penyaluran. Sub-sistem budidaya merupakan tempat dilakukannya kegiatan pembenihan. Sub-sistem budidaya terdiri dari 12 bak budidaya berdiameter 40 cm yang tersusun dalam dua blok, masing-masing blok berjumlah enam bak. Sub-sistem pengkondisian merupakan tempat pengkondisian air sehingga kualitas dan kuantitas air yang masuk ke sub-sistem budidaya terjaga. Sub-sub-sistem pengkondisian terdiri dari tiga bak berdiameter 75 cm. Ketiga bak tersebut yaitu: 1) bak filter sebagai tempat terjadinya proses filtrasi, 2) bak tandon sebagai penampung kelebihan air dan 3) bak pengkondisi sebagai bak penstabil debit dan tempat dilakukannnya pengkondisian tambahan kualitas air. Pendistribusian air dilakukan oleh sub-sistem penyaluran. Sub-sub-sistem penyaluran terdiri dari pipa PVC, selang, katup dan pompa.

(5)

disebabkan karena keterbatasan sifat bahan yang tersedia, peralatan dan keterampilan pembuat. Walaupun demikian, perbedaan tersebut tidak terlalu berpengaruh terhadap kinerja SRA.

Hasil evaluasi menunjukkan bahwa SRA yang telah dirancang bangun dapat mengalirkan debit 0.016-0.017 l/s air ke setiap bak budidaya. Ketinggian air di bak budidaya pada saat SRA beroperasi adalah 18.4-20.7 cm dari dasar bak.

(6)

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan pada tanggal 26 November 2006 di Bandung dari orang tua bernama Ahmad Saefudin dan Nendeh Hasanah. Penulis adalah anak ketiga dari delapan orang bersaudara.

Penulis menamatkan sekolah dasar dari SD Pabrik Gas IV pada tahun 1995 lalu melanjutkan ke SLTP Negeri 7 Bogor. Penulis menamatkan jenjang pendidikan menengah pertama pada tahun 1998. Pada tahun 2001, penulis menamatkan jenjang pendidikan menengah umum dari SMU Negeri 1 Bogor.

Penulis kemudian melanjutkan studi di Departemen Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB). Sub-program studi yang diambil adalah Teknik Sipil Pertanian.

Tahun 2005 penulis melaksanakan Praktek Lapang di BPBI lokasi Singaparna, Tasikmalaya, Jawa Barat dengan judul ”Aspek Keteknikan Pertanian pada Pembenihan Ikan Gurami di BPBI lokasi Singaparna, Tasikmalaya, Jawa Barat”.

(7)

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT., karena atas karunia-Nya lah akhirnya penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini. Skripsi ini merupakan hasil penelitan penulis yang berjudul Rancang Bangun Sistem Resirkulasi Akuakultur untuk Pembenihan ikan Hias Air Tawar. Skripsi ini mengkaji proses pendesainan, manufaktur dan analisis rancangan sistem resirkulasi akuakultur untuk pembenihan beberapa jenis ikan hias air tawar.

Penulis menyampaikan terima kasih kepada berbagai pihak yang telah membantu kelancaran pelaksanaan penelitian maupun penulisan skripsi, yaitu:

1. Prof. Dr. Ir. Budi Indra Setiawan, M.Agr., selaku dosen pembimbing, atas segala bimbingan, arahan dan dukungannya.

2. Dr. Satyanto K. Saptomo dan atas segala kerjasama, bimbingan, arahan dan dukungannya.

3. Rudiyanto, STP M.Si. atas segala kerjasama, bimbingan, arahan dan dukungannya.

4. Ibu dan kakak tercinta atas doa dan dukungannya.

5. Rekan sebimbingan: Sanz dan Didik atas kerjasama dan bantuannya. 6. Teman-teman TEP 39 atas dorongan semangatnya.

Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih belum sempurna. Penulis berharap tulisan ini bermanfaat bagi pembaca secara umum maupun pihak yang ingin mengembangkan pembenihan ikan secara intensif menggunakan sistem resirkulasi.

(8)

DAFTAR ISI

halaman

KATA PENGANTAR ... i

DAFTAR ISI... ii

DAFTAR TABEL... iv

DAFTAR GAMBAR ...v

DAFTAR LAMPIRAN... vi

I. PENDAHULUAN ...1

A. LATAR BELAKANG ... 1

B. TUJUAN ... 2

II. TINJAUAN PUSTAKA...3

A. PROSES PERANCANGAN TEKNIK ... 3

B. PEMBENIHAN IKAN HIAS AIR TAWAR ... 5

C. SISTEM RESIRKULASI AKUAKULTUR (SRA)... 7

D. ALIRAN AIR DALAM PIPA ... 9

III. METODOLOGI...13

A. TEMPAT DAN WAKTU PENELITIAN ... 13

B. BAHAN DAN ALAT ... 13

C. TAHAPAN PENELITIAN... 14

D. METODE EVALUASI PROTOTIPE... 16

a. Pengukuran Debit dan Tinggi ... 16

b. Analisis Hidrolis ... 16

c. Analisis Keseragaman ... 19

d. Efisiensi pompa... 19

e. Analisis Pola Operasional SRA... 19

e.1. Pengisian Air ... 19

e.2. Bukaan Katup ... 20

IV. PENDEKATAN RANCANGAN...21

A. IDENTIFIKASI PERMASALAHAN... 21

B. PERANCANGAN KONSEP PRODUK... 22

(9)

b. Rancangan Tinggi Peletakan Bak ... 29

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ...30

A. PEMBUATAN PROTOTIPE ... 30

B. EVALUASI PROTOTIPE ... 31

a. Analisis Hidrolis... 31

b. Efisiensi Pompa... 33

d. Analisis Pola Operasional SRA ... 35

d.1. Pengisian Air... 35

d.2. Bukaan Katup... 35

V. KESIMPULAN...37

A. KESIMPULAN ... 37

B. SARAN ... 37

DAFTAR PUSTAKA ...38

(10)

DAFTAR TABEL

halaman

Tabel 1. Nilaiksuntuk beberapa bahan pipa komersial...11

Tabel 2. Konsep rancangan komponen penyusun sub-sistem pengkondisian ...25

Tabel 3. Konsep rancangan komponen penyusun sub-sistem budidaya...28

Tabel 4. Hasil analisis data perhitungan k sub-sistem penyaluran 1 ...31

Tabel 8. Nilaiksub-sistem penyaluran 4...32

Tabel 10. Koefisien kehilangan head masing-masing sub-sistem penyaluran. ...33

Tabel 11. Perhitungan efisiensi pompa ...34

Tabel 12. Analisis keseragaman debit ...34

Tabel 13. Perhitungan nilai nisbah void material filter...35

(11)

Oleh :

(12)

SKRIPSI

Oleh :

2006

(13)

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

SKRIPSI

Oleh :

Dilahirkan pada tanggal 26 November 1983 di Bandung Tanggal lulus: 28 September 2006

Menyetujui,

Prof. Dr. Ir. Budi I. Setiawan, M.Agr. Dosen Pembimbing

(14)

Hanhan A. Sofiyuddin. Rancang Bangun Sistem Resirkulasi Akuakultur untuk Pembenihan Ikan Hias Air Tawar. Di bawah bimbingan Prof. Dr. Ir. Budi I. Setiawan, M.Agr. 2006.

RINGKASAN

Komoditas ikan hias sangat berprospek untuk dikembangkan. Baik kondisi sumberdaya, pasar maupun kondisi alam di Indonesia sangat mendukung pengembangan komoditas ini untuk tujuan komersial. Salah satu faktor yang cukup berpengaruh terhadap keberhasilan budidaya ikan hias adalah air sebagai media hidup ikan, baik dari segi kualitas maupun kuantitas. Budidaya ikan hias secara konvensional cenderung memerlukan air dalam jumlah yang cukup banyak. Disamping itu, kualitas air tidak terjaga secara kontinu disebabkan baik karena faktor alam maupun faktor operasional budidaya. Sistem resirkulasi akuakultur (SRA) mampu untuk menghemat penggunaan air dan menjaga kualitasnya secara kontinu. Penggunaan SRA dalam pembenihan ikan hias air tawar diharapkan dapat meningkatkan produktivitas dan keuntungan proses budidaya ikan hias air tawar.

Tujuan penelitian ini adalah untuk merancang bangun sistem resirkulasi akuakultur untuk pembenihan ikan hias air tawar.

Penelitian ini dilakukan mengacu pada metode perancangan teknik yang diajukan oleh Harsokoesoemo (1999). Tahapan yang dilakukan yaitu: 1) identifikasi permasalahan, 2) perancangan konsep rancangan, 3) pembuatan prototipe, 4) evaluasi prototipe, 5) modifikasi prototipe dan 5) pembuatan gambar serta dokumentasi produk.

Kriteria perancangan yang ditetapkan dalam perancangan ini mengacu pada empat aspek, yaitu reabilitas, fungsionalitas, ergonomitas dan fleksibilitas. Hasil rancangan nantinya dapat dibuat dengan mudah menggunakan bahan-bahan dan alat-alat yang tersedia di pasaran. Hasil rancangan dapat mendukung kegiatan pembenihan terutama untuk menjaga kualitas air dan mempermudah proses operasional pembenihan. Selain itu, hasil rancangan nantinya dapat dimodifikasi dengan mudah menyesuaikan dengan kebutuhan lingkungan ikan yang akan dibudidayakan.

Berdasarkan hal tersebut SRA dirancang terdiri dari tiga sub-sistem, yaitu sub-sistem budidaya, pengkondisian dan penyaluran. Sub-sistem budidaya merupakan tempat dilakukannya kegiatan pembenihan. Sub-sistem budidaya terdiri dari 12 bak budidaya berdiameter 40 cm yang tersusun dalam dua blok, masing-masing blok berjumlah enam bak. Sub-sistem pengkondisian merupakan tempat pengkondisian air sehingga kualitas dan kuantitas air yang masuk ke sub-sistem budidaya terjaga. Sub-sub-sistem pengkondisian terdiri dari tiga bak berdiameter 75 cm. Ketiga bak tersebut yaitu: 1) bak filter sebagai tempat terjadinya proses filtrasi, 2) bak tandon sebagai penampung kelebihan air dan 3) bak pengkondisi sebagai bak penstabil debit dan tempat dilakukannnya pengkondisian tambahan kualitas air. Pendistribusian air dilakukan oleh sub-sistem penyaluran. Sub-sub-sistem penyaluran terdiri dari pipa PVC, selang, katup dan pompa.

(15)

disebabkan karena keterbatasan sifat bahan yang tersedia, peralatan dan keterampilan pembuat. Walaupun demikian, perbedaan tersebut tidak terlalu berpengaruh terhadap kinerja SRA.

Hasil evaluasi menunjukkan bahwa SRA yang telah dirancang bangun dapat mengalirkan debit 0.016-0.017 l/s air ke setiap bak budidaya. Ketinggian air di bak budidaya pada saat SRA beroperasi adalah 18.4-20.7 cm dari dasar bak.

(16)

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan pada tanggal 26 November 2006 di Bandung dari orang tua bernama Ahmad Saefudin dan Nendeh Hasanah. Penulis adalah anak ketiga dari delapan orang bersaudara.

Penulis menamatkan sekolah dasar dari SD Pabrik Gas IV pada tahun 1995 lalu melanjutkan ke SLTP Negeri 7 Bogor. Penulis menamatkan jenjang pendidikan menengah pertama pada tahun 1998. Pada tahun 2001, penulis menamatkan jenjang pendidikan menengah umum dari SMU Negeri 1 Bogor.

Penulis kemudian melanjutkan studi di Departemen Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB). Sub-program studi yang diambil adalah Teknik Sipil Pertanian.

Tahun 2005 penulis melaksanakan Praktek Lapang di BPBI lokasi Singaparna, Tasikmalaya, Jawa Barat dengan judul ”Aspek Keteknikan Pertanian pada Pembenihan Ikan Gurami di BPBI lokasi Singaparna, Tasikmalaya, Jawa Barat”.

(17)

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT., karena atas karunia-Nya lah akhirnya penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini. Skripsi ini merupakan hasil penelitan penulis yang berjudul Rancang Bangun Sistem Resirkulasi Akuakultur untuk Pembenihan ikan Hias Air Tawar. Skripsi ini mengkaji proses pendesainan, manufaktur dan analisis rancangan sistem resirkulasi akuakultur untuk pembenihan beberapa jenis ikan hias air tawar.

Penulis menyampaikan terima kasih kepada berbagai pihak yang telah membantu kelancaran pelaksanaan penelitian maupun penulisan skripsi, yaitu:

1. Prof. Dr. Ir. Budi Indra Setiawan, M.Agr., selaku dosen pembimbing, atas segala bimbingan, arahan dan dukungannya.

2. Dr. Satyanto K. Saptomo dan atas segala kerjasama, bimbingan, arahan dan dukungannya.

3. Rudiyanto, STP M.Si. atas segala kerjasama, bimbingan, arahan dan dukungannya.

4. Ibu dan kakak tercinta atas doa dan dukungannya.

5. Rekan sebimbingan: Sanz dan Didik atas kerjasama dan bantuannya. 6. Teman-teman TEP 39 atas dorongan semangatnya.

Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih belum sempurna. Penulis berharap tulisan ini bermanfaat bagi pembaca secara umum maupun pihak yang ingin mengembangkan pembenihan ikan secara intensif menggunakan sistem resirkulasi.

(18)

DAFTAR ISI

halaman

KATA PENGANTAR ... i

DAFTAR ISI... ii

DAFTAR TABEL... iv

DAFTAR GAMBAR ...v

DAFTAR LAMPIRAN... vi

I. PENDAHULUAN ...1

A. LATAR BELAKANG ... 1

B. TUJUAN ... 2

II. TINJAUAN PUSTAKA...3

A. PROSES PERANCANGAN TEKNIK ... 3

B. PEMBENIHAN IKAN HIAS AIR TAWAR ... 5

C. SISTEM RESIRKULASI AKUAKULTUR (SRA)... 7

D. ALIRAN AIR DALAM PIPA ... 9

III. METODOLOGI...13

A. TEMPAT DAN WAKTU PENELITIAN ... 13

B. BAHAN DAN ALAT ... 13

C. TAHAPAN PENELITIAN... 14

D. METODE EVALUASI PROTOTIPE... 16

a. Pengukuran Debit dan Tinggi ... 16

b. Analisis Hidrolis ... 16

d. Efisiensi pompa... 19

e. Analisis Pola Operasional SRA... 19

e.1. Pengisian Air ... 19

e.2. Bukaan Katup ... 20

IV. PENDEKATAN RANCANGAN...21

A. IDENTIFIKASI PERMASALAHAN... 21

B. PERANCANGAN KONSEP PRODUK... 22

(19)

b. Rancangan Tinggi Peletakan Bak ... 29

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ...30

A. PEMBUATAN PROTOTIPE ... 30

B. EVALUASI PROTOTIPE ... 31

a. Analisis Hidrolis... 31

b. Efisiensi Pompa... 33

d. Analisis Pola Operasional SRA ... 35

d.1. Pengisian Air... 35

d.2. Bukaan Katup... 35

V. KESIMPULAN...37

A. KESIMPULAN ... 37

B. SARAN ... 37

DAFTAR PUSTAKA ...38

(20)

DAFTAR TABEL

halaman

Tabel 1. Nilaiksuntuk beberapa bahan pipa komersial...11

Tabel 2. Konsep rancangan komponen penyusun sub-sistem pengkondisian ...25

Tabel 3. Konsep rancangan komponen penyusun sub-sistem budidaya...28

Tabel 8. Nilaiksub-sistem penyaluran 4...32

Tabel 10. Koefisien kehilangan head masing-masing sub-sistem penyaluran. ...33

Tabel 11. Perhitungan efisiensi pompa ...34

Tabel 12. Analisis keseragaman debit ...34

Tabel 13. Perhitungan nilai nisbah void material filter...35

(21)

DAFTAR GAMBAR

halaman

Gambar 1. Skema SRA yang dikembangkan Setiawanet. al.(2004). ...8

Gambar 2. Diagram alir tahapan penelitian. ...14

Gambar 3. Skema sub-sistem penyaluran. ...17

Gambar 4. Skema rancangan SRA...23

Gambar 5. Skema konsep rancangan bak pengkondisi, tandon dan filtrasi...24

Gambar 6. Pipa penjaga tinggi muka air bak pengkondisi (satuan cm)...25

Gambar 7. Skema konsep rancangan bak budidaya (satuan cm)...27

(22)

DAFTAR LAMPIRAN

halaman Lampiran 1. Gambar rancangan sistem resirkulasi untuk pembenihan

(23)

I. PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Komoditas ikan hias air tawar sangat berprospek untuk dikembangkan.

Permintaan ikan hias selalu bertambah, baik permintaan untuk konsumsi lokal

ataupun ekspor. Jumlah penawaran ikan hias air tawar untuk diekspor selama ini

selalu lebih kecil dari pada permintaan importir di luar negeri (Daelami, 2001).

Peluang pasar untuk ekspor masih terbuka luas ke berbagai negara-negara di Asia,

Amerika, Eropa, Timur Tengah dan Australia (Lesmana dan Dermawan, 2001).

Kondisi lingkungan di Indonesia pun cukup kondusif bagi pembudidayaan ikan hias

air tawar. Iklim tropis sangat cocok untuk budidaya ikan hias air tawar dan

memungkinkan untuk dilakukannya produksi sepanjang tahun (Lesmana dan

Dermawan, 2001).

Salah satu hal pokok yang harus diperhatikan dalam pembenihan ikan hias air

tawar adalah kondisi lingkungan untuk memijah (Lesmana dan Dermawan, 2001).

Salah satu parameter penting yang harus diperhatikan adalah kualitas air. Saat ini,

cara yang paling umum digunakan untuk mengontrol kualitas air adalah dengan

melakukan pembaruan air dengan pengaliran air secara kontinu atau dengan

mengganti air secara berkala menggunakan sifon. Pembenihan dengan menggunakan

kedua metode tersebut memerlukan jumlah air yang cukup banyak. Oleh karena itu,

pada usaha pembenihan skala besar, air dapat menjadi komponen biaya yang patut

diperhitungkan.

Sistem resirkulasi akuakultur (SRA) merupakan sistem budidaya hemat air.

Pada sistem ini, air yang diperlukan adalah air untuk mengisi tangki (pada saat mulai

beroperasi) dan air untuk mengganti kebocoran dan penguapan (pada saat

beroperasi). Penelitian yang dilakukan Hanifah (2004) membuktikan bahwa SRA

dapat menghemat penggunaan air hingga 96%.

Kondisi lingkungan dalam SRA relatif mudah dikendalikan (Yanong, 2003).

(24)

menghasilkan tingkat produktifitas yang tinggi dalam waktu budidaya yang singkat

dengan tingkat kelulusan hidup ikan mencapai 100%.

Pembenihan ikan hias dengan menggunakan SRA diharapkan dapat

mengurangi penggunaan air dan meningkatkan produktivitas serta keuntungan

budidaya ikan hias.

B. TUJUAN

Tujuan utama penelitian ini adalah merancang bangun sistem resirkulasi

(25)

II. TINJAUAN PUSTAKA

A. PROSES PERANCANGAN TEKNIK

Rancangan adalah suatu proses sistematik yang merupakan solusi dari sesuatu

yang dibutuhkan manusia Harsokoesoemo (1999). Perancangan teknik dapat

diartikan sebagai suatu metode terstruktur untuk memecahkan masalah dalam bidang

perteknikan. Secara umum tahapan-tahapan pada suatu proses perancangan adalah

sebagai berikut:

1. Analisa masalah, spesifikasi produk dan perencanaan proyek

Perancangan dilakukan karena adanya kebutuhan akan suatu produk baru.

Dalam proses perancangan, kebutuhan produk baru tersebut dijadikan sebagai

problem perancangan atau masalah perancangan. Problem atau masalah

perancangan tersebut kemudian dipecahkan menggunakan solusi yang didapatkan

melalui analisis masalah. Solusi yang dihasilkan selama proses analisis dapat terdiri

dari beberapa solusi alternatif. Solusi yang dipilih merupakan solusi alternatif

terbaik.

Hasil analisis yang utama adalah pernyataan masalah atau problem

statement tentang produk baru. Pernyataan masalah tersebut belum berupa

solusi/produk baru, tetapi baru mengandung keterangan-keterangan tentang produk

yang akan dirancang. Pernyataan masalah setidaknya mengandung tiga buah unsur,

yaitu:

- Pernyataan masalah itu sendiri

- Kendala-kendal atauconstraints yang membatasi solusi masalah tersebut dan

spesifikasi produk

- Kiteria keterterimaan (acceptability criteria) dan kriteria lain yang harus

dipenuhi produk

Spesifikasi produk merupakan dokumen yang sangat penting dalam proses

perancangan. Spesifikasi produk mengandung keinginan-keinginan pengguna

(26)

menjadi tolak ukur pada evaluasi hasil rancangan dan evaluasi produk yang sudah

jadi. Spesifikasi produk mengandung hal-hal berikut :

- Kinerja atauperfomanceyang harus dapat dicapai suatu produk

- Kondisi lingkungan seperti temperatur, tekanan dan lain-lain yang akan

dialami produk

- Kondisi operasi lain

- Jumlah produk yang akan dibuat

- Dimensi produk dan berat produk

- Ergonomika dan keamanan

- Harga produk

2. Perancangan konsep produk

Konsep produk adalah solusi alternatif terbaik dari masalah perancangan.

Pada tahap ini, konsep produk dicari sehingga memenuhi fungsi dan karakteristik

produk sebagaimana tercantum dalam spesifikasi produk. Konsep produk disajikan

dalam bentuk skema.

3. Perancangan produk

Dalam tahapan perancangan produk, solusi alternatif dalam bentuk skema

dikembangkan lebih lanjut menjadi produk atau benda teknik yang lebih nyata.

Tahapan perancangan produk diakhiri dengan dengan perancangan detail

komponen-komponen produk, yang kemudian akan dituangkan dalam

gambar-gambar detail untuk proses pembuatan.

4. Evaluasi hasil perancangan produk

Sebelum produk dibuat berdasarkan gambar perancangan produk, maka

produk tersebut harus dievaluasi terlebih dahulu. Produk harus dievaluasi apakah

produk tersebut memenuhi spesifikasi produk yang telah ditentukan pada fase

pertama perancangan produk. Produk memenuhi spesifikasi apabila dapat

memenuhi fungsinya, mempunyai karakteristik yang harus dipunyainya dan dapat

(27)

5. Dokumentasi rancangan produk

Dokumentasi rancangan produk dilakukan untuk membuat arsip produk

sehingga memudahkan proses produksi massal nantinya. Tahapan ini merangkum

seluruh hasil perancangan. Dokumentasi rancangan produk terdiri dari:

- Gambar semua komponen produk lengkap dengan bentuk geometrinya,

dimensi, kekasaran/kehalusan permukaan dan material

- Gambar susunan

- Spesifikasi yang memuat keterangan-keterangan yang tidak terdapat pada

gambar dan

- Daftar kebutuhan bahan

B. PEMBENIHAN IKAN HIAS AIR TAWAR

Ikan hias merupakan ikan eksotik yang memiliki bentuk tubuh yang indah.

Sedikitnya ada 176 jenis ikan hias yang dibudidayakan di Indonesia. Hampir 90 %

ikan hias tersebut adalah ikan tropis yang merupakan ikan asli Indonesia ataupun ikan

introduksi (Lesmana dan Dermawan, 2001).

Fasilitas dan tata cara pembenihan ikan hias sebaiknya dilakukan bersesuaian

dengan karakteristik sifat ikan yang dipijahkan (Daelami, 2001). Hampir setiap jenis

ikan hias memiliki karakteristik sifat yang berbeda satu sama lainnya. Beberapa

spesies ikan hias tertentu memerlukan kualitas air yang berbeda dengan kualitas air

yang umum dibutuhkan untuk memijahkan ikan hias lainnya. Beberapa jenis ikan

hias memerlukan tempat yang gelap untuk memijah, sebaliknya, ada juga beberapa

jenis ikan hias lainnya yang memerlukan pencahayaan untuk memijah.

Ketidakcocokan fasilitas dan tata cara pembenihan sering menjadi faktor utama

penyebab kegagalan proses pemijahan.

Ciri, sifat dan pola perkembangbiakan ikan hias menentukan fasilitas dan tata

cara yang diperlukan. Daelami (2001) mengelompokkan ikan hias air tawar

berdasarkan pola perkembangbiakannya ke dalam dua kelompok, yaitu ikan hias

bertelur dan ikan hias beranak.

(28)

kemudian keluar sebagai anakan ikan. Pemijahan ikan hias kelompok ini biasa

dilakukan secara massal dengan perbandingan jantan betina 1:4-6. Anakan hasil

pemijahan harus mendapat perlindungan karena umumnya induk (khususnya induk

betina) bersifat kanibal. Oleh karena itu, wadah pemijahan biasanya dilengkapi jaring

pemisah induk dan anakan atau tanaman air sebagai tempat berlindung anakan.

Cust dan Coc (1983) dalam Daelami (2001) mengelompokkan jenis ikan

bertelur ke dalam lima kelompok, yaitu ikan yang menguburkan telur, ikan yang

menghamburkan telur, ikan yang membangun sarang, ikan yang menggantungkan

telur dan ikan yang meletakkan telur.

Kelompok ikan yang mengubur telur meletakkan telur dalam lubang yang

digali induk sesaat setelah memijah kemudian menutupnya dengan lumpur. Beberapa

jenis ikan yang termasuk ke dalam kelompok ini adalah Black Ghost. Ramiresi,

Badis-badis dan Krisbensis. Pada saat dipijahkan, wadah pemijahan harus dilengkapi

media yang dapat digunakan oleh ikan untuk menyembunyikan telurnya, seperti akar

pakis, potongan pipa, ataupun pot kecil yang dimiringkan.

Kelompok ikan yang menghamburkan telur memiliki telur yang bersifat

adhesif maupun semi-adhesif sehingga telurnya mudah menempel pada tanaman

ataupun benda-benda di dasar wadah pemijahan. Oleh karena itu, wadah pemijahan

biasanya dilengkapi kerikil, tanaman air, ataupun rafia ijuk untuk tempat

menempelnya telur. Telur-telur tersebut sangat sensitif terhadap guncangan dan

perubahan kualitas air. Oleh karena itu, pada saat penetasan, telur sebaiknya tidak

dipindahkan ataupun dialiri air yang berbeda kualitasnya dengan air pada media

pemijahan. Ikan yang termasuk ke dalam kelompok ini diantaranya Sumatera Barb,

Tiger Barb, Red Barb, Rosy Barb, Zebra Danio dan Stripped Danio.

Kelompok ikan yang membuat sarang meletakkan telur yang telah dibuahi di

dalam sarang. Setelah memijah, telur-telur yang berserakan diambil dan diletakkan

oleh induk ke dalam sarang. Bahan penyusun sarang dapat terbuat dari buih ataupun

akar, rumput dan ranting tanaman yang diletakkan di bawah permukaan air. Oleh

karena itu, pada wadah pemijahan jenis ikan yang sarangnya tidak terbuat dari buih

(29)

ataupun potongan rumput. Beberapa jenis ikan yang termasuk ke dalam kelompok ini

adalah Cupang, Thick Lipped Gouramy, Sepat dan Dwarf Gouramy.

Kelompok ikan yang menggantungkan telur memerlukan tanaman air terapung

atau benda-benda terapung lainnya untuk menggantungkan telur setelah pemijahan.

Ikan yang termasuk ke dalam kelompok ini antara lain Aphyosemion gardneri.

Kelompok ikan yang meletakkan telur menyusun telur secara teratur dan

bergerombol pada sebuah benda. Sebagai tempat menempelkan telur, wadah

pemijahan biasanya dilengkapi benda berbentuk bidang datar, seperti pipa,

lempengan batu, potongan keramik, ataupun lembaran daun.

C. SISTEM RESIRKULASI AKUAKULTUR (SRA)

SRA didesain untuk meminimalisai atau mengurangi ketergantungan terhadap

penggantian air dan pembilasan pada proses budidaya perikanan (McGee dan Cichra,

1988). Selain itu, SRA juga memudahkan untuk pengontrolan kualitas air dan

pemberian nutrisi (Yanong, 2003). Ada lima jenis SRA yang umum digunakan, yaitu

SRA pembesaran, SRA pembenihan, SRA pemeliharaan, SRA penampungan

sementara, SRA display (Yanong, 2003).

SRA pembesaran digunakan untuk melakukan pembesaran (pendederan) ikan

dengan padat tebar yang tinggi. SRA ini memerlukan manajemen yang terpadu

terutama dalam hal kualitas air dan pemberian nutrisi.

SRA pembenihan digunakan untuk memijahkan ikan. Parameter lingkungan,

seperti suhu, photoperiodisme (interval gelap dan terang dalam satu hari), pH,

kesadahan dan konduktifitas perlu dikontrol untuk memicu terjadinya pemijahan.

Selain itu, ukuran, kebiasaan dan prilaku ikan perlu diperhitungkan pada saat memilih

tipe dan ukuran tangki.

SRA pemeliharaan digunakan untuk memelihara ikan dalam jangka waktu

yang cukup lama, seperti untuk pemeliharaan dan pematangan gonad induk. Dalam

SRA ini, ikan yang dipelihara umumnya tidak dalam fase pertumbuhan yang cepat,

sehingga pemberian nutrisi tidak seefektif seperti dalam SRA pembesaran.

(30)

biofilter perlu dirancang agar memiliki fleksibilitas yang tinggi dalam hal bentuk dan

kapasitas.

SRA display digunakan untuk menampilkan keindahan ikan, umum digunakan

di akuarium ikan hias. Oleh karena itu, manajemen kualitas air perlu ditekankan

kepada pengontrolan partikulat terlarut dan kejernihan air.

Setiawan et. al. (2004) mengembangkan SRA untuk pendederan benih ikan

patin pada ruangan berpemanas kolektor surya. Komponen SRA tersebut yaitu

akuarium budidaya, tangki sedimentasi/filtrasi, tangki pengkondisi dan sistem

penyaluran air. Skema komponen-komponen tersebut adalah sepeti yang terdapat

pada Gambar 1.

Gambar 1. Skema SRA yang dikembangkan Setiawanet. al.(2004).

Akuarim budidaya digunakan sebagai tempat pembesaran/pendederan benih

ikan patin. Akuarium ini berbentuk persegi panjang tebuat dari bahan fiberglass

dengan lubang drainase di bagian bawah akuarrium. Dalam SRA tersebut terdapat

enam buah akuarium budidaya.

Tangki pengkondisi berbentuk sama seperti akuarium budidaya. Tangki

pengkondisi digunakan untuk mengkondisikan air (mengatur DO dan suhu) dan untuk

menjaga head aliran suplai air ke akuarium budidaya.

Bak pengkondisi

Bak budidaya Bak

tandon

(31)

Tangki filtrasi digunakan untuk menjaga kualitas air. Sistem filtrasi yang

digunakan adalah filtrasi biologi (biofilter) dan filtrasi fisik (sedimentasi dan

penyaringan menggunakan kerikil).

Sistem penyaluran air yang digunakan terdiri dari pompa, pipa PVC dan

selang plastik. Suplai air diberikan menggunakan pipa PVC ½”. Drainase dilakukan

dengan menggunakan pipa PVC 1” dan selang plastik.

D. ALIRAN AIR DALAM PIPA

Aliran fluida tak ideal dibedakan menjadi dua jenis yaitu aliran laminer dan

turbulen. Pada aliran laminar, partikel-partikel zat cair bergerak teratur mengikuti

lintasan yang saling sejajar. Sedangkan pada aliran turbulen, gerak partikel-partikel

zat cair tidak teratur. Reynold menunjukkan bahwa aliran laminer dan aliran turbulen

dalam pipa dapat diklasifikasikan dengan suatu bilangan tertentu. Bilangan tersebut

disebut bilangan Reynold dengan rumus sebagai berikut:



Aliran air dalam pipa dapat dianalisis menggunakan Hukum Bernoulli. Hukum

Bernoulli menyatakan bahwa total energi (head) sepanjang garis aliran tidak berubah.

Hukum Bernoulli dapat dituliskan dalam persamaan (1).

2

jenis fluida (M L-3); g = percepatan gravitasi (L T-2).

Persamaan Bernoulli hanya berlaku untuk aliran mantap (steady), densitas

konstan (incompressible fluid), kehilangan head karena gesekan diabaikan dan

(32)

Pada kenyataannya, dalam suatu garis aliran dalam pipa, sejumlah energi akan

hilang karena gesekan, sambungan, ataupun perubahan diameter pipa. Dengan

demikian persamaan Bernoulli dapat ditulis menjadi (Sleigh, 2001) :

L

dimana hL = kehilangan head lokal karena belokan atau sambungan (L); hf =

kehilanganheadkarena gesekan (L).

Pada aliran laminer, kehilangan tekanan karena gesekan dapat dihitung secara

teoretis apabila diketahui data kecepatan aliran, sifat-sifat fluida dan dimensi pipa.

Kehilangan tekanan karena gesekan dihitung menggunakan persamaan

Hagen-Poiseuille (Sleigh, 2001):

Apabila persamaan ΔP dinyatakan dalam kehilangan tekanan per berat jenis fluida,

persamaan (4) dapat dirubah menjadi:

2

Pada aliran turbulen, kehilangan head dapat dihitung secara teoretis

menggunakan persamaan Darcy-Weisbach:

dimanafadalah koefisien gesekan.

Nilaifpada aliran laminer dapat dihitung menggunaan persamaan:

Re 16



(33)

Pada aliran turbulen pada pipa halus, nilaifpada dapat dihitung menggunakan

Persamaan ini memberikan nilai f yang cukup akurat untuk Re kurang dari 100000

(Sleigh, 2001).

Colebrook dan White telah melakukan eksperimen menggunakan beberapa

pipa komersial dengan berdasarkan persamaan yang diberikan oleh von Karman dan

Prandtl. Eksperimen tersebut menghasilkan persamaan Colebrook-White sebagai

berikut:

dimanaks= koefisien kekasaran efektif pipa. Nilai ks untuk beberapa pipa komersial

terdapat pada Tabel 1.

Tabel 1. Nilaiksuntuk beberapa bahan pipa komersial

Bahan Pipa ks(mm)

Sumber : Sleigh (2001)

Persamaan (9) dapat diaplikasikan untuk menghitung nilai f pada seluruh

rentang Re dalam aliran turbulen (Sleigh, 2001). Untuk mempermudah perhitungan f,

Moody mengembangkan diagram dan persamaan 10. Persamaan 10 cukup akurat

(34)

Untuk Re > 105, perhitungan Re lebih akurat bila dihitung menggunakan persamaan

(11) yang disusun oleh Barr (Sleigh, 2001).

2

Kehilangan head lokal terjadi pada belokan, percabangan, sambungan, katup

atau perubahan diameter pipa. Pada jaringan pipa yang panjang kehilanganheadlokal

dapat diabaikan, tetapi pada jaringan pipa yang pendek kehilangan head lokal jauh

lebih besar jika dibandingkan dengan kehilangan head akibat gesekan. Secara umum

kehilangan head lokal dinyatakan sebagai berikut:

g

(35)

III. METODOLOGI

A. TEMPAT DAN WAKTU PENELITIAN

Penelitian ini dilakukan di labolatorium Wageningen, Departemen Teknik

Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Penelitian

dilaksanakan mulai bulan Juli 2006 sampai bulan September 2006.

B. BAHAN DAN ALAT

Bahan yang digunakan dalam pembuatan prototipe sistem resirkulasi adalah

sebagai berikut:

1. Bak fiber berdiameter 40 cm dan 80 cm

2. Pipa PVC 1” dan ½” 3. Selang plastik 1.5”

4. Pompa submersibel (hmaksimum 3.5 m;Qmaksimum 4000 l/jam; daya 83 W)

5. Besi siku 30 x 30 x 3 mm dan 50 x 50 x 5 mm

6. Zeolit

7. Plat alumunium tebal 2 mm

8. Plat strip alumunium 20 x 2 mm dan 20 x 1 mm

9. Kasa kawat

10. Katup ½”

11. Sambungan-sambungan pipa PVC 1” dan ½”, yaitu knee, tee, sok drat luar, dop

ulir, reducer 1½” ke ½”dan katup ½” 12.Klem selang 1” dan 2”

13. Karet dudukan besi siku 30x30 dan 50x50.

Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah:

1. Satu unit komputer lengkap dengan software aplikasi wordprocessing,

spreadsheetdan CAD

(36)

5. Stopwatch dan mistar

6. Peralatan bengkel lainnya seperti obeng, kunsi pas, ragum dan amplas.

C. TAHAPAN PENELITIAN

Metode yang digunakan dalam penelitian ini mengacu pada metode

perancangan teknik yang diusulkan Harsokoeseoemo (1999). Tahapan penelitian

yang digunakan adalah seperti yang terdapat pada Gambar 2.

Gambar 2. Diagram alir tahapan penelitian.

Tahapan identifikasi permasalahan dilakukan untuk menganalisis kriteria

perancangan. Kriteria perancangan disusun berdasarkan aspek-aspek sebagai berikut:

- Reabilitas

Hasil perancangan dapat dibuat dengan mudah dan menggunakan bahan-bahan

yang umum terdapat di pasaran.

Mulai

Identifikasi permasalahan

Perancangan Konsep Produk

Pembuatan Prototipe

Pembuatan Gambar dan Dokumentasi Produk

Evaluasi Prototipe Modifikasi

(37)

- Fungsionalitas

Hasil perancangan mampu memenuhi fungsi untuk mendukung proses

pembenihan ikan hias air tawar, terutama dalam hal penghematan air dan

pengendalian kualitas air.

- Ergonomitas

Hasil perancangan dapat memudahkan proses operasional pembenihan dan

perawatan produk.

- Fleksibilitas

Hasil perancangan dapat digunakan untuk pembenihan beberapa jenis ikan hias

tertentu dan dapat dengan mudah mengakomodir perubahan-perubahan tertentu

untuk mendukung kegiatan pembenihan.

Kriteria perancangan tersebut kemudian digunakan untuk menentukan spesifikasi

produk yang diinginkan.

Spesifikasi produk yang telah ditentukan kemudian digunakan sebagai patokan

dalam perancangan konsep produk. Bentuk, dimensi dan susunan produk dirancang

sehingga memenuhi spesifikasi produk yang diinginkan. Hasil perancangan kemudian

direalisasikan dalam bentuk prototipe.

Prototipe yang telah dibuat kemudian dievaluasi kesesuaiannya dengan

spesifikasi produk yang diinginkan. Ketidaksesuaian rancangan dianalisis untuk

mencari ide perbaikan rancangan produk. Modifikasi kemudian dilakukan

berdasarkan ide perbaikan tersebut. Prototipe yang telah sesuai dengan spesifikasi

lalu dianalisis kinerjanya. Analisis yang dilakukan meliputi pengujian kinerja pompa,

analisis hidrolis dan pola operasional produk.

Hasil rancangan yang telah terbentuk kemudian didokumentasikan.

Dokumentasi hasil rancangan yang disajikan adalah gambar rancangan, data

spesifikasi teknik aktual, daftar kebutuhan material dan anjuran pola operasional

(38)

D. METODE EVALUASI PROTOTIPE

a. Pengukuran Debit dan Tinggi

Pengukuran debit air menggunakan metode volumetrik menggunakan gelas

ukur 1000 ml dan 45 ml. Waktu yang diperlukan untuk mengisi gelas ukur diukur

kemudian dimasukkan ke dalam persamaan (13) untuk menentukan debit aliran.

Pengukuran waktu dilakukan dengan tiga kali pengulangan.

t V

Q _gelas ...(13)

dimana Q = debit aliran (L3 T-1); Vgelas = volume gelas ukur (L3); t = waktu yang

dibutuhkan untuk mengisi gelas ukur (T)

Pengukuran tinggi dilakukan dengan menggunakan mistar. Pengukuran tinggi

muka air dalam bak diukur relatif terhadap dasar bak. Data tinggi tersebut kemudian

ditambahkan dengan data tinggi dudukan untuk mencari tinggi muka air relatif

terhadap datum (lantai ruangan).

b. Analisis Hidrolis

Analisis hidrolis dilakukan untuk menentukan persamaan hidrolis sistem

resirkulasi. Analisis dilakukan terhadap sub-sistem penyaluran air pada kondisi

steady menggunakan prinsip hukum kekekalan massa dan persamaan Bernoulli.

Faktor kehilangan head total dianalisis dengan mengasumsikan bahwa pengaruh

perubahan nilai hf terhadap perubahan nilai kehilangan head total sangat kecil bila

dibandingkan dengan pengaruh perubahan nilai hL, sehingga perubahan nilai hf

diabaikan.

Sub-sistem penyaluran air pada SRA terdiri dari lima komponen, yaitu

1. Penyaluran bak pengkondisi ke bak budidaya

2. Penyaluran bak kondisi ke bak filtrasi

3. Penyaluran bak filtrasi ke bak tandon

4. Penyaluran bak tandon ke bak pengkondisi

5. Penyaluran overflow bak pengkondisi

(39)

Gambar 3. Skema sub-sistem penyaluran.

Persamaan hidrolis untuk masing-masing komponen adalah sebagai berikut:

1. Penyaluran bak pengkondisi ke bak budidaya (sub-sistem penyaluran 1)





2. Penyaluran bak budidaya ke bak filtrasi (sub-sistem penyaluran 2)





3. Penyaluran bak filtrasi ke bak tandon (sub-sistem penyaluran 3)

g

4. Penyaluran bak tandon ke bak pengkondisi (sub-sistem penyaluran 4)





5. Penyaluran overflow bak pengkondisi (sub-sistem penyaluran 5)

(40)

6. Kekekalan massa dalam sub-sistem resirkulasi

Q1=Q2=Q3...(19)

Q4=Q5+Q1...(20)

dimana:z1= tinggi air di bak pengkondisi (m)

z2= tinggi outlet suplay air bak budidaya (m)

z3= tinggi permukaan air di bak budidaya (m)

z4= tinggi outlet drainase bak budi daya (m)

z5= tinggi air di bak filtrasi (m)

z6= tinggi air di bak tandon (m)

z7= tinggi outlet pompa (m)

z8= tinggi outlet pipa overflow (m)

hpompa= pertambahan head yang dihasilkan oleh pompa (m)

k1=koefisien kehilangan head pada sub-sistem penyaluran 1

v1=kecepatan aliran pada sub-sistem penyaluran 1 (m/s)

Q1=debit aliran pada sub-sistem penyaluran 1 (m3/s)

Dataz1,z3,z5,z6,Q1, Q2,Q3, Q4,danQ5diambil pada saat aliran air SRA dalam

keaadan stabil. Nilai koefisien kehilangan head sub-sistem penyaluran 1, 2, 3 dan 5

(41)

tersebut. Nilai koefisien kehilangan head sub-sistem penyaluran 4 dihitung

menggunakan persamaan 1, 8, 11, 12, 17, 19 dan 20.

c. Analisis Keseragaman

Keseragaman debit dianalisis menggunakan persamaan:

%

dimana n= jumlah bak budidaya; Qi = debit bak budidaya ke-i; Q = rata-rata debit

seluruh bak budidaya.

d. Efisiensi pompa

Efisiensi pompa dinyatakan sebagai perbandingan antara daya kerja aktual dan

daya kerja ideal pompa. Efisiensi ( ) dihitung menggunakan persamaan 22.

%

dimana  = massa jenis air (kg/m3); Q4 = debit aliran air pompa (debit aliran air

pada sub-sistem pengaliran 4, m3/s); g = percepatan gravitasi (m/s2);

hpompa= pertambahan head yang dihasilkan oleh pompa (m).

e. Analisis Pola Operasional SRA

e.1. Pengisian Air

Dalam SRA, terjadi kesetimbangan massa pada setiap

sub-sistem-sub-sistemnya. Volume air dalam SRA dapat dianggap tetap. Pada saat mulai beroperasi,

pengisian air dilakukan sampai volume air pada masing-masing bak terpenuhi.

Pengisian air dilakukan dengan mengoperasikan pompa sampai muka air di bak filter

(h5) mencapai tinggi tertentu. Volume air yang diisikan sebaiknya tidak berlebih

sehingga pada saat pasokan listrik terputus tidak ada air yang terbuang. Hal tersebut

(42)

Dengan demikian:

dimana ∆h6 = perubahan tinggi muka air bak tandon (cm); ∆h5 = perubahan tinggi

muka air bak filter (cm); Ab= luas permukaan bak tandon, pengkondisi, atau filtrasi

(cm2);_f = nisbah void material filter;Af= luas permukaan filter (cm2);h1= tinggi

muka air bak pengkondisi (cm);ppt= tinggi pipa penjaga tinggi air bak pengkondisi

(cm); Ak = luas permukaan bak budidaya (cm2); z3 = tinggi outlet drainase bak

budidaya dari lantai (cm); z4= tinggi muka air bak budidaya dari lantai (cm). Nilai

rekomendasi batas tinggi muka air bak filter pada saat pengisian air ke SRA adalah:

5 5

5 h h

h  _o  ...(24)

Nilai _f diukur menggunakan bejana berkapasitas 8 l. Material filter diisikan

dalam bejana sampai mencapai volume 8 l. Sejumlah air (V,liter) kemudian diisikan

sampai permukaan air mencapai batas 8 l. Nilai_f dirumuskan sebagai:

8 V f 

 ...(25)

e.2. Bukaan Katup

Analisis bukaan katup dilakukan untuk menentukan rekomendasi persentase

bukaan katup SRA. Bukaan stopkran yang terlalu besar dapat menyebabkan air

meluap sampai overflow bak budidaya dan bukaan katup yang terlalu kecil dapat

menyebabkan suplai air ke bak budi daya terlalu kecil. Analisis dilakukan dengan

mengambil data z3dan Q1pada persentase bukaan katup tertentu pada saat aliran air

(43)

IV. PENDEKATAN RANCANGAN

A. IDENTIFIKASI PERMASALAHAN

SRA direncanakan akan digunakan untuk pembenihan ikan hias air tawar

berukuran kecil, seperti Guppy, Black Molly, Sumatera dan lain sebagainya. Ikan

hias tersebut umumnya memiliki pola perkembangbiakan beranak atau bertelur

(menempelkan telur). Kondisi lingkungan yang dibutuhkan oleh satu jenis ikan dapat

berbeda dengan kondisi yang diperlukan ikan lainnya. Oleh karena itu, SRA

dirancang agar dapat mengakomodir variasi kebutuhan kondisi lingkungan tersebut

sehingga SRA dapat digunakan untuk berbagai jenis ikan hias. Beberapa parameter

kondisi lingkungan pemijahan yang biasanya berbeda diantaranya:

- kondisi pencahayaan

- suhu air

- pH dan kesadahan

- kebutuhan komponen tembahan, seperti tanaman air, kasa pemisah induk dan

anakan dan tempat berlindung induk.

Kondisi air yang diperlukan umumnya sedikit basa dengan kesadahan sedang.

Jenis ikan kelompok Tetra membutuhkan kondisi air yang sedikit asam dengan

kesadahan lunak. Beberapa jenis ikan hias, seperti Neon Tetra, memerlukan kondisi

wadah budidaya yang gelap untuk memijah.

Selain faktor lingkungan pembenihan, faktor operasional pembenihan juga

mempengaruhi kinerja dari SRA. Kemudahan pelaksanaan pada saat pemberian

pakan, pencegahan dan pengobatan penyakit serta pengawasan benih sangat

dipengaruhi oleh bentuk dan ukuran wadah yang digunakan dalam pembenihan.

Wadah yang kecil akan lebih mempermudah pelaksanaan pembenihan dibandingkan

wadah yang besar.

Verdasarkan hal-hal tersebut, kriteria perancangan yang digunakan dalam

perancangan SRA ini adalah:

(44)

mengakomodir penambahan komponen tambahan, seperti tanaman air, sebagai

tempat berlindung ikan ataupun sebagai tempat meletakkan atau menempelkan

telur.

- Kondisi air dalam SRA terjaga, baik dari segi kualitas maupun kuantitasnya. Debit

air yang masuk ke dalam bak budidaya cukup besar untuk menjaga agar air

berada dalam kondisi yang sesuai dengan kondisi air yang diperlukan ikan.

- Ukuran bak yang digunakan memudahkan dalam perawatan, pengontrolan dan

pengaturan lingkungan air ikan. Bak cukup besar sehingga ikan dapat ditebar

dengan kepadatan yang sesuai. Selain itu, bak cukup kecil sehingga memudahkan

proses pengontrolan dan pengaturan kondisi lingkungan ikan.

- SRA dapat dengan mudah dibuat menggunakan bahan yang terdapat secara umum

di pasaran.

- Kehilangan dan penggantian air dalam SRA sangat kecil.

- SRA memudahkan kegiatan operasional pembenihan.

- Komponen penyususun SRA dapat dengan mudah diganti apabila terjadi

kerusakan

B. PERANCANGAN KONSEP PRODUK

a. Rancangan Komponen SRA

Rancangan komponen SRA untuk pembenihan ikan hias ini mengacu pada

rancangan yang dibuat oleh Setiawan et. al. (2004). SRA terbagi menjadi 3

sub-sistem, yaitu sub-sistem pengkondisian, sub-sistem budidaya dan sub-sistem

(45)

Gambar 4. Skema rancangan SRA.

1. Sub-sistem pengkondisian

Sub-sistem pengkondisisan merupakan tempat pengkondisian kembali air

setelah melewati bak budidaya. Komponen utama sub-sistem ini adalah bak

filtrasi, bak tandon dan bak pengkondisian. Bak filtrasi adalah tempat terjadinya

pemisahan bahan polutan dari air. Proses filtrasi yang dilakukan adalah melalui

proses fisik (pengendapan dan penyaringan), kimia (pertukaran kation) dan

biologi (tanaman hias dan bakteri pengurai nitrogen). Bak tandon digunakan

untuk menampung cadangan dan kelebihan air dari bak-bak lainnya. Bak

pengkondisian digunakan untuk menjaga kestabilan debit yang mengalir ke bak

budidaya. Selain itu, bak pengkondisi juga berfungsi sebagai tempat pengaturan

komponen parameter air, diantaranya adalah penambahan DO, pengaturan suhu

dan lain sebagainya. Konsep rancangan penyusun sub-sistem ini adalah sebagai

berikut.

Bak filter, tandon dan pengkondisi digunakan untuk menampung air pada

(46)

dirancang sama. Gambar skema konsep rancangan bak tersebut terdapat pada

Gambar 5.

Gambar 5. Skema konsep rancangan bak pengkondisi, tandon dan filtrasi

(satuan cm).

Bak filter digunakan sebagai wadah yang tampungan air agar proses filtrasi

oleh filter dapat berlangsung. Proses filtrasi dilakukan secara fisik, kimia dan

biologis oleh material filter. Material filter yang dipilih pada rancangan ini adalah

zeolit. Zeolit mampu menyerap senyawa nitrogen hasil metabolisme ikan melalui

proses penukaran kation. Kemampuan zeolit lebih baik bila dibandingkan dengan

kemampuan filter biologis dengan media arang aktif (Emadi et. al., 2001). Filtrasi

biologi dilakukan oleh tanaman yang ditanam di atas zeolit dan bakteri pengurai

nitrogen yang akan tumbuh pada permukaan zeolit pada saat kapasitas tukar

kation zeolit mulai menurun. Proses filtrasi fisik dilakukan melalui mekanisme

dan sedimentasi. Zeolit bertindak sebagai filter fisik dengan menyaring padatan

yang terbawa aliran air di sela-sela bongkahan zeolit. Proses sedimentasi terjadi

pada ketiga bak dalam sub-sistem pengkondisian.

Agar bongkahan zeolit tidak berhamburan di bak filtrasi, zeolit ditempatkan

dalam rangka filter. Selain itu, rangka filter juga menjaga agar zeolit tidak masuk

ke pipa sub-sistem penyaluran 3. Karena rangka ditempatkan dalam air, rangka

dibuat dengan bahan yang tidak korosif. Untuk memperkokoh filter, pipa PVC

(47)

Bak tandon bersama dengan bak filter berfungsi sebagai tempat

penampungan air berlebih, terutama saat pompa tidak beroperasi. Bak filter

diletakkan sejajar atau lebih tinggi dibandingkan bak tandon. Untuk menghemat

ruangan, bak tandon diletakkan di bawah bak filter dalam satu dudukan.

Bak pengkondisi digunakan untuk menjaga kestabilan debit aliran. Oleh

karena itu, bak pengkondisi didesain lebih tinggi dari bak-bak lainnya dan tinggi

air di bak pengkondisi dijaga agar tetap stabil. Tinggi air dijaga dengan mengatur

agar debit pompa selalu lebih besar dari debit suplai air ke bak-bak budidaya.

Kelebihan debit dibuang melalui pipa overflow. Untuk menciptakan mekanisme

sedimentasi dan agar air sedikit yang terbuang ketika pompa tidak beroperasi,

pada lubang saluran suplai air dipasang pipa penjaga muka tinggi air. Skema

rancangan pipa tersebut terdapat pada Gambar 6.

Gambar 6. Pipa penjaga tinggi muka air bak pengkondisi (satuan cm).

Berdasarkan hal-hal tersebut, konsep rancangan komponen pada sub-sistem

(48)

Tabel 2. Konsep rancangan komponen penyusun sub-sistem pengkondisian

No Komponen Fungsi Bahan dan Spesifikasi

1 Bak filter Menampung air agar

proses filtrasi terjadi dan

menampung kelebihan

air

Bak fiber (tinggi 60 cm;

diameter 80 cm; 2overflow

½”; outlet reducer 4”x1 ½”)

2 Bak tandon Menampung kelebihan

air dan tempat terjadinya

sedimentasi

diameter 80 cm; 2 overflow

½” ; outlet reducer 4”x1 ½”)

3 Rangka

filter

Tempat diletakkannya

material filter

Alumunium dan kasa kawat

stainless

diameter 80 cm; 2 overflow

½” ; outlet reducer 4”x1 ½”)

5 Pipa

penjaga

tinggi air

Menjaga tinggi air dan

memungkinkan

terjadinya sedimentasi di

bak pengkondisi

Pipa PVC 4” panjang 40 cm

6 Dudukan

bak filter

Tempat meletakkan bak

filter

Besi siku 50x50x 3 mm;

sambungan baud (diameter 12

mm)

Besi siku 50x50x 3 mm;

sambungan baud (diameter 12

(49)

2. Sub-sistem budidaya

Sub-sistem budidaya merupakan wadah tempat pembenihan dilakukan.

Kondisi air dalam subsistem ini harus dijaga sehingga sesuai dengan kondisi air

yang dibutuhkan oleh ikan. Penambahan bahan polutan ke dalam air terjadi dalam

sub-sistem ini. Sirkulasi air yang terjadi harus dapat mengencerkan polutan

tersebut sehingga konsentrasinya tidak melampaui batas konsentrasi yang

diizinkan.

Bak budidaya didesain lebih kecil dari bak-bak dalam sistem

pengkondisian. Oleh karena pembenihan yang akan dilakukan di dalam SRA ini

adalah pembenihan ikan hias kecil, maka wadah pembenihan didesain tidak

terlalu besar sehingga memudahkan proses perawatan, pengontrolan dan

pengaturan lingkungannya. Warna bak budidaya didesain transparan sehingga

pencahayaan dalam bak dapat dengan mudah diatur dengan menyelimuti bak

menggunakan karton ataupun kertas karbon. Skema rancangan bak budidaya

terdapat pada Gambar 7.

Gambar 7. Skema konsep rancangan bak budidaya (satuan cm).

Bak budidaya diletakkan memanjang dua blok. Masing-masing blok berisi

enam bak. Dengan demikian, panjang dudukan dirancang sekitar 3 m. Dudukan

bak budidaya didesain menggunakan besi siku 30x30x3 mm.

Konsep rancangan komponen penyusun sub-sistem budidaya terdapat pada

(50)

Tabel 3. Konsep rancangan komponen penyusun sub-sistem budidaya

1 Bak

budidaya

Wadah pembenihan Bak fiber (tinggi 40 cm;

diameter 30 cm; 2overflow

½” ; outlet reducer 3”x1”)

Besi siku 30x30x3 mm;

sambungan baut 12 mm

3. Sub-sistem penyaluran

Sub-sistem penyaluran terdiri dari pipa dan selang yang menghubungkan

sub-sistem budidaya dan pengkondisian. Debit dan tinggi muka air pada saat

operasional SRA diatur pada sub-sistem ini. Sub-sistem pengkondisian terdiri dari

5 komponen yaitu:

1. Penyaluran bak pengkondisi ke bak budidaya (sub-sistem penyaluran 1)

2. Penyaluran bak kondisi ke bak filtrasi (sub-sistem penyaluran 2)

3. Penyaluran bak filtrasi ke bak tandon (sub-sistem penyaluran 3)

4. Penyaluran bak tandon ke bak pengkondisi (sub-sistem penyaluran 4)

5. Penyaluranoverflowbak pengkondisi (sub-sistem penyaluran 5)

Pemberian suplai air ke bak budidaya dilakukan melalui sub-sistem

penyaluran 1.Distribusi antar bak dilakukan menggunakan pipa PVC ½” melalui

overflowsetiap bak budidaya. Pengaturan debit air dilakukan menggunakan katup

(globe valve). Untuk kemudahan pemasangan, inlet pipa distribusi antar bak

dihubungkan dengan outlet bak pengkondisi menggunakan selang plastik 1”. Drainase dilakukan melalui sub-sistem penyaluran 2 menggunakan jaringan

pipa PVC 1”. Untuk kemudahan pemasangan, jaringan pipa tersebut dihubungkan

dengan outlet setiap bak budidaya menggunakan selang plastik 1 ¼”.

Sub-sistem penyaluran 3 menghubungkan bak filtrasi dengan bak tandon.

Oleh karena outlet bak filtrasi dan tandon berukuran 1 ½”, sub-sistem penyaluran

(51)

Penyaluran air ke bak pengkondisi dari bak tandon dilakukan menggunakan

pompa. Penyaluran dilakukan menggunakan selang plastik 1” untuk kemudahan pemasangan.

Jaringan perpipaan dipasang tanpa menggunakan lem untuk mempermudah

penggantian pipa bila terjadi kerusakan. Untuk mengatasi kebocoran pada

sambungan, bagian ujung pipa yang akan disambung dilapisi dengan selotape

pipa.

b. Rancangan Tinggi Peletakan Bak

Tinggi peletakan setiap komponen dalam SRA mempengaruhi kinerja

penyaluran air. Perencanaan tinggi peletakan setiap komponen harus

memperhitungkan tinggi ideal, kemudahan operasional dan kondisi lapang. Dudukan

didesain setinggi tinggi peletakan dasar bak setiap komponen.

Idealnya, bak pengkondisi diletakkan setinggi mungkin. Walupun demikian,

ruangan tempat meletakkan ruang resirkulasi umumnya hanya setinggi 3 m. Tinggi

bak pengkondisi adalah 60 cm. Oleh karena itu, bak pengkondisi didesain diletakkan

setinggi 2 m dari lantai.

Letak bak tandon dan bak filtrasi didesain serendah mungkin. Untuk

kemudahan pemasangan, bak tandon dan bak filtrasi diletakkan pada tinggi 30 cm

dari lantai.

Tinggi peletakan bak budidaya didesain menyesuaikan dengan tinggi letak bak

filtrasi. Tinggi bak filtrasi adalah 60 cm. Dasar bak diletakkan 30 cm dari lantai,

Dengan demikian, tinggi bagian atas bak dari lantai adalah 90 cm. Outlet drainase

bak budidaya diletakkan pada bagian atas bak. Agar bak tetap terisi walaupun aliran

air dari bak pengkondisi terhenti, bak budidaya didesain diletakkan lebih rendah dari

outlet drainase. Akan tetapi, untuk menghindari meluapnya air sampaioverflowpada

saat pengoperasian, tinggioverflowbak bududaya didesain lebih tinggi sekitar 15 cm

dari outlet drainase. Dengan demikian, tinggi peletakan dasar bak budidaya dari

(52)

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

A. PEMBUATAN PROTOTIPE

Pembuatan prototipe mengacu pada hasil perancangan konsep produk. Bagian

yang pertama kali dibentuk adalah dudukan bak budidaya, filter, tandon dan

pengkondisi. Bak-bak kemudian disusun di atas dudukan untuk memperkirakan

panjang pipa dan selang yang diperlukan.

Prototipe yang telah dibuat cenderung memiliki dimensi yang berbeda dengan

konsep rancangan. Hal ini disebabkan keterbatasan sifat bahan yang tersedia di

pasaran, keterampilan pembuat dan keterbatasan fungsi peralatan. Umumnya,

perbedaan ini tidak terlalu mempengaruhi kinerja SRA.

Selang penghubung outlet bak dan pipa drainase tidak dapat dipasang tegak

lurus. Pemasangan yang tegak lurus akan menyebabkan selang melipat sehingga

menghambat penyaluran air. Untuk mengatasi hal ini, pipa drainase dipasang

menyesuaikan dengan bentuk selang sehingga tee penghubung jaringan pipa drainase

dan selang dipasang agak miring.

Pada beberapa bak budidaya, bagian overflow yang digunakan sebagai inlet

suplai air tidak sepenuhnya datar, seperti pada Gambar 8. Hal ini menyebabkan

berkurang ataupun bertambahnya debit suplai air ke bak. Oleh karena debit aliran

tidak terlalu besar dan jaringan distribusi air antar bak cukup kecil, penyimpangan ini

menyebabkan keseragaman debit yang kecil.

(53)

B. EVALUASI PROTOTIPE

a. Analisis Hidrolis

Koefisien hidrolis sub-sistem penyaluran 1 sangat dipengaruhi oleh bukaan

katup. Data z1 dan Q1 diambil pada 2 kondisi bukaan katup, yaitu bukaan 70% dan

60%. Bukaan katup lebih besar dari 70% tidak dianalisis karena menyebabkan air

melimpas melalui overflow bak budidaya. Bukaan katup kurang dari 60% tidak

dianalisis karena menyebabkan salah satu bak budidaya tidak menerima suplay air

(Q= 0 l/s). Hasil analisis data terdapat pada Tabel 4.

Tabel 4. Hasil analisis data perhitungan k sub-sistem penyaluran 1

Bukaan (%) Q1(m3/s) z1- z2(m) A(m2) k1

70 _0,00020 _150,30 _0,0015 _1728,7

60 _0,00019 _150,70 0,0015 _2407,7

Pengambilan data untuk menghitung nilai koefisisen sub-sistem penyaluran 2,

3 dan 5 dilakukan pada dua kondisi debit yang berbeda. Hasil analisis data

perhitungan k sub-sistem penyaluran 2 terdapat pada Tabel 5.

Ulangan Q2(m3/s) z3–z4(m) A(m2) k2

1 _0,00020 _0,11 _0,0061 _1976,9

2 _0,00019 _0,08 _0,0061 _2149,3

Rata-rata 2063.1

Hasil analisis data perhitungan k sub-sistem penyaluran 3 terdapat pada

Tabel 6.

1 _0,00020 _0,03 _0,0023 _63,7

2 _0,00019 _0,02 _0,0023 _81,7

(54)

kehilangan head dihitung menggunakan persamaan 6. Dengan menyetarakan

persamaan 6 dan persamaan 12 maka nilai koefisien kehilanganheadadalah:

d fL

k 4 ...(26)

Pengukuran debit aliran pompa dilakukan dua kali, data yang didapat dan

bilangan Reynold aliran adalah seperti yang terdapat pada Tabel 7. Pada perhitungan

tersebut, nilai ks selang plastik adalah 0.00003 m dan suhu air diasumsikan sebesar

27oC (massa jenis = 996.64 kg/m3; viskositas dinamis = 8.468x10-4kg/m s).

Ulangan Q4(m3/s) z6(m) Re

1 _0,00034 _66.7 _20371,9

2 _0,00038 _72.3 _22768,6

Re aliran air pada kedua ulangan tersebut menunjukkan aliran berada pada

kondisi turbulen. Nilai f dihitung menggunakan persamaan 8, 10 dan diagram

Moody. Dengan demikian nilaik4adalah seperti pada Tabel 8.

Tabel 8. Nilaiksub-sistem penyaluran 4

f

0,0066 0,0070 0,0067 2.4

2 _22768,6 _0,0062

0,0064 0,0068 0,0065 2.3

Rata-rata 2.3

1 _0,00014 _1,10 _0,0003 _99.1

2 _0,00021 _1,65 _0,0003 _45,9

Rata-rata 72.5

Berdasarkan data tersebut, asumsi bahwa pengaruh perubahan nilai hfterhadap

(55)

pengaruh perubahan nilai hL terbukti dapat diterima. Sub-sistem penyaluran 4 yang

tidak memiliki komponen belokan ataupun sambungan hanya memiliki nilai

kehilangan head sebesar 2.3 jauh lebih kecil dibandingkan koefisien kehilangan head

sub-sistem penyaluran lainnya yang memiliki banyak belokan, sambungan dan

komponen penyebab kehilangan head lokal. Dengan demikian, nilai koefisien

kehilangan head masing-masing sub-sistem penyaluran hasil analisis diatas dapat

disimpulkan pada Tabel 10.

Tabel 10. Koefisien kehilangan head masing-masing sub-sistem penyaluran.

Sub-sistem penyaluran k

Bukaan katup 70% 1728.7 1

Bukaan katup 60% 2407.7

2 2063,1

3 72,7

4 2,3

5 48,0

Berdasarkan data debit pada Tabel 4, 7 dan 9, terlihat bahwa debit yang

dimanfaatkan untuk mensuplai air ke sub-sistem budidaya hanya 58% pada bukaan

katup 70% dan 44% pada bukaan katup 60%. Sisa kelebihan debit dikembalikan ke

bak tandon melalui sub-sistem penyaluran 5. Kelebihan potensi debit yang cukup

besar ini dapat sebenarnya dimanfaatkan dengan menambah unit bak budidaya. Debit

sub-sistem penyaluran 5 yang terjadi kurang lebih sama dengan debit suplai air ke

bak budidaya, dengan demikian, jumlah bak budidaya dapat ditambahkan sebanyak

bak budidaya yang ada pada SRA ini, sebanyak 12 unit dengan konfigurasi sama. Hal

ini memerlukan pengkajian lebih lanjut terutama mengenai kemungkinan

pengurangan debit suplai air ke sub-sistem budidaya karena penambahan bak.

b. Efisiensi Pompa

(56)

dengan tinggi angkat maksimal 3.5 m, debit maksimal 4000 l/jam dan daya 83 W.

Perhitungan efisiensi pompa terdapat pada Tabel 11.

Tabel 11. Perhitungan efisiensi pompa

Ulangan Q4 (m3/s) z6-z7(m) k4 hL(m) hpompa(m) (%)

1 _0,00034 _1,643 _2.3 _0,014 _1,953 _7.8

2 _0,00038 _1,647 _2.3 _0,017 _1,902 _8.4

Rata-rata _8.2

Efisiensi pompa menunjukkan bahwa pompa bekerja dalam kondisi yang tidak

efisien. Hanya 8.2% dari keseluruhan energi yang dipasok digunakan untuk

mengalirkan air ke bak pengkondisi. Untuk penghematan energi, pompa sebaiknya

diganti dengan pompa yang memiliki kinerja yang lebih baik.

c. Analisis Keseragaman

Analisis keseragaman debit dilakukan pada dua kondisi bukaan katup yang

berbeda, yaitu bukaan 70% dan 60%. Hasil analisis data terdapat padaTabel 12.

Tabel 12. Analisis keseragaman debit

Q(l/s) QQ (l/s) Bak

Budidaya _70% _60% _70% _60%

1 0,012 0,010 0,004 0,004

2 0,008 0,005 0,009 0,009

3 0,010 0,012 0,007 0,002

4 0,017 0,019 0,001 0,005

5 0,014 0,011 0,002 0,003

6 0,010 0,007 0,007 0,007

7 0,017 0,016 0,001 0,002

8 0,026 0,024 0,009 0,010

9 0,017 0,015 0,001 0,001

10 0,020 0,014 0,004 0,000

11 0,025 0,023 0,008 0,009

12 0,022 0,013 0,005 0,001

Jumlah 0,199 0,168 0,057 0,053

Rata-rata 0,017 0,014

(57)

Berdasarkan Tabel 12, keseragaman debit yang tercapai sangat kecil. Hal ini

disebabkan kesalahan pada pembuatanoverflowbak budidaya.

d. Analisis Pola Operasional SRA

d.1. Pengisian Air

Pengisian air dilakukan dengan mengoperasikan pompa sehingga pasokan air

cukup diberikan di bak tandon. Batas pengisian air dapat dihitung menggunakan

persamaan 22. Apabila selisih nilai∆h5dan∆h6dianggap tidak terlalu besar sehingga

h5dapat dianggap sama denganh6. Dengan demikian,

)

Berdasarkan hasil pengukuran, nilai _f yang didapatkan adalah seperti yang

terdapat pada Tabel 13.

Tabel 13. Perhitungan nilai nisbah void material filter

Ulangan Volume

Apabila tinggi muka air bak pengkondisi saat beroperasi sama dengan tinggi

overflow dan tinggi muka air bak budi daya berada 1 cm di bawah overflow bak

budidaya. Nilaipptsebesar 40 cm dan z3sebesar 92 cm, maka nilaih5adalah sebesar

24 cm. Dengan demikian pengisian sebaiknya dilakukan sampai tinggi muka air di

bak filter adalah 28 cm.

(58)

lebih besar dari 70% tidak dianalisis karena menyebabkan air melimpas melalui

overflow bak budidaya. Bukaan katup kurang dari 60% tidak dianalisis karena

menyebabkan salah satu bak budidaya tidak menerima suplai air (Q = 0 l/s). Hasil

analisis data terdapat pada

Tabel 14.

Tabel 14. Hasil analisis data bukaan katup

Bukaan (%) Q(l/s) Qbak rata-rata

(l/s) h2(cm)

70 _0,199 _0.017 _20.7

60 _0,186 0.016 _18.4

Berdasarkan hasil analisis tersebut, nilai bukaan katup yang direkomendasikan