• Tidak ada hasil yang ditemukan

S PKK 1103899 Bibliography

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "S PKK 1103899 Bibliography"

Copied!
3
0
0

Teks penuh

(1)

69

Rindiani Fitria Sucipta, 2016

MINAT WIRAUSAHA PRODUK HASIL PENGAWETAN MAKANAN PADA MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA ANGKATAN 2013

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

DAFTAR PUSTAKA

Agustina dan Sularto. 2011. Intensi Kewirausahaan Mahasiswa (Studi Perbandingan antara Fakultas Ekonomi dan Fakultas Ilmu Komputer). Proceeding PESAT

(Psikologi, Ekonomi, Sastra, Arsitektur & Sipil), 4 (1), hlm.63-69

Ali, M. 1985. Penelitian Kependidikan Prosedur & Strategi. Bandung : ANGKASA Alma, B. 2009. Kewirausahaan Untuk Mahasiswa dan Umum. Bandung : ALFABETA Ana, E,dkk. 2012. Pengembangan Perangkat Pembelajaran Bioentrepreneurship

Pembuatan Makanan dari Limbah Cair Pengolahan Kedelai. Journal of

Innovative Science Education, 1 (2), hlm.112- 118 Arikunto,S. 2002. Prosedur Penelitian. Jakarta: PT. Rineka Cipta

Astamoen, M.P. 2005. ENTREPRENEURSHIP Dalam Perspektif Kondisi Bangsa Indonesia. Bandung : ALFABETA

Bahri, S. 2008. Psikologi Belajar edisi 2. Jakarta : RINEKA CIPTA

Dewi, Intan.P. 2013. Hubungan Minat Memilih Program Keahlian Dengan Motivasi BerprestasiSiswa di SMK Negeri 1 Cilaki-Cianjur. (Skripsi). Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia, Bandung.

Effendi,S. 2009. Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan. Bandung : ALFABETA

Effendi. S & Tukiran. (2012). Metode Penelitian Survei. Jakarta : LP3ES

Ellis, J.O. 2006. Psikologi Pendidikan Edisi Keenam Jilid 2. Jakarta : ERLANGGA Hendro, 2011. Dasar-Dasar Kewirausahaan. Jakarta : ERLANGGA

Herlani, L. 2008. Teknologi Pengawetan Pangan. Bandung : ALFABETA Kasmir. 2006. Kewirausahaan, Jakarta: PT Rajagrafindo Persada

Muchtadi, D. 2009. Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein. Bandung : ALFABETA R.A. Buckle, dkk . 1985. Ilmu Pangan. Jakarta : UI PRESS

(2)

70

Rindiani Fitria Sucipta, 2016

MINAT WIRAUSAHA PRODUK HASIL PENGAWETAN MAKANAN PADA MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA ANGKATAN 2013

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

Ramdani, R. 2011. Pengaruh Prestasi Praktik Kerja Industri Terhadap Minat Berwirausaha Siswa Teknik Permesinan. (Skripsi). Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia, Bandung.

Rano,A. 2012. Faktor-Faktor Penentu Minat Mahasiswa Manajemen untuk Berwirausaha. Jurnal Manajemen, 1 (1), hlm.1-12

Riduwan. 2004. Belajar Mudah Penelitian untuk Guru-Karyawan dan Peneliti Pemula. Bandung: ALFABETA

Schunk. D.H. dkk. 2012. Motivasi dalam Pendidikan Teori, Penelitian, dan Aplikasi (Edisi Ketiga). Jakarta: PT INDEKS

Sudjana. (2001). Metode Statistika, Edisi Revisi, Cet. 6, Bandung: Tarsito.

Sugiyono. 2013. METODE PENELITIAN PENDIDIKAN Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung : ALFABETA

Suhardi, T. 2009. ENTREPRENEURSHIP (KEWIRAUSAHAAN) Menumbuhkan kembangkan Uasaha Mikro dan Kecil. Bandung : UNPAD PRESS

Sukardi, Dewa. K. 1983. Bimbingan dan Penyuluhan Belajar Disekolah. Surabaya: Usaha Nasional

Surya, M. 2007. Psikologi Pembelajaran dan Pengajaran. Bandung: Pustaka Bani Slameto. 2003. BELAJAR dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhinya. Jakarta : PT

RINEKA CIPTA

Universitas Pendidikan Indonesia. (2014). Pedoman Penulisan Karya Tulis Ilmiah. Bandung : UPI Press

Winarno, F.G., Fardiaz,S., & Fardiaz,D. 1980. Pengantar Teknologi Pangan. Jakarta : PT GRAMEDIA

(3)

71

Rindiani Fitria Sucipta, 2016

MINAT WIRAUSAHA PRODUK HASIL PENGAWETAN MAKANAN PADA MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA ANGKATAN 2013

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

Referensi

Dokumen terkait

PENERAPAN PENGETAHUAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN PADA PEMILIHAN MAKANAN JAJANAN MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA UPI.. Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu |

Persepsi Siswa Tentang Hasil Belajar “Usaha Jasa Boga” Sebagai Kesiapan Wirausaha Jasa Boga Di Smk Balai Perguruan Putri (Bpp) Kota Bandung.. Universitas Pendidikan Indonesia

Pendapat Dosen Luar Biasa Tentang Kompetensi Kepribadian Mahasiswa Praktikan Ppl Prodi Pendidikan Tata Boga. Universitas Pendidikan Indonesia |

Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh gambaran bagaimana Penguasaan Pengetahuan Alat Boga Makanan Oriental 1 pada Mahasiswa Prodi Pendidikan Tata Boga Angkatan 2011..

PENGARUH MOTIVASI BELAJAR TERHADAP HASIL BELAJAR METODA PENELITIAN PENDIDIKAN TATA BOGA PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA PKK FPTK UPI Universitas Pendidikan

Manfaat hasil belajar Manajemen Usaha Boga pada minat Usaha Jasa Boga. pada mahasiswa Prodi Pendidikan Tata Boga yang berkaitan

ANALISIS MATA KULIAH MAKANAN KONTINENTAL D I PROD I PEND IDIKAN TATA BOGA FPTK UPI D ENGAN MATA PELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL D I SMK.. Universitas Pendidikan

Hasil Analaisis Program Mata Kuliah Makanan Kontinental di Prodi Pendidikan Tata Boga FPTK UPI dengan Program Mata Pelajaran Pengolahan Makanan Kontinental di SMK