KURIKULUM 2006 TAHUN PELAJARAN 2017/2018
Mata Uji : 67-Dasar-dasar Agribisnis Produksi Tanaman
Level Kognitif
Lingkup Materi
Dasar Budidaya Tanaman Alat Mesin Pertanian Pembiakan Tanaman
Pengetahuan dan pemahaman - menyebutkan - menjelaskan - mengidentifikasi - menunjukkan - mendeskripsikan
Siswa mampu : mengidentifikasi
o data agribisnis tanaman o kebijakan pengembangan
agribisnis tanaman o kawasan potensian
pengembagan agribisnis tanaman
o unsur/bahan beresiko tinggi terhadap gangguan K3 o jenis, fungsi komponen K3
sebelum penggunaan alat, mesin dan bahan berbahaya.
o tindakan antisipasi mengurangi resiko K3
o peralatan darurat
o prinsip “green agriculture /
pertanian ramah lingkungan”
o sumber potensial penyebab gangguan kerusakan lingkungan o persyaratan tumbuh
o sumber potensial penyebab gangguan kerusakan lingkungan o potensi lahan
Siswa mampu menjelaskan
o definisi K3
o indikator penyebab K3
o macam-macam mesin produksi pertanian, laboratorim, klimatologi, penyimpanan dan prosesing
o tujuan penerapan K3
o prinsip dan prosedur kerja alat mesin pertanian
mengidentifikasi
o mesin produksi pertanian,laboratorim, klimatologi, penyimpanan dan
prosesing
o fungsi bagian alat dan mesin produksi pertanian, laboratorium, klimatologi, pemetaan lahan, penyimpanan dan prosesing
o prinsip dan prosedur kerja alat mesin laboratorium
o prinsip dan prosedur kerja alat mesin klimatologi
o prinsip dan prosedur kerja alat mesin penyimpanan dan prosesing
Siswa mampu : mendeskripsikan
o pengertian dan lingkup K3 pada tanaman perkebunan semusim penghasil serat sesuai UU
o teknik penyiapan benih, batang atas dan batang bawah
o defenisi bahan tanam, pohon induk, batang atas, batang bawah
o konsep tempat pesemaian o teknik pembuatan tempat
pesemaian
o teknik perlakuan khusus o teknik penyemaian o teknik transplanting o pengertian kultur jaringan
tanaman
menyebutkan dan menunjukan o jenis dan komposisi media
o prinsip “green agriculture / pertanian ramah lingkungan”. o persyaratan tumbuh
o potensi lahan
o prosedur persiapan lahan o ketersediaan bibit tanaman o proseddur seleksi bibit tanaman o peran air dan dampaknya bagi
pertumbuhan tanaman
o prosedur pemangkasan tanaman o prosedur penggunaan bahan
kimia (hormon dsb)
o prosedur perambatan tanaman o pengaturan penyinaran/naunga o status keragaan unsur hara
tanaman o jenis pupuk
o jenis dan pembiakan serta kemapuan penyebaran, OPT o gejala dan tingkat
gangguan/serangan OPT prosedur pengendalian OPT o jenis dan sifat pestisida o peralatan pengedalian OPT o efektivitas dan efisiensi
pengendalian OPT o buah tepat panen
o persyaratan mutu hasil panen o pengaruh penanganan hasil
panen (fermentasi, koagulasi,
o jenis gangguan dan kerusakan pada alat dan mesin produksi pertanian, laboratorium, klimatologi, pemetaan lahan, penyimpanan dan prosesing o penyebab gangguan dan kerusakan
alat dan mesin produksi pertanian, laboratorium, klimatologi, pemetaan lahan, penyimpanan dan prosesing o jenis perawatan alat dan mesin
produksi pertanian, laboratorium, klimatologi, penyimpanan dan prosesing
o efisiensi penggunaan alat dan mesin produksi pertanian,laboratorium, klimatologi, penyimpanan dan prosesing
o teknik/cara efisiensi penggunaan alat dan mesin produksi
pertanian,laboratorium, klimatologi, penyimpanan dan prosesing
perendaman, pengeringan, pengasapan dsb) terhadap kualitas produk
Aplikasi
- menerapkan - mengklasifikasi - menentukan - memilih - menghitung
Siswa mampu : menetukan
o komoditas potensial atas dasat aspek teknis, ekonomis dan sosial
o alat pelindung diri
o praktek budidaya tanaman yang ramah lingkungan
o prosedur persiapan lahan o standar mutu bibit tanaman o dosis pemupukan
o sistem pemanenan
o teknik penanganan pasca panen o jumlah kebutuhan bahan tanam menghitung
o resiko pekerjaan terhadap K3 o kebutuhan air tanaman o ketersediaan sumber air o kebutuhan pupuk, tenagakerja
dan biaya pemupukan o beban kerja pemanenan o rendemen hasil panen o Menghitung norma kerja
pemanenan memilih
o upaya meningkatkan potensi produksi lahan/kawasan
Siswa mampu : menerapkan
o K3 dalam penggunaan alat dan mesin produksi
o prinsip dan prosedur kerja alat dan mesin pertanian
o prinsip dan prosedur kerja alat dan mesin laboratorium
o prinsip dan prosedur kerja alat dan mesin klimatologi
o prinsip dan prosedur kerja alat dan mesin penyimpanan dan prosesing mengklasifikasi bagian mesin produksi
pertanian, laboratorium, klimatologi, pemetaan lahan, penyimpanan dan prosesing
Siswa mampu : menentukan
o unsur/bahan/kegiatan beresiko tinggi pada tanaman
perkebunan semusim
o sarana prasarana k3berdasarkan sesuai spesifikasi manufaktur dan standar kerja.
o jenis perlakuan khusus o teknik perlakuan khusus o pemilihan benih
mengklasifikasi
o jenis dan karakte-ristik bahan tanam
o macam bahan pemeliharaan pemeliharaan tanaman hasil pembiakan secara generative dan vegetatif
o macam alat pemeliharaan pemeliharaan tanaman hasil pembiakan secara generative dan vegetatif
o bentuk bahan tanam (benih) menerapkan Prosedur di tempat kerja untuk keselamatan dsn kesehatan kerja di tempat kerja Penalaran dan
Logika
- menganalisis - menilai
Siswa mampu :
menganalisis waktu dan frekuensi serta jumlah pemberian air
Siswa mampu :
menganalisis cara perawatan alat dan mesin produksi pertanian, laboratorium, klimatologi, penyimpanan dan prosesing
Siswa mampu : menganalisis
o persyaratan media tanam o persyaratan pohon induk,
batang atas dan batang bawah o persyaratan tempat persemaian o sistem tempat pesemaian o kelebihan dan kekurangan
masing-masing sistem pesemaian
o kelemahan dan kelebihan pembiakan tanaman secara modern/ kultur jaringan o kelebihan dan kekurangan
masing-masing perlakuan khusus
o persyaratn benih yang baik o kelebihan dan kekurangan
pembiakan generative
o persyaratan pembiakan secara alami (akar, anakan, umbi) o persyaratan pembi-akan secara
buatan
o kelemahan dan kelebihan pembiakan tanaman secara modern/ kultur jaringan o kriteria keberhasilan
pembibitan tanaman secara generative dan vegetatif menilai hasil pembibitan tanaman
