ANALISIS PENGARUH GREENWASHING TERHADAP GREEN PURCHASE INTENTION YANG DIMEDIASI OLEH GREEN CONSUMER CONFUSION, GREEN PERCEIVED RISK, DAN GREEN TRUST; TELAAH
PADA GALON SEKALI PAKAI LE MINERALE
Nama : Naomi Nadya Gunadi
NIM : 00000020657
Program Studi : Manajemen
Fakultas : Bisnis
UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG
2021
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi (S.E.)
ii
iii
iv
ABSTRAK
Meningkatnya jumlah sampah plastik dari waktu ke waktu mendorong manusia untuk semakin peduli terhadap lingkungan. Kondisi ini membuat berbagai perusahaan berlomba- lomba untuk melakukan inovasi pada produknya dengan tujuan meminimalisir dampak kepada lingkungan. Akan tetapi seiring berjalannya waktu, muncul perusahaan-perusahaan yang seolah-olah melakukan inovasi untuk lingkungan akan tetapi sebenarnya produk tersebut justru berbahaya bagi lingkungan atau tindakan ini dikenal dengan nama greenwashing. Salah satu perusahaan yang dituduh melakukan greenwashing adalah Le Minerale dengan produk galon sekali pakainya, menggunakan material PET yang digadang-gadang sebagai wadah yang ramah lingkungan karena mudah di daur ulang. Akan tetapi munculnya produk ini menuai reaksi pro-kontra masyarakat salah satunya muncul berbagai petisi yang ditujukan untuk menolak Galon sekali pakai ini karena dikhawatirkan produk ini justru akan menambah jumlah sampah plastik di Indonesia.
Sebuah survei online dilakukan dan dianalisis dengan metode Structural Equation Model (SEM) dengan 233 responden yang telah memenuhi syarat berhasil dikumpulkan lalu dianalisis menggunakan software LISREL 8.8 dengan hasil sebagai berikut greenwash berpengaruh terhadap green consumer confusion, green perceived risk, green trust, dan green purchase intention. green consumer confusion dan green perceived risk juga memiliki pengaruh langsung kepada green trust serta green consumer confusion, green perceived risk, dan green trust menjadi variabel mediasi
Kata kunci: Greenwash, Green Perceived Risk, Green Consumer Confusion, Green trust, Green Purchase Intention
v
ABSTRACT
The increase of plastic waste from time to time has spurred mankind to be more aware of the environment. Therefore, this condi-tion prompting various companies to compete in creating environmental- friendly products. However, along with time, arise com-panies that superficially develop green innovation; yet actually generate products endangering the environment. This is commonly known as greenwashing.
One of the companies accused of carrying out such practice is Le Minerale. Its single-use water gallon containers are made from PET material, which is claimed to be eco- friendly since it is easier to be recycled. Nonetheless, the prod-uct was welcomed with acceptance and rejection by society. The opposition group even petitioned against it with a concern for adding more amount of plastic waste in Indonesia. The opposition group even petitioned against it with a concern for adding more amount of plastic waste in Indonesia.
An online survey was conducted and analyzed with Structural Equation Model (SEM) method. Two hundred and thirty-three respondents who were qualified were gathered and their response was analyzed with LISREL 8.8 software. The result indicates that greenwashing positively affects green confusion, green perceived risk, and negatively impact green trust and green purchase intention. Moreover, green consumer confusion and green perceived risk was found to directly correlate with green trust as well as green consumer confusion and green perceived risk mediate the negative relationship between greenwash and green trust, also green trust mediate negative relationship between greenwash and green purchase intention.
Keywords: Greenwash, Green Perceived Risk, Green Consumer Confusion, Green trust, Green Purchase Intention
vi
KATA PENGANTAR
Puji Syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yesus karena Kasih dan Anugerah-Nya, sehingga penulis mampu menyelesaikan Skripsi dengan tepat waktu. Dalam skripsi ini penulis membahas mengenai pengaruh greenwash terhadap green purchase intention. Penulis tertarik untuk membahas mengenai hal ini dikarenakan semakin meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya menjaga lingkungan membuat tindakan greenwash menjadi menarik diteliti untuk mengetahui apa pengaruh greenwash kepada green purchase intention.
Tujuan Penyusunan Skripsi ini adalah untuk memperoleh gelar sarjana ekonomi (S.E) di Universitas Multimedia Nusantara. selain itu dalam menulis skripsi ini peneliti memperoleh pengalaman dan pengetahuan khususnya mengenai greenwash.
Tentunya dalam pembuatan Laporan kerja magang ini tidak lepas dari bantuan, dukungan dan juga bimbingan dari berbagai pihak yang terkait. Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan rasa terimakasih kepada seluruh pihak yang telah membantu pembuatan laporan ini. Maka dari itu dalam kesempatan kali ini, penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Tuhan Yesus telah memberikan Kasih dan Anugerah-Nya serta kekuatan sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan skripsi ini dengan tepat waktu
2. Untuk papa, mama, cece, dan koko yang telah mendoakan serta mendukung, memberikan semangat untuk peneliti agar menyelesaikan skripsi dengan tepat waktu
3. Bapak Eko Sigit Pramudito, S.T., M.M., CDM,CPM yang merupakan dosen pembimbing dalam menysusun laporan skripsi sehingga laporan ini dapat diselesaikan dengan tepat waktu.
4. Bapak Dr. Mohammad Annas, S.Tr.Par., M.M., CSCP selaku Ketua Program Studi Manajemen
vii 5. Seluruh Dosen Prodi Manajemen Universitas Multimedia Nusantara yang telah memberikan ilmu kepada peneliti selama masa perkuliahan sehingga peneliti mampu menyelesaikan skripsi dengan tepat waktu
6. Seluruh rekan-rekan freelancer yang telah membantu peneliti untuk menyebarkan kuesioner penelitian
7. Seluruh Responden termasuk komunitas-komunitas lingkungan yang telah meluangkan waktunya untuk mengisi kuesioner ini serta telah memberikan semangat kepada peneliti untuk menyelesaikan skripsi ini.
8. Untuk semua keluarga dan teman-teman baik itu sepupu, teman kuliah, teman magang, teman Gereja, yang tidak dapat peneliti sebutkan satu persatu, Terimakasih untuk dukungan doa semangat yang telah diberikan kepada peneliti sehingga peneliti mampu menyelesaikan skripsi dengan tepat waktu.
9. and last, but not least, I want to say thank for myself. Thank you for doing all this hard work and never give up till the end. once again thank you.
Dalam penyusunan skripsi ini penulis sadar masih banyak kekurangan, maka dari itu penulis mengharapkan adanya saran maupun kritik yang dapat dijadikan masukan untuk perbaikan skripsi ini. Akhir kata, penulis meminta maaf bila apabila adanya kekurangan di dalam skripsi, semoga skripsi ini dapat memberikan banyak manfaat bagi para pembaca
Tangerang, 5 Juni 2021
Naomi Nadya Gunadi
viii
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI ... ii
LEMBAR PERNYATAAN TIDAK MELAKUKAN PLAGIAT...iii
ABSTRAK ... iv
ABSTRACT ... v
KATA PENGANTAR ... vi
BAB I ... 1
PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Rumusan Masalah ... 18
1.3 Pertanyaan Penelitian ... 21
1.4 Tujuan Penelitian ... 22
1.5 Manfaat Penelitian ... 23
1.5.1 Manfaat Akademis ... 23
1.5.2 Manfaat Praktis ... 23
1.5.3 Manfaat Peneliti ... 23
1.6 Batasan Penelitian ... 24
1.7 Sistematikan Penulisan Skripsi ... 24
BAB II ... 26
LANDASAN TEORI ... 26
2.1 Green Marketing ... 26
2.1.1 Pengertiaan Green Marketing ... 26
2.1.2 Tujuan Green Marketing ... 27
2.1.3 Green Marketing Mix ... 27
2.1.4 Alasan Perusahaan Menjadi Peduli Akan Lingkungan ... 31
2.1.5 Tantangan Dalam Green Marketing ... 33
2.1.6 Kesalahan dalam Implementasi Green Marketing ... 35
2.2 Variabel Penelitian ... 36
2.2.1 Greenwashing ... 36
2.2.2 Green Consumer Confusion ... 38
2.2.3 Green Perceived Risk ... 40
2.2.4 Green trust ... 41
ix
2.2.5 Green Purchase Intention ... 42
2.3 Pengembangan Hipotesis Penelitian ... 43
2.3.1 Hubungan Positif Greenwash terhadap Green Consumer Confusion ... 43
2.3.2 Hubungan Positif Greenwash terhadap Green Perceived Risk 44 2.3.3 Hubungan Negatif Greenwash terhadap Green Trust ... 45
2.3.4 Hubungan Negatif Greenwash terhadap Green Purchase Intention ... 45
2.3.5 Hubungan Negatif Green Consumer Confusion terhadap Green Trust 47 2.3.6 Hubungan Negatif Green Perceived Risk terhadap Green Trust 47 2.3.7 Hubungan Positif Green Trust terhadap Green Purchase Intention ... 48
2.3.8 Hubungan Green Consumer Confusion sebagai Variabel Mediasi dari Greenwash dan Green Trust ... 49
2.3.9 Hubungan Green Perceived Risk sebagai Variabel Mediasi dari Greenwash dan Green Trust ... 50
2.3.10 Hubungan Green Trust sebagai Variabel Mediasi dari Greenwash dan Green Purchase Intention ... 51
2.4 Model Penelitian ... 52
2.5 Penelitian Terdahulu ... 54
BAB III ... 61
METODE PENELITIAN ... 61
3.1 Gambaran Umum Objek Penelitian ... 61
3.2 Desain Penelitian ... 63
3.2.1 Jenis Penelitian ... 63
3.2.2 Research Data ... 67
3.3 Ruang Lingkup Penelitian ... 69
3.3.1 Mendefinisikan Target Populasi ... 69
3.3.2 Menentukan Sampling Frame ... 71
3.3.3 Memilih Teknik Sampling ... 71
3.3.4 Menentukan Sample Size ... 73
3.4 Prosedur Penelitian... 73
3.4.1 Periode Penelitian... 73
3.4.2 Pengumpulan Data ... 73
x
3.5 Identifikasi Variabel Penelitian ... 74
3.5.1 Variabel Eksogen ... 74
3.5.2 Variabel Endogen ... 74
3.5.3 Variabel Teramati ... 75
3.6 Tabel Operasional ... 75
3.7 Teknik Pengolahan Analisis Data ... 85
3.7.1 Uji Instrumen ... 85
3.1 Model Pengukuran ... 95
3.9 Model Keseluruhan Penelitian (Path Diagram) ... 97
BAB IV ... 98
ANALISA DAN PEMBAHASAN ... 98
4.1 Deskripsi Hasil Penelitian ... 98
4.2 Profil Responden ... 98
4.2.1 Profil Responden berdasarkan Domisili ... 98
4.2.2 Profil Responden Berdasarkan Usia ... 100
4.2.3 Profil Responden Berdasarkan Pekerjaan ... 101
4.2.4 Profil Responden Berdasarkan jenis kelamin ... 102
4.2.5 Profil Responden Berdasarkan Merk Galon yang Diketahui . 102 4.2.6 Profil Responden Berdasarkan Produk Ramah Lingkungan yang Digunakan ... 103
4.2.7 Profil Responden Berdasarkan Seberapa Penting Sebuah produk Memerhatikan Lingkungan ... 104
4.2.8 Profil Responden Berdasarkan Sumber Mendapatkan Informasi Mengenai Galon Le Minerale... 105
4.3 Analisis Deskriptif ... 105
4.3.1 Greenwash ... 106
4.3.2 Green Consumer Confusion ... 108
4.3.4 Green Perceived Risk ... 110
4.3.5 Green Trust ... 111
4.3.6 Green Purchase Intention ... 113
4.4. Uji Instrumen ... 114
4.4.1 Uji Validitas Pre-Test ... 114
4.4.2 Uji Reliabilitas Pre-Test ... 116
4.4.3 Uji Validitas Main Test ... 117
4.4.4 Uji Reliablitas Main Test ... 118
xi
4.5 Hasil Analisis Data Structural Equation Modeling (SEM) ... 120
4.5.1 Hasil Analisis Goodness of Fit (Measurement Model) ... 120
4.6 Hasil Analisis Measurement Model (SEM) ... 123
4.5.3 Hasil Analisis Structural Model (SEM) ... 129
4.6 Pengaruh Langsung, Pengaruh Tidak Langsung, dan Pengaruh Total 136 4.7.1 Hasil Uji Pengaruh Greenwash terhadap Green Consumer .... 143
Confusion ... 143
4.7.2 Hasil Uji Pengaruh Greenwash terhadap Green Perceived Risk 144 4.7.3 Hasil Uji Pengaruh Greenwash terhadap Green Trust ... 144
4.7.4 Hasil Uji Pengaruh Greenwash terhadap Green Purchase Intention ... 145
4.7.5 Hasil Uji Pengaruh Green Consumer Confusion terhadap Green Trust 146 4.7.6 Hasil Uji Pengaruh Green Perceived Risk terhadap Green Trust 146 4.7.7 Hasil Uji Pengaruh Green Trust terhadap Green Purchase Intention . ... 147
4.7.8 Hasil Uji Pengaruh Green Consumer Confusion sebagai Variabel Mediasi antara Greenwash dan juga Green Trust ... 147
4.7.9 Hasil Uji Pengaruh Green Perceived Risk sebagai Variabel Mediasi antara Greenwash dan juga Green Trust ... 148
4.7.10 Hasil Uji Pengaruh Green Trust sebagai Variabel Mediasi antara Greenwash dan juga Green Purchase Intention ... 148
4.8 Implikasi Manajerial ... 149
4.8.1 Upaya Menurunkan Green Consumer Confusion dan Green Perceived Risk serta meningkatkan Green Trust dan Green Purchase Intention melalui pengubahan presepsi Greenwashing ... 149
4.8.2 Upaya Meningkatkan Green Trust melalui pengurangan Green Consumer Confusion dan Green Perceived Risk ... 156
4.1 Upaya Meningkatkan Green Purchase Intention melalui peningkatan Green Trust ... 161
BAB V ... 168
KESIMPULAN DAN SARAN ... 168
5.1 Kesimpulan ... 168
5.2 Keterbatasan Penelitian ... 169
xii
5.3 Saran ... 170
5.3.1 Saran Untuk Perusahaan ... 170
5.3.2 Saran Untuk Penelitian Selanjutnya ... 171
DAFTAR PUSTAKA ... 173
LAMPIRAN ... 189
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1: To al prod k i pla ik global 2
Gambar 1.2: Projec Mi managed Pla ic in 2025 . 4
Gambar 1.3: Data Pengelolaan Pla ik .. 5
Gambar 1.4: Indone ia Pla ic Wa e Problem .. 6
Gambar 1.5: 10 Sampah Terban ak di D nia . 6
Gambar 1.6: Lima Jeni Sampah Pla ik ang S li er rai ... 7
Gambar 1.7: Hasil Survey Jakpa .. 9
Gambar 1.8: Ha il S r e Jakpa ... 9
Gambar 1.9: Ha il S r e Jakpa ...10
Gambar 1.10: S ainable De elopmen Goal ..11
Gambar 1.11: Pangsa Pasar Air Dalam Kema an .... 13 Gambar 1.12: Prod k Galon Sekali Pakai Le MInerale .14 Gambar 1.13: Il ra i Pemb a an 1 Li er Bo ol Pla ik .15 Gambar 1.14: Manajemen Sampah Pla ik di Indone ia 16 Gambar 1.15: Petisi Menolak Galon Sekali Pakai ... .. 17 Gambar 1.16: Sen imen c i an i er galon ekali pakai 17 Gambar 1.17: Top Words and Top Complaints Le mInerale Galon Sekali Pakai 18
Gambar 2.1: Green Marke ing Mi 31
Gambar 2.2: Model Penelitian 53
Gambar 3.1: Logo Le Minerale . 61
Gambar 3.2: Varia i Prod k Galon Le Minerale .. 62
Gambar 3.3: Re earch De ign . 63
Gambar 3.4: Sampling Proce De ign .. 69
Gambar 3.5: Sampling Me hod 71
Gambar 3.6: Variabel Ek ogen . 74
Gambar 3.7: Variabel Endogen . 75
Gambar 3.8: Enam ahapan dari S r c ral Eq a ion Model . 89
Gambar 3.9: One Tailed Te . 93
xiv
Gambar 3.10: Pa h Diagram ... 97
Gambar 4.1: Profil Re ponden Berda arkan Domi ili .. 98 Gambar 4.2: Profil Re ponden Berda arkan U ia ... .100 Gambar 4.3: Profil Re ponden Berda arkan Profe i ... .101 Gambar 4.4: Profil Re ponden Berda arkan Jeni Kelamin 102 Gambar 4.5: Profil Re ponden Berda arkan Merk Galon ang Dike ah i . 102 Gambar 4.6: Profil Responden Berdasarkan Produk Ramah Lingkungan yang
Dig nakan 103
Gambar 4.7: Profil Responden Berdasarkan Seberapa Penting Sebuah Produk
Memerha ikan Lingk ngan ..104
Gambar 4.8: Profil Responden Berdasarkan Sumber Informasi Mengenai Galon Le
Minerale . .106
Gambar 4.9: Mea remen Model Pa h Diagram (S d Sol ion) .124 Gambar 4.10: Measurement Model Path Diagram (T-Val e ) 125
Gambar 4.11: Path Diagram T-Vale ...131
Gambar 4.12: Il ra i Re cle Bin ...150
Gambar 4.13: Ilustrasi Post Instagram Langkah-Langkah Recycle .151 Gambar 4.14: Il ra i Penjela an akan Karak eri ik Pla ik PET . .152 Gambar 4.15: Il ra i Penjela an akan karak eri ik Pla ik PET . 152 Gambar 4.16: Ilustrasi Kolaborasi Daur Ulang Plastik PET dengan Clothing Brand
Lokal . ..153
Gambar 4.17: : Ilustrasi Kolaborasi Daur Ulang Plastik PET dengan Clothing Brand
Lokal .. 156
Gambar4.18:Ilustrasi Video Campaign ... . 154
Gambar 4.19: Ilustrasi Video Campaign .. . 154
Gambar 4.20: Il ra i Video Le Minerale Gojek ,,,, .155 Gambar 4.21: Ilustrasi Video Le Minerale Gojek .. ..155 Gambar 4.22: Ilustrasi Post Instagram mengenai Proces Recycle...156 Gambar 4.23: Il ra i Video Mengenai Pro e Rec cle .. 157 Gambar 4.23: Ilustrasi Artikel Campaign Lingk ngan 158
Gambar 4.24: Il ra i Iklan dengan Pakar ..159
xv
Gambar 4.25: Il ra i Ser ifika i .159
Gambar 4.26: Il ra i Po In agram Green Label Le Minerale 160 Gambar 4.27: Ilustrasi Artikel Sertifikasi Green Label Indonesia ..160
Gambar 4.28: Il ra i adah rPET .. 161
Gambar 4.29: Il ra i Po In agram rPET 162
Gambar 4.30: Il ra i Informa i Mengenai Par ner Rec cle ..163 Gambar 4.31: Ilustrasi Informasi Mengenai Partner Recycle ..163 Gambar 4.32: Il ra i Informa i Mengenai kode QR Code . 164
Gambar 4.33: Il ra i Ed ka i Po In agram .. 165
Gambar 4.33: Il ra i Talk ho Mengenai Ed ka i Lingk ngan .. 166 Gambar 4.34: Ilsutrasi Post In agram #Re hinkToWa e .167 Gambar 4.35: Il ra i Po n aram #Re hinkToWa e .. 167
xvi
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1: Peneli ian Terdah l .. ..54
Tabel 3.1: Perbedaan Exploratory dan Conlusive Re earch De ign . 64 Tabel 3.2: Perbedaan De crip i e dan Ca al Re earch De ign .. .66 Tabel 3.3: Perbedaan Primar and Secondar Da a ..68
Tabel 3.4: Tabel Opera ional peneli ian 76
Tabel 3.5:Uk ran Validi a Da a 86
Tabel 3.6: Difference Fi Indice .91
Tabel 4.1: Domi ili Re ponden 99
Tabel 4.2: In er al Kela 106
Tabel 4.3 : Peneli ian Re ponden Terhadap green a h ...106 Tabel 4.4: Peneli ian Re ponden Terhadap Green Con mer Conf ion 108 Tabel 4.5: Peneli ian Re ponden Terhadap Green percei ed Ri k .110 Tabel 4.6: Peneli ian Re ponden Terhadap Green Tr .111 Tabel 4.7: Penelitaian Responden Terhadap Green Purchase In en ion . 113
Tabel 4.8: Uji Validitas Pre-Te ..114
Tabel 4.9: Uji Reabili a Pre Te ... 116
Tabel 4.10: Uji Validi a Main Te .117
Tabel 4.11: Uji Reanbilitas Pre Te ... 119
Tabel 4.12: Ha il Uji GOF . 120
Tabel 4.13: S andardi ed Re id al ... 121
Tabel 4.14: Modifica ion Indice Errror Co ariance ... 122
Tabel 4.15: Ha il Uji GOF 123
Tabel 4.16: Uji Validi a ... 126
Tabel 4.17: Ha il Uji CR dan VE . 129
Tabel 4.18: Ha il Uji Hipo e i (S r c ral Model) .. 132 Tabel 4.19: Ha il ji GOF (S r c ral Model) .. 135
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Hasil Uji Pre-Te Green a h 190
Hasil Uji Pre-Te Green Con mer Conf ion .191
Hasil Uji Pre-Te Green Percei ed Ri k ...192
Hasil Uji Pre-Te Green Tr .. 194
Hasil Uji Pre-Test Green P rcha e In en ion 195
Ha il ji Main Te Green a h 197
Ha il Uji Main Te Green Con mer Conf ion .198
Ha il Uji Main Te Green Percei ed Ri k 199
Hasil Uji Main Test Green Trust ...200
Ha il Uji Main Te Green P rcha e In en ion ..202
Output LISREL Measurement Model (Unacceptable
RMSEA) . .204
O p LISREL Mea remen Model (Accep able Fi ) ..228
Output LISREL Structural Model ...248
Ha il Un andardi ed Coefficien ...278
K e ioner Online 280
Form Kon ka i Skrip i Prodi Manajemen ..296
