vi
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN BANGUN-BANGUN (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.)
ABSTRAK
Daun bangun-bangun banyak mengandung senyawa yang berkhasiat sebagai antioksidan seperti senyawa flavonoid dan turunan polifenol. Peneliti terdahulu menyebutkan bahwa daun bangun-bangun memiliki efek antiinflamasi, hepatoprotektif, radioprotektif dan mampu melindungi kerusakan kromosom. Diduga efek tersebut karena daun bangun-bangun memiliki sifat antioksidan yang mampu mencegah radikal bebas dalam merusak sel-sel di dalam tubuh. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun bangun-bangun (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.).
Ekstrak etanol daun bangun-bangun diuji aktivitas antioksidannya terhadap DPPH (1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl) sebagai radikal bebas. Daun bangun-bangun diuji dengan variasi konsentrasi 125, 250 dan 500 µg/ml dan sebagai pembanding digunakan vitamin C konsentrasi 20, 40 dan 60 µg/ml. Pengukuran absorbansi dilakukan pada menit ke-60 pada panjang gelombang 516 nm. Kemampuan antioksidan diukur sebagai penurunan absorbansi larutan DPPH setelah penambahan ekstrak.
Hasil analisis yang diperoleh menunjukkan, bahwa ekstrak etanol daun bangun-bangun memiliki aktivitas antioksidan yang mampu meredam radikal bebas DPPH, dengan nilai Inhibitory Concentration (IC50) sebesar 148,58 µg/ml.
Kata kunci : Daun bangun-bangun, antioksidan.
vii
ANTIOXIDANT ACTIVITY OF ETHANOLIC EXTRACT OF BANGUN-BANGUN LEAVES (Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.)
ABSTRACT
Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng. contain potential antioxidants such as flavonoids and polyphenols. The recent studies said that Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng. has anti-inflammatory effect, hepatoprotective, radioprotektive and protect chromosome damage. these effects caused by antioxidant properties that can prevent free radical damage to the body cells. Antioxidant activity of ethanol extracts of Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng.
The antioxidant activity of ethanol extracts of Plectranthus amboinicus (Lour) Spreng. were tested with DPPH (1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl) as free radical by measuring the DPPH absorbance at 516 nm wave length on 60th minutes after the addition of methanol solvent with variety concentration 125, 250 and 500 µg/ml, vitamin C as a control with variety concentration 20, 40 dan 60 µg/ml. Antioxidant’s ability was measured as the decrease of DPPH solution absorbance after the extracts addition.
The result showed that the ethanol extract of Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng. had a weak antioxidants activity scavenger DPPH free radical, with the Inhibitory Concentration (IC50) values in the amount of 148,58 µg/ml.