Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
No. Daftar FPIPS: 1754/UN.40.2.5.1/PL/2013
PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN TAMU
DI HOTEL HORISON BANDUNG
SKRIPSI
Diajuakan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Pariwisata Program Studi Manajemen Resort & Leisure
Disusun Oleh :
Yunior Prestise
0901515
PROGRAM STUDI MANAJEMEN RESORT & LEISURE
FAKULTAS PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
LEMBAR HAK CIPTA
PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN TAMU
DI HOTEL HORISON BANDUNG
Oleh
Yunior Prestise
Sebuah skripsi yang diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana pada Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial
© Yunior Prestise 2013
Universitas Pendidikan Indonesia
Agustus 2013
Hak Cipta dilindungi undang-undang.
Skripsi ini tidak boleh diperbanyak seluruhya atau sebagian,
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
LEMBAR PENGESAHAN
YUNIOR PRESTISE 0901515
PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN TAMU DI HOTEL HORISON BANDUNG
DISETUJUI DAN DISAHKAN OLEH PEMBIMBING :
Pembimbing I
Dr. Rahayu Ginintasasi, M.Si NIP. 19500901 198803 2 001
Pembimbing II
Sri Marhanah, SS., MM. NIP. 19811014 200604 2 001
Mengetahui Ketua Program Studi Manajemen Resort & Leisure
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ABSTRAK
PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN TAMU
DI HOTEL HORISON BANDUNG
Oleh
Yunior Prestise
0901515
Skripsi ini dibimbing oleh:
Dr. Rahayu Ginintasasi, M.Si
Sri Marhanah, SS., MM.
Hotel Horison Bandung merupakan sebuah akomodasi hotel berbintang empat yang terletak di kota Bandung, Jawa Barat. Hotel Horison Bandung sebagai akomodasi hotel di ibukota provinsi Jawa Barat dapat dibuktikan dengan kelengkapan fasilitas yang tersedia. Hotel Horison Bandung memiliki beberapa kategori kamar dengan kelengkapan fasilitas yang berbeda-beda. Namun dari data kunjungan yang diperoleh, Hotel Horison Bandung mengalami penurunan kunjungan tamu yang disebabkan adanya ketidakpuasan tamu terhadap kualitas pelayanan yang mengakibatkan menurunnya tingkat kunjungan. Dengan tujuan penelitian ini untuk menganalisis bagaimana pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan tamu Hotel Horison Bandung.
Penelitain ini menggunakan metode kuantitatif dengan teknik pengumpulan data menggunakan cara studi litelatur, observasi, serta kuesioner. Penelitian ini mempunyai dua variabel yaitu variabel independen (x) kualitas pelayanan dan variabel dependen (y) kepuasan tamu. Adapun metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik analisis regresi linier sederhana dengan menggunkana program computer bernama SPSS versi 17.0.
Berdasarkan hasil analisis korelasi dan regresi linier sederhana bahwa variabel kualitas pelayanan memiliki hubungan signifikan dengan nilai koefisien korelasi 0,223 terhadap kepuasan tamu dengan hubungan yang lemah karena berada pada rentang 0,20 – 0,41. Sedangkan hasil dari analisis regresi linier sederhana menunjukan bahwa kepuasan tamu dipengaruhi oleh kualitas pelayanan sebesar 5,0 % oleh kualitas pelayanan. Dengan demikian diharapakan meningkatkan kualitas pelayanan agar kepuasan tamu meningkat.
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ABSTRACT
AFFECT OF SERVICE QUALITY TO GUEST SATISFACTION IN THE
HORISON HOTEL BANDUNG
By:
Yunior Prestise
0901515
This thesis is guided by:
Dr. Rahayu Ginintasasi, M.Si
Sri Marhanah, SS., MM.
Horison Hotel Bandung is a four-star hotel accommodation located in the city of Bandung, West Java. Horison Hotel Bandung as hotel accommodation in the capital of the province of West Java can be proved with complete facilities available. Hotel Horison Bandung has several categories of rooms with facilities different. But from the visited data obtained, Hotel Horison Bandung guest visits decreased due to a dissatisfaction with quality of services resulted in reduced levels of visited. with purpose of this study to analyze how the impact of service quality on guest satisfaction at Horison Hotel Bandung.
This research using quantitative methods of data collection techniques using way litelatur study, observation, and questionnaires. This study has two variables: the independent variable (x) quality of service and the dependent variable (y) guest satisfaction. The data analysis methods used in this study is a simple linear regression analysis with used computer program called SPSS version 17.0.
Based on the analysis of correlation and simple linear regression that service quality variables have a significant relationship with correlation coefficient 0.223 to guest satisfaction with the relationship is weak because at the range 0.20 to 0.41. While the results of simple linear regression analysis showed that guest satisfaction is influenced by the quality of service of 5,0% by the quality of service. With thuse expected to improve service quality in order to increase guest satisfaction.
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
DAFTAR ISI
ABSTRAK ...i
ABSTRACT ... ii
UCAPAN TERIMA KASIH ...iii
KATA PENGANTAR ...v
DAFTAR ISI ...vi
DAFTAR TABEL ... ix
DAFTAR GAMBAR ...x
DAFTAR LAMPIRAN ... xi
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 6
C. Tujuan Peneletian ... 6
D. Manfaat Penelitian ... 7
BAB II TINJAUAN TEORITIS A. Pariwisata ... 8
B. Kualitas Pelayanan ... 9
1. Pengertian Kualitas Pelayanan ... 9
2. Konsep Kualitas Pelayanan ... 10
3. Indikator Kualitas Pelayanan ... 11
C. Kepuasan Tamu ... 12
1. Pengertian kepuasan tamu ... 12
2. Komponen kepuasan tamu ... 15
3. Ciri-ciri konsumen puas ... 15
4. Tipe-tipe kepuasan dan ketidakpuasan konsumen ... 16
5. Faktor yang mempengaruhi kepuasan konsumen ... 16
D. Faktor penyebab dan jenis keluhan ... 17
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
E. Penelitian terdahulu ... 18
F. Kerangka pemikiran ... 19
G. Hipotesis ... 20
BAB III METODE PENELITIAN A. Objek Penelitian ... 22
B. Metode Yang Digunakan ... 22
C. Operasional Variabel ... 23
D. Teknik Pengumpulan Data dan Sumber Data ... 26
1. Teknik Pengumpulan Data ... 26
2. Sumber Data ... 27
E. Populasi dan Sampel ... 28
F. Instrument Penelitian ... 30
G. Pengujian Instrument Penelitian ... 31
1. Uji validitas ... 31
2. Uji reliabilitas ... 34
H. Analisis Data ... 35
1. Method of successive interval ... 35
2. Korelasi Product Momment ... 36
3. Teknik analisis regresi linier ... 37
4. Koefisien Determinasi ... 37
5. Uji Hipotesis ... 38
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Hotel Horison Bandung ... 40
B. Pembahasan ... 47
1. Analisis Tanggapan Responden Mengenai Kualitas Pelayanan .. 47
2. Analisis Tanggapan Responden Mengenai Kepuasan Tamu ... 54
3. Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan tamu ... 63
a. Analisis korelasi Product moment ... 63
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
c. Koefisien Regresi Linier Sederhana ... 65
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ... 68
B. Rekomendasi ... 69
DAFTAR PUSTAKA ... 70
1 Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Kota Bandung selain dikenal sebagai Ibu kota Propinsi Jawa Barat, juga
dikenal akan keindahan alamnya, dalam perkembangannya, Bandung telah
menjadi kota jasa sekaligus kota kuliner. Keistimewaan ini menjadikan Bandung
sebagai salah satu kota tujuan utama para wisatawan, baik yang berasal dari dalam
negeri maupun mancanegara. Sejak dibukanya Jalan Tol Cipularang, kota
Bandung telah menjadi tujuan utama dalam menikmati liburan akhir pekan
terutama dari masyarakat yang berasal dari Jakarta sekitarnya, menjadikan kota
Bandung kota wisata belanja, kota Bandung juga dikenal dengan sejumlah besar
bangunan lama berarsitektur peninggalan Belanda. Perkembangan tersebut
tentunya memicu pengembangan fasilitas-fasilitas guna menunjang wisatawan,
diantaranya akomodasi hotel (bandungtourism.com).
Seiring dengan menjadinya Bandung sebagai salah satu kota tujuan
untuk para wisatawan, dituntut untuk menyediakan fasilitas bagi wisatawan
sebagai salah satunya dengan banyak didirikannya hotel-hotel baru yang
bermunculan serta meningkatnya kunjungan wisatawan ke kota Bandung. Berikut
adalah data yang ditunjukkan oleh Dinas Pariwisata Kota Bandung
memperlihatkan adanya peningkatan kunjungan wisatawan yang cukup signifikan
Gambar 1.1
Data Kunjungan Wisatawan Ke Kota Bandung
Periode Tahun 2009-2012
Wisatawan Nusantara 4162013 5915000 3882010 7372119
Wisatawan
Mancanegara 71453 90278 115285 146736
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu Sumber : jabar.bps.go.id 2012 (diolah oleh penulis)
Berdasarkan gambar 1.1 terlihat bahwa tingkat wisatawan setiap tahunnya
meningkat. Dari tahun 2009 jumlah kunjungan wisatawan nusantara berjumlah
4162013 orang dan wisatawan mancanegara dengan jumlah 71453 orang,
kemudian mengalami peningkatan jumlah kunjungan wisatawan pada tahun 2010
dengan jumlah wisatawan nusantara sebanyak 5915000 orang dan jumlah
wisatawan mancanegara sendiri mengalami kenaikan dengan jumlah 90278 orang,
namun pada tahun 2011 wisatawan nusantara mengalami penurunan yang cukup
drastic, dengan jumlah wisatawan 2882010 orang, akan tetapi wisatawan
nusantara mengalami kenaikan dengan jumlah 115285. Pada tahun 2012 terjadi
kenaikan kembali wisatawan nusantara dengan jumlah 7372119 dan wisatawan
mancanegara dengan jumlah 146736 orang.
Hotel sebagai salah satu jenis jasa pelayanan yang menyediakan
penginapan dalam berbagai fasilitas pelayanan dari usaha yang dikelolanya.
Fasilitas tersebut diantaranya menyediakan pelayanan penginapan, makanan,
minuman, serta hiburan bagi siapa saja yang membutuhkan. Untuk semua
pelayanan yang di perolehnya, tamu harus membayar sesuai dengan harga yang di
tetapkan oleh hotel tersebut. Baik tidaknya mutu kualitas pelayanan suatu jasa
bukan di tentukan oleh produsen, tetapi oleh konsumen sebagai pengguna jasa itu
sendiri. Oleh sebab itu, bagi hotel yang ingin maju dan berkembang harus mampu
memberikan kepuasan kepada para tamu. Tamu akan merasa puas apabila yang
mereka harapkan sama dengan apa yang mereka nikmati di hotel tersebut.
Sebaliknya mereka akan merasa kecewa apabila apa yang mereka nikmati tidak
sesuai dengan apa yang mereka harapkan. Hotel merupakan bagian integral dari
usaha pariwisata yang disebutkan sebagai suatu usaha akomodasi yang
direkomendasikan dengan menyediakan fasilitas, dimana pelayanan merupakan
hal utama dalam industri jasa untuk memberikan kenyamanan dan kepuasan tamu
Hotel Horison Bandung di kutip dalam website bandungtourism.com,
3
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Bandung, Jawa Barat. Hotel Horison Bandung sebagai akomodasi hotel di ibukota
provinsi Jawa Barat dapat dibuktikan dengan kelengkapan fasilitas yang tersedia.
Hotel Horison Bandung memiliki beberapa kategori kamar dengan kelengkapan
fasilitas yang berbeda-beda. Namun Hotel Horison Bandung mengalami
penurunan kunjungan tamu dan kenaikan kunjunagan (fluktuatif), untuk lebih
jelasnya dapat dilihat dalam gambar 1.2 berikut :
Gambar 1.2
Grafik Data Jumlah Tamu Menginap Hotel Horison Bandung
Sunmber : Diambil dari data Hotel Horison Bandung tahun 2013 (diolah kembali oleh penulis)
Dari penjelasan diatas nampak terjadi penurunan jumlah pengunjung tamu
pada Hotel Horison Bandung yaitu pada tahun 2009 dengan jumlah 83.006 tamu
mengalami penurunan tingkat sebesar 1,08 %, kemudian pada tahun 2010 dengan
jumlah 84.875 tamu, mengalami peningkatan sebesar 0,96 %, namun pada tahun
2011 dengan jumlah 66.402 tamu, mengalami penurunan tingkat sebesar 1,58%, Tahun 2008 Tahun 2009 Tahun 2010 Tahun 2011 Tahun 2012
Jumlah tamu 88230 83006 84875 66402 97904
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
dan mengalami kenaikan kembali pada tahun 2012 dengan jumlah 97.904 sebesar
1,95 %.
Menurut Rachman Osman selaku Manajer Housekeeping Department, penurunan jumlah tingkat tamu diantaranya dikarenakan masih belum
optimalnya kualitas pelayanan serta peremajaan fasilitas yang belum optimal.
Sedangkan jumlah keluhan tamu yang meningkat di dominasi oleh jenis keluhan
yang bersifat layanan kamar, privasi tamu yang kurang terjaga, serta kesalahan
komunikasi antar departemen hotel yang mengakibatkan tamu menjadi komplain
dan tidak nyaman.
Berdasarkan fokus permasalahan diatas dan dengan menurunnya tingkat
kunjungan, serta meningkatnya keluhan tamu di Hotel Horison Bandung yang
disertai pelayanan yang masih belum optimal, maka penulis terdorong untuk
melakukan penelitian untuk menganalisis tamu terhadap kualitas pelayanan yang
di berikan oleh Hotel Horison Bandung, sehingga dapat meningkatkan kualitas
pelayanan Hotel Horison Bandung, dengan demikian penulis mengambil judul
skripsi “Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel
Horison Bandung”
B. Rumusan Masalah
Kualitas pelayanan dan kepuasan tamu yang akan diteliti oleh penulis
berada di Housekeeping Department yang meliputi fasilitas yang diberikan dan penampilan karyawan. Sedangkan kepuasan tamu meliputi kesiapan pelayanan
yang di berikan oleh Housekeeping Department.
Berdasarkan uraian pada latar belakang di atas, dapat diambil pokok
permasalahan sebagai berikut:
1. Bagaimana tingkat kualitas pelayanan di Housekeeping Department Hotel
Horison Bandung?
5
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
3. Bagaimana pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan tamu di
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
C. Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk:
1. Menganalisis tingkat kualitas pelayanan di Hotel Horison Bandung
2. Menganalisis tingkat kepuasan tamu terhadap kualitas pelayanan Hotel
Horison Bandung
3. Menganalisis bagaimana pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan
tamu Hotel Horison Bandung
D. Manfaat Penelitian
1. Manfaat Teoritis
Penelitian ini diharapkan dapat memberi gambaran teori yang
dipakai dalam penelitian dan bermanfaat dalam objek penelitian, yaitu
Hotel Horison Bandung
2. Manfaat praktis
a. Bagi perusahaan
Penelitian ini di harapkan dapat berguna bagi objek penelitian,
yaitu Hotel Horison Bandung, sebagai salah satu bahan masukan dalam
meningkatkan kualitas pelayanan terhadap tamu.
b. Bagi Prodi Manajemen Resort & Leisure
Dan Penelitian ini diharapkan dapat memberi sumbangan
pengetahuan bagi program studi Manajemen Resort & Leisure yang
bergerak dalam bidang akademisi yang berkompetensi dalam bidang
18 Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Objek Penelitian
Objek penelitian merupakan sesuatu yang menjadi perhatian dalam suatu
penelitian, objek penelitian ini menjadi sasaran dalam penelitian untuk
mendapatkan jawaban ataupun solusi dari permasalahan yang terjadi. Sugiyono
(2012: 41) menyatakan bahwa:
“Sebelum peneliti memilih variabel apa yang akan diteliti perlu melakukan studi pendahuluan terlebih dahulu pada objek yang akan yang diteliti. Jangan sampai pembuatan rancangan penelitian dilakukan tanpa mengetahui terlebih dahulu permasalahan yang ada di objek penelitian”
Objek penelitian dalam penelitian ini adalah kualitas pelayanan dan
kepuasan tamu di Hotel Horison Bandung
B. Metode Yang Digunakan
Metode yang dipergunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif
kuantitatif. Tujuan dari penelitian deskriptif ini adalah untuk membuat deskipsi,
gambaran atau lukisan secara sistematis, faktual dan akurat mengenai fakta-fakta,
sifat-sifat serta hubungan antar fenomena yang diselidiki (M. Nazir 2003:45).
Sedangkan menurut Winarno Surachman (1998:140) mengemukakan bahwa
metode deskriptif mempunyai ciri-ciri :
1. Memusatkan diri pada pemecahan masalah-masalah yang ada pada masa
sekarang dan masalah-masalah aktual
2. Data yang di kumpulkan mula-mula disusun, di jelaskan dan kemudian
dianalisa, karena itu metode ini sering juga disebut metode analisis.
Menurut Sugiyono (2012:31) Pengertian analisis kuantitatif adalah “Dalam penelitian kuantitatif analisis data menggunakan statistik. Statistik yang digunakan dapat berupa statistik deskriptif dan inferensial/induktif. Statistik
inferensial dapat berupa statistik parametris dan statistic nonparametris. Peneliti
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
dilakukan secara random. Data hasil analisis selanjutnya disajikan dan diberikan
pembahasan. Penyajian data dapat berupa tabel, tabel ditribusi frekuensi, grafik
garis, grafik batang, piechart (diagram lingkaran), dan pictogram. Pembahasan hasil penelitian merupakan penjelasan yang mendalam dan interpretasi terhadap
data-data yang telah disajikan”.
C. Operasional variabel
Untuk memahami dan menentukan data yang akan digunakan sebagai alat
ukur penelitian, maka variable-variabel tersebut dapat dioperasionalkan sebagai
berikut:
Tabel 3.1
Operasional Variabel
Variable Indikator Ukuran Skala No.
kuesoner
Bukti fisik 1. Penampilan fasilitas
hotel untuk melayani
kebutuhan tamu
2. Penampilan karyawan
yang rapih dan sopan
3. Fasilitas hotel yang
lengkap
Ordinal A 1, 2
dan 3
Empati 1. Memahami kebutuhan
tamu
2. Tingkat keyakinan tamu
terhadap layanan yang
telah diberikan
20
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Tabel 3.1
Operasional Variabel
(lanjutan)
Variable Indikator Ukuran Skala No.
kuesoner
Daya Tanggap 1. Mampu mengatasi
keluhan tamu
2. Tanggap dalam
memberikan layanan
bagi tamu
Ordinal A 6 dan 7
Reliabilitas 1. Memenuhi harapan tamu
saat membutuhkan
pelayanan
2. Mampu memberikan
solusi cepat kepada tamu
yang mengalami
kesulitan
ordinal A 8 dan 9
Jaminan 1. Kenyamanan tamu
dalam menerima
pelayanan
2. Keyakinan bahwa tamu
merasa nyaman berada
di hotel karena layanan
yang diberikan
3. Semua pelayanan yang
diberikan sesuai dengan
yang dijanjikan
manajemen hotel
Ordinal A 10, 11
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Tabel 3.1
Operasional Variabel
(lanjutan)
Variable Indikator Ukuran Skala No.
kuesoner
1. Karyawan yang selalu
siap saat tamu
membutuhkan
Ordinal B 1
Ketanggapan
pelayanan
1. Kesiapan pelayanan
terhadap permintaan
tamu
2. Memenuhi segala
permintaan tamu
Ordinal B 2 dan 3
Ketepatan
pelayanan
1. Bertanggung jawab atas
pelayanan yang telah
diberikan
2. Ketepatan pelayanan
22
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Tabel 3.1
Operasional Variabel
(lanjutan)
Variable Indikator Ukuran Skala No.
kuesoner
dengan pelayanan yang
diberikan
Ordinal B 10 dan
11
Sumber: hasil pengolahan data oleh penulis tahun 2013
D. Teknik Pengumpulan Data dan Sumber Data
1. Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data merupakan suatu proses pengadaan untuk
keperluan penelitian data yang terkumpul. teknik pengumpulan data menurut
Arikunto (2010:134) adalah cara-cara yang dapat digunakan oleh peneliti untuk
mengumpulkan data yang dimana cara tersebut menunjukkan pada suatu yang
abstrak, yang tidak dapat diwujudkan dalam benda yang kasat mata tapi dapat
dipertontonkan penggunaannya. Adapun teknik pengumpulan data yang
digunakan dalam penelitian ini adalah :
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Studi literature adalah metode pengumpulan data yang dilakukan dengan
cara menggunakan informasi yang berhubungan dengan teori yang ada kaitannya
dengan masalah yang diteliti. Adapun data-data tersebut diperoleh dari media
internet dan buku-buku literature yang memiliki keterkaitan dengan masalah yang
diteliti, serta data dari arsip atau dokumen Hotel Horison Bandung.
b. Observasi
Pengertian Observasi merupakan teknik pengumpulan data, dimana
peneliti melakukan pengamatan secara langsung ke objek penelitian untuk melihat
dari dekat kegiatan yang dilakukan (Riduwan, 2004 : 104). Metode observasi
sering kali diartikan sebagai pengamatan dan pencatatan secara sistematik
terhadap gejala yang tampak pada subyek penelitian. Teknik observasi sebagai
pengamatan dan pencatatan secara sistematik hendaknya dilakukan pada subyek
yang secara aktif mereaksi terhadap obyek.
c. Kuesioner
Menurut Nazir (2003), kuesioner atau daftar pertanyaan adalah sebuat set
pernyataan yang secara logis berhubungan dengan masalah penelitian, dan tiap
pernyataan merupakan jawaban-jawaban yang mempunyai makna dalam menguji
hipotesis. Daftar pernyataan tersebut dibuat cukup terperinci dan lengkap.
Kuesioner dilakukan secara terbuka, yaitu dengan membagikan kuesoner langsung
kepada tamu.
2. Sumber Data
Dalam penelitian ini penulis menggunakan sumber data primer dan data
sekunder. Menurut Umar (2008:42) yang dimaksud data primer dan data sekunder
adalah :
a. Data primer adalah data yang diperoleh dari hasil penelitian langsung
secara empirik kepada pelaku langsung atau yang terlibat langsung
dengan menggunakan teknik pengumpulan data tertentu. Dengan kata
24
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
b. Data sekunder adalah data yang diperoleh dari pihak lain atau hasil
penelitian lain atau data yang sudah tersesdia sebelumnya yang
diperoleh dari pihak lain yang berasal dari buku-buku, literature,
artikel dan jurnal ilmiah.
Berikut adalah sumber data yang yang digunakan dalam penelitian ini,
dapat dilihat pada table 3.2
Tabel 3.2
Sumber Data Penelitian
Jenis Data Sumber Data Keterangan
Profil Hotel Horison
Kuesioner yang disebar di
Hotel Horison Bandung
Primer
Persepsi tamu mengenai
kepuasan tamu
Kuesoner yang disebar di
Hotel Horison Bandung
Sumber: Hasil olahan penulis tahun 2013
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Populasi adalah wilayah generalisasi yang terisi atas objek/subjek yang
menjadi kualitas dan berkarakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk
dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya (Sugiyono, 2009:117). Sedangkan menurut Sudjana (2007:90) “populasi adalah totalitas semua nilai yang mungkin hasil menghitung dan pengukuran kuantitatif maupun kualitas mengenai
karakteristik-karakteristik tertentu dari semua anggota kumpulan yang lengkap
dan jelas dipelajari sifat-sifatnya”. Berdasarkan pengertian di atas, maka populasi
dalam penelitian ini adalah tamu yang berkunjung ke Hotel Horison Bandung
pada tahun 2012 yang berjumlah sebesar 97.904 orang yang menginap. Jika
jumlah tersebut dibagi rata-rata per tahun maka dapat diketahui jumlah rata-rata
pengunjung per tahun 8156,7 orang tamu.
Menurut Sugiyono (2009), sampel adalah “bagain dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh populasi tersebut. Besaran sampel dari penelitian
ini dirumuskan dengan menggunakan teori Slovin, yang di rumuskan sebagai
berikut.
Keterangan:
n = ukuran sampel
N = ukuran populasi
e = presentase kelonggaran ketelitian
karena kesalahan pengambilan
sampel yang masih dapat
ditolelir (e = 0,15).
Berdasarkan rumus di atas dengan populasi 8156,7 orang, dengan nilai
persentase kelonggran yang diinginkan 15%, maka dapat diperoleh jumlah sampel
sebagai berikut :
44.44 Orang
Dari hasil penghitungan rumus di atas maka jumlah sampel yang akan di
26
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
1. Teknik Sampling
Teknik pengambilan sampel menggunakan metode Random Sampling (sampel acak). Menurut Sugiyono (2001: 60) Nonprobability Sampling adalah teknik yang tidak memberi peluang/kesempatan yang sama bagi setiap unsur atau
anggota populasi untuk dipilih menjadi sampel. Teknik pemilihan sampel yang
penulis gunakan pada penelitian ini adalah sampel aksidental (accidental
sampling). Disini penulis hanya memberikan kuesoner kepada tamu yang sedang menginap di Hotel Horison Bandung yang secara kebetualan penulis temui.
F. Instrumen Penelitian
Menurut Sugiyono (2012:92) instrumen penelitian untuk penelitian
kuantitatif digunakan untuk mengumpulkan data, serta instrumen penelitian akan
digunakan untuk melakukan pengukuran dengan tujuan menghasilkan data
kuantitatif yang akurat, maka setiap instrumen harus mempunyai skala.
Pada penelitian ini, penulis menggunakan skala Likert. Menurut Sugiyono
(2012:93) Skala likert digunakan untuk mengukur sikap, pendapat dan persepsi
seseorang atau sekelompok orang tentang fenomena sosial. Pilihan terhadap
masing-masing jawaban untuk tanggapan responden atas dimensi kualitas
pelayanan (X) dan kepuasan tamu (Y) diberi skor sebagai berikut:
a. bobot nilai 5 berarti sangat setuju
b. bobot nilai 4 berarti setuju
c. bobot nilai 3 kurang setuju
d. bobot nilai 2 berarti tidak setuju
e. bobot nilai 1 berarti sangat tidak setuju
Setelah mendapatkan jumlah skor ideal (kriterium) untuk seluruh item,
penulis mengkategorikan dari hasil skala likert sebagai berikut
a. sangat setuju berarti berada pada tingkat sangat tinggi
b. setuju berarti berada pada tingkat tinggi
c. kurang setuju berarti berada pada tingkat sedang
d. tidak setuju berarti berada pada tingkat rendah
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Hasilnya akan digambarkan pada garis kontinum seperti berikut:
Gambar 3.1 Garis Kontinum
Sangat Rendah Rendah Sedang Tinggi Sangat Tinggi
.
G. Pengujian Instrumen Penelitian
1. Uji Validitas
Instrument yang valid berarti alat ukur yang digunakan untuk
mendapatkan data itu valid, valid berarti instrument tersebut dapat digunakan
untuk mengukur apa yang seharusnya diukur (Sugiyono 2009: 248). Menurut
Sujarweni (2012:77), menyatakan “uji validitas digunakan untuk mengetahui
kelayakan butir-butir dalam suatu pertanyaan dalam mendefinisikan variabel. Uji
validitas sebaiknya dilakukan pada setiap butir pertanyaan di uji validitasnya.
Hasil rhitung di bandingkan dengan rtabel dimana df=n-2 dengan sig 5% jika rtabel <
rhitungmaka valid”. Untuk itu sebelum peneliti menyebarkan kuesoner pada sampel
responden, maka harus di uji validitasnya dengan cara pengujian validitas pada 30
orang responden untuk menguji keabsahan dari instrument penelitian sebelum
disebarkan kepada seluruh sampel responden.
Rumus korelasi yang digunakan penulis dalam pengujian validitas ini
adalah dengan rumus korelasi product moment yang dikemukakan oleh Pearson dalam Arikunto (2010:213) sebagai berikut :
Keterangan :
rxy = Koefisien korelasi antara
dua variabel
N = Jumlah responden
∑x = Jumlah skor x
(∑x) = kuadrat jumlah skor
38
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
(∑y) = kuadrat jumlah skor y ∑xy = juamlah hasil skor x dan y
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Tabel 3.3
Uji Validitas variabel (x) kualitas pelayanan
Sumber: Hasil pengolahan peneliti menggunakan spss 17.0
Berdasarkan pada tabel 3.2 dapat diketahui bahwa pernyataan-pernyataan
pada variabel (x) yang di uji pada 30 responden dinyatakan valid, karena nilai
No Indikator Ukuran rhitung Rtabel Kesimpulan
1 Bukti fisik Tingkat penampilan fasilitas
hotel untuk melayani tamu
0.508 0.312 Valid
Penampilan karyawan yang rapih
dan sopan
0.576 0.312 Valid
Fasilitas hotel yang lengkap 0.495 0.312 Valid
2 Empati Memahami kebutuhan tamu 0.518 0.312 Valid
Tingkat keyakinan tamu terhadap layanan yang telah diberikan
0.517 0.312 Valid
3 Daya
Tanggap
Mampu mengatasi keluhan tamu 0.647 0.312 Valid
Tanggap dalam memberikan
layanan bagi tamu
0.358 0.312 Valid
4 reliablilitas Memenuhi harapan tamu saat
membutuhkan pelayanan
0.521 0.312 Valid
Mampu memberikan solusi cepat
kepada tamu yang mengalami
kesulitan
0.543 0.312 Valid
5 Jaminan Tamu nyaman dengan pelayanan
yang diberikan
0.491 0.312 Valid
Keyakinan bahwa tamu merasa
nyaman berada di hotel karena
layanan yang diberikan
0.314 0.312 Valid
Semua pelayanan yang diberikan
sesuai dengan yang dijanjikan
manajemen hotel
29
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
rhitung > 0.312. Selanjutnya adalah uji validitas untuk variabel (y) yang dapat
dilihat pada tabel 3.3 berikut :
Tabel 3.4
Uji Validitas variabel (y) Kepuasan Tamu
No Indikator Ukuran rhitung rtabel Kesimpulan
1 Keberadaan
Pelayanan
Karyawan yang
selalu siap saat tamu
membutuhkan
3 Ketepatan pelayanan Bertanggung jawab
atas pelayanan yang
Puas dengan fasilitas
yang diberikan
0.850 0.312 Valid
Puas dan nyaman dengan pelayanan
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
barang yang diberikan
Sumber: Hasil pengolahan peneliti menggunakan spss 17.0
Berdasarkan pada tabel 3.2 dapat diketahui bahwa pernyataan-pernyataan
pada variabel (x) yang di uji pada 30 responden dinyatakan valid, karena nilai
rhitung > 0.312.
2. Uji Reliabilitas
Menurut Sugiyono (2012:268) Reliabilitas adalah berkenaan dengan
derajat konsistensi dan stabilitas data atau temuan, dalam pandangan positif
(kuantitatif), suatu data dinyatakan reliabel apabila dua atau lebih penelitian dalam
obyek yang sama menghasilkan data yang sama, atau sekelompok data bila
dipecah menjadi dua menunjukan data yang tidak berbed.
Sedangkan menurut Sujarweni (2012:140) menyatakan bahwa “reliabilitas merupakan ukuran suatu kestabilan dan konsistensi responden dalam menjawab
hal yang berkaitan dengan kontruk-kontruk pertanyaan yang merupakan dimensi
suatu variabel dan di susun dalam suatu bentuk kuesoner. Uji validitas dapat
dilakukan secara bersama-sama terhadap seluruh butir pertanyaan, jika nilai Alpha
> 0.600 maka reliabel
Dalam penelitian ini, untuk menguji tingkat reliabilitas instrumen dengan
menggunakan teknik belah dua dari Spearman Brown (Split half), karena data
yang diteliti adalah data ordinal, dengan rumus :
( )
Sumber : (Sugiyono 2012 :185) keterangan :
= reliabilitas internal seluruh instrumen
31
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Adapun pengujian reliabilitas instrumen dilakukan dengan
menggunakan ukuran Cronbach Alpha yang diolah menggunakan SPSS for Windows 17.0.
Hasil pengujian reliabilitas yang telah di olah oleh peneliti, dapat dilihat
pada tabel 3.5 berikut:
Tabel 3.5
Uji Reliabilitas
variabel (x) dan variabel
(y)
Sumber : hasil pengolahan peneliti menggunakan spss 17.0
Berdasarkan tabel 3.5 dapat diketahui bahwa variabel (x) kualitas
pelayanan dan variabel (y) kepuasan tamu yang di uji kepada 30 responden
dinyatakan reliabel, karena Cronbach Alpha > 0,600.
H. Analisis Data
Menurut Sontani dan Muhidin (2010:158) analisis data diartikan sebagai
data infotmasi, sehingga karakteristik atau sifat-sifat data tersebut dapat dengan
mudah dipahamidan bermanfaat untuk menjawab masalah-masalah yang berkaitan
dengan kegiatan penelitian. Analisis data dalam penelitian ini menggunakan
teknik sebagai berikut.
1. Method of Succesive Interval (MSI)
Skala pengukuran dari data yang diperoleh adalah bervariasi yaitu skala
nominal, ordinal, dan rasio. Untuk data yang mempunyai skala ordinal dengan
menggunakan skala likert, dengan bobot nilai 5,4,3,2,1 atau pengukuran sikap
dengan kisaran positif sampai dengan negatif.(Sugiyono,1999:86). Maka data
Variabel Croncbach Alpha Keterangan
Variabel X 0.719 Reliabel
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
tersebut perlu ditingkatkan menjadi skala interval dengan metode “method of
successive interval”. adapun langkah-langkah sebagai berikut : 1) Pengambilan data ordinal dari hasil kuesioner
2) Setiap pertanyaan, dihitung proporsi jawaban untuk setiap kategori
jawaban dan hitung proporsi kumulatifnya
3) Menghitung nilai Z untuk setiap proporsi kumulatif yang diperoleh
dengan menggunakan tabel normal.
4) Menghitung nilai densitas untuk setiap proporsi kumulatif dengan
memasukan nilai Z pada rumus distribusi normal.
5) Menghitung nilai skala dengan rumus “method of successive interval”
:
Untuk mengubah data ordinal menjadi data interval, penulis menggunakan
bantuan software Miscosoft Excel 2010.
2. Korelasi Product Moment
Analisis Korelasi Product Moment menurut Sugiyono (2012:228) menyatkan bahwa “teknik korelasi ini digunakan untuk mencari hubungan dan membuktikan hipotesis hubungan dua variabel bila data kedua variabel berbentuk interval atau rasio, dan sumber data dari dua variabel lebih tersebut adalah sama”.
Sedangkan menurut Sujarweni (2012:61) menyatakan bahwa “pengujian
ini digunakan untuk menguji dua variabel apakah ada hubungan atau tidak,
dengan jenis data keduanya adalah sama yaitu rasio atau interval dan berdistribusi normal”. Dengan rumus sebagai berikut :
√ Keterangan:
rxy = korelayi variabel x dan y
33
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Untuk mengetahui keeratan korelasi antara dua variabel kualitas pelayanan
(variable x) dan kepausan tamu (variabel y), maka korelasinya dapat
dikelompokan sebagai berikut :
1) 0,00 – 0,20 korelasi sangat lemah
2) 0,21 - 0,40 korelasi lemah
3) 0,41 – 0,70 korelasi kuat
4) 0,71 – 0,90 korelasi sangat kuat
5) 0,91 – 0,99 korelasi kuat sekali
6) 1 korelasi sempurna
3. Teknik Analisis regresi Linier
Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah regresi linear
sederhana. Analisis regresi linear sederhana dapat dianalisis karena didasari oleh
hubungan fungsional atau hubungan sabab akibat variabel x terhadap variabel y
(Riduwan. 2007:145).
Menurut Sujarweni (2012:83) menjelaskan bahwa regresi linear sederhana
merupakan regresi yang memiliki satu variabel dependen dan satu variabel
independen. Bentuk rumus regresi linear sederhana adalah :
Sumber : sugiyono (2012:188) Keterangan :
Ŷ = variabel y (kepuasan tamu) X = variabel x (kualitas pelayanan)
a = konstanta atau harga X=0
b = angka arah atau koefisien regresi
Analsisi regresi linear sederhana dalam penelitian ini, penulis
menggunakan bantuan software SPSS 17.0.
4. Koefisien determinasi
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Analisis Koefisiensi Determinasi (KD) digunakan untuk melihat seberapa
besar variabel X berpengaruh terhadap variabel dependen Y yang dinyatakan
dalam persentase. Besarnya koefisien determinasi dihitung dengan menggunakan
rumus berikut menurut Riduwan dan Sunarto dalam Narimawati (2011:50: ).
keterangan :
KD = Seberapa persen perubahan variabel Y dipergunakan oleh variabel X
r² = Kuadrat koefisien korelasi
Tabel 3.6
Pedoman Untuk Memberikan Interpretasi Koefisien Determinasi
Interval Koefisien Tingkat pengaruh
0% - 19,99% Sangat lemah
20% - 39,99% Lemah
49% - 59,99% Sedang
60% - 79,99% Kuat
80% - 100% Sangat Kuat
Sumber: sugiyono, (2012:163)
5. Uji Hipotesis
Langkah terakhir dari analisis data adalah pengujian hipotesis. Pengujian
hipotesis untuk korelasi digunakan uji T. Rumusnya sebagai berikut:
Sumber: Sugiyono, 2012
Keterangan :
r = Koefisien korelasi rank Spearman
KD = (r)
2x 100%
35
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
t = Distribusi student dengan derajat kebebasan db = n − = Banyaknya sampel
Hipotesis ditolak jika ≤ dengan db = n-2 dan taraf
signifikansi α = 10% dan jika ≥ maka hipotesis diterima. Pengambilan keputusan menggunakan angka pembanding t tabel dengan kriteria
sebagai berikut:
- Hipotesis nol (H0) = Tidak terdapat pengaruh dari kualitas
pelayanan terhadap kepuasan tamu di Hotel Horison Bandung
- Hipotesis alternatif (Ha) = Terdapat pengaruh dari kualitas pelayanan
terhadap kepuasan tamu di Hotel Horison Bandung
Dari penjelasan diatas
berikutnya adalah membandingkan
dengan uji t dengan kriteria sebagai
berikut :
- Jika t hitung > t table H0 ditolak;
Ha diterima
- Jika t hitung < t table H0
diterima; Ha ditolak
a. Tabel distribusi t
Tabel 3.7
Tabel distribusi t df
dk
0.10
0.20
41 1.30254
42 1.30204
43 1.30109
44 1.30109
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
64
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
BAB V
KESIMPULAN DAN REKOMENDASI
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan tentang pengaruh kualitas
pelayanan terhadap kepuasan tamu di Hotel Horison Bandung, yang didukung
oleh data dan berbagai teori mengenai kualitas pelayanan dan kepuasan tamu,
maka penelitian ini dapat disimpulkan sebagai berikut :
1. Berdasarkan hasil penelitian dan analisis data yang dilakukan oleh
penulis, bahwa kualitas pelayanan yang diberikan oleh Hotel Horison
Bandung berada pada kriteria sedang. Adapun hasil kriteria terendah
dalam kualitas pelayanan adalah pada inidkator reliabilitas dan kriteria
tertinggi adalah pada bukti fisik.
2. Dari hasil penelitian yang telah dilakukan mengenai kepuasan tamu,
skor tertinggi berada pada indikator ketanggapan pelayanan dengan
kategori baik. Sedangkan hasil penilaian kepuasan tamu dengan skor
terendah berada pada indikator keberadaan pelayanan dengan kategori
sedang. Kesimpulan dari hasil kepuasan tamu adalah, bahwa kepuasan
tamu di Hotel Horison Bandung dalam kategori sedang.
3. Berdasarkan hasil analisis korelasi dan regresi linier sederhana bahwa
variabel kualitas pelayanan berpengaruh terhadap kepuasan tamu.
Sedangkan hasil dari analisis koefisien determinasi menunjukan bahwa
kualitas pelayanan berpengaruh lemah terhadap kepuasan tamu,
B. Rekomendasi
Rekomendasi yang peneliti berikan dalam upaya meningkatkan kepuasan
tamu di Hotel Horison Bandung, dapat disimpulkan sebagai berikut :
1. Berdasarkan hasil penelitian kualitas pelayanan di Hotel Horison
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
manajemen Hotel lebih meningkatkan kualitas pelayanan agar
kepuasan tamu lebih meningkat, yang diantaranya adalah memenuhi
harapan tamu saat membutuhkan pelayanan dan tanggap dalam
memberikan solusi kepada tamu yang membutuhkan pelayanan.
2. Dari hasil analisis kepuasan tamu di Hotel Horison Bandung yang
berada pada kategori sedang, penulis merekomendasikan untuk
meningkatkan kepuasan tamu yang meliputi keberadaan pelayanan
diantaranya adalah karyawan yang selalu siap saat tamu membutuhkan
pelayanan, dan ketepatan pelayanan dalam menangani permintaan
tamu agar tamu tidak menunggu lama dan merasa tidak puas terhadap
70
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
DAFTAR PUSTAKA
Akdon dan Riduwan, (2007). Rumus dan Data Dalam Analisis Statistika cetakan ke-2. Bandung. Alfabeta
Amir, M. Taufiq. (2005). Dinamika Pemasaran: Jelajahi & Rasakan. Jakarta: PT. RajaGrafindo Persada.
Arikunto, Suharsimi. (2010). Prosedur Penelitian. Jakarta. Rineka Citra.
Cote, Joseph A & Giese, Joan L. (2000). Defining Consumen Satisfaction. Jornal of. Marketing.Washington. Academy of. Marketing Science.
Daryanto. (2011). Manajemen Pemasaran. Jakarta. PT. Sarana Tutorial Nurani Sejahtera
Gregoire, M.B dan Spears, M.C. (2006) Customer Satisfaction New York: Oxford University Press
Husein, Umar. (2008). Metode Penelitian untuk skripsi dan tesis bisnis. Jakarta PT Raja Grafindo Persada.
Hani, Fitriana. 2012. Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Brand Image Hotel Aston Braga Bandung (skripsi). Bandung. Upi
Kotler, Philip. dan Keller Kevin Lane. (2009). Manajemen Pemasaran, edisi ketiga belas. Jakarta. Erlangga
Kotler, Philip. (2003). Marketing Management,An Asian Perspective (third edition), Prentice Hall, Pearson Education Asis Pte. Ltd., Singapore.
Kotler, Philip. (2005). Manajemen Pemasaran (Terjemahan). Jakarta. PT. INDEKS Kelompok Media..
Kotler, Philip. (2000). Manajemen Pemasaran. Jilid 2. Jakarta. PT Kelompok Media
Lovelock, Christoper H. dan Wright, Lauren K, (2002). Principle Of Service Marketing And Management. New Jersey. Prentice Hall Inc.
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Narimawati, Umi,. Anggadini, S.D. & Ismawati, L. (2011). Penilisan Karya Ilmiah: Panduan Awal Menyusun Skripsi dan Tugas Akhir Aplikasi Pada. Fakultas. Bekasi: Genesis.
Nasution, M. N (2005), Total Quality Management. Jakarta. PT Gramedia Pustaka Utama.
Nasution. M. N (2004). Metode Research. Jakarta. Bumi Aksara
Nazir, Moch. (2003). Metode Penelitian. Jakarta . Ghalia Indonesia.
Novianti, Gadis. (2010). Peranan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu di Pulau Umang Resort and Spa. Bandung. Upi
Pedoman Penulisan Karya Ilmiah. Universitas Pendidikan Indonesia UPI tahun 2012.
Richard, Sihite. (2000). Tourism Industry (Kepariwisataan). Surebaya. SIC.
Riduwan dan Sunarto. (2004). Pengantar Statistik Penelitian Pendidikan, Sosial, Ekonomi, Komunikasi, dan Bisnis. Bandung. Alfabeta.
Sciffman, Leon dan Leslie Lazar Kanuk. (2007). Perilaku Konsumen. Jakarta. PT Indeks.
Sikora, Martin., and Berger, Lance. (1994). The change management handbook: A Road map to corporate transformation, Richard Irwin, inc.
Soekresno, (2000), Management Food and Beverage, service hotel. Jakarta. PT. Gramedia Pustaka.
Sontan dan Muhidin. (2010). Dasar-dasar Metode Statistika Untuk. Penelitian. Bandung. Pustaka Setia.
Sudjana. (2007). Metode Statiska. Bandung. Alfabeta.
Sugiarto, Endar. (1999). Psikologi pelayanan dalam industry jasa. PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
Sugiyono, (2001). Statistik Nonparametris Untuk Penelitian. Bandung : CV Alfa
Sugiyono, (2009). Metode Pnelitian Bisnis. Bandung. Alfabeta.
72
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu Sugiyono.(1999). Statistika Untuk Penelitian. Bandung: CY Alfabeta
Sujarweni, V Wiratna dan Poly Endaryanto. (2012). Statistik Untuk Penelitian. Yogyakarta. Graha Ilmu.
Sumarwan, Ujang. (2003). Perilaku Konsumen (Teori dan Penerapannya). Jakarta. Pustaka Utama.
Supranto, J. (2006). Pengukuran Tingkat Kepuasan Pelanggan: untuk menaikkan pangsa pasar. Jakarta: Rineka Cipta
Surachman, Winarno. (1998). Pengantar Penelitian Ilmiah. Bandung. Tarsito.
Tjiptono, Fandy dan Chandra, G. (2005). Prinsip-Prinsip Total Quality Service. Yogyakarta. Andi.
Tjiptono, Fandy. (2005). Pemasaran Jasa. Malang. Bayumedia Publishing.
Walker, Denis. (1997). Mendahulukan Pelanggan strategi untuk memberikan pelayanan bermutu. Jakarta. Ghalia Indonesia.
Yoeti, Oka. (1999). Psikologi Pelayanan Wisata. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
ONLINE
Delvy, Pyta. (2009). Sejarah hotel horison bandung. [ONLINE]. Tersedia:http://www.scribd.com/doc/23735359/BAB-II (diakses 5 maret 2013)
Ira. F.A. (2010). Pengertian hotel. [ONLINE]. Tersedia:
http://www.scribd.com/doc/83192128/Pengertian-Hotel (diakses 5 maret 2013)
Junaidi. (2010). Titik persentase distribusi t.[ONLINE] tersedia: junaidichaniago.wordpress.com (diakses pada tanggal 5 juli 2013)
________. (2009). Sekilas Tentang Bandung. [ONLINE]. Tersedia:
http://Www.Bandungtourism.Com/Hotelsdet-Neo.Php?Q=117
________. (2012). Sekilas Tentang Bandung. [ONLINE]. Tersedia:
Yunior Prestise,2013
Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Tamu Di Hotel Horison Bandung Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
________ . (2012). Data kunjungan Wisatawan Ke bandung Tahun 2007-2012. [ONLINE]. Tersedia: jabar.bps.id (diakses pada tanggal 5 mei 2013)
________. (2012) Hotel Horison Bandung. [ONLINE] Tersedia: tripadvisor.com
(diakses pada tanggal 11 mei 2013)
________. (2011). Pengertian pelayanan menurut ahli. [ONLINE]. Tersedia: