• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Penambahan Selulosa Nanokristal Dari Kulit Rotan Dengan Plasticizer Gliserol dan Co-Plasticizer Asam Sitrat Dalam Pembuatan Biokomposit Berbahan Dasar Pati Sagu (Metroxylon Sp)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengaruh Penambahan Selulosa Nanokristal Dari Kulit Rotan Dengan Plasticizer Gliserol dan Co-Plasticizer Asam Sitrat Dalam Pembuatan Biokomposit Berbahan Dasar Pati Sagu (Metroxylon Sp)"

Copied!
22
0
0

Teks penuh

(1)

PENGARUH PENAMBAHAN SELULOSA

NANOKRISTAL DARI KULIT ROTAN DENGAN

PLASTICIZER GLISEROL DAN CO-PLASTICIZER

ASAM SITRAT DALAM PEMBUATAN BIOKOMPOSIT

BERBAHAN DASAR PATI SAGU

(Metroxylon sp)

SKRIPSI

OLEH

YAYANG AFANDY 130405084

DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

AGUSTUS 2017

(2)

PENGARUH PENAMBAHAN SELULOSA

NANOKRISTAL DARI KULIT ROTAN DENGAN

PLASTICIZER GLISEROL DAN CO-PLASTICIZER

ASAM SITRAT DALAM PEMBUATAN BIOKOMPOSIT

BERBAHAN DASAR PATI SAGU

(Metroxylon sp)

SKRIPSI

OLEH

YAYANG AFANDY 130405084

SKRIPSI INI DIAJUKAN UNTUK MELENGKAPI SEBAGIAN

PERSYARATAN MENJADI SARJANA TEKNIK

DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA

FAKULTAS TEKNIK

(3)
(4)
(5)

iii

PRAKATA

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan

karunia-Nya sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. Tulisan ini merupakan Skripsi

dengan judul “Pengaruh Penambahan Selulosa Nanokristal Dari Kulit Rotan Dengan Plasticizer Gliserol Dan Co-Plasticizer Asam Sitrat Dalam Pembuatan

Biokomposit Berbahan Dasar Pati Sagu (Metroxylon Sp)”, berdasarkan hasil

penelitian yang penulis lakukan di Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik

Universitas Sumatera Utara. Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk

mendapatkan gelar sarjana teknik.

Selama melakukan penelitian sampai penulisan skripsi ini, penulis banyak

mendapat bantuan dari berbagai pihak, untuk itu penulis mengucapkan terima kasih

dan penghargaan yang sebesar-besarnya kepada :

1. Dr. Halimatuddahliana, ST, M.Sc selaku Dosen Pembimbing atas

kesabarannya dalam membimbing penulis pada penyusunan dan penulisan

skripsi ini.

2. Prof. Dr. Ir. Hamidah Harahap, M.Sc dan M. Hendra S. Ginting, ST, MT selaku

Dosen Penguji yang telah memberikan saran dan masukan yang membangun

dalam penulisan skripsi ini.

3. Ir. Bambang Trisakti, M.Si selaku Koordinator Penelitian Departemen Teknik

Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara.

4. Maya Sarah, ST, MT, Ph.D, IPM selaku Ketua Departemen Teknik Kimia,

Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara.

5. Dr. Ir. Lilis Sukeksih, M.Sc selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah

membimbing penulis dalam hal akademik selama kuliah di Teknik Kimia USU.

6. Seluruh staf Dosen Teknik Kimia USU, yang telah mendidik dan membagikan

ilmu kepada penulis selama perkuliahan.

7. Pegawai Departemen Teknik Kimia USU, yang telah membantu penulis dalam

hal administrasi selama perkuliahan.

8. M. Thoriq Al Fath, selaku partner penelitian penulis.

(6)

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna oleh karena itu

penulis mengharapkan saran dan masukan demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga

skripsi ini memberikan manfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan.

Medan, Agustus 2017

Penulis

(7)

v

DEDIKASI

Skripsi ini saya persembahkan untuk :

1. Ayah Suprayetno dan Ibunda Emi Rita Agustina, mereka adalah orang tua

terhebat yang telah membesarkan, mendidik dan mendukung dengan penuh

kesabaran dan kasih sayang.

2. Keluarga Besar Kakek Sayuti dan Nenek Hj. Nur Wasiah dan Keluarga Besar

Kakek Wagimin dan Nenek Supinah, terima kasih atas pengorbanan, nasehat

dan do’a yang tiada hentinya yang telah kalian berikan selama ini.

3. Para guru yang telah mendidik dan membimbing saya dari mulai TK, SD,

SMP dan SMA, serta para dosen.

4. Sahabat sekaligus keluarga terbaik selama di Teknik Kimia Universitas

Sumatera Utara, khususnya seluruh mahasiswa/i stambuk 2013 tanpa

terkecuali yang telah banyak memberikan banyak dukungan, semangat, do’a,

pembelajaran hidup, dan kenangan tidak terlupakan kepada penulis.

5. Seluruh mahasiswa Teknik Kimia Universitas Sumatera Utara baik junior

maupun senior yang telah banyak memberi dukungan kepada penulis untuk

menyelesaikan skripsi ini.

(8)

RIWAYAT HIDUP PENULIS

Nama : Yayangg Afandy

NIM : 130405084

Tempat/Tgl. Lahir : Medan, 08 Desember 1995

Nama orang tua : Suprayetno

Emirita Agustina

Alamat orang tua :

Jl. Medan Binjai km. 12 No. 20

Asal sekolah

 SD Panca Budi Medan, tahun 2001-2007

 SMP Negeri 1 Medan, tahun 2007-2010

 SMA Negeri 1 Medan, tahun 2010-2013

Pengalaman organisasi/kerja :

1. Anggota Covalen Study Group Teknik Kimia USU

2. Anggota Himpunan Mahasiswa Teknik Kimia USU

3. Kerja Praktek di PT Perkebunan Nusantara IV PKS Pabatu

Artikel yang telah dipublikasikan dalam Jurnal/Pertemuan Ilmiah:

1. Characterization and Tensile Properties of Nanocrystalline Cellulose

(9)

vii

The Effect of Nanocrystalline Cellulose from Rattan Biomass with

Glycerol as Plasticizer and Citric Acid as Co-Plasticizer Addition

Reinforced Sago Starch Biocomposite

ABSTRACT

Rattan biomass is the one bioresources of cellulose which contains 37,6% cellulose content. The high cellulose contents of biomass rattan make it a source of nanocrystalline cellulose as a filler in biocomposite. The aim of this research are to obtain the characterization of nanocrystalline cellulose each Transmission Electron Microscope (TEM), X-Ray Diffraction (XRD) and Fourier Transform Infrared (FTIR). And this research studied about the effect of filler loading of nanocrystalline cellulose from biomass rattan, plasticizer glicerol and co-plasticizer citric acid addition on sago starch biocomposite. The characterization are Scanning Electron Microscope (SEM), Fourier Transform Infrared (FTIR), density, tensile strength, elongation at break, and water uptake. Isolation of nanocrystalline cellulose from biomass rattan using chemical and mechanical method by acid hydrolysis process with sulfuric acid 45%, ultrasonication for 10 minutes, and filtration with dialysis membrane. Sago starch biocomposites were prepared using a solution casting method, which includes 1–4 wt% nanocrystalline cellulose from rattan biomass as fillers, 10-40 wt% citric acid as co-plasticizer and 30 wt% glycerol as plasticizer. The results of Transmission Electron Microscope (TEM) and X-Ray Diffraction (XRD) characteristic of nanocrystalline cellulose show diameter of nanocrystalline cellulose was 10-100 nm with around shape and 84.46% of crystallinity index. Fourier Transform Infrared (FTIR) and chemical composition analysis demonstrated that lignin and hemicellulose structures were successfully removed. The results of mechanical properties were supported by Scanning Electron Microscopy (SEM) showed that nanocrystalline cellulose (NCC) was uniformly distributed on the sago starch matrix and FTIR of biocomposite with nanocrystalline cellulose (NCC) and citric acid addition resulted in a sharp peak absorption compared to bioplastics. This suggests that nanocrystalline cellulose (NCC) and citric acid have been successfully binding to starch groups. The results showed the highest density and tensile strength values were 0.28 gram/cm3 and 1,76 MPa obtained at an additional of 3 wt% nanocrystalline cellulose (NCC) and 30 wt% citric acid. The best value of elongation at break was 32,48% obtained at 1 wt% nanocrystalline cellulose (NCC) and 30 wt% citric acid addition. The lowest water absorption was 14,81% obtained at an additional of 3 wt% nanocrystalline cellulose from rattan biomass and 10 wt% citric acid.

Keywords: biocomposite, biomass rattan, citric acid, nanocrystalline cellulose, sago starch.

(10)

Pengaruh Penambahan Selulosa Nanokristal Dari Kulit Rotan

Dengan

Plasticizer

Gliserol Dan

Co-Plasticizer

Asam Sitrat Dalam

Pembuatan Biokomposit Berbahan Dasar Pati Sagu

(

metroxylon sp)

ABSTRAK

Selulosa merupakan sumber daya alami yang melimpah, salah satu sumber selulosa adalah kulit rotan yang mengandung 37,6% selulosa, sehingga berpotensi untuk digunakan sebagai bahan baku selulosa nanokristal (NCC) yang dimanfaatkan sebagai pengisi dalam pembuatan biokomposit. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik selulosa nanokristal meliputi analisis TEM (Transmission

Electron Microscope), XRD (X-Ray Diffraction) dan FTIR (Fourier Transform

Infrared). Serta untuk mengetahui pengaruh penambahan selulosa nanokristal dari

kulit rotan dengan plasticizer gliserol dan co-plasticizer asam sitrat terhadap karakteristik biokomposit pati sagu meliputi analisis SEM (Scanning Electron

Microscope), FTIR (Fourier Transform Infrared), densitas (density), kekuatan tarik

(tensile strength), pemanjangan saat putus (elongation at break), dan penyerapan air

(water uptake). Isolasi selulosa nanokristal menggunakan metode kimiawi dan

mekanik dengan proses hidrolisis asam menggunakan asam sulfat 45% dan ultrasonikasi selama 10 menit dan dilanjutkan dengan proses filtrasi menggunakan membran dialisis. Pembuatan biokomposit menggunakan metode casting, dimana dilakukan penambahan bahan aditif ke dalam matriks pati sagu dengan penambahan 1-4 wt% selulosa nanokristal kulit rotan sebagai pengisi, 10-40 wt% asam sitrat sebagai co-plasticizer dan 30 wt% gliserol sebagai plasticizer. Hasil analisis TEM

(Transmission Electron Microscope) dan XRD (X-Ray Diffraction) selulosa

nanokristal menunjukkan selulosa nanokristal memiliki diameter 10-100 nm dengan kristalinitas 84,46%. Hasil analisis FTIR (fourier transform infrared) menunjukkan bahwa hemiselulosa dan lignin telah berhasil dihilangkan. Hasil uji mekanik selanjutnya didukung oleh analisis SEM (Scanning Electron Microscopy) yang menunjukkan selulosa nanokristal (NCC) terdistribusi secara merata pada biokomposit dan analisis FTIR (Fourier Transform Infrared) biokomposit dengan penambahan selulosa nanokristal (NCC) dan asam sitrat menghasilkan puncak serapan yang tajam dibandingkan dengan bioplastik. Hal ini menunjukkan bahwa selulosa nanokristal (NCC) dan asam sitrat telah berhasil berikatan dengan gugus pati. Hasil analisis densitas (density) dan kuat tarik (tensile strength) terbaik adalah 0,28 gram/cm3 dan

1,76 MPa yang diperoleh pada penambahan selulosa nanokristal (NCC) 3% dan asam sitrat 30%. Nilai terbaik dari pemanjangan saat putus (elongation at break) dan penyerapan air (water uptake) adalah 32,48% dan 14,81% yang diperoleh pada penambahan 1% selulosa nanokristal (NCC) dan 30% asam sitrat.

(11)
(12)

2.8 SELULOSA NANOKRISTAL 16

2.9 GLISEROL 17

2.10 ASAM SITRAT 18

2.11 KARAKTERISASI HASIL PENELITIAN 19

2.11.1 Karakterisasi Bioplastik dan Selulosa Nanokristal 19

BAB III METODOLOGI PENELITIAN 24

3.1 LOKASI DAN WAKTU PENELITIAN 24

3.2 ALAT DAN BAHAN 24

3.2.1 Alat 24

3.2.2 Bahan 25

3.2.2.1 Bahan yang digunakan dalam Pembuatan

Selulosa Nanokristal 25

3.2.2.2 Bahan yang digunakan dalam Pembuatan

Biokomposit 25

3.3 PROSEDUR PENELITIAN SELULOSA NANOKRISTAL 25

3.3.1 Prosedur Pembuatan Selulosa Nanokristal 25

3.3.1.1 Prosedur Preparasi Serat Kulit Rotan 25

3.3.1.2 Prosedur Ekstraksi α-Selulosa dari Kulit Rotan 25

3.3.1.3 Prosedur Isolasi Selulosa Nanokristal dari

α-Selulosa 26

3.4 PROSEDUR PENELITIAN BIOKOMPOSIT 27

3.4.1 Prosedur Pembuatan Biokomposit Pati Sagu 27

3.5 FLOWCHART PERCOBAAN 28

3.5.1 Flowchart Pembuatan Selulosa Nanokristal 28

3.5.1.1 Flowchart Preparasi Serat Kulit Rotan 28

3.5.1.2 Flowchart Ekstraksi α-Selulosa dari Kulit Rotan 29

3.5.1.3 Flowchart Isolasi Selulosa Nanokristal dari

α-Selulosa 30

3.5.2 Flowchart Pembuatan Biokomposit 31

3.6 ANALISA PRODUK BIOKOMPOSIT DAN SELULOSA

(13)

xi

3.6.2 Karakterisasi Scanning Electron Microscope (SEM) 32

3.6.3 Karakterisasi X-Ray Diffraction (XRD) 33

3.6.4 Karakterisasi Fourier Transform Infra-Red (FTIR) 33

3.6.5 Uji Densitas Dengan Standar ASTM D72-91, 1991 33

3.6.6 Uji Kekuatan Tarik (Tensile Strength) Dengan Standar

ASTM D638 34

3.6.7 Prosedur Analisa Sifat Pemanjangan pada Saat Putus

(Elongation at Break) 34

3.6.8 Uji Penyerapan Air Dengan Standar ASTM D570-98 34

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 37

4.1 ANALISIS SELULOSA NANOKRISTAL 37

4.1.1 Analisis Transform Electron Microscope (TEM) Selulosa

Nanokristal (NCC) 37

4.1.2 Analisis X-Ray Diffraction (XRD) Selulosa

Nanokristal (NCC) 41

4.1.3 Analisis Fourier Transform Infra Red (FTIR) Selulosa

Nanokristal (NCC) 43

4.2 ANALISIS BIOKOMPOSIT 46

4.2.1 Analisis Fourier Transform Infra Red (FTIR) Bioplastik

Dan Biokomposit dengan Pengisi Selulosa Nanokrisal

(NCC) dan Co-Plasticizer Asam Sitrat 46

4.2.2 Analisis Scanning Electron Microscope (SEM) 48

4.2.3 Pengaruh Penambahan Selulosa Nanokristal (NCC)

Dan Asam Sitrat Terhadap Densitas Biokomposit 50

4.2.4 Pengaruh Penambahan Selulosa Nanokristal (NCC)

Dan Asam Sitrat Terhadap Sifat Kuat Tarik (Tensile

Strength) Biokomposit 52

4.2.5 Pengaruh Penambahan Selulosa Nanokristal (NCC)

Dan Asam Sitrat Terhadap Pemangjangan Saat Putus

(Elongation at Break) Biokomposit 55

4.2.4 Pengaruh Penambahan Selulosa Nanokristal (NCC)

Dan Asam Sitrat Terhadap Penyerapan Air (Water

(14)

Uptake) Biokomposit 57

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 60

5.1 KESIMPULAN 60

5.2 SARAN 61

(15)

xiii

DAFTAR GAMBAR

Halaman Gambar 2.1 Struktur Molekul Amilosa dan Amilopektin 13

Gambar 2.2 Struktur Selulosa 14

Gambar 2.3 Struktur Gliserol 17

Gambar 2.4 Struktur Asam Sitrat 18

Gambar 3.1 FlowchartPreparasi Serat Kulit Rotan 28

Gambar 3.2 Flowchart Ekstraksi α-Selulosa dari Kulit Rotan 29

Gambar 3.3 FlowchartIsolasi Selulosa Nanokristal dari α-Selulosa 31

Gambar 3.4 FlowchartPembuatan Biokomposit Pati Sagu 32

Gambar 3.5 FlowchartDensitas 33

Gambar 3.6 FlowchartAnalisis Penyerapan Air 35

Gambar 4.1 Hasil Analisis Transmission Electron Microscope (TEM)

dari Selulosa Nanokristal (NCC) 37

Gambar 4.2 Reaksi Delignifikasi Dengan Penambahan Alkali 38

Gambar 4.3 Reaksi Hidrolisis Selulosa 39

Gambar 4.4 Analisis Kristalinitas XRD Selulosa Nanokristal dari Kulit

Rotan 41

Gambar 4.5 Ilustrasi Proses Penghilangan Bagian Amorf Selulosa 42

Gambar 4.6 Hasil Analisis FT-IR Kulit Rotan Dan Selulosa Nanokristal

(NCC) 43

Gambar 4.7 Hasil Analisis FT-IR Bioplastik Tanpa Asam Sitrat dan

NCC dan Biokomposit dengan Asam Sitrat dan NCC 46

Gambar 4.8 Analisis Morfologi Permukaan (a) Pati Sagu (b) Bioplastik

(c) Biokomposit dengan Penambahan NCC 1% dan Asam

Sitrat 10% (d) Biokomposit dengan Penambahan NCC 3%

dan Asam Sitrat 30% 48

Gambar 4.9 Pengaruh Penambahan Selulosa Nanokristal (NCC) Dan

Asam Sitrat Terhadap Densitas Biokomposit 50

(16)

Gambar 4.10 Pengaruh Penambahan Selulosa Nanokristal (NCC) Dan

Asam Sitrat Terhadap Kekuatan Tarik (Tensile Strength)

Biokomposit 52

Gambar 4.11 Skema Ikatan Hidrogen Selulosa Nanokristal 53

Gambar 4.12 Ilustrasi Pembentukan Ikatan Hidrogen antara Selulosa dan

Asam Sitrat 54

Gambar 4.13 Pengaruh Penambahan Selulosa Nanokristal (NCC) Dan

Asam Sitrat Terhadap Pemanjangan saat Putus (Elongation

at Break) Biokomposit 55

Gambar 4.14 Pengaruh Waktu Terhadap Sifat Penyerapan Air Pada

Selulosa Nanokristal (NCC) 1% 57

Gambar 4.15 Pengaruh Waktu Terhadap Sifat Penyerapan Air Pada

Asam Sitrat 10% 58

Gambar 4.16 Pengaruh Penambahan Selulosa Nanokristal (NCC) dan

Asam Sitrat Terhadap Sifat Penyerapan Air Biokomposit 59

Gambar C.1 Bahan Baku Kulit Rotan 78

Gambar C.2 Proses Delignifikasi Menggunakan HNO3 78

Gambar C.3 Proses Alkalisasi Menggunakan NaOH 17,5% 79

Gambar C.4 Proses Pemutihan I Menggunakan NaOCl 79

Gambar C.5 Proses Pemutihan II Menggunakan H2O2 79

Gambar C.6 Alfa Selulosa Kulit Rotan 80

Gambar C.7 Proses Hidrolisis Asam Menggunakan Asam Sulfat 45% 80

Gambar C.8 Proses Sentrifugasi dengan Kecepatan 10.000 rpm 80

Gambar C.9 Proses Ultrasonikasi 81

Gambar C.10 Proses Filtrasi Menggunakan Membran Dialisis 81

Gambar C.11 Selulosa Nanokristal 81

Gambar C.12 Proses Pembuatan Biopkomposit 82

Gambar C.13 Produk Biokomposit 82

Gambar D.1 Hasil Analisis Transform Electron Microscope (TEM)

Selulosa Nanokristal (NCC) Kulit Rotan 84

(17)

xv

Gambar D.3 Hasil Analisis FT-IR Kulit Rotan 85

Gambar D.4 Hasil Analisis FT-IR Selulosa Nanokristal (NCC) 85

Gambar D.5 Hasil Analisis FT-IR Bioplastik Pati Sagu Tanpa NCC dan

Asam Sitrat 86

Gambar D.6 Hasil Analisis FT-IR Biokomposit dengan NCC dan Asam

Sitrat 86

Gambar D.7 Analisis Morfologi Permukaan (a) Biokomposit dengan

Penambahan NCC 1% dan Asam Sitrat 10% (b)

Biokomposit dengan Penambahan NCC 3% dan Asam Sitrat

30% 87

Gambar D.8 Analisis Morfologi Film Bioplastik 87

(18)

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 2.1 Komposisi Kimia dan Sifat Fungsional Pati Sagu 11

Tabel 2.2 Sifat Fisikokimia Gliserol pada Suhu 20 oC 18

Tabel 2.3 Sifat Fisikokimia Asam Sitrat 19

Tabel 4.1 Daerah Absorbansi Gugus Fungsi dari Kulit Rotan dan Selulosa

Nanokristal Kulit Rotan 41

Tabel A.1 Data Hasil Analisis Densitas (Density) 69

Tabel A.2 Data Hasil Analisis Kekuatan Tarik (Tensile Strength) 70

Tabel A.3 Data Hasil Analisis Pemanjangan Pada Saat Putus (Elongation

at Break) 71

(19)

xvii

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

LAMPIRAN 1 DATA PENELITIAN 70

L1.1 Data Hasil Densitas (Density) 70

L1.2 Data Hasil Kekuatan Tarik (Tensile Strength) 71

L1.3 Data Hasil Pemanjangan Saat Putus (Elongation at Break) 72

L1.4 Data Hasil Penyerapan Air (Water Uptake) 73

LAMPIRAN 2 CONTOH PERHITUNGAN 74

L2.1 Perhitungan Pembuatan Biokomposit 74

L2.2 Perhitungan Ukuran Selulosa Nanokristal dari Hasil Tem 75

L2.3 Perhitungan Indeks Kristalinitas Dari Hasil XRD 75

L2.4 Perhitungan Densitas (Density) Biokomposit Dengan

penambahan selulosa nanokristal (NCC) dan Asam Sitrat 76

L2.5 Perhitungan Sifat Kekuatan Tarik (Tensile Strength)

Biokomposit Dengan penambahan selulosa nanokristal

(NCC) dan Asam Sitrat 76

L2.6 Perhitungan Pemanjangan Saat Putus (Elongation at Break)

Biokomposit Dengan penambahan selulosa nanokristal

(NCC) dan Asam Sitrat 77

L2.7 Perhitungan Penyerapan Air (Water Uptake) Biokomposit

Dengan penambahan selulosa nanokristal (NCC)

dan Asam Sitrat 77

LAMPIRAN 3 DOKUMENTASI PENELITIAN 78

L3.1 Bahan Baku 78

L3.2 Proses Delignifikasi 78

L3.3 Proses Alkalisasi 79

L3.4 Proses Pemutihan I 79

L3.5 Proses Pemutihan II 79

L3.6 Alfa Selulosa 80

L3.7 Proses Hidrolisis Asam 80

L3.8 Proses Sentrifugasi 80

(20)

L3.9 Proses Ultrasonikasi 81

L3.10 Proses Filtrasi 81

L3.11 Selulosa Nanokristal 81

L3.12 Proses Pembuatan Biokomposit 82

L3.13 Produk Biokomposit 82

L3.14 Produk Biokomposit Bebagai Variasi 82

LAMPIRAN 4 HASIL PENGUJIAN LAB ANALISIS DAN INSTRUMENTASI 84

L4.1 Hasil Analisis Transform Electron Microscope (TEM)

Selulosa Nanokristal (NCC 84

L4.2 Hasil Analisis X-Ray Diffraction (XRD) Selulosa

Nanokristal (NCC 84

L4.3 Hasil Analisis Fourier Transform Infra Red (FTIR) Kulit

Rotan 85

L4.4 Hasil Analisis Fourier Transform Infra Red (FTIR) Selulosa

Nanokrisal (NCC) 85

L4.5 Hasil Analisis Fourier Transform Infra Red (FTIR)

Bioplastik 86

L4.6 Hasil Analisis Fourier Transform Infra Red (FTIR)

Biokomposit 86

L4.7 Hasil Analisis Scanning Electron Microscope (SEM)

Biokomposit 87

L4.8 Hasil Analisis Scanning Electron Microscope (SEM)

(21)

xix

DAFTAR SINGKATAN

ASTM American Standard Testing Method

FTIR Fourier Transform Infra-Red

NCC Selulosa Nanokristal

SEM Scanning Electron Microscope

TEM Transmission Electron Microscope

XRD X-Ray Diffraction

(22)

DAFTAR ISTILAH/SIMBOL

Simbol Keterangan Dimensi

Ao luas penampang awal mm2

CrI Derajat relatif kristalinitas %

F maks Gaya tarik yang diberikan pada spesimen N

I Intensitas pada XRD -

I002 Intensitas maksimum pada 2θ (220) -

Iam Intensitas minimum pada 2θ (120 - 180) -

L0 Panjang awal cm

W Berat sampel setelah direndam air gram

W0 Berat sampel kering gram ∆l Perubahan panjang cm

Referensi

Dokumen terkait

Menghasilkan adesif pati nanokomposit untuk kayu yang bersifat ramah lingkungan dengan menggunakan matriks pati sagu BS yang dimodifikasi dengan boraks dan

Bahan dan alat yang dipersiapkan secara garis besar adalah bahan dan alat untuk ekstraksi pati dari BS, modifikasi pati sagu BS, pembuatan nanokristal selulosa

“Morphological, Thermal, and Mechanical Properties of Starch Biocomposite Film Reinforced by Cellulose Nanocrystals From R ice Husks”. Y., John

Sedangkan kekurangan dari material komposit seperti tidak dapat digunakan pada temperatur lebih dari 400 o F dan kekakuan tidak terlalu tinggi dibandingkan dengan logam

‘’ Effect of Microcrystalline Cellulose (MCC) from Sugar Palm Fibres and Glycerol Addition on Mechanical Properties of Bioplastic from Avocado Seed Starch (Persea

Gambar L4.6 Hasil Analisis FT-IR Biokomposit dengan NCC dan Asam Asetat.. L4.7 HASIL ANALISIS SEM ( SCANNING ELECTRON

Tulisan ini merupakan skripsi dengan judul “Pengaruh Penambahan Selulosa Nanokristal Dari Kulit Rotan Dengan Plasticizer Gliserol dan Co-Plasticizer Asam Asetat

Berdasarkan latar belakang tersebut, maka tujuan penelitian adalah untuk mempelajari pengaruh penambahan beberapa konsentrasi gliserol pada pembuatan edible film dari pati