STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN ANIS BIRD FARM SALATIGA DALAM MEMPERTAHANKAN EKSISTENSI USAHA DI TENGAH
BANYAKNYA PESAING Oleh
NIA CLARA IRSANTY 362013018
SKRIPSI
Diajukan Kepada Progam Studi Ilmu Komunikasi
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Komunikasi
Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
PROGAM STUDI ILMU KOMUNIKASI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU KOMUNIKASI
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
KATA PENGANTAR
Puji syukur peneliti panjatkan bagi Tuhan Yesus Kristus, yang atas segala penyertaan, perlindungan, hikmat, dan berkat-Nya, skripsi ini dapat selesai.
Skripsi dengan judul “STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN ANIS
BIRD FARM SALATIGA DALAM MEMPERTAHANKAN EKSISTENSI
USAHA DI TENGAH BANYAKNYA PESAING”, ini disusun sebagai salah satu syarat untuk mendapat gelar S1 pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Komunikasi Universitas Kristen Satya Wacana.
Skripsi ini tidak akan tanpa bantuan dari orang-orang di sekitar peneliti. Oleh sebab itu peneliti ingin mengucapkan terimakasih kepada orang-orang di sekitar peneliti yang membantu peneliti hingga skripsi ini dapat selesai tepat pada waktu-Nya. Pada kesempatan ini, peneliti ingin mengucapkan terimakasih kepada: 1. Tuhan Yesus Kristus yang selalu menyertai setiap saat, selalu memberikan penguatan melalui apapun, yang akan dan selalu menjadi sandaran peneliti dalam suka maupun duka.
2. Orangtua; Mama dan Papa yang selalu memberikan kasih sayang, doa serta dorongan moril maupun materil yang tak terhingga.
3. Adik-adik; Sinang dan Bibin yang selalu memberikan dukungan dan candaan.
4. Keluarga besar Kakung Rochman dan Uti Endang, yang selalu memberi dorongan agar skripsi ini segera terselesaikan.
5. Keluarga besar Yangtung Soewitono dan Yangti Suwarti, yang selalu memberikan nasihat dan doa untuk peneliti dalam menyelesaikan skripsi ini.
7. Budhi Widi Astuti, S.I.Kom., MA (Mbak Wilsa) selaku Pembimbing Pendamping, yang dengan sabar membimbing dan memberikan masukan untuk skripsi peneliti.
8. Dewi Kartika Sari, S.Sos, M.I.Kom (Mbak Dewi) selaku Kaprogdi FISKOM, yang selalu mengingatkan tentang skripsi pada saat peneliti sedang magang dan memberikan masukan serta membimbing hingga penulis mendapatkan pembimbing yang tetap. 9. Drs. Daru Purnomo, M.Si (Pak Daru) selaku Dekan FISKOM yang
pertama kali memberikan ide mengenai topik skripsi yang peneliti ambil sebagai bahan skripsi, yang juga memberikan waktu untuk konsultasi.
10.Mbak Ade Natalia Christie yang selalu memberikan dukungan secara rohani, selalu mau mendengarkan curhatan peneliti.
11.Kristianingtyas Fenny Putranti dan Fatma Rosita Ratnaningtyas (Duo Monyet) yang selalu memberikan dukungan dan candaan agar peneliti semangat dalam mengerjakan skripsi.
12.Teman-teman PPJ dan PRJ GKJ Salatiga yang memberikan semangat melalui candaan.
13.Teman-teman FISKOM (terutama Eka, Verina, Ajeng, Devina, Grace, Desy, Iin, dan Yugo) yang memberikan dukungan agar skripsi ini terselesaikan.
akan sangat membantu perbaikan skripsi ini. Terimakasih atas perhatiannya, Tuhan Yesus memberkati.
Salatiga, 6 April 2017
STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN ANIS BIRD FARM SALATIGA DALAM MEMPERTAHANKAN EKSISTENSI USAHA DI TENGAH
BANYAKNYA PESAING ABSTRAK
Usaha ternak burung Anis Kembang dengan nama peternakan Anis Bird Farm Salatiga didirikan oleh Anis Santyono sejak tahun 2002. Sejak awal berdiri hingga 2017 ini, sudah banyak pesaing yang muncul, dan tentunya membawa dampak besar bagi usaha yang dijalankan. Dalam dunia usaha tentunya memerlukan strategi komunikasi pemasaran agar tetap eksis di tengah banyaknya pesaing yang muncul. Tujuan penelitian ini untuk meneliti strategi komunikasi pemasaran yang dilakukan pemilik Anis Bird Farm dalam mempertahankan eksistensi usaha di tengah banyaknya pesaing dan juga dari keempat bauran komunikasi dapat diteliti manakah yang paling dominan dalam strategi komunikasi pemasaran yang dilakukan Anis Bird Farm untuk mempertahankan eksistensinya.
Dalam penelitian ini, peneliti melakukan pengumpulan data dengan wawancara narasumber pemilik Anis Bird Farm Salatiga dan konsumen dari Anis Bird Farm Salatiga serta melakukan observasi. Hasil dari pengumpulan data, peneliti dapat mengetahui strategi komunikasi pemasaran apa yang digunakan Anis Bird Farm Salatiga dan bauran komunikasi manakah yang paling dominan dalam strategi komunikasi pemasaran yang dilakukan Anis Bird Farm untuk mempertahankan eksistensinya.
Hasil penelitian ini yaitu Anis Bird Farm Salatiga mampu mempertahankan eksistensinya di tengah banyaknya pesaing karena menerapkan strategi komunikasi yang khas untuk memasarkan produknya. Yaitu dengan adanya layanan konsultasi gratis bagi para konsumen, sedangkan jenis atau bentuk bauran komunikasi pemasaran yang paling dominan digunakan untuk mempertahankan eksistensi usaha ditengah banyaknya pesaing adalah dari pemenuhan produk (product) dari segi mempromosikan produk (promotion).
MARKETING COMMUNICATION STRATEGY OF ANIS BIRD FARM SALATIGA IN MAINTAINING THE EXISTENCE IN BUSINESS AMONG
ITS COMPETITORS
ABSTRACT
Anis Kembang bird breeding business by the name of Anis Bird Farm Salatiga was founded by Anis Santyono in 2002. Since its establishment, there has been an increase in the number of competitors which certainly has a significant impact on the business. In the business practice of corporate world, it would require a marketing communication strategy to be able to compete with its competitors. The purpose of this study is to examine the marketing communication strategy undertaken by the owner of Anis Bird Farm in maintaining the existence of the business among its growing number of competitors and also to investigate the most dominant marketing communication strategy used among the mixed of four strategies.
In this study, the researcher conducted a data collection by interviewing the owner of Anis Bird Farm Salatiga and its customers as well as doing some observations. From the results of the data collection, the researcher can determine which marketing communication strategy used by Anis Bird Farm Salatiga and which mixed communication strategy is the most dominant in marketing communication strategy done by Anis Bird Farm to maintain its existence.
The result of this study shows that Anis Bird Farm Salatiga is capable to maintain its existence among the growing number of its competitors because the owner has been implementing a unique communication strategy for marketing the products, that is by offering free consultation services for its customers. Whereas the most dominant type of marketing communication strategy used to maintain the existence of the business among its competitors is the fulfilment of the product in terms of promoting the product (promotion).
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ... i
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS TUGAS AKHIR ... iii
LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS AKHIR ... iv
KATA PENGANTAR ... v
ABSTRAK ... viii
DAFTAR ISI ... ix
DAFTAR GAMBAR ... xii
DAFTAR TABEL ... xiii
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Rumusan Permasalahan ... 4
1.3 Tujuan Penelitian ... 4
1.4 Manfaat Penelitian ... 4
1.5 Konsep-konsep dalam Penelitian ... 5
BAB II LANDASAN TEORITIS ... 7
2.1 Strategi Komunikasi Pemasaran ... 7
2.2 Eksistensi ... 11
2.3 Pesaing ... 13
2.5 Kerangka Pemikiran ... 16
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ... 18
3.1 Pendekatan Penelitian ... 18
3.2 Jenis Penelitian ... 18
3.3 Unit Amatan dan Unit Analisis ... 18
3.3.1 Unit Amatan ... 18
3.3.2 Unit Analisis ... 19
3.4. Sumber Informasi ... 19
3.4.1 Pemilik usaha Anis Bird Farm Salatiga ... 19
3.4.2 Konsumen atau pembeli produk Anis Bird Farm Salatiga ... 19
3.5 Jenis Data ... 19
3.5.1 Data Primer ... 19
3.5.2 Data Sekunder ... 19
3.6 Proses Pengambilan Data ... 19
3.6.1 Observasi ... 20
3.6.2 Wawancara ... 20
3.6.3 Dokumentasi ... 20
3.6.4 Studi Kepustakaan ... 20
3.7 Lokasi dan Schedule Penelitian ... 20
3.7.1 Lokasi Penelitian ... 20
3.7.2 Schedule Penelitian ... 21
BAB IV STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN ANIS BIRD FARM
SALATIGA DALAM MEMPERTAHANKAN EKSISTENSI
USAHA DI TENGAH BANYAKNYA PESAING... ... 22
4.1 Profil Anis Bird Farm Salatiga dan Pesaing ... 22
4.2 Strategi Komunikasi Pemasaran Anis Bird Farm Salatiga dalam mempertahankan eksistensi usaha di tengah banyaknya pesaing... 4.3 Jenis atau Bentuk Bauran Komunikasi Pemasaran Anis Bird Farm Salatiga yang paling dominan digunakan untuk mempertahankan eksistensi usaha di tengah banyaknya pesaing ... 4.3.1 Prestasi Anis Bird Farm Salatiga untuk mempertahankan eksistensi usaha... 46
Bab V PENUTUP ... 52
5.1 Kesimpulan ... 52
DAFTAR PUSTAKA ... xiv
LAMPIRAN-LAMPIRAN... xvii 31
