UJI EFEKTIVITAS BEBERAPA JENIS FUNGISIDA NABATI DENGAN DOSIS YANG BERBEDA UNTUK MENGENDALIKAN PENYAKIT BERCAK DAUN

(1)

UJI EFEKTIVITAS BEBERAPA JENIS FUNGISIDA NABATI

DENGAN DOSIS YANG BERBEDA UNTUK

MENGENDALIKAN PENYAKIT BERCAK DAUN (Cercospora

nicotianae Ell. et EV.) PADA TANAMAN TEMBAKAU

(Nicotianae tabaccum L.)

DI LAPANGAN

SKRIPSI

OLEH :

DICKY P.T

060302017

HPT

DEPARTEMEN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

(2)

UJI EFEKTIVITAS BEBERAPA JENIS FUNGISIDA NABATI

DENGAN DOSIS YANG BERBEDA UNTUK

MENGENDALIKAN PENYAKIT BERCAK DAUN (Cercospora

nicotianae Ell. et EV.) PADA TANAMAN TEMBAKAU

(Nicotianae tabaccum L.)

DI LAPANGAN

SKRIPSI

OLEH :

DICKY P.T

060302017

HPT

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk dapat Memperoleh Gelar Sarjana Di Departemen Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian

Universitas Sumatera Utara, Medan

Disetujui oleh: Komisi Pembimbing

(Ir.Lahmuddin Lubis MP) (Ir. Mukthar Iskandar Pinem, M.Agr)

Ketua Anggota

DEPARTEMEN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

(3)

ABSTRACT

Dicky, Test Effectiveness of Selected Fungicides for Controlling Plant Disease Leaf Spot (Cercospora nicotianae ell. Et. Ev) At Tobacco Plant (Nicotianae tabaccum l.) in the Field, under the guidance of Mr. Lahmuddin and Mr. Mukhtar Iskandar Pinem. The purpose of this study to determine fungicide effective in controlling disease in tobacco plants Deli servant, who at the experimental implementation of the Tobacco Research Institute Sampali Medan Deli with ± 25 m altitude above sea level in September 2010 to January 2011.

This research used randomized block design (RAK) factorial consisting of 2 factors: the first factor A1: Neem Leaf A2: A3 Betel leaf: Leaf lemongrass and the second factor is the dose that is D1: 50gr/liter D2: D3 water 100gr/liter: 150gr / liter of water. Results showed the treatment factor solution (A) showed no significant effect on disease IS C. nicoteane. At the dose of treatment factor (D) showed significant effect, and treatment of D3 (150 g / liter of water) is more effective than treatment D1 (50 g / liter of water) and D2 (100 gr / liter of water). On The interaction between factor solution (A) by a factor of dose (D) showed significant effect dima A3D3 treatment is the most efektis treatment compared with other treatments (A1D1, A1D2, A1D3, A2D1, A2D2, A2D3, A3D1, A3D2). The relationship between the intensity of the production is the lowest in treatment IS A3D3 (2:06%) had the highest production (leaf production sand = 89.33 g / plot, leaves feet 1 = 126.67 g / plot, leaves feet 2 = 177.33 g / plot) and vice versa IS highest (7. 7.6%) in the treatment A1D1 (%) had the lowest production (leaf sand = 64.00 g / plot, leaves feet 1 = 98.67 g / plot, leaves feet 2 = 113.33 g / plot). Interaction A x D treatment is most effective is the combination that has IS A3D3 lowest and highest production.

(4)

ABSTRAK

Dicky, Uji Efektivitas Beberapa Jenis Fungisida Nabati Dengan Dosis Yang Berbeda untuk Mengendalikan Penyakit Bercak Daun (Cercospora

nicotianae ell. et .ev) Pada Tanaman Tembakau (Nicotianae tabaccum l.) di

Lapangan, dibawah bimbingan Bapak Lahmuddin Lubis dan Bapak Mukhtar Iskandar Pinem. Adapun tujuan penelitian ini untuk mengetahui fungisida nabati yang efektif dalam mengendalikan penyakit patik pada tanaman tembakau Deli, yang dilakasanakan di Kebun Percobaan Balai Penelitian Tembakau Deli Sampali Medan.

Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok faktorial yang terdiri dari 2 faktor yaitu factor pertama A1: Daun Mimba A2: Daun sirih A3: Daun serai dan factor kedua dosis yaitu D1 : 50gr/liter D2 : 100gr/liter air D3 : 150gr/ liter air. Hasil Penelitian menunjukkan Pada faktor perlakuan larutan (A) menunjukkan pengaruh yang tidak nyata terhadap IS penyakit C. nicoteane. Pada faktor perlakuan dosis (D) menunjukkan pengaruh yang nyata, dan perlakuan D3 (150 gr/liter air) lebih efektif dibandingkan dengan perlakuan D1 (50 gr/liter air) dan D2 (100 gr/liter air). Pada perlakuan interaksi antara faktor larutan (A) dengan faktor dosis (D) menunjukkan pengaruh yang nyata dima perlakuan A3D3 adalah perlakuan yang paling efektis dibandingkan dengan perlakuan lainnya (A1D1, A1D2, A1D3, A2D1, A2D2, A2D3, A3D1, A3D2). Hubungan antara intensitas serangan dengan produksi adalah IS terendah pada perlakuan A3D3 (2.06 %)memiliki produksi tertinggi (produksi daun pasir = 89.33 gr/plot, daun kaki 1 =

126.67 gr/plot, daun kaki 2 = 177.33 gr/plot ) dan sebaliknya IS tertinggi (7. 7.6 %) pada perlakuan A1D1 (%) memiliki produksi terendah (daun pasir = 64.00 gr/plot, daun kaki 1 = 98.67 gr/plot, daun kaki 2 = 113.33 gr/plot). Interaksi perlakuan A x D yang paling efektif adalah pada kombinasi A3D3 yang memiliki IS terendah dan produksi tertinggi.

(5)

RIWAYAT HIDUP

Dicky Prasetia Tampubolon, dilahirkan pada tanggal 20 maret 1988 di Medan Sumatera Utara, merupakan anak kedua dari tiga bersaudara dari Ayahanda Ir. Manampuar Tampubolon dan Ibunda tercinta Murniaty Andriany boru Simarmata. Pendidikan yang ditempuh :

 Tahun 1994 lulus dari TK. Puspa Sari, Sei Daun  Tahun 2000 lulus dari SD Santo Yoseph Medan  Tahun 2003 lulus dari SMP Santo Thomas 1 Medan  Tahun 2006 lulus dari SMA Santo Thomas 1 Medan

 Tahun 2006 diterima di Universitas Sumatera Utara Fakultas Pertanian Departemen Hama dan Penyakit Tumbuhan melalui jalur SPMB

Aktifitas yang di ikuti selama di perkuliahan :

 Melaksanakan Praktek kerja Lapangan di kebun Gunung Pamela PTPN III Tebing Tinggi pada Tahun 2010

 Sebagai Peserta Seminar Nasional “ Tindak lanjut swasembada Pertanian Pasca Swasembada Beras 2008 di Fakultas Pertanian di Sumatera Utara, Medan

 Asisten Laboratorium Dasar Perlindungan Tanaman Sub-Gulma 2007-2010  Anggota Ikatan Mahasiswa Perlindungan Tanaman (IMAPTAN)

(6)

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan tepat waktunya.

Adapun judul skripsi ini adalah “Uji Efektivitas Beberapa Jenis Fungisida Nabati Dengan Dosis Yang Berbeda untuk Mengendalikan Penyakit Bercak Daun (Cercospora nicotianae ell. et .ev) Pada Tanaman Tembakau (Nicotianae tabaccum l.) di Lapangan ” yang disusun sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Departemen Ilmu Hama Dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara,Medan

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir. Lahmuddin Lubis MP selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak Ir. Mukthar Iskandar Pinem, M.Agr selaku anggota komisi pembimbing yang telah banyak memberikasn saran dan arahan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini msh banyak mengalami kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih.

Medan, Maret 2011

(7)

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ... i

DAFTAR ISI ... ii

DAFTAR GAMBAR ... iii

PENDAHULAN Latar Belakang ... 1 Tujuan Penelitian ... 4 Hipotesa Penelitian ... 4 Kegunaan Penelitian ... 4 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman Tembakau(Nicotiana tabaccum L.)... 5

Syarat tumbuh Tanah... 7

Iklim ... 8

Penyakit Bercak Daun Tembakau (Cercospora nicotinae Ell .Et Ev)9 BiologiPenyakit ... 9

Gejala Serangan ... 10

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Penyakit ... 12

Pengendalian ... 13

Fungisida Nabati ... 14

Sirih ... 14

Sereh ... 15

Mimba ... 15

BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian ... 17

Bahan dan Alat ... 17

Metode Penelitian ... 17

Pelaksanaan Penelitian ... 19

Persiapan bibit tembakau ... 19

Penanaman bibit tembakau ... 19

Pemeliharaan tanaman ... 20

Pemupukan ... 20

Pembuatan Pestisida... 20

Penyemprotan fungisida ... 21

Parameter pengamatan ... 21

(8)

HASIL DAN PEMBAHASAN

Intensitas Serangan (%) Cercospora nicotianae ……….. 24 Produksi ………. 30 KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan ……… 36 Saran ……….. 37 DAFTAR PUSTAKA

(9)

DAFTAR GAMBAR

No. Keterangan Hlm

1. Bentuk jamur Cercospora nicotianae dan Infeksi Jamur 10 Ke Dalam Jaringan Daun

2. Gejala Serangan C. Nicotianae 11

3. Histogram 1. Hubungan antara Intensitas Serangan (%) dengan waktu pengamatan terhadap penyakit bercak caun

tembakau Cercospora nicotianae. 26

6. Histogram 4. Hubungan antara perlakuan dengan produksi 35 daun pasir,daun kaki 1 dan daun kaki 2.

(10)

DAFTAR TABEL

No. Keterangan Hlm

1. Rataan Intensitas Serangan (%) Cercospora nicotianae dengan 24

Perlakuan dengan Perlakuan Pemberian Jenis Fungisida Nabati

2. Rataan Intensitas Serangan (%) Cercospora nicotianae dengan 26

Perlakuan Pemberian Pemberian Dosis Fungisida Nabati.

3. Rataan Intensitas Serangan (%) Cercospora nicotianae dengan 28 Perlakuan Interaksi Pemberian Larutan (A) x Dosis (D)

Sebagai Pembanding Pada Tanaman Tembakau

3. Rataan Produksi Daun Tembakau (gr/plot) dengan Perlakuan 30 Pemberian Larutan (A) Sebagai Pembanding Pada Tanaman

Tembakau.

4. Rataan Produksi Daun Tembakau (gr/plot) dengan Perlakuan 32

Pemberian Dosis (D) Sebagai Pembanding Pada Tanaman Tembakau.

5. Rataan Produksi Daun Tembakau (gr/plot) dengan Interaksi 33 Perlakuan Larutan (A) x Dosis (D) Sebagai Pembanding

(11)

DAFTAR LAMPIRAN

No. Keterangan Hlm

1. Bagan Penelitian ... 40

2 Intensitas serangan Cercospora nicotianae pada pengamatan I... 41

3. Intensitas serangan Cercospora nicotianae pada pengamatan II... 42

4. Intensitas serangan Cercospora nicotianae pada pengamatan III... 44

5. Intensitas serangan Cercospora nicotianae pada pengamatan IV... 46

6. Intensitas serangan Cercospora nicotianae pada pengamatan V... 49

7. Intensitas serangan Cercospora nicotianae pada pengamatan VI... 52

8. Intensitas serangan Cercospora nicotianae pada pengamatan VII... 55

9. Produksi Daun Pasir... 58

10. Produksi Daun Kaki I... .. 61

11. Produksi Daun Kaki II ……… 64

12. Deskripsi Tanaman Tembakau Deli (Nicotiana Tabacum L.) ………. 67

(12)

LEMBAR PERSEMBAHAN

Skripsi ini ku persembahkan untuk kedua orangtuaku:

 Ir. M. Tampubolon

 Murniaty Andriany Simarmata

Dan kepada :

 Abangku : R.D.Rezky Tampubolon,ST

 Adikku : Andri M. Tampubolon  Yang tersayang : Irene E.N. Sitanggang

Teman-teman yang selalu hadir jadi yang terbaik Horas, Bik jum, Niki , Samuel, Jhon simon ,Vo, Darwis. Arifin , dan seluruh HPT 06 serta semua pihak yg telah banyak membantu saya dalam menyelesaikan penelitian saya.

Kira nya Tuhan lah yang membalaskan kebaikan kalian . Amin