FAKULTAS KESEHATAN,MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2004

(1)

POLA PEMBERIAN MAKAN BAVI BARU I.,AHIR DI

RUANG

RAWAT INAP RSUP.H.ADAM MALIK MEDAN

TAHUN 2004

DISUSUN OLEH

AGNES CHRISMANTO T

NIM.981000001

FAKULTAS

KESEHATAN

,

MASYARAKAT

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

2004

(2)

HALAMAN PENGESAHAN

Skripsi Dengan Judul :

POLA PEMBERIAN MAKAN BAVI BARU LAHIR DI RUANG RA WAT

INAP RSUP.

H. ADAM MALIKMEDAN TAHUN 2004

Yang dipersiapkan dan dipertahankan oleh :

Agnes Chrisgnto T

Nim. 981000001

Or.

Etty Sudaryati, MKM)

NIP. 131964119

t

(3)

ABSTRAK

Menyusui merupakan suatu cara pemberian makanan

bagi

semua bayi karena

banyak hal yang akan menguntungkan bagi kesehatan ibu dan kesehatan

bayi.

Kebiasaan

menyusui

akan berpengaruh

pada pertumbuhan dan perkembangan

bayi.

Pola pemberian ASI yang dianjurkan adalah meyusui bayi sesaat setelah dilahirkan

kemudian pemberian

ASI

eksklusif

sampai

umur empat

bulan

,

selanjutnya

ASI

diberikan

sampai umur dua tahun

disertai

dengan memberikan makanan pendamping

yang disesuikan dengan kebutuhan

gizi

bayi.

Penelitian

ini

bersifat deskriptif observasional

bertujuan

untuk

melihat

gambaran pola pemberian

makan

bayi

bam

lahir di Rumah Sakit Umum

Pusat

(RSUP) H. Adam Malik Medan taboo 2004

.

Populasi dalam penelitian ini adalah

seluruh ibu yang baru melahirkan

dan

dirawat inap

di

Rumah Sakit Umum Pusat

H. Adam

Malik Medan tahun 2004

yaitu

rata-rata jumlah ibu

yang

melahirkan dalam

sebulan sekitar 30-50 orang. Sampel

pada

penelitian ini berjumlah 38 orang dengan

metode pengumpulan data dengan wawancara

yang

menggunakan kuesioner

.

Dari basil penelitian ditemukan bahwa jenis makanan

yang

diberikan pada

bayi

adalah

ASI (71,1%)

sedangkan

ASI

dan Susu Formula

(28,90,/0), frekuensi

pemberian AS! pada bayi yang terbesar adalah >8 kali dalam 24 jam

(71,1

%), , Ibu

yang bam melahirkan dalam keadaan sehat tidak seluruhnya memberikan ASI yang

cukup yaitu

>

8 kali sebanyak 27

orang

(71,1

%), seluruh ibu tidak menderita

penyakit

yang menyebabkan

tidak dapat

menyusui

anaknya,

dan bayi yang memiliki

berat

badan normal >2500

gram

(89,5%), sedangkan sisanya adalah

yang

tidak.

normal

yaitu <2500

gram

(10,5%),

dan seluruh bayi responden tidak ada yang menderita

penyakit yang menyebabkan

tidak

dapat menyusu.

Disarankan agar

diadakan bimbingan kepada ibu-ibu yang melabirkan tentang

pemberian ASI yang baik dan perlu diadakan penelitian selanjutnya tentang

faktor-faktor yang berhubungan dengan

pola pemberian

makan

pada

bayi

baru

lahir.

Kata

Kunci : Pola Pemberian Makan, Bayi

Baru

Lahir

(4)

DAFTAR RIWAVAT HIDUP PENULIS

Data Pribadi

Nama

:

Agnes Chrismanto Tarigan

TempatfTgl. Lahir

: Kabanjahe, 20 September 1979

Agama

: Kristen Protestan

Status

: Belum Menikah

Alamat Rumah

_:

_J1.

Harmonika no.94 Padang Bulan, Medan

Riwayat Pendidikan

Tahun 1985

-

1986

:

TK RK St.Xaverius Kabanjahe

Tahun 1986 -1992: SD RK St.Xaverius 2 Kabanjahe

Tahun 1992 - 1995

:

SMP Negeri I Kabanjahe

Tahun

1995 - 1998:

SMUNegeri I Kabanjahe

Tahun

1998-

2004

:

Fakultas Kesehatan Masyarakat USU Medan

(5)

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat

dan

karunia-Nya,

sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini _dengan judul "Pola Pemberian Makan

Bayi Barn Lahir Di Ruang Rawat Inap RSVP. H Adam Malik Medan Tahun 2004"

untuk memenuhi syarat guna meraih gelar kesarjanaan di Fakultas Kesehatan Masyarakat

Universitas Sumatera Utara.

Dalam menyelesaikan skripsi

ini

tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak

,

sehingga dalam kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terima kasih yang

sebesar-besarnya kepada:

1 .

Bapak dr

.

Achsan Harahap

,

MPH, sebagai Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat

universitas Sumatera Utara.

2 .

Profdr

.

David

H. Simanjuntak, DAKM selaku Dosen Pembimbing Skripsi I dan Ibu

Dra.Jumirah, Apt, Mkes selaku Dosen Pembimbing II yang telah banyak memberikan

bimbingan dan pengarahan sejak dari persiapan sampai selesainya skripsi ini.

3. Bapak Drg. ADaulay, MM selaku Direktur Rumah Saki Umum Pusat HAdam Malik

Medan.

4. Bapak

dr.

Wirsal Hasan, MPH sebagai dosen Penasehat Akademik di Fakultas

Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

5. Seluruh Staff Dosen dan Pegawai Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas

Sumatera Utara.

6. Buat Keluarga tercinta.Bapakku B.Tarigan dan Mamakku S br Perangin-angin .kedua

kakakku

Elmitha Mesalina br Tarigan, S.sos dan silihku Dayan Bangun

,

Spd dan

Irma Novita br Tarigan telah memberikan perhatian dan dukungannya kepada saya

(6)

baik dukungan moril maupun materiil dan yang tetap mendoakan saya. Juga untuk

keaua bere-bereku si Bena Apriliasta Michael Sinuraya dan Teger Bangun yang baru

lahir, Mama Uda sayang kalian,

7. Buat GOLDEN KIDS (David, Salmon, Prastiady, Fahrizal, B"Tatan) yang telah

memberikan motivasi dan semangat kepadaku.

8. Buat teman-temanku Kam Bewok (Bobok, Eliot,

Jani, Jasmen, Jonarson, Kasima

,

Marga, Manotar,

dan

Paulus) serta Rehngenana, Lida, B'Ateng, Josua, Jhon,

Jelita,Imelda, Kalvin, Rustam, Laura, Mardin "Cotdri" atas bantuan, semangat,

persahabatan, dan dukungannya

.

9. Kepada juniorku Unang, Nova, Melva, Sefrina, Harpend, Leo, Liory, Sondang,

Masrudi, Sudarta, Maafdi, Legi.Thomas, Feri, Tolopan,Anton, Erwin dan adik-adik

stambuk 2003 dan stambuk 2004.

10 :

Juga untuk Jimmy, Riama dan semua teman-temanku angkatan

'

98 yang tidak dapat

penulis sebutkan satu per satu.

Akhimya pada semua pihak yang telah membantu dan mendukung penulis selama

ini, semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua dan Tuhan Yesus Kristus senantiasa

memberkati kita. God Bless Us.

Medan, Desember 2004

Syallom,

Agnes Chrismanto T

(7)

DAFTAR lSI

AJJSTRAK

.

DAFTAR

lSI

...

....

..

....

...

.

..

....

...

..

...

..

.

..

.

...

....

..

...

.

...

.

11

DAFTAR TABEL.

..

.

..

...

..

.

...

.

..

.

....

.

....

..

....

.

...

..

.

...

.

....

...

..

.

..

....

IV

BAB I

PENDAHULUAN

...

.

..

1

1.1 Latar Belakang

1

1.2 Pennasalaban.

... ...

4

1.3 Tujuan Penelitian

4 1.3.I

Tujuan Umum

4

1.3.2 Tujuan Khusus

4

1.4 Manfaat

Penelitian

;..

...

.

...

.

5 DAB Il

TINJAUAN PUSTAKA

~. . ... . .. .. ..

6

2.1 Poia Pemberian Makan Bayi

7

2.1.1 Pola Pemberian ASI

... ...

7

2 .1.2

Pengaturan Pemberian ASI

7

2.2 Jenis

Makanan

Bayi

9

2 .2

.1

Air Susu Ibu (ASI)

9

2.2.2 Susu Formula

11

2.3. Frekuensi PemberianASI

12

2.4. Faktor-faktor Yang Menyebabkan Ibu

Tidak Menyusui Bayi

13

2.5. Faktor-faktor Yang Menyebabkan Bayi Tidak Menyusu..

16

2.5 .1.

Bayi Prematur

:..

...

.

...

16

2.5.2 .

Bibir Sumbing

dan

Celah Palatum

...

17

2.5 .3

.

KelainanMetabolisme Sejak Lahir..

...

..

...

17

2.6. Kerangka

Konsep

19 BAB

III

METODE PENELITIAN

21

3.1 JenisPenelitian

21

3.2 Lokasi Penelitian dan Rencana Penelitian

21

3.3 Populasi

dan

Sampel....

21

3.3 .1

Populasi

2

1

3.3 .2

SarnpeL.

...

..

...

.

..

.

....

...

2]

3.4 Metode Pengumpulan Data...

...

..

...

..

...

22

3.5 Definisi Operasional....

...

.

...

22

3.6 Teknik Analisa Data

...

.

...

23

(8)

(9)

(10)

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)