Percepatan Penanganan Pasca Panen Padi dan gerakan Khusus Kedelai-Jagung di WKPP Jatisawit dan WKPP Lobener WKBPP Kebulen Kabupaten Indramayu

KHUSUS

KEDELAI

-

IAGUHG

Dl WKPP JATlSAWlT DAsl

WKPP

LOBENER

WKBPP KEBULEH

KABUPATEH INDRAMAYU

LAPORAN KULIAH KERJA NYATA

Kegiatan Wajib Profesi Keahlian

oleh

FAKULTAS PERTAFdlAM IMSTITUT PERTAWIAM BOQOR

WATININGSIH. P e r c e p a t a n 'enanganen Pasca Panen P a d i can Gerakan Khusus Kedelai-Jagung d i 'EPP J a t i s a m i t dan

k i ? ~

Lobener Z B ? ? Kebulen Eabupateli Indrzmayu ( D i bavrah bim- b i n g a n B. H. Tampubolon).

?r&tek l a p a n g i n i b e r t u j u a n a g a r p e t a n i dL FKZ?

J a t i s e v i t Can Lobener mampu dan mau melaksanakan p a s c a pa- nen j a n g b a i k dengan c a r 2 melaksanakzn prairtek l a n g s u n g d i

l a p a n g , ner.ggunal;an p e r a l a

t2r.

p a s c a panen yzng t e p a t gunz

. . \

. .

s e h i n g g a dapat mengetanui kegunaan

?l$t

t e r s e b u t &an t e r - , .

gEgah untuk memiliki s e r t a memasg-zrikatkan penggunaannyz l e b i h l a j u t d i sam3ing z g e r p e t s n i mau ban nampu melaksa- nakan u e a h a t a n i k e d e l a i - j a g u n g s e c a r a i n t e n s i f dan b e n e r . P r a k t s k lapang a i s e l e r g g a r a k s n bersama-sema dengzn program k u i i a h k e r j z n y a t a yang d i m i i l z i b u l a n P e b r u a r i dzn b e r a k h i r b u l a n Hei

1986.

Wetode y a s g digunskan z d a l z h i e n g a n penga- matan langsung, mav:ancara, d e x i o n s t r a s i , k u r s u s t s n i , kampa-

nye dan p e n c e t a t a n d a t e s e k u n d e r .

Luas l a h a n

di

_{VXBPP Kebiilen 10544.i)CIl ha yang t e r d i -}

5.5

s a o p a i 6.5. Curah hu'jen m t a - r a t e tahunan d i T:EB??

Kebulen s e b e s a r 1626.4 mm dengan r a t a - r a t s h a r i h u j a n p e r t a h u n 79.6 h a r i .

Peda umumya pertaneman d i

Vi'KBPP

_{Kebuien b e r s i f a t}

. .

mono!rultur dengan p o l a tanam p a 2 i - p a d i - b e r a , r a t a - m t a p r o d u k s i p a d i pada musim tanam 1984/1985 s e b e s a r 7 . 6 ton/

h a , secangkan r a t a - r a t a p r o d u k s i p a d s psnen b u l a n A p r i l

1986

s e b e s e r 7.8 ton/hz gabah k e r i n g pungut.

D ~ l a m k e g i s t a n p a s c a panen p e d i , pada umumnya pe- t a n i d i

YXB??

_{Xebulen belum melaksanakan s e s i i a i gang t e -}

i a h d i a r - j u r k a n s e l a n a penyulunan. Hal t e r s e b u t d i s e b a b k a n m o t i f a s i penderep gang hanya i n g i c memperoleh h a s i l seba- nyak-banvaknya tanpa memperhitungkzn k e h i l a n g a n h e s i l , s e -

dangkan d i l a i n p i h a k p e m i l i k s a c a h belum b e r a n i menindak

L

~ e g s s t e r h a d a p penderep k a r e n a pada s a a t panen r 2 y a b s g z i - menapun juga tenaga penderep s a n g a t mereka butunkan. Kinc-

s u s untuk, pengembangan k e f i e l a i

an

jagung, .?lasalah yang d i h a d a p i a d a l a h keliurangberanian p e t a c i untuk melaksanakan s u a t u k e g i a t a n u s a h a t e i i i pokoii d i l u s r koinoditi p a d i s e i z i n

s e t e l a h pertanaman p a d i gadu (penanaman g a d i k e d u a ) . E e - b e r h a s i l a n gerakzn khusus i n i rfizsih ;ads t i n g k a t nengader- ken p e t a n i dan k a s i l n y a masih d i t u n g g u d i masa y e n s aka11

PERCEPATAN PENANGANAN PASCA PANEN PAD1 DAN GERAKAN. KKDSUS KEDELAI-JAGUNG D I WKPP JATISAWIT DAN

WKPP LOBENER VKBPP KEBULEN KABUPATEN INDRAMAYU

o l e h :

KATIRINGSIE

A.

19

₁₄₇₄

Laporan K u l i a h K e r j a Nyata P r o f e s i s e b a g a i s a l a h s a t u

s y a r a t u n t u k rnernperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n pada

F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

PAgULTAS PERTANIAN IblSTSTUT PERTAXIAN BOGGR

INSTITUT PERTANIAN 30GOR

FARULTAS PERTANIAN, JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN

Kami menyatakan bahwa Laporan K u l i a h K e r j a Nyata

P r o f e s i yang d i s u s u n o l e h :

Nama Nahasiswa : WATININGSIH Nomor Pokok : A. 191474

J u d u l : PERCEPATAE PENANGANAN PASCA PANEN PAD1 DAN GERAKAN KWSUS KEDELAI

-

JAGUNG D I WKPP JATISAWIT DAN WPP LOBENER VIKBPP KZBULW KABUPATEN INDRmAYU

d i t e r i m a s e b a g a i p e r s y a r a t a n u n t u k memperoleh g e l a r

S a r j a n a P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.

,/' -

Ketua J u r u s a n P a n i t i a KKN P r o f e s i

P e n u l i s c i l a h i r k a n 2 i P o g y a k a r t a ?a& t a n g g a l

5

J u n i 1 9 6 3 a a r i Ayah S. Harmanto dan I b u S u t i r a h a y u , s e b a g a i anak k e l i m a a a r i enam b e r s z u d a r s .

Pada t a h u n 1975 l u l u s a a r i Sekola,E Dasar Negeri Selomulya, -tahun 197.9 l u l u s s a r i S e k o l a h Xenengah Per-

tame Muhamnialiyah, can t a h u n 1982 l u l u s 6 2 r i Sekolah Menengah h t a s S e g e r i Donohzr j o , Yogyakerta.

- * -

'EATA PENGANTAR

S e g a l a p u j i can syuliur p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a Z i r z t A l l a h SWT, k e r e n a hanga aengan richo-Rya j u a l a h p e n u l i s

S a p a t menyeleseikzn t u l i s a n i n i .

P e n u l i s a n Laporan K u l i a h K e r j a Eyata P r o f e s i i n i merupakan s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r s a r j e n a psda j u r u s a n Buciiceya P e r t a n i a n F a k u l t z s P e r t a n i a n , I n s t i - t u t " e r t a n i a n i30g0r. T u l i s s n i n i d i s u s u n n e r d a s a r k a n ha- s i l p r a k t e k lapany; p e n u l i s d i ?.%?? J a t i s s v ; i t l a n Lobener

LKBPP Eebulen Kzbupaten Indramayu yang d i l a k s a n a k a n b e r -

--.-

samaan dengzn p e l a k s z n a a n

11nlv

?ads

b u l a n P e b r u a r i h i n g g a

. .

Xei

1986.

Pada kesempatsn i n i , p e n u l i s mengucapksn t e r i m a k a s i h kepade:

1. B a ~ a k Ir B. H. Tampubolon,

K

_{Sc. yeng t e l a h membe-}

r i k a n b i n b i n g a n dan s a r a n kepada p e n u l i s s e j a k p e r s i a p a a h i n g g a t u l i s a n i n i t e r s u s u n .

2 . _{Pimpf r a n BPP Xebulen Indra~iiayu, a t a s Liesezpztan yang}

d i b e r i k s n kepada p e n u l i s u n t u x melakukan p r a k t e k i z p ~ n g d i

c i l a y z h n y z .

3 .

_{A S m i n i s t r z t u r , s e l u r u h s t a f dan k e l u a r g a b e s a r BPP}

p r a k t e k l a p a n g i n < d a p a t d i s e l e s a i k a n aengan b a i k .

4.

J y a h a a n I b u t e r c i n t a , a t a s s e g a l a usaha dan j e r i h payah s e r t a doa r e s t u yzng s e l a i u d i b e r i k a n kepada p e n u i i s .

5.

semua p i h a k yzng t e l a h memberikan s a r a n ban b a n t u a n

calam j e r b a g a i h a 1 s e h i n g g a l a p o r a n i n i d a p a t d i s e l e s a i k a n .

Akhirnya p e n u i i s menyadari bahwa t u l i s a n i n i masih jauh d a r i s e a p u r n a , namun h a r a p a n - p e n u i i s k i r a n y a t ~ l i s a n

i n i d a p a t b e r m a n f a a t b a g i y a r g memerlukan.

Bogor, .~esernber

1987

KATA PENGANTAR

...

i

DAFTAR TABEL

...

v

. . .

L a t a r Belakang

...

1

Maksud dan Tujuan

...

9

...

Tempat cian WaBtu P e l a k s a n a a n 11

Metodologi

...

11

...

P a s c a Panen P a d i 1 2 S y a r a t T~mbuh Tanaman K e a e l a i

...

15

...

S y a r a t Tmbuh Tznaman Jagung

17

VvTLAYAH KERJA BALAI PEinmULUEAIV PBTAITIAN KZBULEi? X )

Wilsyah E e r j a

...

I k l i m ciah T o p o g r a f i

...

P e t u g a s yang T e r l i b a t

...

...

Eeadaan Penduduk

P o l a Tanam

...

?rodl&si P a d i

...

TFngkat P e n e r a ~ a n T e k n o l o g i Baru

...

Xelenbagean P e t a n i

...

F a s i l i t a s P e r t a n i a n

...

...

3rodul;si P a d i

...

Eaciar Air. B u t i r EIijau cian E u t i r 3zrc;pa pada

...

S z a t Panen

P e r k i r a a n Eehilangan E a s i l pada S a a t Panen

..

P e r k i r a a n Eehilangan 9asi.l pacia Tanap Peron-

t o k a n

...

Zehilangan E a s i l pada Kegiatan Pembersihan

6zn Pengangkutan

...

Gerakan Khusus K e d e l a i dan Jagung

...

Kesimpulan

...

S a r a n

...

...

DAFTAB PUSTAKA

KHUSUS

KEDELAI

-

IAGUHG

Dl WKPP JATlSAWlT DAsl

WKPP

LOBENER

WKBPP KEBULEH

KABUPATEH INDRAMAYU

LAPORAN KULIAH KERJA NYATA

Kegiatan Wajib Profesi Keahlian

oleh

FAKULTAS PERTAFdlAM IMSTITUT PERTAWIAM BOQOR

WATININGSIH. P e r c e p a t a n 'enanganen Pasca Panen P a d i can Gerakan Khusus Kedelai-Jagung d i 'EPP J a t i s a m i t dan

k i ? ~

Lobener Z B ? ? Kebulen Eabupateli Indrzmayu ( D i bavrah bim- b i n g a n B. H. Tampubolon).

?r&tek l a p a n g i n i b e r t u j u a n a g a r p e t a n i dL FKZ?

J a t i s e v i t Can Lobener mampu dan mau melaksanakan p a s c a pa- nen j a n g b a i k dengan c a r 2 melaksanakzn prairtek l a n g s u n g d i

l a p a n g , ner.ggunal;an p e r a l a

t2r.

p a s c a panen yzng t e p a t gunz

. . \

. .

s e h i n g g a dapat mengetanui kegunaan

?l$t

t e r s e b u t &an t e r - , .

gEgah untuk memiliki s e r t a memasg-zrikatkan penggunaannyz l e b i h l a j u t d i sam3ing z g e r p e t s n i mau ban nampu melaksa- nakan u e a h a t a n i k e d e l a i - j a g u n g s e c a r a i n t e n s i f dan b e n e r . P r a k t s k lapang a i s e l e r g g a r a k s n bersama-sema dengzn program k u i i a h k e r j z n y a t a yang d i m i i l z i b u l a n P e b r u a r i dzn b e r a k h i r b u l a n Hei

1986.

Wetode y a s g digunskan z d a l z h i e n g a n penga- matan langsung, mav:ancara, d e x i o n s t r a s i , k u r s u s t s n i , kampa-

nye dan p e n c e t a t a n d a t e s e k u n d e r .

Luas l a h a n

di

_{VXBPP Kebiilen 10544.i)CIl ha yang t e r d i -}

5.5

s a o p a i 6.5. Curah hu'jen m t a - r a t e tahunan d i T:EB??

Kebulen s e b e s a r 1626.4 mm dengan r a t a - r a t s h a r i h u j a n p e r t a h u n 79.6 h a r i .

Peda umumya pertaneman d i

Vi'KBPP

_{Kebuien b e r s i f a t}

. .

mono!rultur dengan p o l a tanam p a 2 i - p a d i - b e r a , r a t a - m t a p r o d u k s i p a d i pada musim tanam 1984/1985 s e b e s a r 7 . 6 ton/

h a , secangkan r a t a - r a t a p r o d u k s i p a d s psnen b u l a n A p r i l

1986

s e b e s e r 7.8 ton/hz gabah k e r i n g pungut.

D ~ l a m k e g i s t a n p a s c a panen p e d i , pada umumnya pe- t a n i d i

YXB??

_{Xebulen belum melaksanakan s e s i i a i gang t e -}

i a h d i a r - j u r k a n s e l a n a penyulunan. Hal t e r s e b u t d i s e b a b k a n m o t i f a s i penderep gang hanya i n g i c memperoleh h a s i l seba- nyak-banvaknya tanpa memperhitungkzn k e h i l a n g a n h e s i l , s e -

dangkan d i l a i n p i h a k p e m i l i k s a c a h belum b e r a n i menindak

L

~ e g s s t e r h a d a p penderep k a r e n a pada s a a t panen r 2 y a b s g z i - menapun juga tenaga penderep s a n g a t mereka butunkan. Kinc-

s u s untuk, pengembangan k e f i e l a i

an

jagung, .?lasalah yang d i h a d a p i a d a l a h keliurangberanian p e t a c i untuk melaksanakan s u a t u k e g i a t a n u s a h a t e i i i pokoii d i l u s r koinoditi p a d i s e i z i n

s e t e l a h pertanaman p a d i gadu (penanaman g a d i k e d u a ) . E e - b e r h a s i l a n gerakzn khusus i n i rfizsih ;ads t i n g k a t nengader- ken p e t a n i dan k a s i l n y a masih d i t u n g g u d i masa y e n s aka11

PERCEPATAN PENANGANAN PASCA PANEN PAD1 DAN GERAKAN. KKDSUS KEDELAI-JAGUNG D I WKPP JATISAWIT DAN

WKPP LOBENER VKBPP KEBULEN KABUPATEN INDRAMAYU

o l e h :

KATIRINGSIE

A.

19

₁₄₇₄

Laporan K u l i a h K e r j a Nyata P r o f e s i s e b a g a i s a l a h s a t u

s y a r a t u n t u k rnernperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n pada

F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

PAgULTAS PERTANIAN IblSTSTUT PERTAXIAN BOGGR

INSTITUT PERTANIAN 30GOR

FARULTAS PERTANIAN, JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN

Kami menyatakan bahwa Laporan K u l i a h K e r j a Nyata

P r o f e s i yang d i s u s u n o l e h :

Nama Nahasiswa : WATININGSIH Nomor Pokok : A. 191474

J u d u l : PERCEPATAE PENANGANAN PASCA PANEN PAD1 DAN GERAKAN KWSUS KEDELAI

-

JAGUNG D I WKPP JATISAWIT DAN WPP LOBENER VIKBPP KZBULW KABUPATEN INDRmAYU

d i t e r i m a s e b a g a i p e r s y a r a t a n u n t u k memperoleh g e l a r

S a r j a n a P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.

,/' -

Ketua J u r u s a n P a n i t i a KKN P r o f e s i

P e n u l i s c i l a h i r k a n 2 i P o g y a k a r t a ?a& t a n g g a l

5

J u n i 1 9 6 3 a a r i Ayah S. Harmanto dan I b u S u t i r a h a y u , s e b a g a i anak k e l i m a a a r i enam b e r s z u d a r s .

Pada t a h u n 1975 l u l u s a a r i Sekola,E Dasar Negeri Selomulya, -tahun 197.9 l u l u s s a r i S e k o l a h Xenengah Per-

tame Muhamnialiyah, can t a h u n 1982 l u l u s 6 2 r i Sekolah Menengah h t a s S e g e r i Donohzr j o , Yogyakerta.

- * -

'EATA PENGANTAR

S e g a l a p u j i can syuliur p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a Z i r z t A l l a h SWT, k e r e n a hanga aengan richo-Rya j u a l a h p e n u l i s

S a p a t menyeleseikzn t u l i s a n i n i .

P e n u l i s a n Laporan K u l i a h K e r j a Eyata P r o f e s i i n i merupakan s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r s a r j e n a psda j u r u s a n Buciiceya P e r t a n i a n F a k u l t z s P e r t a n i a n , I n s t i - t u t " e r t a n i a n i30g0r. T u l i s s n i n i d i s u s u n n e r d a s a r k a n ha- s i l p r a k t e k lapany; p e n u l i s d i ?.%?? J a t i s s v ; i t l a n Lobener

LKBPP Eebulen Kzbupaten Indramayu yang d i l a k s a n a k a n b e r -

--.-

samaan dengzn p e l a k s z n a a n

11nlv

?ads

b u l a n P e b r u a r i h i n g g a

. .

Xei

1986.

Pada kesempatsn i n i , p e n u l i s mengucapksn t e r i m a k a s i h kepade:

1. B a ~ a k Ir B. H. Tampubolon,

K

_{Sc. yeng t e l a h membe-}

r i k a n b i n b i n g a n dan s a r a n kepada p e n u l i s s e j a k p e r s i a p a a h i n g g a t u l i s a n i n i t e r s u s u n .

2 . _{Pimpf r a n BPP Xebulen Indra~iiayu, a t a s Liesezpztan yang}

d i b e r i k s n kepada p e n u l i s u n t u x melakukan p r a k t e k i z p ~ n g d i

c i l a y z h n y z .

3 .

_{A S m i n i s t r z t u r , s e l u r u h s t a f dan k e l u a r g a b e s a r BPP}

p r a k t e k l a p a n g i n < d a p a t d i s e l e s a i k a n aengan b a i k .

4.

J y a h a a n I b u t e r c i n t a , a t a s s e g a l a usaha dan j e r i h payah s e r t a doa r e s t u yzng s e l a i u d i b e r i k a n kepada p e n u i i s .

5.

semua p i h a k yzng t e l a h memberikan s a r a n ban b a n t u a n

calam j e r b a g a i h a 1 s e h i n g g a l a p o r a n i n i d a p a t d i s e l e s a i k a n .

Akhirnya p e n u i i s menyadari bahwa t u l i s a n i n i masih jauh d a r i s e a p u r n a , namun h a r a p a n - p e n u i i s k i r a n y a t ~ l i s a n

i n i d a p a t b e r m a n f a a t b a g i y a r g memerlukan.

Bogor, .~esernber

1987

KATA PENGANTAR

...

i

DAFTAR TABEL

...

v

. . .

L a t a r Belakang

...

1

Maksud dan Tujuan

...

9

...

Tempat cian WaBtu P e l a k s a n a a n 11

Metodologi

...

11

...

P a s c a Panen P a d i 1 2 S y a r a t T~mbuh Tanaman K e a e l a i

...

15

...

S y a r a t Tmbuh Tznaman Jagung

17

VvTLAYAH KERJA BALAI PEinmULUEAIV PBTAITIAN KZBULEi? X )

Wilsyah E e r j a

...

I k l i m ciah T o p o g r a f i

...

P e t u g a s yang T e r l i b a t

...

...

Eeadaan Penduduk

P o l a Tanam

...

?rodl&si P a d i

...

TFngkat P e n e r a ~ a n T e k n o l o g i Baru

...

Xelenbagean P e t a n i

...

F a s i l i t a s P e r t a n i a n

...

...

3rodul;si P a d i

...

Eaciar Air. B u t i r EIijau cian E u t i r 3zrc;pa pada

...

S z a t Panen

P e r k i r a a n Eehilangan E a s i l pada S a a t Panen

..

P e r k i r a a n Eehilangan 9asi.l pacia Tanap Peron-

t o k a n

...

Zehilangan E a s i l pada Kegiatan Pembersihan

6zn Pengangkutan

...

Gerakan Khusus K e d e l a i dan Jagung

...

Kesimpulan

...

S a r a n

...

...

DAFTAB PUSTAKA