S BIO 1102206 Table of content

(1)

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ... i

ABSTRAK ... iii

DAFTAR ISI ... v

DAFTAR TABEL ... vii

DAFTAR GAMBAR ... ix

DAFTAR LAMPIRAN ... x

BAB I PENDAHULUAN ... 1

A.Latar Belakang Penelitian ... 1

B.Rumusan Masalah ... 6

C.Batasan Masalah ... 6

D.Tujuan Penelitian ... 7

E. Manfaat Penelitian ... 7

F. Struktur Organisasi Skripsi ... 7

BAB II STRUKTUR DESAIN KEGIATAN LABORATORIUM (DKL) BERDASARKAN DIAGRAM VEE, KEMUNGKINAN KEMUNCULAN JENJANG KOGNITIF BERDASARKAN TAKSONOMI BLOOM REVISI, DAN ANALISIS KOMPETENSI DASAR DAN MATERI PRAKTIKUM UJI MAKANAN ... 9

A.Struktur Desain Kegiatan Laboratorium (DKL) Berdasarkan Diagram Vee (1984) ... 9

B.Jenjang kognitif Berdasarkan Taksonomi Bloom Revisi (2001) ... 12

C.Analisis Materi Praktikum Uji Makanan ... 17

(2)

vi

E. Prosedur Penelitian ... 34

F. Analisis Data ... 35

BAB IV TEMUAN DAN PEMBAHASAN ... 37

A.Temuan ... 40

B.Pembahasan ... 49

BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI, DAN REKOMENDASI ... 76

A.Simpulan ... 76

B.Implikasi dan Rekomendasi ... 77

DAFTAR PUSTAKA ... 79

LAMPIRAN A ... 82

LAMPIRAN B ... 127

DOKUMENTASI PENELITIAN ... 144

(3)

DAFTAR TABEL

(4)

viii

Tabel 3.12. Pengumpulan dan Pengolahan Data Penelitian ... 35 Tabel 4.1. Catatan Lapangan Eksekusi DKL SMP Materi Uji Makanan... 38 Tabel 4.2. Catatan Lapangan Eksekusi DKL SMA Materi Uji Makanan ... 39 Tabel 4.3. Keberadaan Komponen Diagram Vee pada DKL SMP Materi Uji Makanan ... 40 Tabel 4.4. Keberadaan Komponen Diagram Vee pada DKL SMA Materi Uji Makanan ... 40 Tabel 4.5. Persentase Kelengkapan Komponen pada DKL SMP dan SMA Materi Uji Makanan ... 41 Tabel 4.6. Skor Komponen Diagram Vee pada DKL SMP Materi Uji Makanan 42 Tabel 4.7. Persentase Nilai Komponen Diagram Vee pada DKL SMP Materi Uji

Makanan ... 43 Tabel 4.8. Skor Komponen Diagram Vee pada DKL SMA Materi Uji

Makanan ... 44 Tabel 4.9. Persentase Nilai Komponen Diagram Vee pada DKL SMA Materi Uji

Makanan ... 45 Tabel 4.10. Kemungkinan Kemunculan Jenjang kognitif pada DKL SMP Materi Uji Makanan ... 46 Tabel 4.11. Kemungkinan Kemunculan jenjang kognitif pada DKL SMA Materi Uji Makanan ... 47 Tabel 4.12. Rata-rata Skor Komponen Diagram Vee pada DKL SMP dan SMA Materi Uji Makanan ... 51 Tabel 4.13. Tinjauan Kompetensi Dasar Materi Sistem Pencernaan SMP dan

(5)

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Diagram Vee ... 10

Gambar 4.1. Contoh Komponen Pertanyaan Fokus pada DKLSMP (1) ... 53

Gambar 4.2. Contoh Komponen Pertanyaan Fokus pada DKLSMP (2) ... 53

Gambar 4.3. Contoh Komponen Pertanyaan Fokus pada DKL SMA... 54

Gambar 4.4. DKL dengan Komponen Objek/ Peristiwa yang Menunjukkan Catatan yang Akan Diambil ... 56

Gambar 4.5. Kesalahan Langkah Kerja pada DKL SMA ... ₅₇

Gambar 4.6. DKL SMP dengan Skor Komponen Teori, Prinsip, dan Konsep 4 Poin ... 59

Gambar 4.7. DKL SMA dengan Komponen Teori, Prinsip, dan Konsep yang Mendapatkan Skor 4 Poin ... 60

Gambar 4.8. DKL SMA dengan Skor Komponen Catatan/ Transformasi 1 Poin ... 63

Gambar 4.9. DKL SMA dengan Skor Komponen Catatan/ Transformasi 4 poin ... 63

Gambar 4.10. Komponen Klaim Pengetahuan dengan Skor 4 poin ... 66

Gambar 4.11. DKL dengan Skor Komponen Klaim Pengetahuan 0 Poin ... 67

Gambar 4.12. DKL dengan Skor Komponen Klaim Pengetahuan 3 Poin ... 67

Gambar 4.13. Grafik Frekuensi Kemungkinan Kemunculan Jenjang Kognitif pada DKL SMP Materi Uji Makanan ... 71

Gambar 4.14. Langkah Kerja yang Mengarahkan Siswa pada Jenjang Kognitif C1-Prosedural pada DKL SMP ... 71

Gambar 4.15. Grafik Frekuensi Kemungkinan Kemunculan Jenjang Kognitif pada DKL SMA Materi Uji Makanan... 72

Gambar 4.16. Proses Kognitif C2 dan C3 pada DKL SMA ... 73

(6)

x

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN A

Lampiran 1 DKL Praktikum Kode P2 ... 82

Lampiran 10 DKL Praktikum Kode A2 ... 101

LAMPIRAN B Lampiran 1 Instrumen Penelitian... 127

Lampiran 2 Rekapitulasi Hasil Analisis Kemungkinan Kemunculan Jenjang Kognitif pada DKL Uji Makanan SMP ... 135

Lampiran 3 Rekapitulasi Hasil Analisis Kemungkinan Kemunculan Jenjang Kognitif pada DKL Uji Makanan SMA ... 138

Lampiran 4 Surat Izin Penelitian di Sekolah ... 141