23_SILABUS_KOMPETENSI KEJURUAN

(1)

SILABUS

NAMA SEKOLAH : ... MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER :

STANDAR KOMPETENSI : Mengamati, mencatat dan melaporkan di tempat kerja KODE KOMPETENSI : NAK.RBU.101.A

ALOKASI WAKTU : 38 x 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI

PEMBELAJARAN KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTU _SUMBER

BELAJAR

TM PS PI

1. Mengamati dan mencatat di kandang

 Pengamatan dan pencatatan di kandang

 Mengamati dan mencatat kegiatan sehari-hari di kandang, yang meliputi:

 Kebersihan ternak, kandang, peralatan kandang dan lingkungan sekitarnya

 Pemberian pakan dan minum (kualitas dan kuantitasnya)

 Pengontrolan kesehatan ternak  Pengkarantinaan ternak yang sakit  Pengobatan ternak yang sakit  Mengidentifikasi persoalan dan peristiwa

yang terjadi di kandang

 Mencatat persoalan dan peristiwa yang terjadi di kandang

 Persoalan dan peristiwa sehari-hari yang terjadi di kandang diidentifikasi  Persoalan dan

peristiwa sehari-hari yang terjadi di kandang diidentifikasi dicatat.

 Observasi/ pengamatan  Tes tertulis  Tes lisan

4 8

(16) 10 (40) 

Modul

NAK.RBU.101.A  Buku petunjuk /

Undang-undang K3

(2)

KOMPETENSI

DASAR PEMBELAJARANMATERI KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN

BELAJAR

TM PS PI

2. Melaporkan hasil pengamatan kepada pengawas

 Persoalan yang sering terjadi di kandang  Peristiwa yang

sering terjadi di kadang

 Mengidentifikasi persoalan dan peristiwa/kecelakaan yang memerlukan perhatian/ tindakan khususkn

 Mengidentifikasi hak-hak dan tanggungjawab para pimpinan dan karyawan sesuai dengan perundang-undangan keselamatan K3 di tempat kerja

 Membuat catatan laporan mengenai:  Persoalan dan peristiwa yang umum terjadi di

kandang

 Persoalan dan peristiwa yang memerlukan perhatian khusus (kecelakaan) yang harus dicatat secara detail, tepat dan cepat  Melaporkan dengan tepat, cepat dan detail

peristiwa yang harus ditangani segera kepada pengawas

 Persoalan yang menuntut perhatian atau tindakan dilaporkan kepada

pengawas secara tepat dan detail  Peristiwa yang

menuntut perhatian atau tindakan dilaporkan kepada

pengawas secara tepat dan detail

 Observasi/  pengamatan  Tes tertulis  Tes lisan  Portofolio

8 4

(8) (16)4  NAK.RBU.101.AModul  Buku petunjuk /

Undang-undang K3

(3)

STANDAR KOMPETENSI : Mengoperasikan sarana angkut farm KODE KOMPETENSI : NAK.RBU.103.A

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

1. Mengecek sarana farm sebelum digunakan

 Pengecekan

sarana farm  Mengidentifikasi jenis-jenis sarana angkut farm dan fungsinya  Sistem Kerja jenis-jenis sarana farm  Mengecek sistem pen-dingin, minyak

mesin, gear box dan bahan bakar  Mengisi bahan bakar

 Melumasi semua bagian yang perlu dilumasi

 Mengecek saringan udara dan membersihkan saringan udara.  Mengecek kondisi ban

 Mengikuti peraturan batasan beban maksimum sarana farm

 Melaporkan bagian sarana yang salah dan rusak.

 Sistem pendingin, minyak mesin, gear box dan bahan bakar dicek dan diisi untuk menin kualitas.  Seluruh bagian yang

perlu pelumas dilumasi  Saringan udara dicek

dan dibersihkan sesuai petunjuk.

 Ban dicek untuk keamanan.  Batasan beban

maksimum yang ditetapkan pimpinan perusahaan harus ditaati.

 Bagian sarana yang rusak dan salah dilaporkan dengan segera.

2 4

(8) (8)2  NAK.RBU.103.AModul Jenis-jenis sarana

angkut farm Buku manual cara

kerja pengoperasian sarana angkut farm Buku manul cara

(4)

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

2. Mengoperasika n sarana farm dengan aman

 Pengoperasian

sarana farm  Menjelaskan fungsi utama dari kendaraan farm  Pengoperasian sarana farm, yang

meliputi:

- Ketentuan hukum dan praktik pengoperasian setiap sarana farm - Cara mengemudikan sarana angkut

yang benar, bagian-bagian yang harus dikontrol sebelum digunakan dan resikonya

- Cara penanganan dan penyimpanan sarana angkut yang benar setelah digunakan

- Pelaporan kerusakan dan kesalahan pada setiap bagian sarana angkut berdasarkan kebutuhan kerja.  Mentaati ketentuan hukum dan praktik

pengoperasian sarana angkut farm  Mengontrol seluruh sarana angkut yang

digunakan

 Mengemudikan sarana angkut farm  Mengenali kondisi operasi dan

resikonya

 Menyimpan sarana angkut dengan aman setelah digunakan

 Melaporkan kerusakan dan kesalahan sarana angkut berdasarkan kebutuhan kerja

 Semua ketentuan hukum dan praktik pengoperasian ditaati.  Seluruh sarana angkut

yang digunakan dikontrol, sarana angkut dikemudikan tanpa menimbulkan kerusakan.  Kondisi operasi

diamati dan dikenali resikonya.

 Sarana angkut dijalankan tanpa kecepatan berlebih-an.  Sarana (angkut)

disimpan dengan aman setelah di-gunakan.  Kerusakan dan

kesalahan pada setiap bagian sarana angkut dilaporkan dengan segera menurut kebutuhan kerja.

2 5

kerja pengoperasian sarana angkut farm Buku manual cara

(5)

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

3. Mengoperasika

n traktor farm  Pengoperasian traktor farm  Menjelaskan dan mengamati syarat untuk operasi traktor didalam dan diluar farm

 Mengidentifikasi keselamatan operasi traktor dan perabot sesuai peraturan  Mengidentifikasi control dan fungsi

traktor

 Mengemudikan traktor dalam suatu garis lurus, belokan dan berputar  Membersih kan traktor setelah

digunakan

 Memparkir traktor pada tempatnya setelah digunakan dengan aman  Melaporkan dengan segera kerusakan

dan kesalahan setiap bagian traktor

 Ketentuan syarat untuk operasi traktor diamati didalam dan diluar farm

 Keselamatan operasi traktor dan perabot diidentifikasi sesuai peraturan

 Control dan fungsi traktor diidentifikasi  Traktor dikemudikan

dalam suatu garis lurus, belokan dan berputar

 Traktor diparkir dengan aman ditempatnya setelah digunakan

 Kerusakan dan kesalahan pada setiap bagian traktor dilaporkan dengan segera menurut kebutuhan kerja

4 6

(12) (8)2  NAK.RBU.103.AModul Buku manual cara

kerja pengoperasian traktor farm Buku manual cara

(6)

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

4. Mengoperasika n traktor farm dengan trailer farm

 Pengoperasian traktor farm dengan trailer farm

 Memeriksa traktor dan trailer sebelum pengoperasian di tempatkerja  Memasang trailer dengan drawbar  Mengatur dan memilih gear dan throttle

yang meliputibatasan beban,sirkulasi udara atau permukaan landasan  Menjalanan traktordan parkir dengn

aman

 Melaporkan kerusakan dan kesalahan pada setiap bagian traktor dengan segera menurut kebutuhan kerja

 Pemeriksaan dilakukan sebelum pengoperasian traktor dan trailer ditempat kerja

 Trailer dipasang dengan aman dengan drawbar

 Pengaturan gear dan throttle dipilih yang sesuai, meliputi : batasan

beban,sirkulasi udara atau permukaan landasan

 Traktor diparkir dan dijalankan dengan aman

 Kerusakan dan kesalahan pada setiap bagian traktor dilaporkan dengan segera menurut kebutuhan kerja

2 4

kerja pengoperasian sarana angkut farm Buku manual cara

(7)

STANDAR KOMPETENSI : Memindahkan, menghitung dan memberikan pakan pada ternak KODE KOMPETENSI : NAK.RBU.104.A

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

1. Memindahkan

ternak  Tingkah laku ternak  Pengendalian

ternak.

 Memahami cara memindahkan ternak dan resiko-resiko yang mungkin timbul saat memindahkan ternak.

 Memindahkan ternak dengan resiko stres yang minimal dan resiko cidera yang kecil

 Mengendalikan tingkah laku ternak  Mengendalikan ternak

 Memindahkan ternak ketujuan yang telah ditentukan dengan aman

 Ternak diidentifikasi dipindahkan dengan stres yang minimal dan resiko cidera yang kecil.  Tingkahlaku ternak

dianti-sipasi dan dikendalikan.  Ternak dipindahkan ke

tujuan yang telah ditentu-kan pada waktu yang tepat dan sesuai dengan petunjuk.

4 4

(8) (24)6 Modul NAK.RBU.104.A Petunjuk cara

memindahkan ternak

Ternak Ruminansia

2. Menghitung dan mencatat ternak

 Pengenalan bangsa-bangsa ternak

 Pengelompokkan ternak

 Identifikasi ternak  Penghitungan

ternak

 Pencatatan jumlah ternak.

 Mengidentifikasi bangsa-bangsa ternak ruminansia

 Mengidentifikasi ternak berdasarkan umur (pertumbuhan gigi dan tanduk)  Mengelompokkan ternak berdasarkan

umur, jenis kelamin dan status fisiologisnya.

 Bangsa ternak diidentifikasi  Ternak diidentifikasi

ber-dasarkan kelompok umur.

 Observasi/ pengamatan  Tes tertulis  Tes lisan Kartu catatan Pedoman penentuan

umur ternak

(8)

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

 Mengidentifikasi ternak berdasarkan pengelompokkan lain (Cows,bull, calf,heiferdan steers)

 Mengidentifikasi pasangan induk dengan pedet

 Menghitung ternak  Mencatat jumlah ternak.

 Ternak diidentifikasi ber-dasarkan pengelompokkan lain (seperti : cows, bulls, cow and calf, heifer dan steers).  Pasangan induk

dengan pedet diidentifikasi  Jumlah ternak

dihitung dan dicatat. 3. Memberikan

pakan kepada ternak

 Pengangkutan pakan.

 Peletakkan pakan.

 Menghitung jumlah pakan sesuai kebutuhan (umur,seks dan status fisiologi)

 Mengangkut dan meletak-kan pakan ke tempat pakan.

 Pakan diangkut ke kandang.

 Pakan diletakkan ke tempat pakan sesuai instruksi.

4 6

(12) (24)6 Modul NAK.RBU.104.A Sarana angkut pakan Pakan ternak

(Kosentrat dan hijauan) Pedomn nilai gizi

(9)

STANDAR KOMPETENSI : Membantu dalam melaksanakan pemerahan KODE KOMPETENSI : NAK.PER.101.A

MATERI PEMBELAJARA

N KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN

BELAJAR

TM PS PI

1. Melakukan pemeliharaan dasar

Efisiensi penggunaan minyak dan pemeriksaan peralatan

Mengisi minyak pelumas pada level yang sesuai kebutuhan

Mengidentifikasi peralatan perah yang rusak

Melaporkan peralatan perah yang rusak

Level minyak diperiksa dan digunakan sesuai dengan kebutuhan Peralatan yang tidak

berfungsi diidentifikasi dan dilaporkan

2 2

(4) (24)6 ModulNAK.PER.101.A Peralatan perah Minyak pelumas

2. Memantau tingkah laku induk dalam kandang

Tanda-tanda birahi

Kesehatan ternak Memahami gejala birahiMemahami gejala umum ternak yang sehat dan sakit

Mengidentifikasi sapi birahi

Mengawinkan sapi yang birahi (IB /alam) Mengidentifikasi peralatan IB

Mengidentifikasi ternak yang sakit Mencatat dan melaporkan sapi yang

birahi dan sakit

Sapi sapi betina dewasa yang birahi diidentifikasi Sapi sapi betina

dewasa yang dalam keadaan tidak sehat diidentifikasi

4 4

(8) (16)4 Modul NAK.PER.101.A Sapi betina birahi Sapi yang sehat

dan sakit Buku petunjuk

kesehatan terna Peralatan IB Catatan

(10)

BELAJAR

TM PS PI

3. Menangani induk yang belum siap diperah

Mengidentifikasi sapi yang mungkin dan tidak mungkin untuk diperah Memberi tanda

pada sapi dewasa Mengisolasi dan

merawat sapi sakit

Menjelaskan Ciri-ciri sapi dewasa yang mungkin dan yang tidak mungkin diperah

Memahami cara pemberian tanda pada sapi dewasa

Mengidentifikasi sapi yang tidak mungkin diperah

Memberi tanda pada sapi-sapi dewasa Mengidentifikasi sapi sehat dan sakit Mengisolasi sapi yang tidak layak

dipelihara Merawat sapi sakit

Sapi sapi betina dewasa yang tidak memungkinkan untuk diperah diidentifikasi Sapi sapi betina

dewasa ditandai sesuai dengan kebi-jakan perusahaan Sapi sapi betina

dewasa yang tidak layak untuk di-pelihara diisolasi Sapi sapi betina

dewasa yang dalam keadaan terganggu kesehatannya di-rawat

2 2

4) (24)6 Modul NAK.PER.101.A Alat pemberian

tanda Buku petunjuk

kesehatan ternak

4. Mendokumenta sikan bila telah selesai

Rekording

penampilan ternak Mencatat dan mendokumentasikan produksi susu Mencatatan status kesehat-an ternak Mencatat status kesehatan ternak Mencatat sapi-sapi birahi

Produksi susu didokumentasikan bila telah selesai Status kesehatan

ternak dicatat Sapi sapi dewasa

yang dalam keadaan birahi dicatat

2 2

(4) (8)2 Modul NAK.PER.101.A Alat pemberian

tanda Buku petunjuk

(11)

STANDAR KOMPETENSI : Memelihara pasokan bahan kimia dan biologis KODE KOMPETENSI : NAK.RBU.105.A

BELAJAR

TM PS PI

1. Mengangkut bahan kimia dan biologis

Pengangkutan bahan kimia dan biologis

 Menjelask

an Proses pengangkutan bahan kimia dan biologis yang benar dan aman.

 Menjelask

an upaya-upaya pencegahan yang dapat menyebabkan terjadinya kerusakan atau pencemaran kontainer/ tumpahan bahan kimia dan biologis atau isinya bocor .

 Memaham

i Kebijakan perusahaan dan perundang-undangan yang berlaku dalam pengang-kutan bahan kimia dan biologis.

 Meng

angkut bahan kimia dan bilogis dengan aman.

 Menc

egah terjadinya ke-rusakan dan pencemaran bahan kimia dan bilogi.

 Melak

sanakan tugas sesuai dengan kebijakan perusahaan dan perundang-undangan yang berlaku dalam meng-angkut bahan kimia dan biologis.

Cara pengangkutan yang dapat menyebabkan ter-jadinya kerusakan atau pencemaran kontainer atau isinya dan kebocoran atau tumpahan bahan kimia dicegah. Cara pengangkutan

kontainer tidak diperbolehkan terlalu dekat dengan orang maupun bahan pangan. Kerja yang aman

dilaksanakan petugas sesuai kebijakan perusahaan dan peraturan perundang-undangan yang sesuai dengan situasi yang dihadapi.

2 4

(8) (16)4 Modul NAK.RBU.105.A Alat pengangkutan

bahan kimia dan biologis Kebijakan

(12)

BELAJAR

TM PS PI

2. Menyimpan bahan kimia dan biologis di sekitar tempat kerja

Penyimpanan bahan kimia dan biologis di sekitar tempat kerja.

Peraturan dan perundang-undangan yang berlaku dalam penyimpanan bahan kimia dan biologis yang aman di sekitar tempat kerja.

Memahami cara penyimpanan bahan kimia dan biologis yang aman sesuai petunjuk yang tertera pada label. Memahami cara menjaga tempat

pe-nyimpanan dan fasilitas bahan kimia dan biologis sesuai petunjuk dan kebu-tuhan perusahaan.

Memahami peraturan dan perundang-undangan yang berlaku dalam hal penyim-panan bahan kimia dan biologis. Menyimpan bahan kimia dan biologis

sesuai dengan petunjuk yang ada dalam label.

Menjaga tempat penyimpanan dan fasilitas bahan kimia dan biologis sesuai dengan petunjuk dan kebu-tuhan perusahaan.

Cara penyimpanan sesuai dengan peraturan dan perundang-undangan yang berlaku.

Bahan kimia dan biologis disimpan sesuai petunjuk yang ada dalam label. Tempat peyimpanan dan

fasilitas dijaga sesuai petunjuk dan kebutuhan perusahaan.

2 4

(8) (16)4 Modul NAK.RBU.105.A Tempat

penyimpanan bahan kimia dan biologis Petunjuk

penyimpanan bahan kimia dan biologis Bahan kimia dn

biologis

3. Mencatat pembelian bahan kimia secara rinci

Pencatatan pembelian bahan kimia.

Pencatatan manifes bahan kimia.

Memahami cara mencatat semua pembelian dan manifes gudang secara rinci se-suai peraturan perusahaan. Mencatat semua pembelian dan

manifes gudang secara rinci dan konsisten sesuai peraturan perusahaan.

Semua pembelian dicatat secara rinci konsisten sesuai dengan peraturan perusahaan.

Semua manifes gudang dicatat secara rinci konsisten sesuai dengan peraturan perusahaan.

2 2

(4) (16)4 Modul NAK.RBU.105.A Buku-buku

pencatatan bahan kimia

Buku keluar masuk bahan kimia Bahan kimia dan

biologis

(13)

KODE KOMPETENSI : NAK.RBU.106.A

BELAJAR

TM PS PI

1.

Memilih dan menyimpan bahan kimia dan biologis secara tepat



Pemilihan dan penyimpanan bahan kimia

 M

enjelaskan jenis-jenis bahan kimia dan biologis, bahan aktif, fungsi dan bahaya-bahayanya

 M

emahami cara penyimpanan bahan kimia dan bilogis berdasarkan label atau kebijakan perusahaan

 M

emilih bahan kimia dan biologis sesuai kebutuhan

 M

enyimpan bahan kimia dan biologis sesuai dengan petunjuk dalam label atau kebijakan perusahaan



Bahan kimia dan biologis dipilih sesuai ketentuan dan konsisten dengan ke-butuhan pengguna 

Cara menyimpan

disesuaikan dengan label petunjuk atau kebijakan perusahaan

Memilih peralatan dan tempat

pencampuran bahan kimia dan biologis yang tepat



Pemilihan peralatan dan tempat pencampuran bahan kimia dan biologis

 M

enjelaskan Jenis-jenis peralatan utama dan peralatan perlindungan diri yang dibutuhkan dalam penggunaan bahan kimia dan biologis.

 M

emilih peralatan dan alat bantu perlindunagn diri dari bahan kimia dan biologis sesuai tugas dan standar industri maupun perusaha-an.

 M

emahami peraturan/standar industri cara penggunaan peralat-an dan alat bantu perlin-dungan diri dari bahan kimia dan biologis. disesuai

 Peralatan

dan alat bantu perlindungan diri dipilih sesuai dengan tugas dan penggunaannya disesuaikan dengan standar industri. 

Cara mencampur -kan dengan label petunjuk atau kebijakan perusahaan

2 2

(4) (24)6 Modul NAK.RBU.106.A Bahan kimia dan

biologis Peralatan tempat

pencampuran 

(14)

BELAJAR

TM PS PI

 M

emahami petunjuk atau kebijakan perusahaan dalam pencampuran bahan kimia dan biologis.

 M

emahami peraturan dan perundang-undangan yang berlaku dalam pelaksanaan kerja

 M

endiskusikan persyaratan tempat pen campuran bahan kimia dan biologis yang aman.

 M

ekanisme masuknya racun bahan kimia/ biologis ke dalam tubuh dan cara memperkecil akibat yang ditimbulkan.

 M

engartikan label bahan kimia dan standar peng-gunaan label.

 M

encampur bahan kimia/ biologis dengan aman (sesuai dengan petunjuk dalam label atau kebijakan perusa-haan) dan cekatan.

 M

emilih tempat pencam-puran bahan kimia dan biologis yang aman.

 M

elaksanakan kerja sesuai dengan peraturan dan perundang-undangan yang berlaku.



Kerja dilaksanakan dengan aman disesuaikan dengan peraturan dan perundang-an yang berlaku dan tempat pencampuran bahan kimia diperhatikan



(15)

STANDAR KOMPETENSI : Memelihara peralatan kimia KODE KOMPETENSI : NAK.RBU.107.A

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

1.

Memeriksa dan memelihara peralatan yang sesuai untuk bahan kimia dan biologis.

 P

emeriksaan dan pemeliharaan peralatan bahan kimia dan biologis

Menjelaskan jenis-jenis peralatan yang dapat digunakan untuk bahan kimia dan biologis Menjelaskan fungsi dan cara kerja

peralatan bahan kimia dan biologis Memahami petunjuk operasional

per-alatan bahan kimia dan biologis.

Memilih peralatan yang sesuai dengan daya gunanya

Mengidentifikasi peralatan yang rusak, aus atau tidak berfungsi Memperbaiki, mengganti dan

melaporkan peralatan yang rusak kepada pejabat yang berwenang. Melakukan pemeriksaan dan

pemeli-haraan peralatan bahan kimia dan biologis.

Melapor kerusakan kerusakan dan penggunaannya.

Memeriksa dan memelihara sebelum dan sesudah menggunakan peralatan sesuai petunjuk operasional.

 Per

alatan dipersiapkan dengan tepat dan disesuaikan dengan penggunaan

 Per

alatan yang rusak, aus atau tidak berfungsi di-identifikasi dan diperbaiki atau diganti dan dilaporkan kepada pejabat yang berwenang.

 Pe

meriksaan dan pemeliharaan sebelum dan se-sudah penggunaan peralatan

dilaksanakan sesuai petunjuk operasional.

4 4

(8) (16)4 Modul NAK.RBU.107.A petunjuk

operasional per-alatan bahan kimia dan biologis. Peralatan untuk

bahan kimia dan biologis

2.

Memeriksa dan memelihara peralatan perlin-dungan personal

 Pemeriksaan dan pemeliharaan peralatan per-lindungan personal.

Menjelaskan Jenis-jenis peralatan perlindungan personal yang dapat digunakan.

Menjelaskan fungsi dan cara kerja peralatan perlindungan personal. Petunjuk operasional peralatan

 Alat perlidungan diri personel dipilih, dipersiapkan dan disesuaikan untuk di-gunakan dalam berbagai situasi.

4 4

(8) (32)8 Modul NAK.RBU.107.A  Petunjuk

(16)

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

perlindungan personal bahan kimia dan biologis

Memilih peralatan perlindungan personal yang sesuai dengan pekerjaan.

Mengidentifikasi peralatan perlindungan personal yang rusak, aus atau tidak berfungsi.

Memperbaiki, mengganti dan melaporkan peralatan

perlindungan personal yang rusak kepada pejabat yang berwenang. Memeriksa dan memelihara

sebelum dan sesudah menggunakan peralatan perlindungan personal sesuai petunjuk operasional.

Peralatan

perlindungan personal yang rusak, aus atau tidak berfungsi di-identifikasi dan diperbaiki atau diganti atau dilaporkan kepada pejabat yang berwenang. Pemeriksaan dan

pemeliharaan dilaksanakan se-belum dan sesudah penggunaan peralatan

perlindungan personal sesuai petunjuk operasional.

personal bahan kimia dan biologis.  Alat

(17)

STANDAR KOMPETENSI : Menggunakan bahan kimia dan biologis KODE KOMPETENSI : NAK.RBU.108.A

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

1.

Memilih peralatan yang tepat

Pemilihan peralatan

per-lindungan diri Menjelaskan Jenis-jenis peralatan untuk bahan kimia dan biologis yang aman

Memahami cara pemakaian peralatan untuk bahan kimia/ biologis dengan mengartikan petunjuk di label atau peraturan perusahaan

Memahami mekanisme penyebaran racun ke dalam tubuh

Mengupayakan memperkecil pe-nyebaran racun dan prosedur yang aman dalam penanganan bahan kimia/ biologis di bidang pertanian/

kehewanan

Memilih peralatan untuk bahan kimia dan biologis yang aman dan sesuai kebutuhan

Mengartikan label petunjuk atau peraturan perusaha-an

Peralatan untuk bahan kimia dan biologis dipilih sesuai dengan petunjuk dan dikalibrasi dengan standar industri atau peru-sahaan Cara

pemakaian/peralatan disesuaikan dengan petun-juk di label atau peraturan

perusahaan.

2 2

(4) (16)4 Modul NAK.RBU.108. A

Peralatan perlindungan diri

Peralatan untuk bahan kimia dan biologi Label petunjuk

penggunaan bahan kimia

2.

Menggunakan peralatan perlidungan diri personal

Penggunaan peralatan per-lindungan diri

Menjelaskan jenis-jenis peralatan utama dan peralatan per-lindungan diri yang dibutuhkan dalam penggunaan bahan kimia dan biologis

Menjelaskan pengertian label petunjuk dan standar perusahaan cara penggunaan peralat-an dan alat bantu perlin-dungan diri dari bahan kimia dan biologis

Memilih peralatan dan alat bantu perlindungan diri dari bahan kimia dan biologis yang sesuai dengan tugas dan aman

Peralatan, alat perlidungan diri personel dipilih sesuai dengan tugas dan kebutuhan Peralatan, alat perlidungan diri personel digunakan sesuai dengan petunjuk di label atau standar perusahaan

Peralatan untuk bahan kimia dan biologi Label petunjuk

(18)

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

Mengartikan label petunjuk dan standar perusahaan

3.

Menggunakan bahan kimia dan biologis

Penggunaan bahan

kimia dan biologis Menjelaskan jenis-jenis bahan kimia dan biologis yang diguna-kan pada usaha budidaya ternak ruminansia Memahami cara pemakaian bahan

kimia/ biologis dengan mengartikan petunjuk di label atau peraturan peru-sahaan

Memilih bahan kimia dan biologis sesuai kebutuhan

Mengukur, menakar dan menimbang bahan kimia dan biologis

Menggunakan bahan kimia dan biologis

Bahan kimia digunakan sesuai dengan petunjuk pada label atau standar perusahaan Bahan biologis

digunakan sesuai dengan petunjuk pada label atau standar perusahaan

4 6

(12) (24)6 Modul NAK.RBU.108. A

Peralatan untuk bahan kimia dan biologi Bahan kimia dan

(19)

STANDAR KOMPETENSI : Membersihkan peralatan dan fasilitas setelah penggunaan bahan kimia dan biologis KODE KOMPETENSI : NAK.RBU.109.A

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

1. Mengosongkan dan membersihkan peralatan sesuai label petunjuk penggunaan atau perintah supervisor

 Pembersihan

peralatan dan fasilitas bahan kimia dan biologis.

Memahami bagian-bagian peralatan bahan kimia dan biologis serta fungsinya.

Memahami cara pengosongan dan pembersihan peralatan bahan kimia dan biologis.

Memahami cara pemakaian peralatan bahan kimia dan biologis. Memahami cara pembuangan

peralat-an dan bahan kimia/ biologis yang tidak digunakan dan bahaya-bahaya yang dapat ditimbulkannya bagi kesehatan, kesela-matan dan lingkungan. Memilih peralatan bahan kimia dan

biologis yang tepat.

Memakai peralatan bahan kimia dan biologis.

Membuang peralatan dan bahan kimia/biologis yang aman.

 Peralatan dan cara pembersihan bahan kimia dan biologis dipilih dan digunakan secara tepat.

 Cara pemakaian disesuaikan dengan label petunjuk  Pembuangan

peralatan dan bahan

kimia/biologis yang tidak digunakan, harus aman untuk kese-hatan, keselamatan dan lingkungan.

4 4

(8) (24)6 Modul NAK.RBU.109.A Label petunjuk

penggunaan bahan kimia Peralatan bahan

(20)

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

2. Menggunakan peralatan perlidungan diri personal

 Penggunaan peralatan perlindungan diri personal

Menjelaskan jenis-jenis peralatan perlindungan diri personal dan fungsinya.

Memahami cara menggunakan peralatan perlindungan diri personal yang aman berdasarkan tugas, label petunjuk, data, standar perusahaan.

Memahami peraturan dan perundang-an kerja Memilih jenis peralatan

perlindungan diri personal. Melaksanakan peraturan dan

perundangan yang berlaku.

 Peralatan dan alat perlindungan personel dipilih dan digunakan sesuai dengan tugas dan dise-suaikan dengan label petunjuk, lembaran data keselamatan material, dan standar perusahaan.

 Praktek

keamanan kerja dan peraturan dan per-undangan yang relevan dilaksanakan.

2 4

(8) (32)8 Modul NAK.RBU.109.A Peraturan dan

perundangan kerja Peralatan

(21)

NAMA SEKOLAH : ... MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : X / 1

STANDAR KOMPETENSI : Mengelola dan melaporkan bahan kimia yang bocor atau tumpah KODE KOMPETENSI : NAK.RBU.110.A

KOMPETENSI

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR TM PS PI

1. Mengosongkan dan membersihkan peralatan dan tempat sesuai label petunjuk

penggunaan atau perintah supervisor

 Pembersihan peralatan dan fasilitas bahan kimia dan biologis.

Memahami cara pengosongan dan pembersihan peralatan bahan kimia dan biologis Memahami cara pemakaian

peralatan bahan kimia dan biologis.

Memahami cara pembuangan peralat-an dan bahan kimia/bio-logis yang tidak digunakan dan bahaya-bahaya yang dapat ditimbulkannya bagi kesehatan, keselamatan dan lingkungan. Memilih peralatan bahan kimia

dan biologis yang tepat. Memakai peralatan bahan kimia

dan biologis.

Membuang peralatan dan bahan kimia/biologis yang aman.

 Dipilih dan digunakan peralatan dan cara pembersihan yang tepat untuk bahan kimia dan biologis.

 Cara pemakaian peralatan disesuaikan dengan label petunjuk.

 Tempat dan

bahan kimia/ biologis yang tidak digunakan dibuang dan tidak mengganggu kesehatan, keselamatan dan lingkungan dan dilaksanakan sesuai dengan petunjuk dan atau perundangan.

2 2

(4) (16)4 Modul NAK.RBU.110.A label petunjuk

penggunaan atau perintah Peralatan

pembersihan bahan kimia/biologis

2. Menggunakan peralatan perlidungan diri personal

 Peng

gunaan peralatan per-lindungan diri personal

Menjelaskan jenis-jenis peralatan perlindungan diri personal dan fungsinya.

Memahami cara menggunakan peralatan perlindungan diri personal yang aman berdasarkan tugas, label petunjuk, data, standar perusahaan. Memahami peraturan dan

perundangan kerja. Memilih jenis peralatan

perlindungan diri personal. Melaksanakan peraturan dan

perundangan yang berlaku.

 Peralatan, alat perlidung-an diri personel dipilih dan digunakan sesuai dengan tugas, label petunjuk, lembaran data keselamatan dan standar perusaha-an.  Praktek keamanan

kerja dan peraturan dan per-undangan yang relevan dilaksanakan sesuai situasi yang ada.

 Observasi/ pengamatan  Tes tertulis  Tes lisan Peraturan dan

perundangan kerja Peralatan

(22)

KOMPETENSI

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR TM PS PI

3. Membuat laporan terjadi-nya kebocoran bahan kimia kepada pejabat yang berwenang

 Laporan kebocoran

bahan kimia 

Memahai Pejabat-pejabat yang berwenang menangani kebo-coran bahan kimia

Memahami pelaporan kebocoran/ tumpahan bahan kimia, penyebab dan upaya pe-nanggulangannya Membuat laporan sebaran

kebocoran/tumpahan bahan kimia kepada pejabat yang berwenang dengan tepat

 Pejabat yang terkait dan berwenang menangani kebocoran bahan kimia diketahui.  Sebaran

kebocoran bahan kimia dipelajari,

tumpahan/kebocoran bahan kimia dilaporkan secara tepat

 Observasi/ pengamatan  Tes tertulis  Tes lisan  Portofolio

2 4

(8) 6 (24) 

Modul NAK.RBU.110.A Pejabat yang

(23)

STANDAR KOMPETENSI : Mengoperasikan peralatan bantuan pada kendaraan farm KODE KOMPETENSI : NAK.RBU.111.A

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

1.

Memilih mesin dan peralatan pendukung yang tepat untuk pekerjaan tersebut

Jenis mesin dan peralatan pendukung kendaraan farm

Memahami jenis-jenis mesin dan peralatan pendukung kendaraan farm serta fungsinya

Memahami cara pemasangan mesin dan peralatan pendukung kendaraan farm

Memodifikasi alat pendukung kendaraan farm sesuai dengan tugas-tugas di farm dan memasangnya.

 Modifikasi alat-alat dirancang sesuai untuk tugas-tugas di farm

 Modifikasi alat-alat dipasang sesuai untuk tugas-tugas di farm

2 2

(4) (8)2 Modul NAK.RBU.111.A Contoh mesin dan

peralatan pendukung kendaraan farm

2. Melakukan

pemeliharaan rutin



Pemeliharaa n rutin kendaraan farm

Memahami bagian-bagian dari kendaaan farm, fungsinya Memahami cara pemeliharaan

kendaraan farm secara rutin sesuai saran pabrik.

Memahami gangguan-gangguan yang mungkin timbul dan cara mengatasinya sesuai standar operasi.

Memelihara kendaraan farm sesuai saran pabrik.

Membetulkan gangguan kendaraan farm yang timbul sesuai standar operasi.

Melaporkan ganngguan kendaraan farm yang terjadi dan upaya-upaya yang dilakukan.

 Pemeliharaan rutin dijalan-kan  Pemeliharaan

secara teratur diselesaikan sesuai saran pabrik

 Gangguan yang terdeteksi segera dibetulkan dan dilaporkan sesuai standar operasi

2 2

(4) (16)4 Modul NAK.RBU.111.A Contoh mesin dan

(24)

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

3.

Menjalankan kendaraan operasional farm sesuai kebutuhan perusahaan

 Operasionalisasi

kendaraan farm Memahami jenis-jenis kegiatan farm dan jenis kendaraan serta alat bantunya yang dapat digunakan Memahami cara mengoperasikan

kendaraan farm, sesuai spesifikasi pabrik dan acuan perusahaan Mengingatkan operator. agar selalu di

tempat

Memeriksa alat bantu ken-daraan sebelum digunakan.

Memasang dan memuat alat bantu kendaraan sesuai spesifikasi pabrik dan peraturan perusahaan. Memberhentikan kendaraan farm

sesuai dengan prosedur keamanan.

 Operator selalu siap ditempat untuk menin keamanan.

 Alat bantuan kendaraan farm diperiksa sebelum dimulai dan

pemasangan disesuaikan spesifikasi pabrik dan sejalan dengan praktek keamanan yang diacu.  Pemasangan dan

pemuatan disesuaikan dengan spesifikasi pabrik dan prosedur keamanan.  Prosedur

pemberhentian dijalankan sesuai dengan prosedur keamanan.

2 4

(8) (16)4 Modul NAK.RBU.111.A Kendaraan

operasional farm Alat bantu

kendaraan farm

4.

Mengangkut alat bantu kendaraan farm pada atau didalam kendaraan lain

 Pengangkut

an alat bantu kendaraan farm.

Memahami jenis-jenis alat transportasi alat bantu kendaraan farm

Memahami fasilitas dan cara menaikkan/ menurunkan alat bantu kendaraan farm dari /ke alat trans-portasi

Memahami petunjuk pabrik tentang pengamanan dan cara pengangkutan alat bantu kendaraan farm

Memilih jenis alat transportasi alat bantu kendaraan farm yang sesuai. Memilih fasilitas untuk

menaikkan/menurunkan alat bantu kendaraan farm.

Mengamankan alat bantu kendaraan. Mengangkut alat bantu kendaraan

sesuai petunjuk pabrik.

 Alat transportasi yang sesuai dipilih.  Alat bantu

kendaraan farm secara aman dinaikkan dan diturunkan dengan menggunakan fasilitas yang memadai.  Alat bantu

kendaraan farm diamankan dan diangkut sesuai petunjuk pabrik.

3 5

(10) (24)6 ModulNAK.RBU.111.A Kendaraan

operasional farm Alat bantu

(25)

STANDAR KOMPETENSI : Mengoperasikan traktor KODE KOMPETENSI : NAK.RBU.112.A ALOKASI WAKTU : 38 x 45 menit

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

1.

Mejelaskan faktor - faktor yang mempengaruhi keamanan operasi traktor

 Faktor-faktor yang mempengaruhi keamanan operasi traktor.

Mendiskusikan faktor-faktor yang mempengaruhi keamanan operasi traktor, dari segi mekanik, lingkungan dan operator Memahami resiko yang

mempenga-ruhi keamanan operasi traktor

Mengidentifikasi faktor mekanik yang terkait dengan keamanan operasi traktor dan mengawasinya Mengidentifikasi faktor lingkungan

yang terkait dengan kemanan operasi traktor dan mengawasinya Mengidentifikasi faktor operator

yang terkait dengan keamanan operasi traktor

 Diidentifikasi bahaya mekanik yang terkait dengan keamanan operasi traktor dan dijelaskan tentang pengawasan resiko  Diidentifikasi bahaya

lingkungan yang terkait dengan keamanan operasi traktor dan dijelaskan tentang pengawasan resiko

 Diidentifikasi faktor operator yang terkait dengan keamanan operasi traktor

2 2

(26)

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

2.

Mengoperasikan traktor farm

 Pengoperasia

n traktor farm  Memahami pengoperasian traktor farm, yang meliputi:  (Ketentuan syarat untuk operasi

traktor di dalam dan di luar farm.)

 Mengidentifikasi keselamatan operasi traktor dan perabot sesuai peraturan.

 Memahami keselamatan operasi traktor dan perabotnya  Memahami kontrol dan fungsi

traktor.

 Memahami cara mengemudikan traktor dalam suatu garis lurus, belokan dan berputar.

 Memahami cara dan tempat memarkir traktor yang aman.  Mengidentifikasi kontrol dan

fungsi traktor.

 Mengemudikan traktor dalam suatu garis lurus, belokan dan berputar.

 Memarkir traktor di tempatnya.  Melaporkan kerusakan dan

kesalahan pada setiap bagian traktor menurut kebutuhan kerja.

 Ketentuan syarat untuk operasi traktor diamati di dalam dan di luar farm.

 Keselamatan operasi traktor dan perabot di-identifikasi sesuai peraturan.  Kontrol dan fungsi

traktor diidentifikasi .  Traktor dikemudikan dalam suatu garis lurus, belokan dan berputar.

 Traktor diparkir dengan aman ditempatnya setelah digunakan.  Kerusakan dan

kesalahan pada setiap bagian traktor dilaporkan dengan segera menurut kebutuhan kerja.

6 10

(27)

NAMA SEKOLAH : ... MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan

KELAS/SEMESTER :

STANDAR KOMPETENSI : Menangani dan memindahkan ternak ruminansia KODE KOMPETENSI : NAK.RBU.114.A

KOMPETENSI DASAR _PEMBELAJARANMATERI KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJAR TM PS PI

1.

Memindahkan ternak  dan pengendalian Penanganan ternak

 Peraturan dan perundangan transfortasi ternak

 Menyayangi ternak  Mentaati peraturan dan

perundangan tranfortasi ternak  Memahami cara memindahkan

ternak

 Memahami peraturan dan perundangan transportasi ternak  Memahami resiko-resiko yang

mungkin timbul saat

memindahkan ternak dan cara penanggulangannya

 Memahami Hak dan kewajiban pengusaha ternak

 Membedakan antara ternak yang sehat dengan yang sakit.  Memindahkan ternak  Melaksanakan peraturan dan

perundangan transportasi ternak  Mengidentifikasi resiko-resiko

saat memindahkan ternak sampai tujuan dan cara

penanggulangannya

 Ternak

dipindahkan tanpa cidera, hilang, stress yang tidak perlu atau resiko pada ternak dan dapat mencapai tujuan yang telah diharapkan pada waktu yang tepat sesuai instruksi atasan.

 Peraturan dan perundangan yang dibutuhkan dalam memindahkan ternak pada jalanan umum harus diperhatikan

 Ternak

dipindahkan tanpa merusak atau menggang-gu orang lain atau properti sampai tujuan akhir.

2 3

(6) (12)3 Modul NAK.RBU.114.A Ternak yang

dipindahkan Peraturan

perundangan pemindahan ternak dijalan umum

2.

Menangani ternak tanpa menimbulkan stress

 Penanganan dan pengendalian ternak.

Memahami tubuh ternak dan fungsinya.

Memahami tingkah laku ternak. Memahami cara mendekati,

menangkap, dan mengikat ternak tanpa menimbulkan stres. Mengidentifikasi bagian- bagian

tubuh ternak

Mengidentifikasi jenis, dan bangsa ternak serta manfaatnya. Melatih ternak.

Menggiring ternak.

 Ternak diikat dengan aman sedemikian rupa sehingga dapat memberikan keamanan pada petugas dan ternaknya.  Ternak tidak

mengalami stres.

(28)

Mengendalikan ternak. Membuat tali kepala dan tali

menali.

3.

Mengikat dan mengangkat ternak

 Penanganan dan pengendalian ternak.

Memahami cara mengikat dan mengangkat ternak.

Memahami resiko-resiko yang mungkin timbul saat me-mindahkan ternak dan upaya-upaya penanggulangannya. Mengikat ternak.

Mengangkat ternak.

Mengidentifikasi resiko-resiko mengangkat ternak.

Menanggulangi resiko-resiko saat mengangkat ternak.

 Ternak diikat seaman mungkin sesuai kebutuh-an tempat kerja tanpa menimbulkan cidera atau resiko yang tidak perlu

 Ternak

diangkat menggu-nakan cara yang telah di-sepakati.

Mengidentifikasi dan menimbang ternak

 Penanganan

dan pengendalian ternak.

 Menyayangi ternak.  Memahami jenis peralatan

identifikasi ternak dan spesifikasinya

 Memahami cara-cara memberi identi-tas pada ternak.  Memahami prosedur

penimbangan

 Membedakan jenis-jenis alat identifikasi ternak dan fungsinya  Mengunakan alat sesuai

peruntukannya

 Memberi identitas/nomor pada ternak.

 Menimbang ternak

 Mencatat hasil penimbang-an ternak

 Peralatan

dipersiapkan dan digunakan sesuai instruksi yang telah diberikan dan petunjuk dari pabrik.

 Ternak

ditangani dengan benar dan aman.

 Ternak

diidentifikasi se-cara permanen, higienis, manusiawi

 Ternak

ditimbang dan dicatat dan dilakukan up date sebagaimana seha-rusnya tanpa

4 5

(10) (28)7 Modul NAK.RBU.114.A Ternak yang

ditangani Peralatan

(29)

kesalahan

 Praktik kerja dilaksanakan dengan aman

5.

Melakukan pencatatan ternak

 Pencatatan

ternak  Memahami pencatatan ternak (recording)  Memahami asal-usul ternak yang

spesifik dan sistem pe-meliharaannya

 Menggali informasi ling-kup peternakan yang sedang berlangsung

 Menganalisa data yang diperoleh  Mengidentifikasi hal-hal spesifik

dari ternak dan mengadaptasikan pada sistem pemeliharaannya yang ada

 Informasi pada lingkup peternakan yang sedang berlangsung dipelajari, dianalisa, dan dihubung-kan kembali dengan ternak-ternak yang khusus  Catatan atas

ternak ternak yang spesifik dikaitkan dengan data datanya yang spesifik pada lingkup pemeliharaan yang ada.

 Informasi yang telah di up-date dan dikaji ulang sebagaimana semestinya sesuai dengan kebutuhan tempat kerja.

2 3

(30)

MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER :

STANDAR KOMPETENSI : Melakukan perawatan kesehatan ternak dasar KODE KOMPETENSI : NAK.RBU.115.A

ALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR TM PS PI

1. Mengidentifik asi ternak dengan masalah kesehat-an dasar

 Identifikasi

kesehatan ternak. Memahami fisiologi ternak dan repro-duksi. Memahami penyakit yang dapat

menyerang ternak ruminansia dan penyebabnya.

Memahami urgensi memperhatikan kesehatan ternak

Memaham tanda-tanda gangguan kesehatan.

menanggulangi gangguan kesehatan dengan cepat dan tepat. Mengidentifikasi adanya gangguan

kesehatan pada ternak. Menanggulangi gangguan

kesehatan dengan cepat dan tepat.

 Diperhatikan masalah ke-sehatan yang membutuhkan perhatian penting dan direspon secara memadai dan sesuai dengan kebutuhan di tempat kerja.  Tanda tanda

gangguan kesehatan diketahui dan direspon secara tepat waktu.

4 5

(10) (24)6 Modul NAK.RBU.115. A

Mendawnload internet Buku kesehatan

ternak Ternak yang

sakit

2. Mengisolasi ternak untuk perawatan

 Isolasi ternak Memahami peraturan dan standar kesehatan ternak

Memahai Isolasi ternak untuk di-rawati

Memahami perlakuan terhadap ternak selama diisolasi

Mengisolasi ternak untuk dirawat Mengikat ternak untuk di-rawat Merawat ternak sakit

 Ternak diikat secara aman untuk dirawat.

 Ternak dirawat sesuai peraturan dan standar kesehatan hewan dan kebutuhan di tempat kerja.

Mendawnload internet Buku kesehatan

(31)

ALOKASI WAKTU

3. Melakukan pengobatan pada ternak

 Pengobatan

pada ternak 

Memahami instruksi/petunjuk pabrik pembuat obat dan peralatan. Memahami perawatan ternak sakit Diagnosis awal kesehatan ternak. Menyiapkan alat dan obat untuk

pengobatan

Menyimak petunjuk pabrik pembuat obat dan peralat-an

Merawat ternak sakit

Mendiagnosis awal kese-hatan ternak

 Peralatan dipersiapkan dan digunakan sesuai instruksi yang telah ditetapkan dan petunjuk dari pabrik.

 Ternak

ditangani dan di-rawat tanpa cidera atau menimbulkan resiko yang tidak perlu baik pada ternak maupun petugas.  Perawatan

dilaksanakan sesuai kepentingannya.  Obat disiapkan

sesuai instruksi yang telah dibe-rikan dan spesifikasi pabrik.  Ternak dirawat

sesuai dengan instruksi yang telah diberikan.  Perawatan

dilaksanakan secara higienis dan konsis-ten pada semua ternak sesuai kebutuhan tempat kerja dan masa perawatan yang ditentukan.

5 6

(12) 9 (36) 

Modul NAK.RBU.115. A

Dawnload internet Buku kesehatan

ternak Contoh

obat-obatan ternak Ternakyang

(32)

MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan

KELAS/SEMESTER :

STANDAR KOMPETENSI : Membeli dan menerima pasokan farm KODE KOMPETENSI : NAK.RBU.116.A

ALOKASI WAKTU

1. Membeli/memesan

pasokan Pembelian / pemesanan pasokan farm.

Memahami kebijakan farm tentang pembelian/ pemesanan pasokan farm, yang meliputi:

Mengenal pemasok

Memahami prosedur penawaran Memahami prosedur pemesanan Memahami prosedur pembayaran Mengidentifikasi kebutuhan farm. Membeli pasokan farm sesuai

instruksi supervisor.

Mengidentifikasi pasokan farm sesuai kebijakan farm.

Memesan pasokan farm sesuai kebijakan farm.

Membuat laporan ketidak mampuan dalam pengirim-an pasokan farm kepada supervisor.

 Pembelian dilakukan dengan instruksi khusus dari supervisor.

 Pasokan

diidentifikasi sesuai dengan kebijakan farm tentang pembelian.

 Pemesanan

dilakukan se-suai kebijakan pembelian farm.

 Ketidakmampua n didalam pengiriman dilaporkan pada supervisor.

/laporan

4 5

(10) (28)7 Modul NAK.RBU.116.A Bahan pasokan

(33)

ALOKASI WAKTU

2. Menerima pasokan

farm 

Kebijakan farm dalam penerimaan dan penyimpanan pasokan farm.

Memahami kebijakan farm dalam penerimaan dan penyimpanan pasokan farm, yang meliputi: - Prosedur penerimanaan pasokan

farm, pencatatan dan pelaporan hal-hal yang menyimpang.

- Prosedur penyimpanan pasokan farm.

Mengkonfirmasikan pengiriman pasokan farm.

Mengecek mutu dan jumlah pasokan farm sesuai pesan-an.

Mencatat pasokan farm sesuai kebijakan farm

Memberitahu supervisor jika ada hal-hal yang tidak pada tempatnya. Menyimpan pasokan farm sesuai

kebijakan farm.

 Pengiriman barang dikonfirmasikan lagi sesuai dengan pesanan farm, barang barang dicek mengenai mutu dan jumlah dan disimpan sesuai kebi-jakan farm

 Kebijakan farm dalam hal pencatatan dijalankan dan supervisor diberitahu bila ada hal hal yang tidak pada tempatnya

6 8

(16) 8 (32) 

Modul NAK.RBU.116.A Bahan pasokan

farm Kebijakan frm

(34)

STANDAR KOMPETENSI : Memelihara pedet KODE KOMPETENSI : NAK.RBU.117.A ALOKASI WAKTU : 115 x 45 menit

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

1. Mengidentifik

asi pedet Penanganan pedetIdentifikasi pedet Meahami tingkah laku pedetMemahami cara mengangkat dan memindahkan pedet.

Memahami peraturan perusahaan tentang pemberian tanda/ identifikasi pada pedet

Pemberian tanda/identifikasi pedet Mengangkat dan memindahkan pedet. Memberi tanda pada pedet sesuai

peraturan perusaha-an.

Pedet pedet dipindahkan dengan stress minimum dan diangkat tanpa cidera atau menimbulkan resiko yang tidak perlu.

Pedet pedet diberi tanda di telinganya/ diidentifikasi sesuai ketentuan di tempat kerja.

2 4

(8) (16)4 Modul NAK.RBU.117.A Contoh pedet Alat dan bahan

pemberi tanda

2. Mempersiap kan alat dan fasilitas untuk pemeliha-raan pedet

Program

pembesaran pedet. Persiapan alat dan

fasilitas

pemeliharaan pedet.

Memahami Program pembesaran pedet Memahami Prosedur rutin pembesaran

pedet.

Memahami kebutuhan tempat pakan dan kriteria tempat pakan yang sesuai/layak untuk pedet.

Memahami Jenis desinfektan, bahan aktif dan kegunaannya.

Memahami cara membersihkan dan mendesinfeksi naungan atau kandang pedet.

Memaami cara pengorganisasian kebutuhan pasokan.

Membuat prosedur rutin pembesaran pedet.

Menentukan jumlah peralatan dan fasilitas pemberian pakan.

Mengidentifikasi peralatan/fasilitas yang rusak dan menggantinya dengan yang layak.

Dipersiapkan daftar sebagai prosedur rutin untuk program pembesaran pedet. Peralatan dan fasilitas

pemberian pakan diperiksa dan diperbaiki atau diganti sesuai kebutuhan.

6 9

(18) (44)11 Modul NAK.RBU.117.A Peralatan dan

fasilitas

pemeliharan pedet Program dan

(35)

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

Memilih desinfektan yang sesuai kebutuhan.

Menentukan dosis desinfektan yang akan digunakan.

Membersihkan dan mendesinfeksi naungan dan kandang.

Mengorganisasi kebutuhan pasokan dengan supervisor.

Naungan atau kandang dibersihkan dan didisinfeksi.

Pasokan yang dibutuhkan diorganisir bersama supervisor.

3. Membiasaka n pedet baru ke dalam sistem pemberian pakan

Tanda-tanda pedet mendapat kolustrum yang cukup Memisahkan pedet

dari induk Mengajari pedet

minum dan membiasakan dengan sistem pemberian pakan yang berlaku Cara mengatasi

masalah

Memahami tanda-tanda pedet yang mendapat kolustrum yang cukup dari induknya

Memahami cara memisahkan pedet dari induknya

Memahami cara memberi air minum Memberi pakan yang berlaku Mengidentifikasi pedet mendapat

kolustrum yang cukup dari induknya Memisahkan pedet dari induknya Mengajari pedet minum dan makan Mengidentifikasi pedet sehat atau sakit Mengidentifikasi apakah pedet cukup

makan atau tidak

Memahami cara pembiasaan pembe-rian pakan dengan sistem yang baru dan pemeriksa-an hasilnya melalui peme-riksaan kesehatan pedet dan kecukupan mengkon-sumsi pakan. Memahami teknik pelaporan. Mengidentifikasi masalah yang timbul. Melaporkan dan mendiskusikan

masalah yang timbul dengan supervisor.

Dilakukan pemeriksaan pada pedet pedet yang baru untuk memastikan dia mendapat kolostrum sedini mungkin dan diberi kesempatan dalam waktu yang cukup bersama induknya.

 Pedet pedet dipisahkan dari induknya dan diajari minum.

Pedet pedet dibiasakan dengan sistem pemberian pakan yang berlaku dan pemeriksaan dilakukan untuk memastikan pedet pedet tadi sehat dan cukup mengkonsumsi pakan.

Masalah yang timbul dila-porkan dan didiskusikan dengan supervisor.

 Observasi/ pengamatan  Tes tertulis  Tes lisan  Portofolio/lapor

(36)

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

4. Memberikan makan pada pedet

Pemberian pakan pada pedet. Pemeliharaan

kandang dan peralatan tempat pakan.

Pemantauan pertumbuhan pedet. Pelaporan.

Memahami jenis-jenis pakan yang harus diberikan kepada pedet (susu, hijauan, konsentrat, feed additif).

Memahami kebutuhan pakan untuk pedet.

Memahami kebersihan kandang dan peralatan tempat pakan

Memahami cara pencatatan semua aktivitas dan hasil peng-amatan. Memahami teknik pelaporan Mengidentifikasi jenis pakan untuk

pedet.

Menghitung kebutuhan pakan untuk pedet (susu, hijauan dan konsentrat) sesuai program.

Membersihkan kandang dan peralatan tempat pakan.

Memantau pertumbuhan pedet (menimbang pedet).

Mencatat aktivitas dan hasil pengamatan.

Membuat laporan masalah yang timbul kepada super-visor

Dipersiapkan susu dan pedet diberi makan sesuai dengan program pembesaran pedet. Hijauan dan konsentrat

diberikan sesuai kebutuh-an.

Kebersihan peralatan makan dan peralatan lainnya dijaga.

Kebersihan dan higienis tempat pakan, dan kandang dijaga. Pertumbuhan pedet

di-pantau.

Aktifitas dan pengamatan dicatat dan bila ada masalah masalah dilaporkan pada supervisor.

6 8

(6) (24)6 ModulNAK.RBU.117.A Pedet

Bahan pakan Recording Alat timbangan

5. Memantau kesehatan pedet

Cara pengamatan kesehatan pedet. Cara menangani

masalah kesehatan.

Memahami ciri-ciri pedet sehat dan sakit.

Mengamati kesehatan pedet dan melaporkannya kepada supevisor jika ada masalah.

Membedakan pedet sakit dari yang sehat.

Mengidentifikasi masalah kesehatan. Melaporkan masalah kese-hatan kepada

supervisor.

Memberi bantuan segera jika terjadi masalah pada kesehatan pedet.

Pengamatan yang teratur pada pedet pedet dalam hal masalah kesehatan dilakukan dan setiap ada masalah kesehatan diper-hatikan secara seksama dan dilaporkan pada supervisor.

Bantuan segera diberikan bila terjadi masalah dengan kesehatan.

4 4

(8) (16)4 ModulNAK.RBU.117.A Pedet

(37)

KOMPETENSI

BELAJAR

TM PS PI

6. Menyapih

pedet Ciri-ciri pedet siap sapih. Program

pembesaran pedet. Cara memberi

makan pada pedet yang disapih.

Memahami ciri-ciri pedet siap sapih Memahami Program pembesaran pedet. Memahami kualitas dan kebutuhan

pakan (hijauan dan konsentrat) untuk pedet sapih.

Memahami pencatatan waktu penya-pihan, umur, bobot badan dan jumlah pakan yang di-konsumsi.

Mengidentifikasi pedet siap sapih. Menyapih pedet sesuai dengan program

pembesaran pedet.

Memberi makan pedet yang disapih tanpa menimbulkan gangguan pada pencerna-annya.

Memberi makan pedet yang disapih berkualitas dan jumlahnya sesuai kebutuh-an.

Mencatat waktu penyapihan, umur, bobot badan dan jumlah pakan yang dikonsumsi.

Pedet pedet yang mende-kati umur sapih diidentifi-kasi.

Pedet pedet disapih sesuai dengan program pembe-saran pedet. Pedet pedet diperkenalkan

dengan pakan hijauan yang telah diperiksa kualitasnya dan gangguan terhadap pencernaannya diminimal-kan.

Hijauan dan konsentrat yang diberikan selalu di-jaga sesuai kebutuhan. Waktu penyampihan,

umur, bobot pedet dan jumlah pakan dicatat se-suai dengan kebutuhan di-tempat kerja.

5 5

(10) (20)5 Modul NAK.RBU.117.A Pedet

Download internet Program

pembesaran pedet Pakan untuk pedet

(38)

STANDAR KOMPETENSI : Menolong sapi beranak KODE KOMPETENSI : NAK.RBU.118.A ALOKASI WAKTU : 52 x 45 menit

KOMPETENSI

DASAR _PEMBELAJARANMATERI KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN

BELAJAR

TM PS PI

1. Memantau induk-induk menjelang beranak

Pemantauan induk sapi

menjelang beranak. Memahami cara pemeliharaan sapi bunting dan menjelang beranak. Memahami tingkah laku induk yang

akan melahirkan.

Memahami kondisi lingkungan yang dibutuhkan menjelang sapi beranak. Menyediakan lingkungan yang

nyaman bagi sapi menjelang beranak.

Memeriksa sapi menjelang beranak. Mengidentifikasi sapi beresiko tinggi Memeriksa sapi menjelang beranak. Memahami ciri-ciri sapi beresiko

tinggi.

Memahami petunjuk perusahaan untuk memantau sapi beresiko tinggi

Mengartikan petunjuk perusahaan. Mengusahakan sapi beranak secara

alami.

Sapi sapi diperiksa dan dijaga dalam kondisi ling-kungan yang sedikit sekali stressnya. Sapi sapi yang

beresiko tinggi diidentifikasi dan dipantau sesuai petunjuk perusahaan. Sapi sapi dipantau

dan diusahakan agar dapat beranak secara alamiah

3 4

(8) (28)7 Modul NAK.RBU.118.A Induk sapi

(39)

KOMPETENSI

DASAR _PEMBELAJARANMATERI KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN

BELAJAR

TM PS PI

2. Menolong induk-induk saat melahirkan

Pertolongan pada induk

saat melahirkan. Memahami prosedur dan petunjuk perusahaan cara menolong induk sapi saat melahirkan.

Memahami tata letak pedet yang normal dan abnormal dalam tubuh induk.

Memahami prosedur sterilisasi alat bantu melahirkan pedet.

Membedakan posisi pedet normal dan ab-normal

Menolong sapi saat melahirkan. Mensterilisasi alat bantu kelahiran

pedet.

Sapi sapi yang mengalami kesulitan ditolong dan diperhatikan sesuai prose-dur yang ada. Sapi sapi

diidentifikasi letak pedetnya dan diidentifikasi yang membutuhkan pertolongan. Peralatan disterilisasi

se-suai standar perusahaan. Sapi sapi yang

mengalami kesulitan ditolong sesuai petunjuk perusahaan. Pertolongan diberikan

bila dibutuhkan.

3 6

(12) (28)7 ModulNAK.RBU.118.A Alat bantu untuk

melahirkan pedet Download internet Induk sapi

3. Melaporkan perkembangan dan abnormalitas kelahiran pedet

Pelaporan perkembangan dan abnormalitas kelahiran pedet.

Memahami teknik pelaporan kesehat-an induk saat beranak dan perkembangan kelahiran pedet. Memahami pemberian pakan dan air

minum menjelang kelahiran. Membuat laporan kesehatan induk

saat beranak.

Membuat laporan perkembangan kelahiran pedet.

Memberi makan dan minum yang benar saat sapi menjelang beranak.

Laporan dibuat kepada manejer perusahaan mengenai perkembangan kelahiran

Pakan dan air yang kurang harus diminimumkan atau dicegah.

Masalah kesehatan saat beranak diperhatikan dan dilaporkan sesuai dengan petunjuk perusahaan.