Analisis Waktu Standar untuk Meningkatkan Produktivitas Tenaga Kerja (Studi pada Tata Usaha Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Kristen Maranatha).

(1)

v

Universitas Kristen Maranatha

ABSTRACT

Administrative Management Department Maranatha Christian University is the administrative center that provides services to students and faculty in the department of management Maranatha Christian University. The importance of standard time is to determine parameter of service quality, to evaluate performance, eliminate waste and increase work productivity, and to schedule activities. This research was conducted with the purpose of establishing a standard time to increase labor productivity in the Administrative Department of Management.

Based on the research, it can obtained standard time of checking students documents for final project exam 7,09 minutes, checking documents for thesis enrollment 3,77 minutes, and arranging result of final project exam 4,09 minutes. Determination of standard time can increase the productivity of work checking students documents for final project exam 32.05%, checking documents for thesis enrollment 3.95%, and arranging result of final project exam 25.02%.

(2)

vi

ABSTRAK

Tata Usaha Jurusan Manajemen Universitas Kristen Maranatha adalah pusat kegiatan administrasi yang memberikan pelayanan pada mahasiswa dan dosen di jurusan manajemen Universitas Kristen Maranatha. Pentingnya penetapan waktu standar untuk menentukan parameter baik buruknya kualitas pelayanan, menghilangkan pemborosan sekaligus meningkatkan produktivitas kerja, bisa melakukan evaluasi prestasi dalam melaksanakan kegiatan karena ada basis pembanding, dan dapat membuat dasar penjadwalan kegiatan operasi. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan menetapkan waktu standar untuk meningkatkan produktivitas tenaga kerja di Tata Usaha Jurusan Manajemen.

Dari hasil penelitian, diperoleh hasil perhitungan waktu standar pada pekerjaan memeriksa dokumen kelengkapan mahasiswa untuk mendaftar sidang 7,09 menit, untuk pekerjaan memeriksa kelengkapan mahasiswa untuk mendaftar skripsi 3,77 menit, untuk pekerjaan membuat daftar nilai sidang masing-masing mahasiswa 4,09 menit. Penetapan waktu standar dapat meningkatkan produktivitas pekerjaan memeriksa dokumen kelengkapan mahasiswa untuk mendaftar sidang sebesar 32,05%, memeriksa kelengkapan mahasiswa untuk mendaftar skripsi sebesar 3,95%, membuat daftar nilai sidang masing-masing mahasiswa sebesar 25,02%.

(3)

vii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ………. …. i

LEMBAR PENGESAHAN ……… ii

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI …………...……. iii

KATA PENGANTAR ………..….. iv

ABSTRACT

……….…. v

ABSTRAK ……….. vi

DAFTAR ISI ……….…. vii

DAFTAR GAMBAR ……… viii

DAFTAR TABEL ………..……. ix

DAFTAR GRAFIK ……….…… x

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ………...……….. 1

1.2 Identifikasi Masalah ……… 3

(4)

vii

1.4 Kegunaan Penelitian ……… 5

BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN KERANGKA PEMIKIRAN

2.1 Pengertian Manajemen Operasi ……….. 6

2.2 Sepuluh Keputusan Penting Dalam Manajemen Operasi ………... 7

2.3 Pengertian Waktu Standar ………. 13

2.3.1 Pentingnya Waktu Standar ……….…. 14

2.3.2 Pengukuran Waktu Standar ………. 15

2.4 Kerangka Pemikiran ……….. 24

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Pengertian Metode Penelitian ……….….. 26

3.2 Teknik Pengumpulan Data ……….… 27

3.3 Jenis Data Penelitian ………... 28

3.4 Uji Kecukupan Data dan Uji Keseragaman Data ………. 29

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Objek Penelitian ………. 33

(5)

vii

4.2.1 Pengumpulan dan Pengolahan Data ……….. 38

4.3 Hasil Penelitian ……….….. 48

4.3.1 Penentuan Faktor Penyesuaian ………... 48

4.3.2 Penentuan Faktor Kelonggaran ………... 54

4.3.3 Perhitungan Waktu Standar ………. 59

4.3.4 Peranan Perhitungan Waktu Standar Untuk Meningkatkan Produktivitas Pada Pekerjaan Tata Usaha Jurusan Manajemen ……….….. 61

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan ……….... 63

5.2 Saran ………. 64

DAFTAR PUSTAKA ……… 65

LAMPIRAN ………... 68

(6)

viii

DAFTAR GAMBAR

(7)

ix

DAFTAR TABEL

Tabel I Data Waktu Penyelesaian Beberapa Pekerjaan Di Tata Usaha Jurusan

Manajemen ………. 3

Tabel II Hasil Pengukuran Waktu Pemeriksaan Dokumen Kelengkapan Mahasiswa

Untuk Mendaftar Sidang (dalam menit) ………...….. 39

Tabel III Hasil Pengukuran Waktu Pemeriksaan Kelengkapan Mahasiswa Untuk

Mendaftar Skripsi (dalam menit) ………...…… 42

Tabel IV Hasil Pengukuran Waktu Membuat Daftar Nilai Sidang Masing-masing

Mahasiswa (dalam menit) ……….. 45

Tabel V Penyesuaian Menurut Westinghouse ……….………….. 48

Tabel VI Penyesuaian Pekerjaan-pekerjaan Tenaga Administrasi Tetap ….…… 53

(8)

x

DAFTAR GRAFIK

Grafik I Grafik Waktu Pemeriksaan Dokumen Kelengkapan Mahasiswa Untuk

Mendaftar Sidang ……… 40

Grafik II Grafik Waktu Pemeriksaan Kelengkapan Mahasiswa Untuk Mendaftar

Skripsi ……….. 43

Grafik III Grafik Waktu Membuat Daftar Nilai Sidang Masing-masing

(9)

1 Universitas Kristen Maranatha

BAB I

PENDAHULUAN

1.1Latar Belakang

Perubahan dalam dunia usaha yang semakin cepat mengharuskan perusahaan untuk merespon perubahan yang terjadi, masalah pokok yang dihadapi perusahaan saat ini adalah bagaimana perusahaan tersebut menarik pelanggan dan mempertahankannya agar perusahaan tersebut berkembang. Perubahan teknologi informasi yang berkembang cepat, mengharuskan berbagai perusahaan dapat memberi solusi yang cepat dan tepat sesuai keinginan dan kebutuhan pelanggan sehingga pelanggan puas.

Dalam dunia bisnis, kepuasan pelanggan merupakan salah satu faktor kunci dalam mencapai keberhasilan karena pelanggan sebagai pengguna suatu produk atau jasa yang ditawarkan. Oleh sebab itu produsen akan berusaha memberikan pelayanan yang terbaik pada pelanggan. Untuk meningkatkan kepuasan pelanggan, produsen diharapkan memenuhi harapan pelanggan. Perusahaan yang ingin berkembang harus bisa memberikan pelayanan yang berkualitas dan lebih cepat kepada para pelanggan. Pelayanan yang berkualitas dan cepat dapat dikelola oleh suatu perusahaan melalui manajemen operasi.

(10)

UNIVERSITAS KRISTEN MARANATHA BAB I PENDAHULUAN

2

Pemberi jasa berinteraksi langsung dengan pelanggan, untuk itu dibutuhkan kualitas pelayanan dan kecepatan waktu penyelesaian. Hal ini harus diperhatikan oleh pihak pemberi jasa dalam menciptakan nilai sehingga pelanggan dapat terpuaskan. Salah satu faktor yang dapat menentukan penyampaian pelayanan yang cepat adalah adanya penentuan waktu standar. Waktu standar adalah jumlah waktu yang dibutuhkan oleh pekerja yang memenuhi syarat untuk menyelesaikan sebuah tugas spesifik, bekerja pada tingkat yang berkelanjutan, menggunakan metode, alat dan perlengkapan, bahan baku dan pengaturan tempat kerja yang sudah ada. (Stevenson and Chuong, 2014,379).

Waktu standar penting untuk menentukan sistem upah dari output yang dihasilkan, untuk menentukan parameter baik buruknya kualitas pelayanan, sebagai dasar penjadwalan produksi, menghilangkan pemborosan sekaligus meningkatkan produktivitas kerja dan penentuan lot material yang dibeli (Setia, 2013, 1).

Penelitian mengenai penetapan waktu standar akan dilakukan di Tata Usaha Jurusan Manajemen Universitas Kristen Maranatha. Seluruh kegiatan pelayanan administrasi terhadap dosen dan mahasiswa di Jurusan Manajemen Universitas Kristen Maranatha akan dilakukan oleh tata usaha. Bisa dikatakan bahwa tata usaha merupakan bagian yang sangat penting di Jurusan Manajemen, karena merupakan pusat kegiatan administrasi yang ada di jurusan.

(11)

3

Universitas Kristen Maranatha manajemen harus dapat melaksanakan pekerjaan-pekerjaan administrasi dengan teliti serta tepat waktu, karena hal ini akan mempengaruhi kepuasan mahasiswa dan dosen. Berdasarkan pengamatan, terdapat beberapa pelayanan tenaga administrasi tetap ada yang harus diperbaiki, misalnya dalam hal mengetik surat. Terkadang dosen harus menagih surat yang ditugaskan pada tata usaha karena waktu penyelesaian dalam pembuatan surat sudah terlambat.

Dari fenomena di atas, penetapan waktu standar penting diterapkan pada Tata Usaha Jurusan Manajemen untuk mengukur kinerja para tenaga administrasi tetap Tata Usaha Jurusan Manajemen dalam menyelesaikan setiap tugas yang diberikan, seberapa lama tugas itu diselesaikan, atau apakah perlu dilakukan pelatihan kembali pada tenaga administrasi tetap Tata Usaha Jurusan Manajemen yang berkinerja buruk.

1.2 Identifikasi Masalah

Berikut ini ditampilkan data beberapa kegiatan yang dilakukan oleh Tata Usaha Jurusan Manajemen beserta waktu penyelesaian yang dibutuhkan.

Tabel I Data waktu penyelesaian beberapa pekerjaan di Tata Usaha Manajemen

Pekerjaan Waktu Dalam Menit

Membuat surat keluar sesuai permintaan

jurusan 5 8 8 7

Membuat surat yang dibutuhkan mahasiswa 5 Mengarsipkan surat masuk dan keluar dalam

(12)

4

(Lanjutan)Tabel I Data waktu penyelesaian beberapa pekerjaan di Tata Usaha Manajemen

Sumber: hasil observasi

Dari tabel di atas, terdapat beberapa variasi pekerjaan yang dilakukan oleh Tata Usaha Jurusan Manajemen. Jumlah waktu yang dibutuhkan oleh tata usaha jurusan manajemen dalam menyelesaikan setiap variasi pekerjaan bervariasi pula. Berdasarkan uraian tersebut, maka dapat diidentifikasi masalah sebagai berikut:

1. Berapa lama waktu standar yang dibutuhkan oleh tenaga administrasi tetap Tata Usaha Jurusan Manajemen dalam menyelesaikan satu pekerjaan yang diberikan?

2. Bagaimana penetapan waktu standar dapat meningkatkan produktivitas pekerjaan administrasi di Tata Usaha Jurusan Manajemen?

1.3Tujuan Penelitian

Dari identifikasi masalah, maka dapat dibuat tujuan penelitian:

1. Menentukan waktu standar dalam melakukan pekerjaan tertentu di tata usaha jurusan manajemen Universitas Kristen Maranatha.

(13)

5

1.4Kontribusi Penelitian

Adapun kontribusi penelitian ditujukan kepada:

-

Bagi penulis

Sebagai salah satu bahan pembelajaran untuk menambah pengetahuan dan pengalaman di bidang Manajemen Operasi, khususnya dalam menentukan

waktu standar

-

Bagi Jurusan Manajemen

Sebagai masukan bagi Jurusan Manajemen Universitas Kristen Maranatha dalam menilai kinerja tata usaha sehingga dapat direncanakan langkah langkah perbaikan kinerja yang dibutuhkan.

-

Bagi pihak lain

(14)

63 Universitas Kristen Maranatha

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan peneliti, maka dapat disimpulkan:

1. Waktu standar yang dibutuhkan TAT dalam menyelesaikan setiap pekerjaan tata usaha adalah:

 Memeriksa dokumen kelengkapan mahasiswa untuk mendaftar sidang

adalah 7,09 menit

 Memeriksa kelengkapan mahasiswa untuk mendaftar skripsi adalah

3,77 menit

 Membuat daftar nilai sidang masing-masing mahasiswa adalah 4,09

menit

2. Peranan penetapan waktu standar dalam meningkatkan produktivitas adalah:  Memeriksa dokumen kelengkapan mahasiswa untuk mendaftar

sidang terjadi peningkatan produktivitas sebesar 32,05%

 Memeriksa kelengkapan mahasiswa untuk mendaftar skripsi terjadi

(15)

UNIVERSITAS KRISTEN MARANATHA BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

64

Universitas Kristen Maranatha  Membuat daftar nilai sidang masing-masing mahasiswa terjadi

peningkatan produktivitas sebesar 25,02%

5.2 Saran

Saran yang dapat diberikan peneliti setelah melakukan penelitian ini adalah:

(16)

65 Universitas Kristen Maranatha

DAFTAR PUSTAKA

Assauri, S. (2009), Manajemen Produksi dan Operasi, Edisi 4, Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta.

Bhatawdekar, S. (2014), Games Manajemen Untuk Melatih Membuka Percakapan, Membangun Kepemimpinan dan Manajemen, diakses dari:

http://universe.blogspot.com

Delia, V. (2014), Data Waktu Gerakan, diakses dari: http://viniad.blogspot.com

Gultom, P.I., Tamara, P. (2010) Peningkatan Produktivitas Pada Industri Kecil Pembuatan Kotak Karton Melalui Perbaikan Desain Fasilitas Kerja, Fakultas Teknik Industri, Institut Teknologi Nasional Malang, Malang.

Handoko, T.H. (2009), Dasar-dasar Manajemen Produksi dan Operasi, Edisi 1, BPFE Yogyakarta, Yogyakarta.

Heizer, Render (2010), Prinsip-prinsip Manajemen Operasi, Salemba Empat, Jakarta.

Heizer, Render (2010), Operations Management, Pearson International Edition, New Jersey.

Herjanto, E. (2008), Manajemen Operasi Edisi 3, P.T. Grasindo, Jakarta.

(17)

66 Universitas Kristen Maranatha Kholik, H.M., Estrima, A.P. (2013), Penerapan Ergonomi Dalam Desain Kursi Kerja

Guna Meningkatkan Produktivitas Kerja Karyawan, Fakultas Teknik Industri, Universitas Muhammadiyah, Malang.

Ma’arif, M.S., Tanjung, H. (2009), Manajemen Operasi, P.T. Grasindo, Jakarta.

Marlina, W.A. (2013), Sampling Kerja, diakses dari:

http://winnyalnamarlina.blogspot.com/2013/01/samplin g-kerja.html.

Monks, J.G. (2008), Operations Management Theory and Problems, Third Edition, MC Graw Hill International, New York.

Nazir, M. (2008), Metode Penelitian, Ghalia Indonesia, Jakarta.

Petrus, P.G.J. (2011) Pengukuran Waktu Standar Pekerjaan Servis Motor Di PT. Bandung Raya Motor Untuk Meningkatkan

Produktivitas, Fakultas Ekonomi, Universitas Kristen Maranatha, Bandung.

Schonberger, R.J., Knod, E.M. (2009), Operations Management Customer-Focused Principles, Sixth Edition, Richard D Irwin A-Times Mirror Higher Education Group, United States.

Schroeder, R.G. (2008) Manajemen Operasi Pengambilan Keputusan Dalam Suatu Fungsi Operasi, Edisi 3, Erlangga, Jakarta.

Setia, E.T. (2014) Waktu baku (Standard Time), Epam International, diakses dari http://web.megabagus.com.

(18)

67 Universitas Kristen Maranatha Stevenson, W.J., Chuong, S.C. (2014) Manajemen Operasi Perspektif Asia, Edisi 9,

Salemba Empat and MC Graw Hill Education, Jakarta.

Subagyo, P. (2008) Manajemen Operasi, BPFE Yogyakarta, Yogyakarta.

Sugiyono, (2011) Metode Penelitian Bisnis, CV Alfabeta, Bandung.

Suliyanto, (2009) Metode Riset Bisnis, CV Andi Offset, Yogyakarta.

Sutalaksana, I.Z., Anggawisastra, R. dan Tjakraatmadja, J.H. (1979) Teknik Tata Cara Kerja, Jurusan Teknik Industri Institut Teknologi Bandung, Bandung.