• Tidak ada hasil yang ditemukan

Penggunaan Mata Pisau Bergerigi pada Alat Pengiris

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Penggunaan Mata Pisau Bergerigi pada Alat Pengiris"

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

i

ABSTRAK

REMON PURBA : Penggunaan Mata Pisau Bergerigi pada Alat Pengiris, dibimbing oleh AINUN ROHANAH dan SAIPUL BAHRI DAULAY.

Salah satu proses pengolahan adalah dengan proses pengirisan bahan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh penggunaan mata pisau bergerigi terhadap kapasitas efektif alat dan persentase bahan yang rusak pada alat pengiris mekanis, dilakukan pada Bulan Desember 2012 sampai dengan Januari 2013 di Laboratorium Keteknikan Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan, dengan menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL) non factorial. Parameter yang diamati adalah kapasitas efektif alat dan persentase bahan yang rusak.

Hasil penelitian menunjukkan kapasitas efektif alat sebesar 47,52 kg/jam, 50,54 kg/jam dan 73,07 kg/jam dengan persentase bahan yang tidak teriris sebesar 5,07%, 4,63% dan 3,92%.

Kata kunci : mata pisau, pengolahan, iris, kapasitas.

ABSTRACT

REMON PURBA : The Use of Serrated Razor Blade in Slicer, supervised by AINUN ROHANAH and SAIPUL BAHRI DAULAY.

One of fabricated process is slicing. This study was aimed to examine the effect of using a serrated blade on the effective capacity of the tool and the percentage of broken material on the mechanical slicer, conducted in December 2012 to January 2013 in the Laboratory of Agricultural Engineering, Faculty of Agriculture, University of North Sumatra, Medan, using non-factorial completely randomized design (CRD). The parameters measured were the effective capacity of the tool and the percentage of broken materials.

The results showed an effective tool capacity of 47.52 kg/hr, 50.54 kg hr and 73.07 kg/hr respectively the percentage of unsliced material of 5.07%, 4.63% and

3.92% respectively.

Keywords: blade, processing, slice, capacity.

Referensi

Dokumen terkait

Anthology of Musical Forms: Structure & Style (Expanded Edition): The Study and Analysis of Musical Forms.. Randel,

Pengamanan Tebing Sungai Batang Inderapura Mesjid Baiturrahim 95.000.000 April 2012 Pengadaan Langsung Pancung Soal Non

PENILAIAN YANG TELAH DIISI IDENTITAS (HARI TANGGAL, JAM, NAMA PESERTA, NIM,5. IDENTITAS PENGUJI)

- Ekonomi Moneter Islam: Permintaan Uang, JUB, manajemen moneter Islam, aplikasi moneter di negara-nagara Islam, kebijakan moneter di Indonesia, Otoritas Moneter.

Dalam sistem pakar ini akan ditanyakan gangguan atau gejala khas yang timbul pada tape recorder dalam bentuk âoptionâ, lalu disarankan melakukan pemeriksaan dengan arahan pada

[3] Rizaldy “Hubungan Indeks Massa Tubuh Dengan Kapasitas Vital Paru - Paru Golongan Usia Muda” vol.. [4] Novandany “Pengaruh Kapasitas Vital Paru -Paru Pada Pekerja

Akhir-akhir ini banyak ditemui jasa persewaan alat-alat transportasi seperti motor, mobil,kapal,helicopter,dan lain-lain.Tetapi untuk persewaan alat-alat transportasi yang

Menguasai materi, struktur, konsep, dan pola pikir Memiliki pengetahuan tentang berbagai aspek Mengevaluasi ungkapan yang digunakan di dalam keilmuan yang mendukung mata pelajaran