DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Nama : M. Taufik Alfyan
Tempat/Tanggal Lahir : Medan, 21 Februari 1990
Agama : Islam
Alamat : Jl. Tuba IV No.45 Medan Riwayat Pendidikan : 1. TK Harapan (1994-1996)
2. SD Swasta Harapan 1 Medan (1996-2002)
3. SMP(Akselerasi) Swasta Harapan2 Medan (2002-2004)
4. SMA Swasta Harapan1 Medan (2004-2007)
5. Fakultas Kedokteran Univesitas Sumatera Utara (2007- sekarang )
Lampiran 1
LEMBAR PENJELASAN Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Saya, M. Taufik Alfyan, mahasiswi semester VI Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara, saat ini tengah melakukan penelitian yang berjudul “Hubungan Pengetahuan Gizi dengan Status Gizi Siswa di SMA Harapan 1 Medan.”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengetahuan gizi siswa yang akan dihubungkan dengan status gizi siswa.
Saya mengharapkan keikutsertaan dan kerjasama dari Saudara-Saudari untuk memberikan jawaban yang sebenar-benarnya dalam penelitian ini. Jawaban yang Saudara-Saudari berikan hanya akan digunakan untuk kepentingan penelitian ini dan tidak akan disalahgunakan untuk maksud-maksud lain. Identitas Saudara-Saudari akan tetap dirahasiakan dan tidak akan dipublikasikan.
Keikutsertaan Saudara-Saudari dalam penelitian ini sangat saya harapkan. Partisipasi Saudari bersifat bebas dan tanpa ada paksaan. Saudara-Saudari berhak untuk menolak berpartisipasi tanpa dikenakan sanksi apapun. Demikian penjelasan ini saya sampaikan. Atas partisipasi dan kesediaannya, saya ucapkan terima kasih.
Medan, ________________ 2010
M. Taufik Alfyan
LEMBAR PERSETUJUAN MENJADI RESPONDEN DALAM PENELITIAN
Saya yang bertandatangan di bawah ini Nama :
Tanggal lahir : Kelas : Alamat :
Setelah mendapat keterangan secara terperinci dan jelas mengenai penelitian “Hubungan Pengetahuan Gizi Siswa SMA Harapan 1 Medan dengan Status Gizi Siswa.”, dan setelah mendapat kesempatan untuk bertanya tentang segala sesuatu yang berkaitan dengan penelitian tersebut, maka dengan ini saya bersedia
berpartisipasi menjadi responden dalam penelitan tersebut.
Medan, ...2010 Yang menyatakan,
Lampiran 3
KUESIONER PENELITIAN Nama :
Berat badan : Tinggi badan :
1. Menurut Anda, apakah yang dimaksud dengan angka kebutuhan gizi?
a. Banyaknya zat gizi yang dibutuhkan seseorang untuk mencapai dan mempertahankan status gizi yang baik.
b. Banyaknya makanan yang tidak boleh dikonsumsi seseorang. c. Jumlah makanan yang harus dikonsumsi oleh seseorang. d. Total energi yang diperlukan sesorang setiap harinya.
2. Menurut Anda, menu makanan yang baik adalah yang mengandung; a. Sumber energi/tenaga, sumber protein, dan sumber zat pengatur? b. Sumber energi/tenaga dan sumber zat pengatur.
c. Sumber energi/tenaga dan sumber protein. d. Sumber protein dan sumber zat pengatur. 3. Menurut Anda, apakah manfaat dari karbohidrat?
a. Sebagai sumber energi utama. b. Sebagai zat pengatur.
c. Sebagai penambah kepadatan otot. d. Sebagai penngatur keseimbangan cairan. 4. Menurut Anda, Apakah manfaat dari vitamin D?
a. Sebagai Sumber energi. b. Untuk kecantikan kullit.
c. Untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tulang. d. Untuk pemeliharaan fungsi mata.
5. Menurut Anda, vitamin yang larut didalam air adalah? a. Vitaminn A
b. Vitamin B c. Vitamin C d. Vitamin D
6. Menurut Anda, manakah yang termasuk bahan makanan sumber zat tenaga? a. Nasi dan jagung.
b. Jeruk dan singkong. c. Apel dan sayuran. d. Pisang dan sayuran.
7. Menurut anda, manakah yang termasuk bahan makanan sumber zat pembangun?
a. Ikan, dan daging. b. Jeruk dan Apel. c. Hati dan ikan. d. Nasi dan Jagung.
8. Menurut anda, manakah yang termasuk bahan makanan sumber zat pengatur? a. Nasi dan jagung.
b. Jeruk dan papaya. c. Kacang-kacangan. d. Susu.
9. Menurut Anda, makanan apakah yang harus dibatasi jumlah konsumsinya? a. Sayur dan buah-buahan.
b. Buah dan susu. c. Makanan Cepat Saji. d. Sayur dan nasi.
10. Menurut Anda, makanan yang banyak mengandung protein adalah? a. Nasi dan Sayur
b. Ikan dan Telur. c. Buah dan Sayur. d. Semua Benar.
11. Menurut Anda, makanan apa yang banyak mengandung vitamin? a. Nasi.
b. Sayur-sayuran daan buah-buahan. c. Ikan dan Daging.
d. Kacang-kacangan.
12. Menurut Anda, garam yang sebaiknya dikonsumsi adalah: a. Garam yang sudah diperkaya dengan yodium. b. Garam yang sudah diperkaya dengan kalium. c. Garam yang sudah diperkaya dengan natrium. d. Garam yang sudah diperkaya dengan kalsium.
13. Menurut Anda, penyakit yang dapat timbul kelebihan mengkonsumsi lemak? a. Obesitas.
b. Anemia. c. Diabetes. d. Rematik.
14. Menurut Anda, usaha sehat apakah yang dapat dilakukan untuk mencegah kelebihan berat badan?
a. Tidak makan di malam hari.
b. Hanya mengkonsumsi buah setiap kali makan. c. Olahraga secara teratur.
d. Tidak sarapan pagi.
15. Menurut Anda, berapakah jumlah kecukupuan konsumsi air yang kita perlukan?
a. 1L b. 2L c. 3L d. 4L
TABEL FREKUENSI Frekuensi Jenis kelamin
Frequencies Statistics JK N Valid 88 Missing 0 JK
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid laki-laki 54 61.4 61.4 61.4
perempuan 34 38.6 38.6 100.0 Total 88 100.0 100.0
Frekuensi Berdasarkan Kelas Frequencies
Statistics
N Valid 88 Missing 0
kelas
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid X 34 38.6 38.6 38.6 XI 18 20.5 20.5 59.1 XII 36 40.9 40.9 100.0 Total 88 100.0 100.0 Frekuensi Responden Berdasarkan Umur
Frequencies Statistics umur N Valid 88 Missing 0 umur
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid 13.00 2 2.3 2.3 2.3 14.00 3 3.4 3.4 5.7 15.00 30 34.1 34.1 39.8 16.00 24 27.3 27.3 67.0 17.00 29 33.0 33.0 100.0 Total 88 100.0 100.0
Frekuensi Jawaban pertanyaan
Frequency Table P1
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid benar 74 84.1 84.1 84.1 salah 14 15.9 15.9 100.0 Total 88 100.0 100.0 P2
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid benar 62 70.5 70.5 70.5
salah 26 29.5 29.5 100.0
Total 88 100.0 100.0
P3
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid benar 74 84.1 84.1 84.1 salah 14 15.9 15.9 100.0 Total 88 100.0 100.0 P4
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid benar 77 87.5 87.5 87.5 salah 11 12.5 12.5 100.0 Total 88 100.0 100.0 P5
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid benar 80 90.9 90.9 90.9
salah 8 9.1 9.1 100.0 Total 88 100.0 100.0
P6
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid benar 79 89.8 89.8 89.8 salah 9 10.2 10.2 100.0 Total 88 100.0 100.0 P7
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid benar 52 59.1 59.1 59.1 salah 36 40.9 40.9 100.0 Total 88 100.0 100.0 P8
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid benar 77 87.5 87.5 87.5
P8
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid benar 77 87.5 87.5 87.5 salah 11 12.5 12.5 100.0 Total 88 100.0 100.0 P9
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid benar 63 71.6 71.6 71.6 salah 25 28.4 28.4 100.0 Total 88 100.0 100.0 P10
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid benar 71 80.7 80.7 80.7
salah 17 19.3 19.3 100.0
P11
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid benar 77 87.5 87.5 87.5 salah 11 12.5 12.5 100.0 Total 88 100.0 100.0 P12
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid benar 86 97.7 97.7 97.7 salah 2 2.3 2.3 100.0 Total 88 100.0 100.0 P13
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid benar 86 97.7 97.7 97.7 salah 2 2.3 2.3 100.0 Total 88 100.0 100.0 P14
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid benar 81 92.0 92.0 92.0 salah 7 8.0 8.0 100.0 Total 88 100.0 100.0 P15
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid benar 51 58.0 58.0 58.0 salah 37 42.0 42.0 100.0 Total 88 100.0 100.0 Ptot
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid 5 1 1.1 1.1 1.1 9 4 4.5 4.5 5.7 10 4 4.5 4.5 10.2 11 7 8.0 8.0 18.2 12 24 27.3 27.3 45.5 13 25 28.4 28.4 73.9
14 19 21.6 21.6 95.5
15 4 4.5 4.5 100.0
Total 88 100.0 100.0
Frekuensi Tingkat Pengetahuan
Frequencies Frequencies Statistics kategoriepengetahuan N Valid 88 Missing 0 kategoriepengetahuan
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid baik 83 94.3 94.3 94.3 sedang 4 4.5 4.5 98.9 kurang 1 1.1 1.1 100.0 Total 88 100.0 100.0
Tabulasi Silang Pengetahuan Berdasarkan jenis Kelamin
Crosstabs
Cases
Valid Missing Total
N Percent N Percent N Percent
JK * kategoriepengetahuan 88 100.0% 0 .0% 88 100.0%
JK * kategoriepengetahuan Crosstabulation
kategoriepengetahuan
Total baik sedang kurang
JK laki-laki Count 52 1 1 54 % within kategoriepengetahuan 62.7% 25.0% 100.0% 61.4% % of Total 59.1% 1.1% 1.1% 61.4% perempuan Count 31 3 0 34 % within kategoriepengetahuan 37.3% 75.0% .0% 38.6% % of Total 35.2% 3.4% .0% 38.6% Total Count 83 4 1 88 % within kategoriepengetahuan 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% % of Total 94.3% 4.5% 1.1% 100.0%
Frequencies Statistics IMT N Valid 88 Missing 0 IMT
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid underweight 4 4.5 4.5 4.5 normal weight 56 63.6 63.6 68.2 overweight 28 31.8 31.8 100.0 Total 88 100.0 100.0
Tabulasi Silang Status Gizi Berdasarkan Jenis Kelamin
Crosstabs
Case Processing Summary Cases
Valid Missing Total
N Percent N Percent N Percent
JK * IMT 88 100.0% 0 .0% 88 100.0%
IMT
Total underweight normal weight overweight
JK laki-laki Count 1 37 16 54 % within IMT 25.0% 66.1% 57.1% 61.4% % of Total 1.1% 42.0% 18.2% 61.4% perempuan Count 3 19 12 34 % within IMT 75.0% 33.9% 42.9% 38.6% % of Total 3.4% 21.6% 13.6% 38.6% Total Count 4 56 28 88 % within IMT 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% % of Total 4.5% 63.6% 31.8% 100.0%
Tabulasi silang dan Chi Squere :Pengetahuan Gizi dengan Status Gizi
Crosstabs
Case Processing Summary Cases
Valid Missing Total
N Percent N Percent N Percent IMT *
kategoriepengetahuan
88 100.0% 0 .0% 88 100.0%
IMT * kategoriepengetahuan Crosstabulation kategoriepengetahuan
Total baik sedang kurang
IMT underweight Count 4 0 0 4
% of Total 63.6% .0% .0% 63.6% overweight Count 23 4 1 28 % of Total 26.1% 4.5% 1.1% 31.8% Total Count 83 4 1 88 % of Total 94.3% 4.5% 1.1% 100.0% Chi-Square Tests Value df Asymp. Sig. (2-sided) Pearson Chi-Square 11.360a 4 .023 Likelihood Ratio 12.113 4 .017 Linear-by-Linear Association 8.573 1 .003 N of Valid Cases 88
a. 7 cells (77.8%) have expected count less than 5. The minimum expected count is .05.
