TEKNOLOGI PEMBENIHAN IKAN SISTEM REGULASI HORMON TEKNOLOGI PEMBENIHAN IKAN SISTEM REGULASI HORMON DAN PEMIJAHAN BUATAN DENGAN TEKNIK HIPOFISASI PADA DAN PEMIJAHAN BUATAN DENGAN TEKNIK HIPOFISASI PADA
IKAN KOMET (
IKAN KOMET (CCaarraassissius aurus auraattus aurus auraattusus))
Disusun sebagai salah satu syarat untuk memenuhi tugas laporan akhir praktikum Disusun sebagai salah satu syarat untuk memenuhi tugas laporan akhir praktikum
mata kuliah Teknologi Pembenihan Ikan pada semester genap mata kuliah Teknologi Pembenihan Ikan pada semester genap
Disusun oleh : Disusun oleh :
Kelompok 12 | Perikanan B Kelompok 12 | Perikanan B
Pipit
Pipit Widia Widia Ningsih Ningsih 230110140023011014008383 Imas
Imas Siti Siti Nur Nur Halimah Halimah 230110140084230110140084 Lina
Lina Aprilia Aprilia 230110140023011014008787 Darajat
Darajat Prasetya Prasetya Witantra Witantra 230110140023011014009898 Didi
Didi Arvindi Arvindi 230110140123011014010101
UNIVERSITAS
UNIVERSITAS PADJADJARAPADJADJARANN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
PROGRAM STUDI PERIKANAN PROGRAM STUDI PERIKANAN
JATINANGOR JATINANGOR
2017 2017
▸ Baca selengkapnya: laporan praktikum memasak
(2)ii ii
KATA PENGANTAR
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas perkenanNya Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas perkenanNya kami dapat menyelesaikan Laporan Akhir Praktikum Teknologi Pembenihan Ikan kami dapat menyelesaikan Laporan Akhir Praktikum Teknologi Pembenihan Ikan mengenai
mengenai Sistem Regulasi Hormon dan Pemijahan Buatan dengan TeknikSistem Regulasi Hormon dan Pemijahan Buatan dengan Teknik Hipofisasi pada Ikan komet (
Hipofisasi pada Ikan komet (CCaarraassissius aurus auraatus atus aururaatustus).).
Pada kesempatan ini kami tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada : Pada kesempatan ini kami tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada :
1.
1. Dosen mata kuliah Biologi Perikanan;Dosen mata kuliah Biologi Perikanan; 2.
2. Seluruh anggota kelompok 5;Seluruh anggota kelompok 5; 3.
3. Pihak-pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu.Pihak-pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu.
Laporan ini disusun sebagai hasil dari praktikum yang merupakan salah satu Laporan ini disusun sebagai hasil dari praktikum yang merupakan salah satu tugas dari mata kuliah Teknologi Pembenihan Ikan pada semester genap di tugas dari mata kuliah Teknologi Pembenihan Ikan pada semester genap di Program Studi Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Program Studi Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran.
Padjadjaran.
Tujuan dari pembuatan laporan ini adalah untuk memberikan gambaran Tujuan dari pembuatan laporan ini adalah untuk memberikan gambaran mengenai kegiatan praktikum Teknologi Pembenihan Ikan di Fakultas Perikanan mengenai kegiatan praktikum Teknologi Pembenihan Ikan di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran dan memberikan pengetahuan yang dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran dan memberikan pengetahuan yang lebih mendalam mengenai analisis Sistem Regulasi Hormon dan Pemijahan lebih mendalam mengenai analisis Sistem Regulasi Hormon dan Pemijahan Buatan dengan Teknik Hipofisasi pada Ikan komet (
Buatan dengan Teknik Hipofisasi pada Ikan komet (Carassius auratusCarassius auratus).).
Akhir kata, kami mengharapkan laporan ini dapat bermanfaat bagi penulis Akhir kata, kami mengharapkan laporan ini dapat bermanfaat bagi penulis sendiri, institusi pendidikan dan masyarakat luas.
sendiri, institusi pendidikan dan masyarakat luas.
Jatinangor, Mei 2017 Jatinangor, Mei 2017
Penyusun Penyusun
▸ Baca selengkapnya: laporan praktikum telur direndam cuka
(3)ii ii
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas perkenanNya Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas perkenanNya kami dapat menyelesaikan Laporan Akhir Praktikum Teknologi Pembenihan Ikan kami dapat menyelesaikan Laporan Akhir Praktikum Teknologi Pembenihan Ikan mengenai
mengenai Sistem Regulasi Hormon dan Pemijahan Buatan dengan TeknikSistem Regulasi Hormon dan Pemijahan Buatan dengan Teknik Hipofisasi pada Ikan komet (
Hipofisasi pada Ikan komet (CCaarraassissius aurus auraatus atus aururaatustus).).
Pada kesempatan ini kami tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada : Pada kesempatan ini kami tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada :
1.
1. Dosen mata kuliah Biologi Perikanan;Dosen mata kuliah Biologi Perikanan; 2.
2. Seluruh anggota kelompok 5;Seluruh anggota kelompok 5; 3.
3. Pihak-pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu.Pihak-pihak yang tidak bisa disebutkan satu persatu.
Laporan ini disusun sebagai hasil dari praktikum yang merupakan salah satu Laporan ini disusun sebagai hasil dari praktikum yang merupakan salah satu tugas dari mata kuliah Teknologi Pembenihan Ikan pada semester genap di tugas dari mata kuliah Teknologi Pembenihan Ikan pada semester genap di Program Studi Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Program Studi Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran.
Padjadjaran.
Tujuan dari pembuatan laporan ini adalah untuk memberikan gambaran Tujuan dari pembuatan laporan ini adalah untuk memberikan gambaran mengenai kegiatan praktikum Teknologi Pembenihan Ikan di Fakultas Perikanan mengenai kegiatan praktikum Teknologi Pembenihan Ikan di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran dan memberikan pengetahuan yang dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran dan memberikan pengetahuan yang lebih mendalam mengenai analisis Sistem Regulasi Hormon dan Pemijahan lebih mendalam mengenai analisis Sistem Regulasi Hormon dan Pemijahan Buatan dengan Teknik Hipofisasi pada Ikan komet (
Buatan dengan Teknik Hipofisasi pada Ikan komet (Carassius auratusCarassius auratus).).
Akhir kata, kami mengharapkan laporan ini dapat bermanfaat bagi penulis Akhir kata, kami mengharapkan laporan ini dapat bermanfaat bagi penulis sendiri, institusi pendidikan dan masyarakat luas.
sendiri, institusi pendidikan dan masyarakat luas.
Jatinangor, Mei 2017 Jatinangor, Mei 2017
Penyusun Penyusun
iii iii
DAFTAR ISI
DAFTAR ISI
DAFTAR TABEL DAFTAR TABEL ... ... ... vv DAFTAR GAMBAR DAFTAR GAMBAR ... ... vivi DAFTAR LAMPIRANDAFTAR LAMPIRAN... ... viivii
I.
I. PENDAHULUANPENDAHULUAN... ... 11 1.1
1.1 Latar Latar Belakang ...Belakang ... ... 11 1.2
1.2 Identifikasi Masalah ...Identifikasi Masalah ... ... 22 1.3
1.3 Tujuan ...Tujuan ... ... 33 1.4
1.4 Kegunaan ...Kegunaan ... ... 33
II.
II. TINJAUAN PUSTAKATINJAUAN PUSTAKA ... ... 44 2.1
2.1 Ikan Ikan Komet...Komet... ... 44 2.1.1
2.1.1 Morfologi Morfologi Ikan Ikan Komet ...Komet ... 4... 4 2.1.2
2.1.2 Klasifikasi Klasifikasi Ikan Komet Ikan Komet ... 5... 5 2.1.3
2.1.3 Reproduksi Reproduksi Ikan Ikan Komet ...Komet ... 5... 5 2.2
2.2 Ikan Ikan Mas...Mas... ... 77 2.2.1
2.2.1 Morfologi Morfologi Ikan Ikan Mas ...Mas ... 7... 7 2.2.2
2.2.2 Klasifikasi Klasifikasi Ikan Mas Ikan Mas ... 8... 8 2.2.3
2.2.3 Reproduksi Reproduksi Ikan Ikan Mas ...Mas ... 8... 8 2.3
2.3 Pemijahan Buatan Pada IPemijahan Buatan Pada Ikan ...kan ... 9... 9 2.3.1
2.3.1 Pemilihan Pemilihan Induk ...Induk ... ... 1010 2.3.2
2.3.2 Pemberokan Pemberokan Induk ...Induk ... ... 1010 2.3.3
2.3.3 Penimbangan Penimbangan Induk Induk ... 10... 10 2.3.4
2.3.4 Penyuntikan Penyuntikan Induk ...Induk ... ... 1010 2.3.5
2.3.5 Pemijahan ...Pemijahan ... ... 1111 2.4
2.4 Hormon Yang Berperan Dalam Pemijahan Buatan Dengan TeknikHormon Yang Berperan Dalam Pemijahan Buatan Dengan Teknik Hipofisasi
Hipofisasi ... ... 1111 2.5
2.5 Bagian Bagian Dan Dan Fungsi Otak ...Fungsi Otak ... 13... 13 2.6
2.6 Teknik Hipofisasi ...Teknik Hipofisasi ... . 1515
BAB Halaman
III. METODOLOGI PRAKTIKUM ... 18
3.1 Tempat dan Waktu ... 18
3.2 Alat dan Bahan ... 18
3.2.1 Alat ... 18 3.2.2 Bahan ... 19 3.3 Tahapan Praktikum ... 19 3.3.1 Persiapan Praktikum ... 19 3.3.2 Pelaksanaan Praktikum ... 20 3.4 Metode ... 20
3.5 Parameter yang diamati... 20
3.5.1 Otak Ikan, Bagian Dan Fungsinya ... 20
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 22
4.1 Hasil ... 22
4.2 Pembahasan... 22
V. KESIMPULAN DAN SARAN ... 25
5.1 Kesimpulan ... 25
5.2 Saran ... 25
DAFTAR PUSTAKA... 26
v
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman
1. Reproduksi Ikan Komet ... 6
2. Alat yang Digunakan pada Praktikum ... 18
3. Bahan yang Digunakan pada Praktikum ... 19
vi
Nomor Judul Halaman
1. Ikan Komet... 4
2. Ikan Mas... 7
3. Otak Ikan dan Bagian-bagiannya ... 14
4. Otak Ikan, Bagian dan Fungsi ... 21
vii
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Judul Halaman
1. Kegiatan Praktikum ... 29 2. Diagram Alir Tahapan Praktikum ... 31
1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Permintaan ikan semakin hari semakin meningkat, salah satunya permintaan ikan komet. Ikan komet (Osteochilus hasselti) merupakan ikan yang harganya terjangkau dan mudah diperoleh. Selain itu, ukuran ikan komet cukup besar, menunjukkan banyak persamaan dalam bentuk dan fungsi dengan vertebrata tingkat tinggi, serta letak organ-organnya mudah dipelajari (Kordi 2004).
Ikan komet (Carassius auratus auratus) merupakan salah satu jenis ikan mas hias, ciri yang membedakan dengan ikan mas hias lainnya adalah caudal fin atau sirip ekornya lebih panjang dan percabangan di sirip ekornya sangat terlihat jelas (Wicaksono 2005).
Dari banyaknya varietas ikan mas hias yang dihasilkan di dunia oleh Cina dan Jepang, ikan komet ini merupakan satu-satunya hasil seleksi dari ikan common goldfish pada abad 19 di Philadelpia Amerika Serikat oleh Hugo Murket dan secara masal di terjunkan ke pasaran (Skomal 2007).
Sehubungan dengan kondisi tersebut, perlu dikembangkan teknologi perbenihan untuk meningkatkan produksi ikan komet. Keberhasilan budidaya
komet memerlukan ketersediaan benih yang berkualitas baik dalam jumlah cukup secara berkesinambungan. Saat ini penerapan berbagai pengetahuan mengenai hormone untuk meningkatkan produksi budidaya, bukan lagi hal baru. Sejak dua dekade terakhir, perkembangan endokrinologi ikan sangat berkembang pesat dan berperan serta dalam meningkatkan produksi budidaya, terutama melalui penyuntikan atau induksi hormon.
Salah satu hormon alami yang biasa digunakan untuk induksi pemijahan adalah ekstrak hipofisis sehingga pemijahan induksi menggunakan teknik ini dikenal dengan hipofisasi. Maka dari itu, diperlukan pengetahuan mengenai teknik hipofisasi yang berguna untuk meningkatkan produksi budidaya ikan komet.
2 1.2 Identifikasi Masalah
Identifikasi masalah pada praktikum regulasi hormon ikan komet adalah sebagai berikut :
1. Bagaimana pengaruh pemberian hormon hipofisa pada proses ovulasi ikan komet ?
2. Bagaimana cara mendapatkan ekstrak hormon hipofisa dari ikan donor ? 1.3 Tujuan
Tujuan dari praktikum regulasi hormon ikan komet adalah sebagai berikut : 1. Untuk mengetahui teknik pemberian hormon hipofisa pada proses
ovulasi ikan komet.
2. Untuk mengetahui cara mendapatkan ekstrak hipofisa dari ikan donor yaitu ikan Mas.
1.4 Kegunaan
Kegunaan dari praktikum regulasi hormon ikan komet adalah sebagai informasi bagi mahasiswa mengenai pengaruh pemberian hormon hipofisa pada proses ovulasi ikan komet serta cara mendapatkan ekstrak hipofisa dari ikan donor
4
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Ikan Komet
2.1.1 Morfologi Ikan Komet
Ikan komet (Carassius auratus auratus) merupakan salah satu jenis ikan mas hias, ciri yang membedakan dengan ikan mas hias lainnya adalah caudal fin atau sirip ekornya lebih panjang dan percabangan di sirip ekornya sangat terlihat jelas (Wicaksono 2005). Ikan komet termasuk dalam famili Cyprinidae dalam genus Carassius. Ikan komet merupakan salah satu jenis dari Cypridae yang banyak dikenal dikalangan masyarakat karena memiliki warna yang indah dan eksotis serta bentuk yang menarik (Wicaksono 2005).
Gambar 1. Ikan Komet
(Sumber : www.alamikan.com)
Ikan komet memiliki badan yang memanjang dan ramping sehingga di dalam akuarium ataupun di kolam, ikan ini selalu aktif berenang ke segala penjuru. Panjang tubuh ikan komet bisa mencapai sekitar 35 cm dari ujung kepala sampai ujung ekor. Ikan komet mulai bisa memijah pada umur 4 bulan dan bisa hidup sampai berumur 14 tahun tergantung pemeliharaan. Dari banyaknya varietas ikan mas hias yang dihasilkan di dunia oleh Cina dan Jepang, ikan komet ini merupakan satu-satunya hasil seleksi dari ikan common goldfish pada abad 19 di Philadelpia Amerika Serikat oleh Hugo Murket dan secara masal di terjunkan ke pasaran (Skomal 2007).
2.1.2 Klasifikasi Ikan Komet
Klasifikasi ikan komet berdasarkan ilmu taksonomi (Lingga dan Susanto 2003) adalah sebagai berikut:
Filum : Chordata Kelas : Pisces Sub kelas : Teleostei
Ordo : Ostariphisysoidei Sub ordo : Cyprinoidea Famili : Cyprinidae Genus : Carassius
Spesies : Carassius auratus auratus 2.1.3 Reproduksi Ikan Komet
Secara alami ikan komet akan memijah mulai dari pukul 11 malam hingga menjelang pagi pada kondisi lingkungan yang sesuai. Dengan sifat telurnya yang adesiv ikan komet membutuhkan media untuk memijah sebagai substrat telurnya menempel. Substrat ini dapat berupa kakaban, dedaunan atau akar tumbuhan air seperti eceng gondok dan apu-apu. Setelah memijah induk diangkat dari wadah pemijahan untuk kemudian dipulihkan kondisinya pada wadah yang berbeda
antara jantan dan betinanya (Skomal 2007).
Kualitas induk memiliki peranan penting dalam budidaya ikan komet. Indukan yang bagus secara genetis akan menghasilkan keturunan yang berkualitas. Kriteria ini dapat dilihat dari pertumbuhan induk dan kecerahan warna
dasar.
Berikut ciri-ciri induk komet yang berkualitas:
a. Umur ikan sudah cukup matang, lebih dari 2 tahun
b. Memiliki jenis yang sama atau mendekati, misalnya kohaku dengan kohaku
c. Bentuk tubuh ideal, dari atas tampak seperti torpedo d. Gaya berenang tenang dan seimbang
e. Warna cemerlang dan kontras
f. Sehat, gerakannya gesit tidak banyak diam di dasar kolam. Perbedaan komet jantan dan betina.
6
Tabel 1. Reproduksi Ikan Komet
ikan komet jantan ikan komet betina
pada overculum terdapat bintik-bintik bulat menonjol dan jika di raba terasa kasar
pada overculu terdapat bintik- bintik dan terasa halus jika diraba induk yang telah matang jika diurut pelan ke
arah lubang genital akan keluar cairan berwarna putih
pada induk yang telah matang, perut terasa lembek dan besar
membulat
gerakan gesit dan lincah gerakan cenderung lamban
Selama masa pemijahan akan terjadi kejar mengejar antara ikan komet betina yang di ikuti beberapa komet jantaan, dimana si betina akan mengeluarkan telurnya pada kakaban. Setelah telur menempel indukan jantan akan mengeluarkan spermanya untuk membuahi telur tersebut (Skomal 2007). Telur ikan Komet berbentuk bulat, berwarna bening, berdiameter 1,5-1,8 mm, dan berbobot 0,17-0,20 mg. Ukuran telur bervariasi, tergantung dari umur dan ukuran atau bobot induk. Embrio akan tumbuh di dalam telur yang telah dibuahi oleh spermatozoa Setelah telur menetas kakaban atau tanaman air bisa diangkat. Larva ikan Komet bersifat menempel dan bergerak vertikal. Ukuran larva antara 0,50,6 mm dan bobotnya antara 18-20 mg. Larva yang baru menetas memiliki yolksak sebagai candangan makanan yang akan terserap dalam 4 hari. Pada stadia kebul ini, ikan Komet memerlukan pasokan makanan dari luar untuk menunjang kehidupannya (Skomal 2007). Pakan alami kebul terutama berasal dari zooplankton, seperti rotifera, moina, dan daphnia.
Kebutuhan pakan alami untuk kebul dalam satu hari sekitar 60-70% dari bobotnya Perludilakukan pemupukan terhadap media pemeliharaan larva untuk
menumbuhkan pakan alami. Apabila kepadatan pakan alami sudah berkurang burayak komet dapat diberikan pakan tabahan berupa pellet komersil dalam bentuk tepung dengan kaddar protein 40% Setelah 2-3 minggu, kebul tumbuh menjadi burayak yang berukuran 1-3 cm dan bobotnya 0,1-0,5 gram. Antara 2-3 minggu kemudian burayak tumbuh menjadi putihan (benih yang siap untuk didederkan) yang berukuran 3-5 cm dan bobotnya 0,5-2,5 gram. Penjarangan burayak perlu dilakukan ketika memasuki umur 3 minggu memasuki pendederan
1. Kolam pendederan adalah kolam untuk memelihara ikan komet hingga berumur 3 bulan (Skomal 2007).
2.2 Ikan Mas
2.2.1 Morfologi Ikan Mas
Ikan Mas mula-mula dibawa dari China dan Rusia, kemudian didatangkan juga dari Eropa pada tahun 1927 dan 1930, Taiwan pada tahun 1970, serta Jepang pada tahun 1980 (Sumantadinata 1995). Ikan Mas selama ini dikenal sebagai
komoditi dengan nilai ekonomi tinggi. Persebarannya melingkupi hampir semua wilayah di Indonesia. Ikan ini juga dikenal dengan nama latin Cyprinus Carpio. Di Indonesia sendiri, budidaya ikan mas mulai gencar sejak tahun 1920. Bibit awal ikan mas diimpor dari Eropa, Taiwan, Cina dan Jepang. Hingga saat ini, setidaknya dikenal 10 jenis ikan yang dibedakan berdasar pada karakter morfologi ikan mas itu sendiri.
Gambar 2. Ikan Mas
(Sumber : www.pembenihanikanmas.com)
Bentuk tubuh ikan mas agak memanjang dan memipih tegak (comprossed). Mulutnya terletak di bagian tengah ujung kepala (terminal) dan dapat disembulkan (protaktil). Di bagian anterior mulut terdapat dua pasang sungut. Di ujung dalam mulut terdapat gigi kerongkongan (pharyngeal teeth) yang terbentuk atas tiga baris gigi geraham. Secara umum hampir seluruh tubuh ikan mas ditutupi sisik kecuali pada beberapa varietas yang hanya memiliki sedikit sisik. sisik ikan mas berukuran besar dan digolongkan ke dalam sisik tipe sikloid (lingkaran). Sirip punggungnya (dorsal) memanjang dengan bagian belakang berjarikeras dan di bagian akhir (sirip ketiga dan keempat) bergerigi. Letak sirip punggung berseberangan dengan permukaan sisip perut (ventral). Sirip duburnya (anal) mempunyai ciri seperti sirip punggung, yaitu berjari keras dan bagian akhirnya bergerigi. garis rusuknya (linea lateralis atau gurat sisi) tergolong lengkap, berada
8
di pertengahan tubuh dengan bentuk melintang dari tutup insang sampai ke ujung belakang pangkal ekor. Pada bagian dalam mulut terdapat gigi kerongkongan
(pharynreal teeth) sebanyak tiga baris berbentuk geraham (Pribadi 2002).
Sirip punggung ikan mas memanjang dan bagian permukaannya terletak berseberangan dengan permukaan sirip perut (ventral). Sirip punggungnya
(dorsal) berjari-jari keras, sedangkan di bagian akhir bergerigi. Sirip ekornya menyerupai cagak memanjang simetris. Sisik ikan mas relatif besar dengan tipe sisik lingkaran (cycloid) yang terletak beraturan (Pribadi 2002).
2.2.2 Klasifikasi Ikan Mas
Klasifikasi ikan komet (Cyprinus carpio L.) menurut Saanin (1984) adalah sebagai berikut :
Phylum : Chordata Sub phylum : Vertebrata Kelas : Pisces Sub kelas : Teleostei Ordo : Ostariophysi Sub Ordo : Cyprinoidae Familia : Cyprinidae Sub familia : Cyprininae Genus : Cyprinus
Spesies : Cyprinus carpio 2.2.3 Reproduksi Ikan Mas
Sistem reproduksi ikan Mas (Cyprinus carpio) yaitu ovipar dimana perkembangbiakan seksual yang ditandai dengan pelepasan sel telur jantan dan betina, dimana spermatozoa diluar tubuh dan fertilisasi terjadi diluar tubuh. Ciri-ciri lain adalah sel telur berukuran besar karena banyak mengandung kuning telur yang dapat menjadi bekal bagi anak-anaknya dalam mengawali hidupnya diluar tubuh (Susanto,2004).
Siklus hidup ikan Mas dimulai dari perkembangan di dalam gonad (ovarium pada ikan betina yang menghasilkan telur dan testis pada ikan jantan yang
menghasilkan sperma). Sebenarnya, pemijahan ikan Mas dapat terjadi sepanjang tahun dan tidak tergantung pada musim. Namun, di habitat aslinya ikan Mas sering memijah pada awal musim hujan, karena adanya rangsangan dari aroma tanah kering yang tergenang air. Secara alami, pemijahan terjadi pada tengah malam sampai akhir fajar. Menjelang memijah, induk-induk ikan Mas aktif
mencari tempat yang rimbun, seperti tanaman air atau rerumputan yang menutupi permukaan air. Substrat inilah yang nantinya akan digunakan sebagai tempat menempel telur sekaligus membantu perangsangan ketika terjadi pemijahan (Suseno, 2000).
Sifat telur ikan Mas adalah menempel pada substrat. Telur ikan Mas berbentuk bulat, berwarna bening, berdiameter 1,5-1,8 mm, dan berbobot 0,17-0,20 mg. Ukuran telur bervariasi, tergantung dari umur dan ukuran atau bobot induk. Embrio akan tumbuh di dalam telur yang telah dibuahi oleh spermatozoa (Susanto, 2007). Antara 2-3 hari kemudian, telur-telur akan menetas dan tumbuh menjadi larva. Larva ikan Mas mempunyai kantong kuning telur yang berukuran relatif besar sebagai cadangan makanan bagi larva. Kantong kuning telur tersebut akan habis dalam waktu 2-4 hari. Larva ikan Mas bersifat menempel dan bergerak vertikal. Ukuran larva antara 0,5-0,6 mm dan bobotnya antara 18-20 mg. Larva berubah menjadi kebul (larva stadia akhir) dalam waktu 4-5 hari. Pada stadia
kebul ini, ikan Mas memerlukan pasokan makanan dari luar untuk menunjang kehidupannya. Pakan alami kebul terutama berasal dari zooplankton, seperti rotifera, moina, dan daphnia. Kebutuhan pakan alami untuk kebul dalam satu hari sekitar 60-70% dari bobotnya (Susanto, 2007).
2.3 Pemijahan Buatan Pada Ikan
Pemijahan ikan secara buatan adalah pemijahan ikan yang terjadi dengan memberikan rangsangan hormon untuk mempercepat kematangan gonad serta proses ovulasinya dilakukan secara buatan dengan teknik stripping / pengurutan
(Sularto et al., 2006). Pemijahan ini lebih banyak campur tangan manusia, karena selain pemijahannya dirangsang dengan hormon dari luar, proses pengeluaran telur dilakukan dengan striping dan sperma dilakukan dengan cara membedah kantong sperma. Pembuahan telur oleh sperma dilakukan dengan cara mencampurkannya. Keunggulan teknik ini adalah kualitas keturunan dapat diketahui secara pasti dan waktu pemijahan dapat diatur dan ditentukan, sedangkan kerugiannya adalah membutuhkan banyak campur tangan manusia dan biaya operasional yang mahal. Adapun tujuan pemijahan buatan yaitu dapat merangsang pemijahan ikan-ikan yang masak kelamin tetapi susah memijah secara alami karena keadaan lingkungan yang tidak sesuai, mengintensifkan
10
pembenihan dan mengurangi kematian karena dengan kawin suntik ini akan didapatkan telur yang terbuahi sempurna, menghasilkan benih ikan dengan kualitas, kuantitas yang tepat dan ketersediaannya berkelanjutan (Sularto et al., 2006).
2.3.1 Pemilihan Induk
Peningkatan produksi benih ikan ditentukan oleh beberapa hal yaitu kualitas induk, kualitas lingkungan perairan, ketersediaan pakan alami dan teknik pembenihan yang diterapkan. Kualitas induk ikan akan mempengaruhi kualitas telur yang selanjutnya akan berpengaruh terhadap kualitas larva dan benih. Pada teknik pemijahan dengan teknologi kawin suntik harus jeli dalam pemilihan induk ,induk yang dipilih sudah dewasa (min 12 bln) dan matang gonad, berat telah mencapai kriteria spesies tertentu.
2.3.2 Pemberokan Induk
Pemberokan atau memuasakan ikan dilakukan setelah pemilihan induk. Induk jantan dan betina yang memenuhi persyaratan, dimasukkan ke dalam kolam pemberokan secara terpisah. Pemberokan dilakukan selama 1-2 hari. Tujuan dari pemberokan ini adalah :
1. Mengurangi lemak pada tubuh induknya agar telur mudah dikeluarkan. 2. Pada pemijahan alami untuk menambah daya rangsang pada saat
dipertemukan.
3. Membersihkan saluran pencernaan atau isi perut. 2.3.3 Penimbangan Induk
Penimbangan induk dilakukan untuk mengetahui berat induk sebagai penentu kebutuhan banyaknya hormon yang akan digunakan dalam teknologi kawin suntik. Hormon yang akan disuntikkan terlebih dahulu ditentukan dosis nya, yaitu tergantung bobot induk atau tergantung kematangan gonad, untuk mengetahui kebutuhanan hormon yang akan di suntikan ke induk ikan dengan mengalikan berat induk dengan dosis hormon. Setelah diketahui jumlah hormon yang dibutuhkan, maka dilakukan pengenceran.
2.3.4 Penyuntikan Induk
Penyuntikan hormon memijahan dapat dilakukan secara intramuskuler (penyuntikan langsung ke dalam daging) pada pangkal ekor, punggung, atau
pangkal sirip dada. Selain itu, penyuntikan dapat dilakukan juga secara intracranial (penyuntikan di kepala) maupun secara intraperitoncal (penyuntikan di perut). Induk ikan yang akan disuntik sebaiknya ditutup kepalanya dengan kain lap basah agar tidak stress. Penyuntikan dilakukan pada induk betina maupun induk jantan secara intramuskuler yaitu pada punggung dengan kemiringan spuit 45 derajat.
2.3.5 Pemijahan
Induk ikan akan memijah setelah 8-10 jam (untuk induk ikan mas, tawes, dan grass carp). Induk catfish membutuhkan waktu yang lebih lama untuk memijahkan, yaitu sekitar 14-18 jam. Pada pagi hari induk akan selesai memijahkan dan telur terlihat melekat pada substrat bagi telur - telur yang bersifat melekat (adhesive) dan meleyang-layang bagi telur-telur yang bersifat demersal. Induk kemudian ditangkap dan dikembalikan ke dalam kolam masing - masing misalkan induk jantan di kembalikan ke kolam induk jantan dan induk betina di kembalikan ke kolam induk betina.
2.4 Hormon Yang Berperan Dalam Pemijahan Buatan Dengan Teknik Hipofisasi
Kelenjar hipofisa mempunyai peran yang sangat penting, dimana kelenjar yang dihasilkan berupa hormon yang berpengaruh dalam pertumbuhan dan perkembangbiakan. Kerusakan dalam pengambilan ekstrak hormon
mengakibatkan hormon tersebut tidak berfungsi. Hormon yang berpengaruh dalam pemijahan ikan adalah gonadotropin yang berfungsi dalam pematangan gonad dan mengontrol ekskresi hormon yang dihasilkan oleh gonad (Hurkat dan Mathur, 1986). Menurut Budiyanto (2002), Hipofisa adalah kelenjar endokrin yang terletak dalam sella tursika, yaitu lekukan dalam tulang sfenoid. Kelenjar hipofisa paling tidak menghasilkan tujuh hormon yaitu GH, ACTH, TSH, LTH, FSH, LH, ICSH, MSH. Hipofisa terletak dibawah otak, jadi untuk mengambil kelenjar hipofisa langkah pertama yang harus diambil adalah mengeluarkan otak.
Secara garis besar, mekanisme kerja hormon untuk perkembangan dan pematangan gonad merupakan suatu rangkaian dalam poros hipotalamus-hipofisis-gonad. Stimulasi oleh adanya pelepasan gonadotropin releasing hormone (GnRH) dari hipotalamus menyebabkan kelenjar hipofisis
12
mensekresikan gonadotropin (GtH) untuk dialirkan ke dalam darah. Rangsangan untuk mensintesis hormon GnRH di atas diterima oleh hipotalamus dari otak melalui reseptor-reseptor yang menerima rangsangan dari luar lingkungan. Selain GnRH yang bersifat memacu, dari hipotalamus juga dikeluarkan substansi penghambat pelepasan GtH yaitu Dopamin (DA) (Redding 1993).
GnRH mempunyai struktur dekapeptida, hormon ini mempunyai daya kerja untuk merangsang sekresi GtH. Mekanisme pengaruh GnRH terhadap peningkatan sekresi hormon-hormon hipofisis ini dilakukan melalui sistem adenilsiklase-cAMP. GnRH merangsang produksi GtH yang kemudian akan mempengaruhi produksi hormon-hormon gonad yaitu estrogen dan progesteron. Dari konsep umpan balik negatif dimengerti bahwa terjadi kaitan antara keberadaan hormon-hormon gonad dengan status hormon gonadotropin dan GnRH (Djojosoebagio 1990).
Para ahli endrokinologi ikan saat ini telah bersepakat untuk menetapkan dua tipe GtH hipofisis ikan yaitu GtH-I dan GtH-II yang dikarakterisasi dari empat ordo teleostei. GtH-I dan II mempunyai peran yang berbeda dalam mengendalikan perkembangan gonad. GtH-I secara struktural dan fungsional dapat dibandingkan dengan FSH pada mamalia dan banyak terdapat pada hipofisis serta darah ikan ketika gonadnya aktif tumbuh dan dalam fase gametogenesis serta diyakini bahwa hormon ini penting dalam proses vitellogenesis dan pada awal perkembangan gonad. Sedangkan GtH-II, yang dapat dibandingkan dengan LH pada mamalia, penting sebagai stimulator dalam pematangan akhir oosit serta ovulasi pada ikan betina dan spermiasi pada ikan jantan (Redding 1937; Gomez 1999 dalam Suetake et al. 2001). Dengan adanya kesamaan struktur dan fungsi antara GtH-I dengan FSH dan GtH-II dengan LH tersebut, maka ada beberapa penulis yang menggunakan istilah FSH dan LH untuk menggantikan istilah GtH-I dan GtH-II seperti dalam tulisan ini.
Menurut Bond (1979), mekanisme hipofisasi dimulai ketika rangsangan dari syaraf pusat diantarkan ke hipotalamus, setelah lebih dahulu diolah oleh reseptor seperti mata dan sirip. Hipotalamus akan mengeluarkan GnRH yang akan merangsang gonad untuk menghasilkan hormon gonadotropin yang dibutuhkan dalam proses pemijahan. Hormon-hormon tersebut akan segera mempengaruhi
kerja dari alat-alat kelamin pada ikan yaitu testis dan ovarium. Testis akan menghasilkan androgen steroid dan ovarium akan menghasilkan estrogen. Mekanisme hormon kelamin adalah hormon steroid seperti estrogen, kortisol, aldosteron dan lain-lain, masuk ke dalam sasaran kemudian merangsang aktivitas gen maka ikan akan segera memijah.
2.5 Bagian Dan Fungsi Otak
Posisi otak terletak di kepala bagian tengah, bentuk dan warna otak teramati jelas dari sisi atas, samping dan belakang. Adapun fungsi bagian-bagian otak yang
teramati yaitu:
a. Trakus Olfaktori : Menghubungkan dengan lobus olfaktori b. Lobus Olfaktori : Berfungsi dalam indera penciuman
c. Lobus opticus : Menggerakkan bola mata (Lobus bagian atas) dan untuk penglihatan (Lobus bagian bawah)
d. Cerebelum : Pengatur keseimbangan tubuh
e. Lobus Vagal : Berhubungan dengan jantung, saluran pencernaan f. Medula Oblongata : Merupakan otak bagian belakang
g. Trakus Optikus : Berfungsi untuk pengelihatan
h. Pituitary : Berfungsi untuk pengaturan hormon Bagian-bagian otak dari muka ke belakang adalah sebagai berikut:
a. Telensefalon
Wilayah yang paling anterior dari otak disebut juga otak depan. Pada ikan berfungsi untuk penerimaan, elaborasi, dan penghantar impuls bau. Ukuran telensefalon bervariasi sesuai dengan kebutuhan ikan. Pada bagian anterior telencephalon terdapat sebuah bulbus pencium dan dibagian caudalnya terdapat lobus penciuman dan dua bagian internalnya berupa rongga ventrikel otak I dan II. Bulbus olfactorius, merupakan lanjutan dari tractus olfactorius dan berakhir sebagai sepasang „bola‟, mempunyai lanjutan sebagai benang-benang halus yang menuju ke dinding lekuk hidung. Hemisphaerium cerebri, terdapat di bagian posterior lobus olfactorius. Bagian
dasarnya disebut corpus striatum, sedangkan bagian atap dan dinding samping disebut pallium. Diencephalon, terletak di sebelah belakang dari telencephalon bagian ventral. Bersama-sama dengan telencephalon termasuk
14
bagian dari otak muka (prosencephalon). Pada diencephalon terdapat thalamus, hypothalamus, lobus inferior , dan saccus vasculosus.
Pada bagian ventrolateral lobus ini terdapat ganglion besar dan korpus striatum, yang merupakan pusat korelasi terutama untuk menyampaikan impuls bau pada posterior sensorik. Meskipun penciuman merupakan fungsi yang jelas dari telensefalon , tetapi itu bukanlah satu-satunya fungsi dari telensefalon seperti yang terdapat pada ikan rayfin yang diduga melayani tambahan kegiatan fungsi fasilitasi umum lebih rendah.
b. Diencephalon
Diensefalon terletak di sebelah belakang dari telencephalon bagian ventral. Bersama-sama dengan telencephalon termasuk bagian dari otak muka ( prosencephalon). Pada diencephalon terdapat thalamus, hypothalamus, lobus inferior, dan saccus vasculosus. Diencephalon dapat dibagi menjadi wilayah epitalamus dengan ganglia yang habenularnya yang meliputi thalamus dan hypothalamus. Di bawah hipotalamus terdapat hipofisis atau kelenjar pituitari. Kelenjar pituitari ini melekat pada bagian dasar otak lamprey.
Thalamus berfungsi sebagai pusat estafet untuk rangsangan penciuman.
Gambar 3. Otak Ikan dan Bagian-bagiannya (Sumber : www.cintalaut.com) c. Mesencephalon
Mesencephalon atau otak tengah ikan mempunyai ukuran relatif besar. Mesensefalon terdiri dari tectum RSAL optik, pada dorsal terdapat dua lobus optik, dan pada ventral terdapat tegmentum. Tectum terdiri dari zona sel-sel saraf atau neuron. Sebagian besar serat-serat saraf optik berakhir di tectum. Lobus opticus berbentuk bulat dan besar, terletak di sebelah belakang bagian dorsal dari diencephalon. Di bagian sebelah ventral terletak lobi inferior (bagian dari diencephalon) yang merupakan tempat melekat hypophyse (hypothalamus). Pada bagian anterior hypophyse terdapat persilangan dari nervus opticus (nervus cerebralis II) yang disebut chiasma nervi optici. Selain lobus opticus, pada mesencephalon juga terdapat torus semicircularis.
d. Metencephalon
Pada metencephalon terdapat bagian menonjol yang disebut Cerebellum, memiliki fungsi utama yaitu mengatur kesetimbangan tubuh dalam air, mengatur tegangan otot dan daya orientasi terhadap ruang. Pada ikan bertulang sejati cerebellum terbagi atas dua bagian besar, yaitu valvula membrane dan corpus membrane yang besarnya tergantung spesiesnya.
Myelencephalon, disebut juga medulla oblongata, melanjutkan diri ke caudal sebagai sumsum tulang belakang (medulla spinalis) yang berjalan di dalamn canalis vertebralis. Bersama-sama dengan cerebellum, medulla oblongata termasuk bagian dari otak belakang (r hombexcephalon).
2.6 Teknik Hipofisasi
Hipofisasi adalah suatu cara untuk merangsang ikan untuk memijah atau terjadinya pengeluaran telur ikan dengan suntikan ekstrak kelenjar hipofisa. Teknik penyuntikan dengan pemijahan buatan atau induced breeding yaitu merangsang ikan untuk kawin (Simanjuntak 1985). Metode hipofisasi adalah usaha untuk memproduksi benih dari induk yang tidak mau memijah secara alami tetapi memiliki nilai jual tinggi dengan kelenjar hipofisasi dari ikan donor yang menghasilkan hormon yang merangsang pemijahan seperti gonadotropin (Susanto 1996). Pemijahan sistem hipofisasi ialah merangsang pemijahan induk ikan dengan menyuntikkan kelenjar hipofisa. Kelenjar hipofisa ini terletak di bawah
16
otak sebelah depan, mengandung hormon gonadotropin yang berfungsi untuk mempercepat ovalusi dan pemijahan (Milne 1999). Menurut Sumantadinata (1981), terdapat 3 cara penyuntikan hipofisasi yaitu intra muscular, intra cranial, dan intra perineal.
Pemijahan dapat dilakukan dengan pemberian sediaan hormon baik yang alami maupun sintetis. Hormon alami yang biasa digunakan untuk pemijahan adalah ekstrak hipofisis sehingga pemijahan induksi menggunakan teknik ini dikenal dengan hipofisasi. Hipofisis yang sering digunakan adalah hipofisis ikan mas. Salam pelaksanaan hipofisasi, terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan yaitu persyaratan ikan donor hipofisis, ketepatan dosis ekstrak hipofisis dan kematangan gonad induk resipien. Ikan donor yang digunakan haruslah ikan yng sehat dan sudah matang kelamin serta tidak habis mijah. Hal ini perlu diperhatikan agar kadar hormon gonadotropin yang ada di dalam kelenjar hipofisis mencukupi untuk menginduksi maturasi dan pemijahan. Berat tubuh ikan donor sekurang-kurangnya sama dengan berat tubuh ikan resipien. Kelenjar hipofisa letaknya dibawah otak, diambil dengan cara membelah kepala ikan. Pengambilannya harus dengan menggunakan pinset. Untuk itu harus dipersiapkan sejumlah ikan donor yang total bobotnya empat kali bobot induk.
Langkah pertama yang harus dijalani dalam pemijahan buatan dengan penyuntikan ekstrak hipofisa adalah seleksi induk. Setelah induk diseleksi dan diketahui bobotnya, langkah berikutnya adalah menentukan bobot ikan donor. Timbang ikan donor seberat 4 kali bobot induk (empat dosis). Siapkan dalam tempat terpisah. Ambil ikan donor yang telah ditimbang sebanyak 1/4 nya dan ambil hipofisanya dengan menggunakan pinset, tempatkan ke dalam penggerus, dan kemudian lumatkan dengan penggerus tersebut. Hati-hati, pada saat hipofisa diambil jangan sampai ada darah atau kotoran yang terbawa. Jika hipofisa telah lumat, tambahkan 1 - 2 cc aquabidest (H202) untuk melarutkan. Ambit larutan hipofisa tersebut dengan spuit dan kemudian suntikkan pada induk betina. Pegang erat-erat dengan menggunakan kain yang halus, suntikkan jarum spuid di otot bagian punggung ikan. Penyuntikan disarankan mengarah ke bagian depan. (arah kepala) ikan. Setelah penyuntikan ini, lepaskan kembali induk untuk menunggu penyuntikan kedua
Kelebihan dari hormon hipofisa adalah hormon ini bisa disimpan dalam waktu lama sampai dua tahun. Penggunaan hormon ini juga relatif mudah (hanya membutuhkan sedikit alat dan bahan), tidak membutuhkan refrigenerator dalam penyimpanan, dosis dapat diperkirakan berdasar berat tubuh donor dan resepien,
adanya kemungkinan terdapat hormon hormon lain yang memiliki sifat sinergik. Kekurangan dari teknik hipofisasi adalah adanya kemungkinan terjadi reaksi imunitas (penolakan) dari dalam tubuh ikan terutama jika donor hipofisa berasal dari ikan yang berbeda jenis, adanya kemungkinan penularan penyakit, adanya hormon hormon lain yang mungkin akan merubah atau malah menghilangkan pengaruh. Efek dosis yang lebih tinggi terbukti akan menyebabkan makin
cepatnya masa laten Pemijahan. Hal ini diduga berhubungan dengan meningkatnya konsentrasi 17 α, 20 β.
18
BAB III
METODOLOGI PRAKTIKUM
3.1 Tempat dan Waktu
Tempat dilaksanakannya praktikum TPBI “Pemijahan Buatan Ikan Komet dengan Teknik Hipofisasi” dilakukan di Labor atorium Akuakultur Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran. Praktikum ini dilaksanakan pada hari Jum‟at tanggal 5 Mei 2017.
3.2 Alat dan Bahan 3.2.1 Alat
Alat yang digunakan pada praktikum regulasi hormon dan pemijahan buatan dengan teknik hypofisasi bisa dilihat pada tabel 1.
Tabel 2. Alat yang Digunakan pada Praktikum
No. Nama Alat Fungsi
1. Botol Vial Sebagai tempat penyimpanan ekstrak hipofisa dari ikan donor
2. Alat Suntik Sebagai alat untuk menyuntikan hormon ke tubuh induk ikan
3. Jarum Sonde Untuk mematikan ikan
4. Mortar dan Alu Sebagai penggerus kelenjar hipofisa
5. Pisau Untuk memotong kepala ikan
6. Cawan Petri Sebagai wadah penyimpanan sementara kelenjar hipofisa dengan direndam akuades 7. Tabung Reaksi Sebagai tempat kelenjar hiofisa yang sudah
digerus
8. Talenan Alas tempat memotong ikan
9. Neraca Analitik Untuk menimbang
10. Baskom Sebagai wadah induk ikan
11. Sentrifugator Alat sentrifugasi
12. Akuarium Media penyimpanan induk ikan
13. Aerator Sebagai penambahan oksigen di akuarium 14. Heater Sebagai alat untuk menstabilkan suhu air
15. Nampan Wadah alat-alat
16. Lap Basah Penutup induk ikan ketika di suntik
3.2.2 Bahan
Bahan yang digunakan pada praktikum regulasi hormon dan pemijahan buatan dengan teknik hypofisasi bisa dilihat pada tabel 2
Tabel 3. Bahan yang Digunakan pada Praktikum
No. Nama Bahan Fungsi
1. 2. 3. Ikan Mas Ikan Komet Air
Sebagai Ikan Donor Sebagai Ikan Target Median hidup induk ikan
4. Akuades Larutan fisiologis
3.3 Tahapan Praktikum 3.3.1 Persiapan Praktikum
Adapun langkah-langkah persiapan hipofisa yang dilakukan antara lain: 1. Ikan target (ikan komet) diambil dan ditimbang bobotnya
2. Ikan donor (ikan mas) diambil dan ditimbang bobotnya
3. Jumlah ikan donor dan ikan target disesuaikan jumlahnya berdasarkan bobot
4. Kepala ikan dipotong secara vertikal hingga terpisah dengan tubuh 5. Bagian kepala dari arah mulut dipotong secara horizontal hingga bagian
otak terlihat
6. Otak dipisahkan dan diambil kelenjar hipofisanya
7. Kelenjar hipofisa digerus dengan mortar sambil diencerkan menggunakan aquades sedikit demi sedikit
8. Larutan disentrifugasi selama 2 menit dengan kecepatan 2000 rpm. 9. Diambil larutan supernatannya dan dimasukkan ke dalam botol fial
20
3.3.2 Pelaksanaan Praktikum
Pelaksanaan praktikum regulasi hormon dan pemijahan buatan dengan teknik hypofisasi dilakukan dengan beberapa tahap sebagai berikut:
1. Hipofisa di dalam botol fial disiapkan 2. Ikan target diambil
3. Bagian kepala dan ekor ikan ditutup dengan kain lap 4. Hipofisa diambil menggunakan suntikan
5. Hipofisa disuntikkan pada ikan target dibawah sirip dorsal sisik kedua 6. Ikan target disimpan kembali dalam aquarium
3.4 Metode
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen. Metode Eksperimen dapat didefenisikan sebagai kegiatan terinci yang direncanakan untuk menghasilkan data untuk menjawab suatu masalah atau menguji sesuatu hipotesis. Suatu eksperimen akan berhasil jika variabel yang dimanipulasi dan jenis respon yang diharafkan dinyatakan secara jelas dalam suatu hipotesis, juga kondisi-kondisi yang akan dikontrol sudah tepat.
3.5 Parameter yang diamati
3.5.1 Otak Ikan, Bagian Dan Fungsinya
Otak pada ikan dapat dibagi menjadi lima bagian yaitu telencephalon, diencephalon, mesencephalon, metencephalon dan myelencephalon (Bond 1978). Telencephalon merupakan otak bagian depan yang dibentuk oleh serebral hemisfer dan rhinecephalon sebagai pusat hal-hal yang berhubungan dengan pembauan. Diencephalon terletak pada bagian belakang telencephalon.
Mesencephalon merupakan otak bagian tengah pada semua vertebrata memiliki atap berupa sepasang lobus opticus yang bertindak sebagai pusat penglihatan, menerima serabut dari retina. Myelencephalon merupakan agian otak paling belakang (posterior), dengan membran oblongata sebagai komponen utamanya. Komponen ini merupakan pusat untuk menyalurkan rangsangan keluar melalui saraf cranial.
Gambar 4. Otak Ikan, Bagian dan Fungsi (Sumber : www.cintalaut.com)
Posisi otak terletak di kepala bagian tengah, bentuk dan warna otak teramati jelas dari sisi atas, samping dan belakang. Adapun fungsi bagian-bagian otak yang
teramati yaitu:
a. Trakus Olfaktori : Menghubungkan dengan lobus olfaktori b. Lobus Olfaktori : Berfungsi dalam indera penciuman
c. Lobus opticus : Menggerakkan bola mata (Lobus bagian atas) dan untuk penglihatan (Lobus bagian bawah)
d. Cerebelum : Pengatur keseimbangan tubuh
e. Lobus Vagal : Berhubungan dengan jantung, saluran pencernaan dan perut
f. Medula Oblongata : Merupakan otak bagian belakang g. Trakus Optikus : Berfungsi untuk pengelihatan
22
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil
Hasil praktikum dari kelomok 12 mengenai pemijahan buatan dengan teknik hypofisasi dapat dilihat pada tabel 1
Tabel 4. Pemijahan Buatan Dengan Teknik Hypofisasi
Kel
jenis ikan target
berat ikan target (gram)
jenis ikan donor
berat ikan donor (gram)
12
ikan
komet 35 ikan Mas 74
4.2 Pembahasan
Hasil yang didapatkan oleh kelompok 12 dari praktikum pemijahan buatan dengan teknik hypofisasi yaitu ikan donor yang digunakan yaitu ikan Mas dan ikan target yang digunakan yaitu ikan Komet denga masing-masing bobot ikan komet seberat 35 gram sehingga untuk ikan ikan donor yang digunakan yaitu ikan yang memiliki bobot dua kali lipat dari bobot ikan target sehingga bobot untuk ikan donor yang digunakan yaitu ikan Mas dengan bobot 74 gram. Kelenjar hipofisa terdapat pada bagian bawah otak ikan yang dimana pada kelenjar hipofisa ini terdapat hormon-hormon reproduksi yang dapat mempercepat proses dari ovulasi pada ikan. Posisi otak terletak di kepala bagian tengah, bentuk dan warna otak teramati jelas dari sisi atas, samping dan belakang. Adapun fungsi bagian- bagian otak yang teramati yaitu:
Gambar 5. Pembahasan Otak Ikan, Bagian dan Fungsi (Sumber : www.cintalaut.com)
a. Trakus Olfaktori : Menghubungkan dengan lobus olfaktori b. Lobus Olfaktori : Berfungsi dalam indera penciuman
c. Lobus opticus : Menggerakkan bola mata (Lobus bagian atas) dan untuk penglihatan (Lobus bagian bawah)
d. Cerebelum : Pengatur keseimbangan tubuh
e. Lobus Vagal : Berhubungan dengan jantung, saluran pencernaan f. Medula Oblongata : Merupakan otak bagian belakang
g. Trakus Optikus : Berfungsi untuk pengelihatan
h. Pituitary : Berfungsi untuk pengaturan hormone
Setelah didapatkan ekstarksi hormon hipofisa maka dilakukan teknik hipofisasi dengan cara penyuntikan pada daerah bawah sirip dorsal ikan atau yang disebut dengan teknik penyuntikan intra muscular sebagai yang disebutkan Sumantadinata (1981), terdapat 3 cara penyuntikan hipofisasi yaitu intra muscular, intra cranial , dan intra perineal . Hipofisa adalah kelenjar endokrin yang terletak dalam sella tursika, yaitu lekukan dalam tulang sfenoid. Kelenjar hipofisa paling tidak menghasilkan tujuh hormon yaitu GH, ACTH, TSH, LTH, FSH, LH, ICSH, MSH (Budiyanto 2002). Secara garis besar, mekanisme kerja hormon untuk perkembangan dan pematangan gonad merupakan suatu rangkaian dalam poros hipotalamus-hipofisis-gonad. Stimulasi oleh adanya pelepasan gonadotropin releasing hormone (GnRH) dari hipotalamus menyebabkan kelenjar
hipofisis mensekresikan gonadotropin (GtH) untuk dialirkan ke dalam darah.
Krtiteria yang harus diperhatikan dalam proses hipofisasi adalah Ikan donor harus dalam kondisi sehat, tidak ada luka fisik atau cacat karena dapat
24
menimbulkan infeksi dan penularan bibit penyakit (Sugiharto 1986). Persyaratan bagi ikan resipien atau ikan penerima hipofisa dari ikan lain adalah berasal dari
induk jantan dan betina yang matang kelamin dan siap untuk dipijahkan. Induk resipien merupakan hasil ikan budidaya dan domestikasi. Memiliki badan sehat dan tidak cacat (Sugiharto 1986).
25
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil praktikum Regulasi hormon dan Pemijahan Ikan dengan teknik hypofisasi dapat disimpulkan sebagai berikut :
1. Teknik pemberian hipofisa pada ikan komet yaitu dengan teknik hipofisasi penyuntikan ekstrak hipofisa ikan mas secara intra muscullar serta penentuan dosis yang diberikan ditentukan besar bobot ikan donor yaitu
seberat dua kali lipat dari ikan target.
2. Cara mendapatkan ekstrak hypofisa ikan donor yaitu dengan mengiris bagian kepala hingga bagian otak terlihat, letak hypofisa berada di bawah
otak yang dilindngi oleh tulang rawan sehingga pada saat pengambilah otak ikan harus diangkat dan tulang rawan di hancurkan. Setelah didapatkankemudian di cuci dengan aquades, digerus, dan disentrifugasi untukmendapatkan supernata/ ekstrak homon.
5.2 Saran
Saran untuk praktikum regulasi hormon dan pemjahan dengan teknik hypofisasi yaitu dilakukannya pengamatan setelah dilakukannya penyuntikan hypofisa untuk mengetahui kerja dari ekstrak hipofisa dalam proses ovulasi pada ikan komet.
26
DAFTAR PUSTAKA
Afrianto, I. dan Liviawati, E. 1998. Beberapa Metode Budidaya Ikan. Kanasius. Yogyakarta.
and Physiology, Part C 154 (2011) 278-287.
And The Impact Of Environmental Contaminants. Comparative Biochemistry
Bachtiar, Y. 2002. Pembesaran Ikan Mas di Kolam Perkarangan. Agromedia Budiyanto. 2002. Pengaruh Penyuntikan Ekstraks Kelenjar Hipofisa. Bogor .
Program Studi Teknologi Hasil Perairan Fakultas Perikanan Ilmu Kelautan IPB Fakultas Perikanan. Bogor.
Gordon, M.S. 1982. Animal Physiology Principle. Mc Millan Publishing Company:NewYork.
Hadjamulia. A. 1970. Pengamatan Budidaya Ikan Merangsang Pemijahan Hormon Hypofisa. Kontribusi Lembaga Penelitian Perikanan Darat No.19. Bogor.
Hardjamulia, A. 1978. Budidaya Ikan Introduksi. Departemen Pertanian . Balai Latihan Pendidikan dan Penyuluhan. SUPM Bogor. 49 hal.
Hoar , W. S. 1957. The Endocryne Organs. Academic Press : New York. Jakarta.
Kordi, Ghufar. H. Budidaya Lele Keli. PT.Rineka Cipta dan Pt Bina Adiaksara. Jakarta
Lingga, P., dan H. Susanto. 2003. Ikan Hias Air Tawar. Penebar Swadaya. Jakarta.
MacLatchy, et al. 2011. Fundulus Heteroclitus: Ovarian Reproductive Physiology Penebar Swadaya, Jakarta.
Pribadi, S.T., dkk. (2002). Pembesaran Ikan Mas di Kolam Air Deras. Depok: Agro Media Pustaka. hal. 5-6.
Prihatman, Kemal. 2000. Budidaya Ikan Mas. Proyek Pengembangan Ekonomi Masyarakat Pedesaan, Bappenas. Jakarta
27
(eds.). The Physiology of Fishes. CRC Press. USA. p: 503-534. Saanin, H. 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan. Binacipta, Jakarta.
28
Skomal, G. 2007. Goldfish. Second edition. Wiley Publishing. USA Sugiarto. 1986. Teknik Pembenihan Ikan. CV. Simplex, Jakarta.
Sumantadinata, K. 1981. Perkembangbiakan Ikan
–
Ikan Pelihara Indonesia. Susanto, H. 2001. Teknik Kawin Suntik Ikan Ekonomis. Penebar Swadaya :Suseno, D. 2000. Pengelolaan Usaha Pembenihan Ikan Mas. Penebar Swadaya. Jakarta
Sutisna, D. H. 2005. “Pembenihan Ikan Air Tawar”. Kanisius : Yogyakarta.
Wicaksono, Prabowo. 2005. Pengaruh Padat Tebar Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Nilem Osteochilus hasselti C.V. yang dipelihara dalam Keramba Jaring Apung di Waduk Cirata Dengan Pakan Perifiton. Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut
Pertanian Bogor.
29 Lampiran 1. Kegiatan Praktikum
pengambilan ikan donor Penimbangan ikan komet
penimbangan ikan Mas Proses pembedahan otak ikan donor
30
