HALAMAN JUDUL
PENGARUH PESAN KAMPANYE
#TUKUDIRUMAH TERHADAP BRAND ENGAGEMENT TOKO KOPI TUKU
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Ilmu Komunikasi (S. I. Kom)
Raden Ajeng Adella Nuraini Wijayasari 000000026008
PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI FAKULTAS ILMU KOMUNIKASI
UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA TANGERANG
2021
HALAMAN PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah karya ilmiah saya sendiri, bukan plagiat dari karya ilmiah yang ditulis oleh orang lain atau lembaga lain, dan semua karya ilmiah orang lain atau lembaga lain yang dirujuk dalam skripsi ini telah disebutkan sumber kutipannya serta dicantumkan pada Daftar Pustaka.
Jika di kemudian hari terbukti ditemukan kecurangan/penyimpangan, baik dalam pelaksanaan skripsi maupun dalam penulisan laporan skripsi, saya bersedia menerima konsekuensi dinyatakan TIDAK LULUS untuk mata kuliah Skripsi yang telah saya tempuh.
Tangerang, 5 Juni 2021
Raden Ajeng Adella Nuraini Wijayasari
HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi dengan judul
“Pengaruh Pesan Kampanye #TukudiRumah terhadap Band Engagement Toko Kopi Tuku”
oleh
Raden Ajeng Adella Nuraini Wijayasari
telah diujikan pada Selasa, 15 Juni 2021, pukul 13.45 - 14.45 dan dinyatakan lulus dengan susunan penguji sebagai berikut.
Ketua Sidang, Penguji Ahli,
Dr. Bertha Sri Eko M., M.Si. Maria Advenita Gita Elmada, S.I.Kom, M.Si.
Dosen Pembimbing,
Dr. Endah Murwani, M.Si.
Disahkan oleh
Ketua Program Studi Ilmu Komunikasi
Inco Hary Perdana, S.I.Kom., M.Si.
Maria Advenita Gita Elmada 2021.06.24 14:37:41 +07'00'
HALAMAN PERSEMBAHAN
This study is worth a celebration because I can past every obstacle that came between school life and work life, but nothing really comes easy.
May Allah always give me strengths and surround me with good people.
Cheers to all the good things ahead.
“Allah is the Light of the heavens and the earth”
An-Nur (The Light) – QS 24:35
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Allah SWT atas berkat dan rahmatNya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian skripsi yang berjudul “Pengaruh Pesan Kampanye
#TukudiRumah terhadap Brand Engagement Toko Kopi Tuku”. Penelitian skripsi ini diajukan sebagai syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Ilmu Komunikasi.
Dalam prosesnya, penulis sadar bahwa terdapat keterbatasan baik karena keadaan dan waktu. Maka dari itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam proses penulisan sehingga akhirnya dapat terselesaikan tepat waktu. Penulis mengucapkan terima kasih secara khusus kepada:
1. Dr. Endah Murwani, M.Si., selaku dosen pembimbing magang yang senantiasa membimbing penulis dengan penuh pengertian dan memberikan masukan terbaik untuk menyelesaikan skripsi ini.
2. Inco Hary Perdana, S.I.Kom., M.Si., selaku Ketua Program Studi Fakultas Ilmu Komunikasi Universitas Multimedia Nusantara.
3. Dr. Bertha Sri Eko M., M.Si. dan Maria Advenita Gita Elmada, S.I.Kom., M.Si., selaku Ketua Sidang dan Penguji Ahli yang turut memberikan kritik dan saran agar skripsi ini menjadi lebih baik.
4. Followers Instagram Toko Kopi Tuku, selaku responden yang telah bersedia untuk membantu hingga penelitian ini dapat terselesaikan dengan lancar.
5. Keluarga yang selalu memberikan semangat dan dukungan tiada henti sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
6. Phoebe, yang selalu menularkan semangat dan meyakinkan bahwa penulis dapat melalui segala rintangan dengan lancar.
7. Geza, yang selalu pengertian dan memberi semangat, serta dukungan penuh hingga penelitian dapat diselesaikan tepat waktu.
8. Rama, yang senantiasa menularkan semangat melalui kopi terenak buatannya dan selalu memberikan energi positif dan kebahagiaan untuk peneliti.
9. Celine, yang selalu menularkan semangat bunga matahari ditengah- tengah kerusakan mental yang kita alami.
10. Inneke, yang senantiasa membantu dengan ikhlas dan memberi dukungan sehingga penyusunan skripsi ini terselesaikan tepat waktu.
11. Keluarga MAKA, yang selalu memberi pengertian dan semangat saat proses penyusunan penelitian skripsi ini.
12. Agrippina Bulqis, yang selalu memberikan semangat dan dukungan agar skripsi ini selesai tepat waktu, serta menjadi tempat untuk berkeluh kesah selama bekerja sambil menyelesaikan skripsi ini.
13. Chandra Adietya, yang selalu membantu dalam penulisan skripsi ini dan menularkan semangat 45 setiap harinya, serta tidak lupa untuk mengajak makan siang demi kelancaran penyusunan skripsi dan bekerja.
Demikian skripsi ini telah disusun oleh penulis. Kesalahan merupakan pelajaran, sehinggal segala kritik dan saran yang membangun untuk penelitian ini akan diterima dengan senang hati. Semoga skripsi ini bisa memberikan manfaat bagi peneliti, pembaca, pihak Universitas Multimedia Nusantara, dan pihak Toko Kopi Tuku, baik sebagai informasi maupun sumber inspirasi.
Tangerang, 5 Juni 2021
Raden Ajeng Adella Nuraini Wijayasari
PENGARUH PESAN KAMPANYE #TUKUDIRUMAH TERHADAP BRAND ENGAGEMENT
TOKO KOPI TUKU
ABSTRAK
Oleh: Raden Ajeng Adella Nuraini Wijayasari.
Pada masa pandemi, gerai kopi pun ikut terkena imbasnya, termasuk gerai kopi lokal Toko Kopi Tuku. Untuk menjaga brand positioningnya, Toko Kopi Tuku merilis kampanye #TukudiRumah yang bertujuan supaya produk tuku menjadi relevan dengan masyarakat dan konsumsi produk Toko Kopi Tuku di rumah menjadi lebih sering, sekaligus mendukung kebijakan pemerintah selama pandemi Covid-19. Penelitian ini bertujuan untuk melihat adanya pengaruh pesan kampanye
#TukudiRumah terhadap brand engagement Toko Kopi Tuku. Penelitian ini menggunakan teori utama Elaboration Likelihood Model yang membahas mengenai proses penerimaan pesan, serta menambahkan konsep pesan kampanye dan brand engagement. Pendekatan penelitian ini adalah kuantitatif yang bersifat eksplanatif dengan metode survei. Penelitian dilakukan kepada followers akun Instagram Toko Kopi Tuku dan mengambil sebanyak 200 responden untuk menjadi sampel. Hasil penelitian ini menunjukkan adanya pengaruh pesan kampanye
#TukudiRumah terhadap brand engagement Toko Kopi Tuku sebesar 45,8%.
Kata Kunci: Pesan Kampanye, Brand Engagement, Elaboration Likelihood Model
THE EFFECT OF THE #TUKUDIRUMAH CAMPAIGN MESSAGE ON TOKO KOPI TUKU
BRAND ENGAGEMENT
ABSTRACT
By: Raden Ajeng Adella Nuraini Wijayasari.
During the pandemic, coffee shops were also affected, including the local coffee shop, Toko Kopi Tuku. To maintain its brand positioning, Toko Kopi Tuku released the #TukudiRumah campaign which aims to make Toko Kopi Tuku’s products relevant to the community and consumption of Toko Kopi Tuku products at home to become more frequent, while supporting government policies during the Covid- 19 pandemic. This study aims to see the effect of the #TukudiRumah campaign message on the brand engagement of the Toko Kopi Tuku. This study uses the main theory of the Elaboration Likelihood Model which discusses the process of receiving messages, as well as adding the concept of campaign messages and brand engagement. The approach of this research is explanative quantitative with survey method. The study was conducted on followers of the Toko Kopi Tuku Instagram account and took 200 respondents as samples. The results of this study indicate the influence of the #TukudiRumah campaign message on the brand engagement of the Toko Kopi Tuku by 45.8%.
Keywords: Campaign Message, Brand Engagement, Elaboration Likelihood Model
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PERNYATAAN ... ii
HALAMAN PENGESAHAN ... iii
HALAMAN PERSEMBAHAN ... iv
KATA PENGANTAR ... v
ABSTRAK ... viii
Daftar Isi ... x
Daftar Tabel ... xii
Daftar Gambar ... xiii
BAB I ... 1
PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Rumusan Masalah ... 9
1.3 Pertanyaan Penelitian ... 10
1.4 Tujuan Penelitian ... 10
1.5 Manfaat Penelitian ... 11
1.5.1 Manfaat Akademis ... 11
1.5.2 Manfaat Praktis ... 11
BAB II ... 12
2.2 Teori dan Konsep ... 20
2.2.1 Elaboration Likelihood Model ... 20
2.2.2 Pesan Kampanye ... 21
2.2.3 Brand Engagement ... 25
2.3 Kerangka Pemikiran ... 29
2.4 Hipotesis Teoritis ... 29
BAB III ... 31
METODOLOGI PENELITIAN ... 31
3.1 Pendekatan dan Sifat Penelitian ... 31
3.2 Metode Penelitian ... 31
3.3 Populasi dan Sampel ... 32
3.3.1 Populasi ... 32
3.3.2 Sampel ... 32
3.4 Operasionalisasi Variabel ... 34
3.4.1 Operasionalisasi Konsep Pesan Kampanye ... 34
3.4.2 Operasionalisasi Konsep Brand Engagement ... 35
3.5 Teknik Pengumpulan Data ... 40
3.6 Teknik Pengukuran Data ... 41
3.6.1 Uji Validitas ... 41
3.6.2 Uji Reliabilitas ... 42
3.7 Teknik Analisis Data ... 43
BAB IV ... 46
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 46
4.1 Pesan Kampanye #TukudiRumah Toko Kopi Tuku ... 46
4.2 Hasil Penelitian ... 49
4.2.1 Karakteristik Responden ... 49
4.2.3 Brand Engagement ... 57
4.2.4 Hasil Uji Hipotesis ... 63
4.3 Pembahasan ... 67
BAB V ... 72
SIMPULAN DAN SARAN ... 72
5.1 Kesimpulan ... 72
5.2 Saran ... 72
LAMPIRAN ... 76
DAFTAR TABEL
Table 2. 1 Penelitian Terdahulu ... 15
Table 2. 2 Tujuan dan Strategi Pesan Pembentuk Respon ... 23
Tabel 3. 1 Ukuran Sampel dalam Penelitian Kuantitatif Pemasaran……… 33
Tabel 3. 2 Operasionalisasi Variabel ... 37
Tabel 3. 3 Uji Validitas Variabel Independen (Pesan Kampanye) ... 41
Tabel 3. 4 Uji Validitas Variabel Dependen (Brand Engagement) ... 42
Tabel 3. 5 Uji Reliabilitas Variabel Independen (Pasar Kampanye) ... 43
Tabel 3. 6 Reliabilitas Variabel Dependen (Brand Engagement) ... 43
Tabel 4. 1 Jenis Kelamin Responden……….………49
Tabel 4. 2 Usia Responden ... 50
Tabel 4. 3 Dimensi Kognitif ... 52
Tabel 4. 4 Dimensi Emotional ... 54
Tabel 4. 5 Dimensi Action ... 56
Tabel 4. 6 Dimensi Perception ... 58
Tabel 4. 7 Dimensi Communication ... 59
Tabel 4. 9 Dimensi Experience ... 61
Tabel 4. 10 Dimensi Promise ... 62
Tabel 4. 11 Hasil Uji Normalitas Kolmogorov-smirnov ... 64
Tabel 4. 12 Hasil Uji Regresi Linear Sederhana ... 65
Tabel 4. 13 Tabel ANOVA ... 65
Tabel 4. 14 Tabel Koefisien ... 66
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR 1. 1 Infografik Tren Minuman Kopi di Indonesia ... 2
GAMBAR 1. 2 Artikel Toko Kopu Tuku ... 3
GAMBAR 1. 3 Artikel Toko Kopi Tuku ... 3
GAMBAR 1. 4 Profile Instagram Kopi Kenangan ... 4
GAMBAR 1. 5 Profile Instagram Kopi Janji Jiwa ... 5
GAMBAR 1. 6 Profile Instagram Toko Kopi Tuku ... 5
GAMBAR 1. 7 Kampanye #TukudiRumah ... 7
GAMBAR 1. 8 Kampanye #TukudiRumah ... 8
GAMBAR 2. 1 Kerangka Pemikiran.………29
GAMBAR 4. 1 Profile Instagram Toko Kopi Tuku………..46
GAMBAR 4. 2 Konten Kampanye #TukudiRumah………..48
GAMBAR 4. 3 Konten Kampanye #TukudiRumah ... 69
