• Tidak ada hasil yang ditemukan

Penetapan Kadar Kadmium (Cd) pada Bubur Bayi Instan Secara Spektrofotometri Serapan Atom (SSA)

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Penetapan Kadar Kadmium (Cd) pada Bubur Bayi Instan Secara Spektrofotometri Serapan Atom (SSA)"

Copied!
1
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 1 Halaman )

Teks penuh

(1)

vi

PENETAPAN KADAR KADMIUM (Cd) PADA BUBUR BAYI INSTAN

SECARA SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (SSA)

Abstrak

Makanan Pendamping ASI (MP-ASI)merupakan makanan yang diberikan

pada bayi selama masa menyusui untuk membantu melengkapi kebutuhan gizi

bayi. Salah satu contoh makanan pendamping ASI yang banyak digunakan

sekarang ini adalah bubur bayi Instan dengan berbagai macam rasa yang tersedia

seperti beras merah, kacang hijau dan pisang. Kemasan yang digunakan pada

bubur bayi instan adalah metalized plastic food grade.

Pengujianinibertujuanuntukmenetapkankadar

logam Kadmium (Cd)

dalamsediaan bubur bayi instan menggunakanSpektrofotometri Serapan Atom (SSA)

dengan Panjang gelombang 228,8 nm pada logam Cd, dengan sumber sinar lampu

berongga katoda Kadmium (Cd) dan nyala (flame) asetilen – udara suhu 2200 °C.

Menurut SNI 7387:2009 tentangbatasmaksimumcemaranlogamKadmium (Cd)

dalampangan

,

Kadar maksimumcemaranlogamKadmium (Cd)

dalamBuburBayiInstanadalah 0,05 mg/kg.

Dari Hasilpengujian yang dilakukan Tidak Terdeteksi dalam Batas Deteksi

(LOD Cd = 0,1 ppb) adanya logam Cd pada sampel. Sehingga dapat disimpulkan

bahwa sampel Bubur Bayi Instan masih dapat dikonsumsi karena tidak melebihi batas

maksimum cemaran logam kadmium.

Kata kunci: MP-ASI, Bubur Bayi Instan, Cd, Spektrofotometri Serapan Atom (SSA)

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 1 Halaman - 441.28 KB )

Dokumen terkait

Analisis Kadar Logam Kadmium (Cd), Kromium (Cr), Timbal (Pb), Dan Besi (Fe) Pada Hewan Undur-Undur Darat (myrmeleon Sp.) Dengan Metode Spektrofotometri Serapan Atom (SSA)

ANALISIS KADAR LOGAM KADMIUM (Cd), KROMIUM (Cr), TIMBAL (Pb), DAN BESI (Fe) PADA HEWAN UNDUR-UNDUR DARAT (Myrmeleon Sp.) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN..

Penentuan Kadar Logam Kadmium (Cd), Tembaga (Cu ), Besi (Fe) Dan Seng (Zn) Pada Air Minum Yang Berasal Dari Sumur Bor Desa Surbakti Gunung Sinabung Kabupaten Karo Dengan Metode Spektrofotometri Serapan Atom (Ssa)

Penelitian ini dibatasi pada penentuan kadar logam Kadmium (Cd), Tembaga (Cu), Besi (Fe) dan seng (Zn) dari sampel dengan menggunakan metode Spektrofotometer Serapan Atom (SSA)

Penetapan Kadar Timbal (Pb) dan Kadmium (Cd) Pada Ikan Kaleng Secara Spektrofotometri Serapan Atom (SSA)

Hasil penelitian menunjukkan bahwa ikan kaleng yang beredar di pasaran telah tercemar logam timbal dan kadmium, dimana batas kadar maksimum yang diizinkan Badan Standarisasi

Analisis Logam Kadmium (Cd) yang Teradsorpsi pada Rumput Laut Merah (Euchema Cottonii) Di Kabupaten Takalar dengan Metode Spektrofotometri Serapan Atom (SSA) - Repositori UIN Alauddin Makassar

ANALISIS KADAR LOGAM KADMIUM (Cd) YANG TERSDSORPSI PADA RUMPUT LAUT MERAH (Euchema Cottonii) DI KABUPATEN TAKALAR.. DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETER SERAPAN

Analisis Kandungan Timbal (Pb) dan Kadmium (Cd) pada Lisptik secara Spektrofotometri Serapan Atom

Dilakukan analisis kuantitatif dengan Spektrofotometer Sera pa Atom pada λ 283,3 nm untuk logam timbal dan λ 228,8 nm untuk logam kadmium.. Sampel yang telah

MAKALAH SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (SSA)

Spektrometri Serapan Atom (SSA) adalah suatu alat yang digunakan pada metode analisis untuk penentuan unsur-unsur logam dan metalloid yang pengukurannya berdasarkan

ANALISIS KADAR LOGAM KADMIUM (Cd), KROMIUM (Cr), TIMBAL (Pb), DAN BESI (Fe) PADA HEWAN UNDUR-UNDUR DARAT (Myrmeleon Sp.) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN ATOM (SSA) SKRIPSI SRININGSIH HUTAGALUNG 090802009

ANALISIS KADAR LOGAM KADMIUM (Cd), KROMIUM (Cr), TIMBAL (Pb), DAN BESI (Fe) PADA HEWAN UNDUR-UNDUR DARAT (Myrmeleon Sp.) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI SERAPAN..

Analisis Kadar Kromium (Cr) Rambut Pekerja Pelapis Logam Menggunakan Spektrofotometri Serapan Atom (SSA)

Analisis Kandungan Kromium (Cr) pada Rambut Pekerja Pelapis Logam Menggunakan Spektrofotometri Serapan Atom