• Tidak ada hasil yang ditemukan

Sifat Fisik-Kimia dan Organoleptik Bawang Goreng Palu pada Berbagai Frekuensi Pemakaian Minyak Goreng | Alam | Agritech 9433 17516 1 PB

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Sifat Fisik-Kimia dan Organoleptik Bawang Goreng Palu pada Berbagai Frekuensi Pemakaian Minyak Goreng | Alam | Agritech 9433 17516 1 PB"

Copied!
9
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Pengaruh frekuensi pemakaian minyak goreng terhadap rendemen, warna dan tekstur bawang goreng
Gambar 1. Hubungan antara derajat kejernihan minyak dengan warna bawang goreng
Gambar 2. Kadar asam lemak bebas, bilangan peroksida dan TBA pada berbagai frekuensi pemakaian minyak goreng
Tabel 3.  Pengaruh frekuensi pemakaian minyak goreng terhadap tingkat kesukaan panelis pada aroma, rasa, kerenyahan dan over-all bawang goreng
+2

Referensi

Dokumen terkait

- Mahasiswa mampu menggunakan aturan Cramer untuk mencari solusi SPL Partisipasi Mahasiswa 5 % [1], [2], [3], [4] 14 Mahasiswa memahami definisi dan sifat

Unit Perawatan Intensif adalah ruang perawatan terpisah yang berada dalam rumah sakit, dikelola khusus untuk perawatan pasien dengan kegawatan yang mengancam nyawa akibat

Dolok Lubis dalam tulisan mereka yang berjudul Identitas Fungsi Ruko Kesawan, di mana kawasan Kesawan yang merupakan kawasan perdagangan yang sarat akan nilai sejarah

6erdasarkan uraian yang telah dipaparkan pada 646 sebelumnya, maka dapat ditarik kesimpulan bahwa scabies adalah suatu penyakit menular yang disebabkan oleh tungau Sarcoptes

ABSTRAK IMPLEMENTASI KEBIJAKAN TEST CALON APARATUR SIPIL NEGARA DI BADAN KEPEGAW AIAN DAN PENGEMBANGAN SUMBER DAYA MANUSIA KABUPATEN BULUNGAN Aidir aidirswis@gmail.com Program

Pada saat dimulainya pengembangan dan pembangunan infrastruktur, nilai buku hak atas sewa tanah tersebut akan dipindahkan ke akun aktiva dalam penyelesaian dan diamortisasi

Kesemua isu ini mempunyai maslahah yang sama, lalu apabila ada isu baharu yang bertepatan dengan maslahah yang sama maka tindakan mengambil hukum yang sama terhadapnya dalam

Calon kandidat seleksi terbuka Jabatan Pimpinan Tinggi tingkat Madya dan Pratama di Lingkungan Kemenko Polhukam dapat membuka aplikasi berbasis web kami, yaitu di