PENDUGAAN CADANGAN KARBON PADA TEGAKAN
SAWIT (Elaeis guineensis
Jacq.) UMUR 10 TAHUN
DI PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PT. PUTRI HIJAU,
KABUPATEN LANGKAT
SKRIPSI
OLEH
ANDREAS HUTASOIT 101201135 / MANAJEMEN HUTAN
PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
Judul Penelitian : Pendugaan Cadangan Karbon Pada Tegakan Sawit
(Elaeis guineensisJacq.) Umur 10 Tahun di Perkebunan
Kelapa Sawit PT. Putri Hijau, Kabupaten Langkat
Nama : Andreas Hutasoit
NIM : 101201135
Program Studi : Kehutanan
Minat : Manajemen Hutan
Disetujui oleh Komisi Pembimbing
Ketua Anggota
Dr. Muhdi, S.Hut., M.Si Dr. Diana Sofia Hanafiah, SP., MP
NIP. 19740619 200112 1002 NIP. 19740830 199903 2002
Mengetahui,
Ketua Program Studi Kehutanan
ABSTRAK
ANDREAS HUTASOIT. Pendugaan Cadangan Karbon Pada Tegakan Sawit
(Elaeis guineensis Jacq.) Umur 10 Tahun di Perkebunan Kelapa Sawit
PT. Putri Hijau, Kabupaten Langkat. Di bawah bimbingan MUHDI dan DIANA SOFIA HANAFIAH.
Luas areal perkebunan di Indonesia cenderung meningkat dari tahun ke tahun. Apabila dibiarkan, lahan hutan akan semakin terancam keberadaannya karena dikonversi menjadi lahan perkebunan. Penelitian ini berorientasi pada pendugaan cadangan karbon pada perkebunan kelapa sawit di Sumatera Utara.
Sejauh mana kemampuan penyerapan CO2 oleh perkebunan sawit dibandingkan
dengan hutan, sehingga dapat dilakukan pengelolaan lahan yang benar. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan potensi cadangan karbon pada vegetasi
perkebunan kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di PT. Putri Hijau, Kabupaten
Langkat. Metode pendugaan cadangan karbon dilakukan secara destruktif.
Pemilihan sampel tanaman dilakukan dengan purposive sampling, yaitu umur 10
tahun. Persamaan terbaik untuk menduga biomassa dan karbon tanaman dipilih dengan menggunakan persamaan alometrik berdasarkan nilai R-Sq tertinggi dan nilai S terendah. Hasil penelitian menunjukkan model alometrik untuk biomassa
tanaman sawit adalah W = 0,00597D1,000Hbp1,142 sedangkan model alometrik massa
karbon tanaman sawit yaitu C = 0,001559D0,948Hbp1,154. Potensi biomassa dan karbon tanaman sawit di PT. Putri Hijau, Kabupaten Langkat masing-masing sebesar 187,249 ton/ha dan 42,215 ton/ha atau setara dengan 154,929 ton CO2.
Kata kunci: Elaeis guineensis Jacq., cadangan karbon, biomassa, purposive
ABSTRACT
ANDREAS HUTASOIT. The Estimation of Carbon Stock On Stand Oil
(Elaeis guineensis Jacq.) Age of 10 Years in Oil Palm Plantation PT. Putri Hijau,
Langkat. Under Academic Supervision of MUHDI and DIANA SOFIA HANAFIAH.
Plantation area in Indonesia tends to increase from year to year. If left unchecked, the forest land will be increasingly threatened as it is converted into at plantations. This research is oriented to estimate carbon stocks in oil palm
plantations in North Sumatra. The extent to which the ability of CO2absorption by
oil palm plantations compared to forests, so that land management can be managed. The purpose of this research was to obtain the potential carbon stocks in vegetation
oil palm (Elaeis guineensis Jacq.) at PT. Putri Hijau, Langkat. Carbon stocks
estimation method carried out destructively. The selected used plant sample by purposive sampling was 10 years old. The best equation for estimating biomass and carbon using allometric equations based on the R-Sq value of the highest and lowest S value. The results showed that the allometric models for biomass plant oil was
W = 0,00597D1,000 Hbp1,142 and carbon mass allometric models was
C = 0,001559D0,948Hbp1,154. Potential carbon biomass and palm trees in the PT. Putri Hijau, Langkat was respecting 187,249 tons/ha and 42,215 tons/ha or equivalent to 154,929 tons of CO2.
Keywords: Elaeis guineensis Jacq., carbon stocks, biomass, purposive sampling,
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Jakarta pada tanggal 17 Mei 1992 dari ayah
Alm. Marusaha Hutasoit dan Rasina Br. Marpaung. Penulis merupakan anak kedua
dari empat bersaudara.
Pendidikan formal penulis dimulai dari SDN 017973 Kisaran pada tahun
1998-2004, kemudian dilanjutkan di SMP Negeri 1 Kisaran pada tahun 2004-2007,
lalu dilanjutkan di SMA Negeri 1 Kisaran pada tahun 2007-2010. Pada tahun 2010,
penulis diterima di Program Studi Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri
(SNMPTN).
Selama mengikuti perkuliahan, penulis telah melaksanakan Praktek
Pengenalan Ekosistem Hutan (PEH) pada tahun 2012 di Tahura dan Hutan
pendidikan Gunung Barus, Kabupaten Karo, Provinsi Sumatera Utara. Kemudian
pada tahun 2014, penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Perum
Perhutani Unit III Jawa Barat & Banten selama satu bulan dimulai Januari 2014
sampai Februari 2014.
Selama menjadi mahasiswa di Universitas Sumatera Utara, penulis pernah
menjadi asisten dosen untuk beberapa praktikum, yaitu Praktikum Inventarisasi
Hutan tahun 2012, Praktikum Hasil Hutan Non Kayu tahun 2012, Praktikum Sifat
Fisis dan Mekanis Kayu tahun 2013, dan Praktikum Pemanenan Hasil Hutan tahun
2013. Penulis juga pernah meraih juara II lomba karya tulis ilmiah dalam Jungle
Huta USU 2011. Selain itu, penulis juga mengikuti kegiatan organisasi seperti
HIMAS (Himpunan Mahasiswa Sylva) dan UKM KMK UP FP (Unit Kegiatan
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat
dan kasih-Nya, penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Judul skripsi ini adalah
“Pendugaan Cadangan Karbon Pada Tegakan Sawit (Elaeis guineensisJacq.) Umur
10 Tahun di Perkebunan Kelapa Sawit PT. Putri Hijau, Kabupaten Langkat”.
Penelitian ini meliputi penyusunan model alometrik biomassa dan massa karbon
tegakan sawit (Elaeis guineensisJacq.) dan perhitungan potensi cadangan karbon
perkebunan kelapa sawit PT. Putri Hijau, Kabupaten Langkat Umur 10 Tahun.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada orangtua saya Ayahanda
Alm. Marusaha Hutasoit dan Ibunda Rasina Br. Marpaung beserta keluarga atas
semua dukungan dan doanya, pihak pengelola perkebunan kelapa sawit PT. Putri
Hijau, Kabupaten Langkat, komisi pembimbing skripsi Dr. Muhdi, S.Hut., M.Si
dan Dr. Diana Sofia Hanafiah, SP., MP, dan teman-teman terkasih yaitu Dedy,
Guswinda, Warsein, Bungaran, Santy, Rikhi, Rangga dan semua mahasiswa
Kehutanan USU.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini belum sempurna, oleh karena itu
penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun untuk
kesempurnaan skripsi ini.
Medan, Juli 2014
DAFTAR ISI
Kelapa Sawit (Elaeis guineensisJacq.)... 4Perkebunan Kelapa Sawit Sebagai Penyerap CO2... 10
Siklus Karbon... 14
Biomassa dan Cadangan Karbon ... 17
Pemodelan Biomassa Tegakan... 27
METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat ... 33
Alat dan Bahan ... 33
Metode Penelitian... 33
Prosedur Penelitian... 34
Pengumpulan Data ... 34
Analisis Data di Lapangan ... 34
Analisis Data di Laboratorium ... 36
Pengolahan Data... 38
Pemilihan Model Alometrik Terbaik ... 40
Analisis Data ... 40
Sifat Fisik dan Kimia Bagian Sawit(Elaeis guineensisJacq.)... 44
Kadar Air... 44
Kadar Zat Terbang ... 45
Kadar Abu ... 46
Kadar Karbon ... 47
Berat Kering (Biomassa)... 50
Massa Karbon... 52
Model Penduga Biomassa dan Massa Karbon Kelapa Sawit... 54
Potensi Biomassa dan Karbon Perkebunan Kelapa Sawit PT. Putri Hijau, Langkat ... 66
KESIMPULAN DAN SARAN
DAFTAR TABEL
No. ...Halaman
1. Pembagian Tanaman Kelapa Sawit Berdasarkan Kelompok Umur . 8
2. Perbandingan Penyerapan Karbon Dioksida Antara Perkebunan
Kelapa Sawit dan Hutan Alam Tropis ... 11
3. Perbandingan Kemampuan Perkebunan Kelapa Sawit Dalam
Memanen Energi Matahari Dibandingkan Dengan Hutan Tropis. ... 17
4. Hasil Pendugaan Cadangan Karbon Pada Berbagai Perkebunan di Kabupaten Langkat Dengan Menggunakan Metode Alometrik
Tahun 2012 ... 32
5. Karakteristik Tanaman Sawit (Elaeis guineensisJacq.) Terpilih ... 42
6. Variasi Rata-Rata Kadar Air Sampel Tebang Pada Berbagai Anatomi Tanaman Sawit (Elaeis guineensisJacq.) ... 44
7. Variasi Rata-Rata Kadar Zat Terbang Sampel Tebang Pada
Berbagai Anatomi Tanaman Sawit (Elaeis guineensisJacq.) ... 45
8. Variasi Rata-Rata Kadar Abu Sampel Tebang Pada Berbagai
Anatomi Tanaman Sawit (Elaeis guineensisJacq.) ... 46
9. Variasi Rata-Rata Kadar Karbon Sampel Tebang Pada Berbagai
Anatomi Tanaman Sawit (Elaeis guineensisJacq.) ... 47
10. Hasil Uji Beda Rata-Rata Kadar Karbon Pada Berbagai Anatomi
Tanaman Sawit (Elaeis guineensisJacq.) Berdasarkan UjiOne Way
Anova(Tukey HSD)... 49 11. Variasi Rata-Rata Biomassa Sampel Tebang Pada Berbagai
Anatomi Tanaman Sawit (Elaeis guineensisJacq.) ... 50
12. Variasi Rata-Rata Massa Karbon Sampel Tebang Pada Berbagai
Anatomi Tanaman Sawit (Elaeis guineensisJacq.) ... 53
13. Model Penduga Biomassa Tanaman Sawit (Elaeis guineensisJacq.) 55
14. Model Persamaan Alometrik Terpilih Untuk Pendugaan Biomassa
Tanaman Sawit (Elaeis guineensisJacq.) ... 57
16. Model Persamaan Alometrik Terpilih Untuk Pendugaan Biomassa
Tanaman Sawit (Elaeis guineensisJacq.)... 61
DAFTAR GAMBAR
No. Halaman
1. Kelapa Sawit (Elaeis guineensisJacq.)... 4
2. Siklus Karbon Global... 15
3. Karbon Tersimpan Dalam Tanaman Kelapa Sawit Pada Berbagai
Umur Tanaman Serta NilaiTime AverageC ... 24 4. Siklus Karbon... 27
5. Berat Basah Sampel Tebang Berdasarkan Berat Basah Setiap
Anatomi Tanaman ... 43
6. Persentase Rata-Rata Kadar Karbon Sampel Tebang Pada Berbagai
Anatomi Tanaman Kelapa Sawit (Elaeis guineensisJacq.)... 48
7. Persentase Rata-Rata Biomassa Sampel Tebang Pada Berbagai
Anatomi Tanaman Kelapa Sawit (Elaeis guineensisJacq.)... 51
8. Variasi Rataan Kadar Air, Kadar Zat Terbang, Kadar Abu, dan
Kadar Karbon Terikat Sampel Tebang Pada Setiap Bagian Sawit ... 54
9. Visualisasi Plot Uji Kenormalan Sisaan Persamaan Alometrik
Terbaik Biomassa Tegakan Sawit (Elaeis guineensisJacq.) ... 65
10. Visualisasi Plot Uji Kenormalqan Sisaan Persamaan Alometrik
DAFTAR LAMPIRAN
No. Halaman
1. Data Inventarisasi Tanaman Sawit (Elaeis guineensisJacq.)
Terpilih Umur 10 Tahun Pada Setiap Plot (20m x 20m) ... 76
2. Hasil Uji Laboratorium Sifat Fisis dan Kimia Bagian-Bagian
Anatomi Tanaman Sawit (Elaeis guineensisJacq.) ... 77
3. Output SPSS Model Alometrik Terpilih Penduga Biomassa
Tanaman Sawit (Elaeis guineensisJacq.) ... 79
4. Output SPSS Model Alometrik Terpilih Penduga Massa Karbon
Tanaman Sawit (Elaeis guineensisJacq.) ... 83