UJI SITOTOKSIK FRAKSI ETILASETAT
DAUN BANGUN-BANGUN (Plectranthus amboinicus (Lour.)
TERHADAP LARVA Artemia salina Leach DENGAN METODE
BRINE SHRIMP LETHALITY TEST
SKRIPSI
OLEH:
E. ROSLINA PARDEDE
NIM 121524009
PROGRAM STUDI EKSTENSI SARJANA FARMASI
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
UJI SITOTOKSIK FRAKSI ETILASETAT
DAUN BANGUN-BANGUN (Plectranthus amboinicus (Lour.)
TERHADAP LARVA Artemia salina Leach DENGAN METODE
BRINE SHRIMP LETHALITY TEST
SKRIPSI
Diajukan untuk melengkapi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Faramsi pada Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara
OLEH:
E. ROSLINA PARDEDE
NIM 121524009
PROGRAM STUDI EKSTENSI SARJANA FARMASI
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
PENGESAHAN SKRIPSI
UJI SITOTOKSIK FRAKSI ETILASETAT
DAUN BANGUN-BANGUN (Plectranthus amboinicus (Lour.)
TERHADAP LARVA Artemia salina Leach DENGAN METODE
BRINE SHRIMP LETHALITY TEST (BSLT)
OLEH :
E. ROSLINA PARDEDE NIM 121524009
Dipertahankan di hadapan Panitia Penguji Skripsi Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara
Pada tanggal: 23 Maret 2016
Medan, April 2016
Pembimbing I, Panitia Penguji,
Dr. Poppy A. Z. Hsb., S.Si., M. Si., Apt. Dr. Masfria, M.S., Apt. NIP 197506102005012003 NIP 195707231986012001
Pembimbing II, Dr. Poppy A. Z. Hsb., S.Si., M. Si., Apt
NIP 195707321986012001
Dr. Panal Sitorus, M. Si., Apt Popi Patilaya, S. Si., M.Sc., Apt
NIP 195310301980031002 NIP 197812052010121004
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan
karunia yang berlimpah sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi
yang berjudul ’’Uji Sitotoksik Fraksi Etilasetat Daun Bangun-Bangun
(Plectranthus amboinicus (Lour.) terhadap Larva Artemia salina Leach dengan
Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT)”.Skripsi ini diajukan sebagai salah
satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Farmasi di Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini, dengan segala kerendahan hati penulis
mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Ibu Dr. Masfria, M.S.,
Apt., selaku Pejabat Dekan Fakultas Farmasi yang telah menyediakan fasilitas
kepada penulis selama perkuliahan di Fakultas Farmasi. Penulis juga
mengucapkan terima kasih kepada Ibu Poppy A. Z. Hsb., S.Si., M.Si., Apt., dan
Bapak Dr. Panal Sitorus, M. Si., Apt., yang telah meluangkan waktu dan tenaga
dalam membimbing penulis dengan penuh kesabaran dan tanggung jawab,
memberikan petunjuk dan saran-saran selama penelitian hingga selesainya skripsi
ini. Ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kembali kepada Ibu Dr. Masfria,
M.S., Apt., selaku ketua penguji, Bapak Popi Patilaya, S. Si., M. Si., Apt., dan Ibu
Dra. Herawati Ginting., M.Si., Apt., selaku anggota penguji yang telah
memberikan saran untuk menyempurnakan skripsi ini, dan Ibu Dr. Anayanti
Arianto., M.Si., Apt., selaku dosen pembimbing akademik serta Bapak dan Ibu
staf pengajar Fakultas Farmasi USU yang telah banyak membimbing penulis
v
Penulis juga mempersembahkan rasa terima kasih yang tak terhingga
kepada keluarga tercinta, Ayahanda M. Pardede (alm) dan Ibunda E. Sirait,
kepada abang Andi Sinaga atas limpahan kasih sayang, semangat dan doa yang
tak ternilai dengan apa pun. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada
sahabat-sahabat terdekat terutama Siti, Falah, Melva, bang Deni, yang telah
banyak membantu serta teman-teman mahasiswa/i Ekstensi Farmasi Stambuk
2012 yang selalu mendoakan dan memberi semangat yang tiada henti.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penulisan skripsi ini masih belum
sempurna, oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang
membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis berharap semoga
skripsi ini bermanfaat bagi ilmu pengetahuan khususnya di bidang farmasi.
Medan,Maret2016 Penulis,
E. Roslina Pardede
SURAT PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT
Saya yang bertandatangan dibawah ini:
Nama : E. Roslina Pardede
Nomor Induk Mahasiswa : 121524009
Program Studi : Ekstensi Sarjana Farmasi
Judul Skripsi : Uji Sitotoksik Fraksi Etilasetat Daun
Bangun-Bangun (Plectranthus amboinicus (Lour.)
Terhadap Larva Artemia salina Leach Dengan
Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT)
Dengan ini menyatakan bahwa skripsi ini ditulis berdasarkan data dari hasil pekerjaan yang saya lakukan sendiri, dan belum pernah di ajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar kesarjanaan di perguruan tinggi lain, dan bukan plagiat karena kutipan yang ditulis telah disebutkan sumbernya di dalam daftar pustaka.
Apabila dikemudian hari ada pengaduan dari pihak lain karena di dalam skripsi ini ditemukan plagiat karena kesalahan saya sendiri, maka saya bersedia menerima sanksi apapun oleh Program Studi Farmasi Fakultas Universitas Sumatera Utara, dan bukan menjadi tanggungjawab pembimbing.
Demikian surat pernyataan ini saya perbuat dengan sebenarnya untuk dapat digunakan jika diperlukan sebagaimana mestinya.
Medan, 23 Maret 2016 Yang membuat pernyataan,
vii
UJI SITOTOKSIK FRAKSI ETILASETAT
DAUN BANGUN-BANGUN (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng TERHADAP LARVA Artemiasalina Leach DENGAN METODE
Brine Shrimp Lethality Test
ABSTRAK
Latar Belakang: Daun bangun-bangun (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng) merupakan salah satu tanaman yang berpotensi untuk dikembangkan sebagai agen kemopreventif kanker.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek sitotoksik fraksi
etilasetat daun bangun-bangun (FEDBB) terhadap larva Artemia salina Leach.
Metode: Penelitian eksperimentalini menggunakan 800 ekor larva udang (Artemia salina Leach) yang dibagi menjadi 1 kelompok kontrol negatif dan 5 kelompok kontrol positif konsentrasi 10 µg/mL; 100 µg/mL dan 1000 µg/mL fraksi etilasetat masing-masing terdiri dari 10 ekor larva dengan replikasi 5 kali. Data hasil penelitian dianalisis secara ANAVA (analisis variansi) menggunakan
program SPSS (Statistical Product and Service Solution) versi 17.
Hasil:Hasil pengujian efek sitotoksik fraksi etilasetat secara berturut-turut
adalah fraksi etilasetat I nilai LC50 49,431 µg/mL, fraksi etilasetat II nilai LC50
42,955 µg/mL, fraksi etilasetat III nilai LC50 51,050 µg/mL, fraksi etilasetat IV
nilai LC50 72,945 µg/mL, fraksi etilasetat V nilai LC50 130,617 µg/mL.
Kesimpulan: Fraksi etilasetat II merupakan fraksi yang paling toksik terhadap
larva Artemia salina Leach karena mempunyai nilai LC50 yang paling rendah
diantara fraksi yang lain yaitu 42,955 µg/mL.
CYTOTOXIC EFFECT OF ETHYLACETATE FRACTION OF BANGUN-BANGUN (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng) LEAVES
ON Atremia salina Leach LARVA BY USING BRINE SHRIMP LETHALITY METHOD
ABSTRACT
Background: Bangun-Bangun leaves (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng is one of the plants that have the potential to be developed as a cancer chemopreventive agent.
The Purpose: The aim of the study were to find out the cytotoxic effect of
ethylacetate fraction bangun-bangun leaves (FEDBB) on Artemia salina Leach
larvae.
Methods: This experimental study using 800 Artemia salina Leach larvae were divided into one control group negative 1 and 5 positive control group concentration10 µg/mL; 100 µg/mL dan 1000 µg/mL of ethylacetate fraction each
consisting of 10 larvae with replication 5.The study cytotoxic effects of
ethylacetate fraction of bangun-bangun leaves were done on Artemia salina Leach
larvae using Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) method. Data was analyzed by
ANOVA SPSS versi 17 analysis.
Result: Results of testing the cytotoxic effects of ethylacetate fraction in a row
ethylacetate fraction I LC50 49.431 µg/mL, ethylacetate fraction II LC50 42.955
µg/mL, ethylacetate fraction III LC50 51.050 µg/mL, ethylacetate fraction IV LC50
72.945 µg/mL, ethylacetate fraction V LC50 130.617 µg/mL.
Conclusion: The ethylacetate fraction II had the most toxic on Artemia salina
Leach larvae because of the lowest LC50 42.955 µg/mL.
Key words : Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng, cytotocix, Brine Shrimp
ix
SURAT PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT ... vi
ABSTRAK ... vii
2.1.1 Sistematika Tumbuhan... 5
2.1.2 Nama Lokal ... 5
2.1.3 Nama Asing ... 6
2.1.5 Khasiat Tanaman ... 6
2.8.1Metode Potato Disk (menghambat tumor crown gall) ... 17
2.8.2Brine Shrimp Lethality Test ... 18
3.3.1 Pengambilan Bahan Tanaman... 21
3.3.2Identifikasi Tanaman ... 21
3.4 Hewan Percobaan ... 21
xi
3.6 Pemeriksaaan Karakteristik Simplisia ... 22
3.6.1 Pemeriksaan Makroskopik ... 22
3.6.2 Pemeriksaan Mikroskopik ... 22
3.6.3 Penetapan Kadar Air ... 22
3.7 Pembuatan Simplisia ... 23
3.8 Pembuatan Ekstrak Daun Bangun-Bangun ... 23
3.9 Kromatografi Lapis Tipis ... 24
3.10 Pembuatan Fraksi Ekstrak Etilasetat ... 25
3.11 Uji Sitotoksik ... 25
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 28
4.1 Identifikasi Tanaman ... 28
4.2 Karakteristik Simplisia ... 28
4.3 Ekstraksi ... 29
4.4 Hasil Analisis KLT ... 29
4.5 Hasil Analisis KCV ... 30
4.6 Hasil Uji Efek Sitotoksik ... 32
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 36
5.1 Kesimpulan ... 36
5.2 Saran ... ... 36
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
4.1 Nilai Noda Kromatogram Lapis Tipis Ekstrak ... 30
4.2 Nilai Noda Kromatogram Lapis TipisFraksi ... 32
4.3 Hasil Uji Sitotoksik Fraksi Etilasetat Daun Bangun-Bangun ... 33
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1.1 Skema Kerangka Pikir Penelitian ... 4
2.1 Siklus Pertumbuhan Artemia salina Leach ... 15
4.1 Kromatogram EEDBB Sinar UV 366 nm ... 30
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1 Surat Hasil Identifikasi Tanaman ... 41
2 Tumbuhan Segar, Daun Segar, Simplisia dan Serbuk Simplisia Daun Bangun-Bangun Plectranthus amboinicus (Lour.) ... 42
3 Mikroskopik serbuk Daun Bangun-Bangun Plectranthus amboinicus (Lour.) ... 44
4 Bagan Kerja Pembuatan Simplisia ... 45
5 Perhitungan Hasil KarakteristikSimplisia ... 46
6 Bagan Ekstraksi Serbuk Simplisia secara Maserasi ... 47
7 Bagan Pembuatan Fraksinasi Etilasetat dengan Metode Kromatografi Cair Vakum (KCV) ... 48
8 Bagan Pembuatan Air Laut Buatan ... 49
9 Bagan Pengujian Sitotoksik ... 50
10 Perhitungan Persentase Kematian Nauplii ... 51
