Prosiding Seminar Pangan April 2014
Teks penuh
Gambar
Garis besar
Dokumen terkait
MONALISA HASIBUAN : Analisis Pola Konsumsi Pangan Non Beras Sumber Karbohidrat di Kecamatan Medan Tuntungan dibimbing oleh Dr. Latar Belakang penelitian ini adalah konsumsi
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat ketersediaan pangan pokok (beras), mengetahui pola konsumsi rumah tangga, dan tingkat ketahanan pangan rumah tangga petani
Kebijaksanaan untuk menganekaragamkan pola konsumsi pangan didasarkan atas adanya kenyataan bahwa pola konsumsi ma-kanan rakyat Indonesia masih sangat tergantung pada
konsumsi beras di daerah penelitian tidak sesuai dengan Pola Pangan Harapan. Kabupaten Deli Serdang
Dengan demikian dapat diartikan bahwa pola konsumsi masyarakat Papua Barat masih perlu ditingkatkan keragamannya baik mencakup pangan pokok maupun untuk jenis pangan
masalah sosial ekonomi masyarakat yang meliputi: (1) perubahan pola konsumsi ba- han pangan pokok; (2) peningkatan jumlah masyarakat yang menggadaikan aset; dan (3)
Namun dalam perjalanannya, tujuan diversifikasi konsumsi pangan lebih ditekankan sebagai usaha untuk menurunkan tingkat konsumsi beras, dan diversifikasi konsumsi pangan
Seperti yang diketahui bahwa ketahanan pangan tidak hanya menyangkut beras sebagai makanan pokok, namun pangan lain di luar beras juga bisa menjadi pangan bagi masyarakat.. Hal ini