Pengaruh Penambahan Selulosa Nanokristal Dari Kulit Rotan Dengan Plasticizer Gliserol dan Co-Plasticizer Asam Sitrat Dalam Pembuatan Biokomposit Berbahan Dasar Pati Sagu (Metroxylon Sp)

LAMPIRAN 1

DATA PENELITIAN

L1.1 DATA HASIL DENSITAS (DENSITY)

Tabel A.1 Data Hasil Analisis Densitas (Density)

L1.2 DATA HASIL KEKUATAN TARIK (TENSILE STRENGTH)

Tabel A.2 Data Hasil Analisis Kekuatan Tarik (Tensile Strength)

L1.3 DATA HASIL PEMANJANGAN PADA SAAT PUTUS (ELONGATION AT BREAK)

Tabel A.3 Data Hasil Analisis Pemanjangan Pada Saat Putus (Elongation at Break)

L1.4 DATA HASIL PENYERAPAN AIR (WATER UPTAKE)

Tabel A.4 Data Hasil Analisis Penyerapan Air (Water Uptake)

LAMPIRAN 2

CONTOH PERHITUNGAN

L2.1 PERHITUNGAN PEMBUATAN BIOKOMPOSIT

Perhitungan pembuatan biokomposit pada lampiran ini diambil contoh biokomposit dengan penambahan 1% NCC (%w), 10% asam asetat (%w) dan 30% gliserol (%w). Pati sagu yang digunakan sebanyak 10 gram yang dilarutkan dengan air dengan perbandingan pati : air 1:10 sehingga volume air yang digunakan adalah 100 ml.

Pada proses penambahan 1% NCC (%w) dilakukan dengan cara menghitung massa NCC berdasarkan berat pati yang digunakan.

Massa NCC = 1

100

×

10 gram Massa NCC = 0,1 gram

Pada proses penambahan 30% gliserol (%w) dilakukan dengan cara menghitung massa gliserol berdasarkan berat pati yang digunakan.

Massa gliserol = 30

100

×

10 gram Massa gliserol = 3 gram

Pada proses penambahan 10% asam asetat (%w) dilakukan dengan cara menghitung massa asam asetat berdasarkan berat pati yang digunakan.

Massa asam asetat = 10

100

×

10 gram Massa asam asetat = 1 gram

L2.2 PERHITUNGAN UKURAN SELULOSA NANOKRISTAL DARI HASIL

1. Panjang diameter gambar = 0,60 cm

x

2. Panjang diameter gambar = 0,70 cm

x

L2.3 PERHITUNGAN INDEKS KRISTALINITAS DARI HASIL XRD Menggunakan metode Segal:

(B.2) Keterangan:

Crl = Derajat relatif kristalinitas

I002 = Intensitas maksimum dari difraksi pola 0 0 2

IAM = Intensitas dari difraksi dalam unit yang sama pada 12-18o Dari grafik XRD diperoleh I002 = 1345 dan IAM = 209

Sehingga,

L2.4 PERHITUNGAN DENSITAS (DENSITY) BIOKOMPOSIT DENGAN PENAMBAHAN SELULOSA NANOKRISTAL (NCC) DAN ASAM SITRAT

Sebagai contoh perhitungan diambil pada penambahan NCC 3% dan asam sitrat 30%. Berikut persamaan untuk menghitung densitas:

densitas

=

massa

volume (B.3) Untuk perhitungan densitas :

Massa biokomposit = 0,23 gram Panjang biokomposit = 2 cm Lebar biokomposit = 2 cm Tebal biokomposit = 0,47 cm

densitas

=

_volumemassa

densitas = , gram_{, cm}

densitas = , gram _cm

L2.5 PERHITUNGAN SIFAT KEKUATAN TARIK (TENSILE STRENGTH) BIOKOMPOSIT PENAMBAHAN SELULOSA NANOKRISTAL (NCC) DAN ASAM SITRAT

Sebagai contoh perhitungan diambil pada penambahan NCC 3% dan asam sitrat 30%. Diperoleh data:

L2.6 PERHITUNGAN SIFAT PEMANJANGAN PADA SAAT PUTUS

(ELONGATION AT BREAK) BIOKOMPOSIT DENGAN

PENAMBAHAN SELULOSA NANOKRISTAL (NCC) DAN ASAM SITRAT

Sebagai contoh perhitungan diambil pada penambahan NCC 3% dan asam sitrat 30%. Data diperoleh dari perhitungan B.3 maka:

Elongation at Break = Extention

Gauge × 100% (B.5)

= 13,46 mm

75 mm × 100%

= 17,95%

L2.7 PERHITUNGAN PENYERAPAN AIR (WATER UPTAKE) BIOKOMPOSIT DENGAN PENAMBAHAN SELULOSA NANOKRISTAL (NCC) DAN ASAM SITRAT

Sebagai contoh perhitungan diambil pada penambahan NCC 3% dan asam sitrat 10%. Berikut persamaan untuk menghitung penyerapan air:

Penyerapan air

=

berat sampel awal-berat sampel akhir_{berat sampel akhir} x 100% (B.6)

Untuk perhitungan penyerapan air : Massa awal biokomposit = 0,23 gram Massa akhir biokomposit = 0,27 gram

Penyerapan air

=

berat sampel awal_{berat sampel akhir}-berat sampel akhirx 100%

Penyerapan air

=

0,27 gram-0,23 gram

0,23 gram x 100%

LAMPIRAN 3

DOKUMENTASI PENELITIAN

L3.1 BAHAN BAKU

Gambar C.1 Bahan Baku Kulit Rotan

L3.2 PROSES DELIGNIFIKASI

L3.3 PROSES ALKALISASI

Gambar C.3 Proses Alkalisasi Menggunakan NaOH 17,5%

L3.4 PROSES PEMUTIHAN I

Gambar C.4 Proses Pemutihan I Menggunakan NaOCl

L3.6 ALFA SELULOSA

Gambar C.6 Alfa Selulosa Kulit Rotan

L3.7 PROSES HIDROLISIS ASAM

Gambar C.7 Proses Hidrolisis Asam Menggunakan Asam Sulfat 45%

L3.9 PROSES ULTRASONIKASI

Gambar C.9 Proses Ultrasonikasi

L3.10 PROSES FILTRASI

Gambar C.10 Proses Filtrasi Menggunakan Membran Dialisis

L3.12 PROSES PEMBUATAN BIOKOMPOSIT

Gambar C.12 Proses Pembuatan Biopkomposit

L3.13 PRODUK BIOKOMPOSIT

L3.14 PRODUK BIOKOMPOSIT DENGAN BERBAGAI VARIASI

LAMPIRAN 4

HASIL PENGUJIAN LAB ANALISIS DAN INSTRUMEN

L4.1 HASIL ANALISIS TRANSMISSION ELECTRON MICROSCOPY (TEM) SELULOSA NANOKRISTAL (NCC)

Gambar D.1 Hasil Analisis Transmission Electron Microscope (TEM) Selulosa Nanokristal (NCC) Kulit Rotan

L4.3 HASIL ANALISIS FOURIER TRANSFORM INFRA RED (FT-IR) KULIT ROTAN

Gambar D.3 Hasil Analisis FT-IR Kulit Rotan

L4.4 HASIL ANALISIS FOURIER TRANSFORM INFRA RED (FT-IR) SELULOSA NANOKRISTAL (NCC)

L4.5 HASIL ANALISIS FOURIER TRANSFORM INFRA RED (FT-IR) BIOPLASTIK

Gambar D.5 Hasil Analisis FT-IR Bioplastik Pati Sagu Tanpa NCC dan Asam Sitrat

L4.6 HASIL ANALISIS FOURIER TRANSFORM INFRA RED (FT-IR) BIOKOMPOSIT

L4.7 HASIL ANALISIS SEM (SCANNING ELECTRON MICROSCOPY)

BIOKOMPOSIT

(a) (b)

Gambar D.7 Analisis Morfologi Permukaan (a) Biokomposit dengan Penambahan NCC 1% dan Asam Sitrat 10% (b) Biokomposit dengan Penambahan NCC 3% dan

Asam Sitrat 30%

L4.8 HASIL ANALISIS SEM (SCANNING ELECTRON MICROSCOPY)

BIOKOMPOSIT